Pavlovská kura, známa aj ako Pavlovská zlatá čierno bodkovaná, je staré ruské plemeno sliepok, ktoré vyniká svojím atraktívnym vzhľadom a produkciou vajec. Tento článok poskytuje komplexný prehľad o tomto plemene, od jeho histórie a charakteristík až po praktické rady pre chov.
História a pôvod
Ide o veľmi staré, už v 18. storočí v Rusku známe plemeno kúr, ktoré dostali svoje meno podľa obce Pavlov pri Nižnom Novgorode. Pavlovská kura pochádza z oblasti Pavlova v Rusku. Toto plemeno bolo vyšľachtené v 18. storočí a bolo obľúbené pre svoj dekoratívny vzhľad a dobrú znášku vajec. Pavlovská kura je považovaná za najstaršie plemeno zo všetkých plemien vyšľachtených na území starého Ruska. História pôvodu pavlovských kúr je obostretá historickým závojom, keďže dokumenty o jej vzniku a šľachtení neexistujú. Bohužiaľ, keď si v Rusku koncom 19. storočia začali všímať aj svoje národné plemená, pavlovské kury boli už na hranici vymiznutia. V r. 1895 o tom písal I. I. Abozin toto: „Pavlovské kury v súčasnosti sú považované za zriedkavú vzácnosť. Toto plemeno neúprosne mizne a určite dosť skoro bude vyškrtnuté zo zoznamu súčasných plemien domácich kúr“. Prvý štandard pre plemeno bol zostavený roku 1926.
Čiastočne kvôli staroveku pôvodu, čiastočne kvôli nedostatku písomných dôkazov, je samotná história vzhľadu pavlovského kuracieho plemena, bohužiaľ, stále temná. Je známe iba to, že prvé kurčatá tohto plemena boli chované v dedine Pavlovo v provincii Nižný Novgorod, z ktorej v skutočnosti pochádza ich meno. Táto dedina a jej obyvatelia sa preslávili v celom Rusku nielen kvôli sliepkam. V dávnych dobách sa volalo Vulkanovo, kvôli tomu, že hlavným remeslom, ktoré vlastnil takmer každý dospelý muž v dedine, bolo kováčstvo. Pravdepodobne kvôli tomu, že kováčstvo bolo v Rusku veľmi cenené, obyvateľom obce boli vydané pasy na základe osobitného dekrétu cisárovnej Kataríny II., s ktorým sa mohli voľne pohybovať nielen po celom Rusku, ale aj v zahraničí a obchodovať so svojimi výrobkami. Aj keď na území zvyšku Ruska súčasne podnikalo poddanstvo, mali Pavlovčania možnosť cestovať, priniesť zo vzdialených krajín rôzne divy, nie nadarmo sa preslávili chovom jedinečného pavlovovského citrónu, ktorý rástol a priniesla ovocie takmer v každej chate. Zaoberali sa tiež chovom rôznych plemien vtákov: husí, kurčiat, kanárikov atď. Obyvatelia dediny Pavlovo boli zjavne vo všetkom prekvapivo talentovaní, pretože sa im podarilo chovať a dokonca udržiavať čistotu plemena kurčiat s veľmi zložitou recesívnou genetikou. Od 19. storočia sa pavlovské plemeno kurčiat začína šíriť po mnohých krajinách Európy a Ázie, kde sa mu dostáva náležitého uznania, a iba vo svojej domovine bolo takmer úplne zabudnuté. Pavlovské plemeno kurčiat bolo kvôli pohŕdavému postoju k domácim plemenám a preferencii všetkého zahraničného aj v tých rokoch takmer na pokraji vyhynutia. Aj keď potom, na prelome XIX - XX storočia, bolo stále možné zabrániť vyhynutiu plemena. V roku 1878 boli pavlovské kurčatá predstavené v Moskve na medzinárodnej výstave a v roku 1899 získali štatút národného plemena. Ale potom tu bola revolúcia z roku 1917, občianska vojna a roky vyvlastňovania, ktoré nasledovali, keď sa stratilo alebo zmiešalo mnoho plemien hydiny a zvierat. Až na konci minulého storočia, doslova zázrakom, bolo možné obnoviť plemeno Pavlovsk v podobe, v akej existovalo na začiatku XX storočia.
Opis plemena
Pavlovská kura je ľahkého plemenného typu, menšieho telesného rámca s takmer vodorovne neseným trupom, vyklenutými prsiami a vysoko neseným chvostom. Pavlovské kurčatá, ktorých popis plemena nasleduje ďalej, sú malé, pevne postavené vtáky bradatého chocholatého druhu s nohami pokrytými hustým operením. Živá hmotnosť kohúta tohto plemena je asi 1,5 - 2,2 kg, kurča váži asi 1,3 - 1,5 kg.
