Právo zamestnanca na stravovanie je zakotvené v Zákonníku práce a predstavuje dôležitý benefit, ktorý zamestnávatelia môžu a mali by poskytovať. Táto oblasť však môže byť zložitá, najmä v kontexte rôznych foriem zamestnania a špecifických situácií, ako je napríklad poskytovanie stravovania konateľom spoločností. V tomto článku sa bližšie pozrieme na právne rámce, nároky zamestnancov a možnosti zamestnávateľov pri zabezpečovaní stravovania.
Nárok zamestnanca na stravovanie
Podľa § 152 ods. 2 Zákonníka práce má nárok na poskytnutie stravy zamestnanec, ktorý v rámci pracovnej zmeny vykonáva prácu viac ako štyri hodiny. Ak pracovná zmena trvá viac ako 11 hodín, zamestnávateľ môže zabezpečiť poskytnutie ďalšieho teplého hlavného jedla. V prípade, že zamestnávateľ nezabezpečuje stravovanie vo vlastnom stravovacom zariadení alebo v stravovacom zariadení iného zamestnávateľa, je povinný umožniť zamestnancom výber medzi zabezpečením stravovania prostredníctvom stravovacích služieb, formou stravovacej poukážky, alebo poskytnutím finančného príspevku na stravovanie.
Zamestnanec je viazaný svojím výberom počas 12 mesiacov odo dňa, ku ktorému sa výber viaže. Podrobnosti výberu a realizácie povinnosti zamestnávateľa zabezpečovať stravovanie alebo poskytovať finančný príspevok na stravovanie na základe výberu môže zamestnávateľ ustanoviť vo vnútornom predpise.
V zmysle § 152 ods. 7 Zákonníka práce majú zamestnanci od 1. marca 2021 možnosť vybrať si spôsob zabezpečenia stravovania formou stravovacej poukážky alebo poskytnutím finančného príspevku na stravovanie. Túto možnosť majú zamestnanci v prípade, že im zamestnávateľ nezabezpečuje stravovanie vo vlastnom stravovacom zariadení alebo v stravovacom zariadení iného zamestnávateľa, a nejde ani o prípady podľa § 152 ods. 6 Zákonníka práce.
Ak zamestnávateľ uzatvoril zmluvu o zabezpečení stravovacích poukážok s právnickou alebo fyzickou osobou, ktorá má na to oprávnenie, je povinný postupovať podľa vyššie spomenutých bodov až po skončení tejto zmluvy, najneskôr od 1. januára 2022.

Finančný príspevok na stravovanie
Suma finančného príspevku na stravovanie je suma, ktorou zamestnávateľ prispieva na stravovanie iným zamestnancom podľa odseku 3 prvej vety, najmenej však 55 % minimálnej hodnoty stravovacej poukážky podľa odseku 4. Ak zamestnávateľ neprispieva na stravovanie iným zamestnancom podľa odseku 3, suma finančného príspevku na stravovanie je najmenej 55 % minimálnej hodnoty stravovacej poukážky podľa odseku 4, najviac však 55 % stravného poskytovaného pri pracovnej ceste v trvaní 5 až 12 hodín podľa osobitného predpisu.
Povinný príspevok zamestnávateľa, ktorým prispieva zamestnancovi na stravovanie podľa § 152 ods. 3 Zákonníka práce je limitovaný. Je to suma najmenej 55 % ceny jedla, najviac však na každé jedlo do sumy 55 % stravného poskytovaného pri pracovnej ceste v trvaní 5 až 12 hodín podľa Opatrenia o sumách stravného. Okrem toho zamestnávateľ poskytuje príspevok podľa osobitného predpisu, ktorým je zákon č. 152/1994 Z. z. o sociálnom fonde. Zamestnávateľ v rámci svojej sociálnej politiky poskytuje zamestnancom zo sociálneho fondu príspevok na stravovanie nad rozsah ustanovený osobitnými predpismi (§ 7 ods. 1 písm. a) zákona o SF). Príspevok na stravovanie zamestnancov nie je týmto zákonom limitovaný, preto, ak je poskytnutý podľa zákona o SF, u zamestnanca je považovaný za príjem oslobodený od dane podľa § 5 ods. 7 písm. b) ZDP.
