Agrofarma - K, rodinná farma nachádzajúca sa v Medzanoch pri Prešove, je príkladom úspešného poľnohospodárskeho podniku, ktorý sa špecializuje na rastlinnú a živočíšnu výrobu. V súčasnosti sa farma zameriava na pestovanie širokého spektra plodín, vrátane zemiakov, a zároveň sa úspešne venuje chovu slovenského strakatého dobytka. Farma hospodári na 360 hektároch pôdy, pričom na malej výmere pestuje aj zemiaky.
Pestovanie plodín na Agrofarma - K je strategicky plánované s dôrazom na striedanie plodín. Peter Kijovský, konateľ spoločnosti, zdôrazňuje dôležitosť tohto procesu: „Tam, kde je pšenica teraz, nemôže byť budúci rok opäť. Keď je na tom istom mieste jedna plodina, je intenzívnejší výskyt škodcov a burín, čo môže mať za následok zníženie úrody. Zároveň zmena plodín má význam pre pôdu, pretože každá rastlina má iný koreňový systém, potrebuje iný druh výživy.“
Okrem zemiakov sa na farme pestuje pšenica ozimná, jačmeň krmný a sladovnícky, hrach, krmoviny pre hovädzí dobytok, trvalé trávne porasty, kukurica na siláž a lucerna. V rámci rastlinnej výroby sa pestuje 100 ha kŕmnej pšenice, 40 ha sladovníckeho jačmeňa, 15 ha kŕmneho jačmeňa, 50 ha hrachu, 2,5 ha zemiakov, 25 ha ďateliny purpurovej na osivo, a trávy a lucerny.
Predaj zemiakov a iných produktov
Agrofarma - K sa orientuje na kvalitu a tvorbu nadštandardných obchodných vzťahov. Svoje produkty, vrátane zemiakov, dodáva pre viaceré školské jedálne za stabilnú cenu. Okrem toho aktívne rokuje o možnostiach dodávky čerstvej hovädziny do okolitých reštaurácií a penziónov. Mlieko odbytuje cez odbytové združenie do Poľska.
Farma využíva modernú techniku na zabezpečenie efektívneho pestovania a zberu. V minulom roku bola napríklad zakúpená postrekovač Alka od českého výrobcu Agrio. „S Alkou pracujeme už piaty rok a koncom roka nás čaká teda prvá technická previerka. Agregujeme ho s traktorom Kubota s výkonom 135 koní, čo na tieto účely bohato stačí. Bol som prekvapený, aký komfort nám nový postrekovač pri aplikácii priniesol, napríklad vďaka ovládaniu z kabíny, no páčila sa mi aj hospodárnosť pri práci s chemickými prostriedkami a jeho praktickosť,“ uvádza Peter Kijovský.
Šľachtiteľský chov slovenského strakatého dobytka
Okrem rastlinnej výroby je Agrofarma - K známa aj špecializovaným šľachtiteľským chovom slovenského strakatého dobytka. Na farme chovajú 220 kusov hovädzieho dobytka, z toho sto kráv plemena slovenské strakaté. Farma sa už štyri roky drží na prvom mieste na Slovensku v chove tohto typu dobytka. V živočíšnej výrobe sa miestni poľnohospodári zameriavajú na výrobu mlieka a produkciu plemenných býkov. O kvalite svedčí aj to, že takmer 20 % ich produkcie putuje priamo do inseminačnej stanice.
Výzvy a budúcnosť poľnohospodárstva
Peter Kijovský poukazuje na výzvy, ktorým poľnohospodári čelia. „Od minulého roka prepadli ceny veľmi, dôvodom je, že sú nadúrody repky alebo obilnín, je tu veľa dovozu a veľa urobilo aj ukrajinské obilie, pre ktoré sme mali byť iba transportnou krajinou, ale skončili sme ako konečná krajina.“ Farmár tiež kritizuje prístup niektorých ľudí, ktorí nemajú trpezlivosť s poľnohospodárskymi procesmi a často sa hnevajú na blato, seno na cestách či zápach hnojiva.
Napriek výzvam je Peter Kijovský oddaný svojej práci. „Táto robota má svoje čaro - nie je totožný nieže rok s rokom, ale ani deň s dňom a to je to čarovné. Zároveň je človek v pohybe a na vzduchu, neviem si predstaviť prácu v uzatvorenej miestnosti na osem hodín.“
Vyhlásenie výsledkov súťaže NAJ slovenský chov v kategórii slovenského strakatého plemena
Agrofarma - K, s.r.o., Medzany hospodári na východnom Slovensku v prešovskom okrese. Táto rodinná farma, ktorá sa zaoberá šľachtiteľským chovom slovenského strakatého dobytka, patrí dlhodobo medzi najlepšie podniky vo svojej kategórii a dnes už pravidelne prekračuje hranicu 10 000 kg mlieka na laktáciu. V roku 2022 sa spoločnosť umiestnila na prvom mieste v súťaži NAJ SLOVENSKÝ CHOV.
Farma má dlhoročnú tradíciu, keďže jej história siaha 30 rokov do minulosti. Peter Kijovský prevzal vedenie farmy po svojom otcovi v roku 2015. Počas svojej existencie prešla farma významným technologickým a modernizačným pokrokom, čo sa prejavilo aj vo zvýšení produkcie a kvality.
V súvislosti s rozširovaním aktivít a potrebou efektívneho riadenia poľnohospodárskych procesov, Agrofarma - K, s.r.o., aj napriek tomu, že obhospodaruje prevažne kataster Medzany, by sa vedela v rastlinnej výrobe rozširovať. Momentálne však nie sú na to možnosti.
Vyhlásenie výsledkov súťaže NAJ slovenský chov v kategórii slovenského strakatého plemena
Príklad Agrofarma - K ilustruje, ako môže moderné poľnohospodárstvo kombinovať tradičné hodnoty s inováciami, a zároveň reagovať na meniace sa podmienky na trhu a v životnom prostredí.
tags: #pestovanie #a #predaj #zemiakov #medzany