Hlava a krk
Hlava je stredne veľká, veľmi široká, zaguľatená. Zobák stredne dlhý, trochu zahnutý s výraznými nosovými otvormi, farby svetlej rohoviny až bridlicovo sivý. Hrebeň malý červený, rožkatý, pri pohľade spredu majú rožky tvar polmesiaca. Brada bohatá, trojdielna, rozdelená na bradu, ktorá úplne pokrýva hrdlo a bokombrady, ktoré po stranách hlavy siahajú až po oči. Chochlík stredne veľký, jednotlivé pierka smerujú nahor (ako fontána), pri základni je zo strán mierne stlačená. Tvár červená, takmer zakrytá bokombradami. Ušnice malé, hladké, červené, skryté za bokombradami. Laloky malé, hladké, červené, zakryté bokombradami. Oči veľké, tmavočervené až tmavohnedé. Krk nie je dlhý, tiež pokrytý hrubým perovým krytom.
Hrebeň je jednou z hlavných čŕt plemena. Existujú tri odrody, ale tretia je zvyčajne vyradená. V ideálnom prípade by hrebeň mal mať guľatú alebo oválnu základňu a mal by rásť vo forme snopu smerom hore a potom by sa mal rozpadať v takom druhu fontány na všetky strany. K dispozícii sú tiež hrebene v tvare prilby užšieho tvaru, vytlačené po stranách a mierne naklonené dopredu. Zároveň sa nerozpadajú a nezasahujú do videnia vtákov. Vrchol je veľmi malý, ako rohy. Náušnice sú veľmi malé, ťažko sa dajú rozoznať vďaka pierkam fúzov. Brady a hrbole sú dobre vyvinuté, silné, pokrývajú väčšinu tváre a hrdla. Samotná tvár je červená.
Trup a končatiny
Trup je široký, skôr stredne dlhý, takmer vodorovne nesený. Chrbát kratší, široký, plochý s bohatým sedlom, smerom dozadu sa zužuje a mierne klesá. Prsia plné, široké, dobre zaoblené, mierne dopredu vyklenuté. Krk krátky, ľahko klenutý s plným závesom. Krídla veľké, skôr dlhšie, tesne priliehajúce, len mierne zvesene nesené, so širšími zaoblenými ramenami. Chvost veľmi vysoko nesený, pomerne dlhý, veľké aj malé kosieriky sú silne zahnuté, dlhé a široké. Nohy - postoj stredne vysoký, neveľmi široký. Holene skôr kratšie až stredne dlhé, husto operené, so supími pätami zahnutými smerom dovnútra. Beháky bridlicovo modré, skôr kratšie, po celej dĺžke s kratším zahnutým operením.
Predkolenie je tiež husto pernaté, charakteristickým znakom je takzvaný jastrabí chumáč. Päty (takzvané dolné časti nôh, u bežných kurčiat holé), sú modrej alebo šedej farby, husto perie, zatiaľ čo perie sú pritláčané k metatarzu a nevytŕčajú do boku, ako v iných kožušinách. -radené plemená kurčiat. Prsty musia byť operené na vonkajšej i vnútornej strane, tzv. Mali by byť štyri prsty, všetky by mali mať operenie, minimálne štvrtinu dĺžky.
Rozdiel medzi pohlaviami
Vzhľad sliepky a kohúta pavlovského plemena je dosť podobný, až na to, že u kohútov je chvost oveľa výraznejší a široko rozšírený. Kura nemá prakticky žiadne náušnice. V tomto ohľade je plemeno dosť ťažké, je nepravdepodobné, že bude možné určiť pohlavie pred dvoma mesiacmi. Vtáky sú dobre maskované, ale stále je možné zaznamenať niektoré znaky.
- U samičiek kurčiat vyzerá hrebeň skôr ako okrúhla čiapočka, zatiaľ čo u kohútov má hrebeň pomerne predĺženú dĺžku v tvare miniatúrneho mohawku.
- Ak sa pozriete na kurčatá v celkovej hmote zhora, potom v kohútikoch plemena Pavlovsk na krídlach a chrbte je vzor o niečo väčší a jasnejší.
- Samice sa rozvíjajú rýchlejšie a rovnomernejšie ako samce, ktorých rast trvá dlhšie a môžu mať na svojich telách veľké a zreteľne holé oblasti.
- Nohy kohútikov sú zvyčajne väčšie a dlhšie ako sliepky.
- Nemožno nespomenúť často používaný „ľudový spôsob“ určovania pohlavia každého kurčaťa - opatrne ho zdvihnite do vzduchu s jednou nohou hore nohami.
