Hľadáte čerstvé a chutné jablká priamo z farmy? V Poprade a jeho okolí máte možnosť si ich zakúpiť prostredníctvom samozberu alebo v podnikových predajniach. Tento článok vám poskytne prehľad o aktuálnych možnostiach, cenách a dostupných odrodách jabĺk.
Samozber jabĺk: Zážitok pre celú rodinu
Samozber jabĺk je obľúbenou aktivitou, ktorá prináša nielen čerstvé ovocie, ale aj príjemný zážitok pre celú rodinu. Mnoho sadov otvára svoje brány počas septembra a októbra, kedy je úroda najbohatšia. Pri návšteve sadu si nezabudnite priniesť vlastné nádoby, ako sú košíky, bedničky alebo tašky. Odporúča sa tiež pokrývka hlavy a pevnejšia obuv pre pohodlný zber.
Niektoré farmy ponúkajú na predaj aj špeciálne kartóny s kapacitou približne 12 kg za 1€, ktoré si môžete zakúpiť priamo v centre samozberu. Je dôležité si uvedomiť, že ceny sa môžu líšiť v závislosti od odrody, preto je vhodné nemiešať odrody s rôznymi cenami.
Otváracie hodiny samozberu sa zvyčajne pohybujú od 8:00 do 17:00 alebo 18:00, pričom sady sú otvorené aj počas víkendov. Posledný vstup do sadu je často povolený 45 minút pred koncom otváracej doby. Pred plánovanou návštevou je vždy dobré si overiť aktuálne informácie na webovej stránke farmy alebo ich kontaktovať telefonicky, pretože sa otváracie hodiny a dostupnosť odrôd môžu meniť.
Ceny jabĺk a dostupné odrody
Ceny jabĺk sa líšia v závislosti od farmy, odrody a toho, či si jablká oberiete sami alebo ich kúpite už natrhané. V niektorých sadoch sa cena za kilogram jabĺk pohybuje okolo 1€, zatiaľ čo iné ponúkajú rôzne ceny pre rôzne odrody.
Príklady cien a odrôd z rôznych lokalít:
- Bio sad Dunajská Lužná: Fuji, Evelina, Magic Star za 2€/kg, ostatné odrody za 1,50€/kg.
- Sad Miloslavov - Alžbetin Dvor: Gala, Golden Delicious, Granny Smith za 0,90€/kg, Fuji za 1,10€/kg, jablká druhej triedy za 0,30€/kg.
- Sad Vajnory: Cena 1€/kg.
- Sad Drietoma (Fructop): Topaz za 0,90€, Pinova za 0,70€, Fuji za 0,90€, Idared za 0,70€/kg.
- Sady Novosady: Samozber 0,80€/kg, obraté 1€/kg.
- Samozber Amazonit, Tekovská Breznica: Cena za kilogram 0,90€.
- PD Čachtice: Cena 0,80€/kg.
- Rodinná farmička Vladimír Vičík: Rôzne odrody za 0,60 €/kg, samozber za 0,50 €/kg.
- Sad Bábe: Cena za samozber.
Medzi obľúbené odrody, ktoré môžete nájsť, patria: Gala, Golden Delicious, Granny Smith, Fuji, Idared, Topaz, Pinova, Jonaprince, Evelina®, Red Delicious a Rubinola.
Niektoré farmy ponúkajú aj možnosť kúpy jabĺk na kvas, ktoré sú k dispozícii v klimatizovanom sklade. Objednávky na tieto produkty prijímajú zvyčajne telefonicky.
Skladovanie jabĺk
Pre dlhodobé uchovanie čerstvosti jabĺk je dôležité správne skladovanie. Najvhodnejším priestorom je pivnica s dostatočnou vlhkosťou a minimálnym prísunom svetelných lúčov. Niektoré odrody, ako napríklad Red Delicious, sú odporúčané priamo na skladovanie.
Správny čas zberu je kľúčový pre zabezpečenie šťavnatosti a chuti jabĺk. Jablká aj hrušky potrebujú dostatok slnka na plnú chuť. Ak ich zbierate príliš skoro, chýba im sladkosť, zatiaľ čo príliš dlho na strome strácajú šťavnatosť.
Ďalšie ovocie a produkty
Okrem jabĺk môžete v niektorých sadoch nájsť aj iné ovocie a produkty.
- Slivky na kvas: Dostupnosť spolu s jablkami na kvas.
- Padavky: Je možné ich zberať po predchádzajúcom telefonickom overení dostupnosti. Cena padaviek je zvyčajne 0,30€/kg.
- Hrušky: V niektorých lokalitách sú dostupné aj hrušky, či už na samozber alebo už obraté.
Niektoré farmy sa špecializujú aj na pestovanie menej tradičných ovocných druhov.
- Banán severu (Asimina triloba): Pochádza zo Severnej Ameriky a je známy aj ako Paw paw.
- Granátovník púnsky (Punica granatum): Dekorativna rastlina s chutným ovocím, pôvodom z Ázie.
- Dula: Tradičné ovocie, ktoré si nachádza cestu späť do slovenských kuchýň.
- Ziziphus jujuba (cicimok): Nenáročný strom či kríček, schopný rodiť už pri malej veľkosti.
- Hurmikaki (Tomel, Diospyros): Viac ako 70 odrôd tohto zaujímavého ovocia.
Jak si suším jablíčka aka jak si dělám křížaly || Klárčiny recepty #3
Kde nájdete samozber jabĺk v okolí Popradu?
Aj keď priamy samozber v meste Poprad nie je explicitne spomenutý, v jeho širšom okolí sa nachádza niekoľko možností:
- Dvory nad Žitavou (okres Nové Zámky): Sady otvorené každý deň okrem nedele.
- Sad Vajnory (Senecká cesta): Samozber v prvej polovici septembra.
- Ostratice (na rozhraní Trenčianskeho a Nitrianskeho kraja): V roku 2023 bol samozber zrušený, ale situácia sa môže meniť.
- Drietoma (kúsok od Trenčína): Prevádzkuje spoločnosť Fructop.
- Sedliská (okres Vranov nad Topľou): Samozber otvorený od začiatku septembra, k dispozícii sú jablká na šťavy a kvasy.
- Jabloňový sad Pustá Hora Kozárovce: Populárny samozber.
- Nová Bošáca (kúsok od Nového Mesta nad Váhom).
- Sady Novosady (južne od Nitry pri dedinke Cabaj-Čápor).
- Samozber Amazonit, Tekovská Breznica.
- Samozber jabĺk v Látkovciach (neďaleko Bánoviec nad Bebravou).
- PD Čachtice.
- Rodinná farmička Vladimír Vičík.
- Sad Bábe (asi 20 kilometrov od Nitry smerom na Trnavu).
Pre presné informácie o dostupnosti a možnostiach samozberu vo vašej blízkosti odporúčame sledovať lokálne farmárske stránky, sociálne siete alebo sa priamo informovať telefonicky.
