Tento koláč je ideálny pre tých, ktorí chcú rýchlo a jednoducho pripraviť chutný dezert bez zbytočného trávenia času v kuchyni. Recept na koláč lenivej ženy mám rada, pretože je rýchly, hrnčekový a hlavne... je super makový!
Vraj koláč pre lenivých! Tento bleskový makový múčnik však poznajú šikovné gazdiny, ktoré majú vždy na stole niečo dobré a pritom netrávia pol dňa v kuchyni.
Príprava
Dĺžka prípravy: 45 minút
Počet porcií: 4
Náročnosť: stredná
Suroviny:
- 2 hrnčeky polohrubej múky
- 1 balíček kypriaceho prášku
- 1 hrnček nemletého maku
- 1 hrnček kryštálového cukru
- 1 hrnček oleja
- 1 hrnček mlieka
- 3 ks vajcia
- tuk a múku na vymastenie a vysypanie plechu
- 1 ks na 1 menší plech
Postup:
- Preosiatu múku, kypriaci prášok, mak, cukor, olej, mlieko a vajcia vymiešame.
- Vajcia vyšľaháme s cukrom do peny a potom postupne zapracujeme olej.
- Pridáme mlieko, múku, mak, prášok do pečiva a dobre vymiešame.
- Cesto vylejeme do vymasteného a vysypaného plechu.
- Plech vystelieme papierom na pečenie a vylejeme naň cesto.
- Stierku nepotrebujeme, plechom stačí trocha pobúchať po doske a cesto sa krásne zarovná.
- V rúre vyhriatej na 180 °C pečieme asi 30 minút.
Poleva
Suroviny na polevu:
- 250 g práškového cukru
- 1 až 2 lyžice citrónovej šťavy
- 50 ml studenej vody
Príprava polevy:
- Pripravíme polevu: Práškový cukor, citrónovú šťavu a vodu dôkladne vymiešame na lesklú, hladkú polevu.
- Kým sa koláč pečie, pripravíme si rýchlu citrónovú polevu.
- V miske zmiešame citrónovú šťavu s horúcou vodou.
- Mierne vychladnutý koláč jednoducho oblejeme polevou, necháme vytuhnúť a nakrájame na úhľadné rezy.
Do hodinky tak máme zákusok ako z cukrárne.
Ke koláči i na buchtu: Citronová poleva 2 skvěle ochutí každý moučník.
Recept sa totiž dá výborne obmieňať. Raz môžete koláčik poliať čokoládou, inokedy potrieť džemom alebo len tak posypať práškovým cukrom. Koláč môžete poliať čokoládovou, citrónovou polevou, alebo potrieť džemom a posypať nastrúhanou citrónovou kôrou.
Dôležité je mať v zásobe za pohár maku.
Nezabudni sa s receptom podeliť aj s ostatnými, podporíš tým moju prácu.