Farebné rázy
Farebné variácie pavlovského plemena sú dosť rozmanité. Chovatelia majú zlaté, strieborné, dymové, čierne, biele, porcelánové, lososové a žlté vtáčie variácie.
Zlatý
Pavlovskaja zlatá je v súčasnosti jednou z najpopulárnejších a najrozšírenejších odrôd pavlovských plemien kurčiat. Toto je jedna z farieb, ktorých vypchaté zvieratá prežili až do dnešných dní, a pre ne bol včas vykonaný výber vhodných exemplárov na stiahnutie plemena. Všeobecný základný odtieň operenia je zlatý. Na špičke takmer každého peria je čierna škvrna pomerne pravidelného tvaru. Na niektorých častiach tela majú škvrny pomerne odlíšiteľnú formu latinského písmena V. Hrebienok a nádrže s bradou môžu byť buď čierne alebo pestré.
Strieborný
Pavlovské strieborné plemeno je na druhom mieste v prevalencii a práve táto farba sa našla aj medzi starými obrázkami, ktoré znázorňujú predstaviteľov pavlovského plemena kurčiat. U kurčiat a kohútov tejto odrody prevažuje biela alebo striebristá hlavná farba operenia. A na ňom sú rovnako ako u zlatých kurčiat rozptýlené čierne škvrny rôznych veľkostí a tvarov a celkom pravidelný vzhľad.
Ostatné odrody
Je známe, že plemeno Pavlovsk malo iné farebné odrody, ale sú oveľa menej bežné a často sa odmietajú pre nesúlad s jednou alebo druhou požiadavkou normy plemena. Napriek tomu sú biele pavlovské kurčatá pomerne bežné - farba operenia, ktorá je v súlade s menom, snehovo bielo-biela. Niekedy existujú takzvané porcelánové pavlovské kurčatá, ktorých farba operenia je taká pestrá, že je ťažké uprednostniť jednu farbu. Celkom zaujímavé sú žlté pavlovské kurčatá, ktorých farba sa dá nazvať skôr červenou alebo plavou. No, a nakoniec existujú čierne pavlovské kurčatá, ktoré sa do značnej miery podobajú na ich blízkych príbuzných - sibírsku pahorkatinu.
Chov kurčiat
Pavlovské plemeno kurčiat nie je nadarmo veľmi populárne, pretože okrem vysokých dekoratívnych vlastností a pomerne vysokej miery produkcie vajec pre okrasné plemeno sú tieto vtáky veľmi nenáročné na udržanie podmienok. To, čo skutočne potrebujú, je veľa priestoru na pohyb, pretože tieto kurčatá sú neobvykle energické. Preto je lepšie nechovať ich v klietkach. Najdôležitejšie je poskytnúť im voľný výbeh na pomerne veľkej ploche, pretože nedostatok vonkajších prechádzok môže mať nepriaznivý vplyv na zdravie pavlovských kurčiat.
Kohúti pavlovského plemena sa správajú celkom pokojne, za predpokladu, že existujú na veľkej ploche, v blízkych podmienkach musia byť oddelení, pretože sami nemôžu rozdeliť životný priestor.
Pavlovské kurčatá sú nenáročné na kŕmenie a v letnej sezóne si môžu prakticky zabezpečiť jedlo. V zime samozrejme potrebujú obvyklú správnu výživu pomocou vitamínových a minerálnych doplnkov.
09. Plánuješ chovať sliepky? | Skúsenosti...
Základné požiadavky na chov
Pavlovské kury, ako každé plemeno, majú svoje špecifické potreby. Dôležité je zabezpečiť im dostatok priestoru, kvalitnú stravu a ochranu pred nepriaznivými vplyvmi prostredia.
- Kurník: Suchý a dobre vetraný kurník, ktorý ich ochráni pred nepriaznivým počasím.
- Výbeh: Dostatočne veľký výbeh, kde sa môžu pohybovať a hrabať.
- Krmivo: Kvalitné krmivo pre nosnice, ktoré zabezpečí dobrú znášku vajec. Vhodné je aj suché krmivo.
- Čistota: Pravidelné čistenie kurníka a výbehu, aby sa predišlo chorobám.
Automatizácia chovu
Pre uľahčenie chovu je možné použiť automatické zariadenia, ako sú automatické dvierka pre kurníky. Tieto dvierka sa automaticky otvárajú a zatvárajú, čo šetrí čas a zabezpečuje ochranu kúr.
Postavte si drevený mobilný kurín pre sliepky
Starostlivosť o Pavlovské Kury
Starostlivosť o Pavlovské kury zahŕňa:
- Kontrola zdravotného stavu: Pravidelná kontrola, či nemajú parazity alebo iné zdravotné problémy.
- Ochrana pred predátormi: Zabezpečenie výbehu pred líškami a inými predátormi.
- Doplnky: Poskytovanie doplnkov, ako sú vitamíny a minerály, najmä v zimných mesiacoch.
Většina ostražitých slepic při přestěhování do nových podmínek se leká a je vyplašená. I třeba hedvábničky čimkočinky takto reagují-většinou. Já dám nové přírustky do prázdného kurníku s voliérou. Nejdříve si zvykají jen v kurníku, potom je pustím do voliéry a když se s nimi trochu "zkamarádím" a na noc sami zalézají do kurníku, pak teprve jdou do výběhu, kde se snažím je co nejméně rušit, než si zvyknou...
Reaguji na starší diskuzi,kde paní "pomlouvá" pavlovské slepičky..vůbec není pravda, že jsou divoké a bázlivé..naopak..moje Pavlovky jsou přímo rozmazlené, když k nim jdu, seběhnou se ke mně, že musím dávat pozor,abych jim nestoupla na nožičku 😀.. přestože mají stále plná krmítka, vždy očekávají nějakou dobrotu..krmím je směsí pšenice,granule pro nosnice, kukuřice a ovesné vločky ...ovesne vločky a kukuřice zmizí jako první..
Rozmnožovanie
Rozmnožovanie Pavlovských kúr je možné prirodzeným spôsobom alebo umelou inkubáciou. Prirodzený spôsob je vhodný pre menšie chovy, kde sliepka sama vysedí vajcia. Umelá inkubácia je efektívnejšia pre väčšie chovy.
Vrstvy majú dobre vyvinutý plodný inštinkt a sú veľmi starostlivými matkami, ktoré nežne vychovávajú a zdvíhajú svoje kurčatá. Vyliahnuteľnosť je asi 90% a miera prežitia kurčiat je ešte vyššia - asi 95%.
Zdravie a choroby
Pavlovské kury sú vo všeobecnosti zdravé, ale môžu byť náchylné na niektoré choroby, ako sú parazity, ochorenia dýchacích ciest a tráviace problémy.
Produkcia vajec
Toto plemeno sa považuje za dekoratívne vajce, pretože napriek svojej nadpozemskej kráse je kuracie mäso pavlovského plemena schopné naklásť od 150 do 170 vajec ročne. Začína sa náhliť v priemernom veku asi jedného roka. Vajcia sú biele a niekedy krémové, hmotnosť semenníkov je pre také malé vtáky dosť veľká - 50-65 gr. Chuťové vlastnosti vajec sú vynikajúce, väčšinu vajec tvorí žĺtok. Dôležité! Vajcia a mäso pavlovianskeho plemena kurčiat môžu jesť aj ľudia s alergiou na bežné kuracie vajcia. Zložením sa viac podobajú prepeliciam. A mäso chutí ako divina.
Znáška je asi 150 vajec s bielou až žltkastou škrupinou.
Iné plemená
Okrem Pavlovských kúr existujú aj iné plemená sliepok, ktoré sú vhodné na chov. Napríklad:
- Hempšírka
- Bielefeldka rodovo sfarbená
- Sicílčanka
Hempšírka je stredne ťažká kura s kombinovanou úžitkovosťou. Bola vyšľachtená v Spojených štátoch amerických, v štáte New Hampshire a ako nové plemeno hrabavej hydiny bola uznaná v roku 1935. Pre svoje dobré úžitkové vlastnosti sú hempšírky u chovateľov veľmi obľúbené. Hempšírky rýchlo rastú, rovnomerne a pomerne rýchlo sa operujú. Pohlavne dospievajú vo veku 28 týždňov, kedy sliepky začínajú znášať.
Bielefeldské kury sú pomerne mladé plemeno, známe predovšetkým tým, že znášajú väčšie vajcia hnedého sfarbenia. Ide o robustné, pokojné kury s dobrou mäsovou úžitkovosťou. Zaraďujeme ich medzi stredne ťažké plemená s kombinovanou úžitkovosťou.
Sicílčanka (iné názvy použité v slovenčine - sicílska kura, sicílska kvietkovaná kura, sicílska korunkatá) je ľahké nosivé plemeno vyznačujúce sa zvláštne utváraným, čašovitým hrebeňom a bridlicovo sfarbenými behákmi. Obsah1 História plemena2 Opis plemena3 Charakteristika pavlovského plemena kurčiat s fotografiou3.1 Zlatý3.2 Strieborný3.3 Ostatné odrody4 Chov kurčiat