V súlade s § 152 ods. 8 Zákonníka práce, suma finančného príspevku na stravovanie by mala byť rovnaká ako suma, ktorou zamestnávateľ prispieva na stravovaciu poukážku iným zamestnancom [potrebné je brať do úvahy, že musí ísť o porovnateľných zamestnancov (§ 40 ods. 9 Zákonníka práce)]. Súčasne to však musí byť od 1.12.2025 najmenej 3,84 € (55 % z minimálnej hodnoty stravovacej poukážky, t. j. Pri hodnote stravovacej poukážky 9,30 €, minimálny príspevok zamestnávateľa je súčasne aj maximálny príspevok, t. j. 5,12 €).
Stravovanie konateľa s.r.o.
Pri posudzovaní možnosti rozšíriť okruh osôb o konateľa (spoločníka) na účely § 152 Zákonníka práce je potrebné rozlišovať to, či konateľ (spoločník) pre spoločnosť zabezpečuje prácu konateľa (spoločníka) na základe pracovnoprávneho vzťahu alebo bez pracovnoprávneho vzťahu a či spoločnosť zamestnáva alebo nezamestnáva aj inú osobu v pracovnoprávnom vzťahu.
Ak by spoločnosť nezamestnávala žiadnu osobu v pracovnoprávnom vzťahu, nepovažovala by sa na účely Zákonníka práce za zamestnávateľa, a preto by nemala možnosť postupovať podľa § 152 ods. 8 písm. c) Zákonníka práce. V prípade rozšírenia okruhu osôb v súlade s § 152 ods. 9 písm. c) Zákonníka práce o konateľa spoločnosti, prípadne spoločníka, tento okruh osôb nemá právo výberu a zamestnávateľ má pre tieto osoby povinnosť zabezpečiť stravovanie buď vo vlastnej jedálni, alebo v jedálni iného subjektu, alebo poskytnutím stravovacích poukážok. Finančný príspevok na stravovanie poskytnutý konateľovi a spoločníkovi nie je poskytnutý v súlade s ustanovením § 152 Zákonníka práce, preto naň nemožno aplikovať § 5 ods. 7 písm. b) ZDP.
Majiteľ jednoosobovej eseročky je v spoločnosti aj konateľ. V spoločnosti má uzatvorenú zmluvu o výkone funkcie konateľa. Vzhľadom na to, že spoločnosť nezamestnáva žiadnu osobu v pracovnoprávnom vzťahu, nepovažuje sa na účely Zákonníka práce za zamestnávateľa, a preto nemá možnosť postupovať podľa § 152 ods. 8 písm. c) Zákonníka práce. Ak by aj napriek uvedenému takáto spoločnosť prispievala na stravu konateľovi, napr. v sume 4,84 €, potom hodnota stravy (nepeňažná forma) je pre konateľa v súlade s § 5 ods. 7 písm. b) ZDP v nadväznosti na § 2 písm. aa) ZDP oslobodená od dane z príjmov. Ak by spoločnosť prispievala konateľovi na stravu formou finančného príspevku na stravovanie, tento by bol rovnako poskytnutý nad rámec Zákonníka práce, a pre konateľa by predstavoval zdaniteľný príjem, pričom zamestnávateľ by tento príspevok mohol zahrnúť do daňových výdavkov len v súlade s § 19 ods. 2 písm. m) ZDP.

Zmeny v Zákonníku práce týkajúce sa stravovania
Problematika stravovania zamestnancov prešla ešte v roku 2021 významnou zmenou, kedy oproti dovtedajšiemu systému priameho alebo nepriameho zabezpečenia stravovania poskytnutím jedla alebo stravného lístka, pribudla aj možnosť poskytnúť zamestnancovi priamu finančnú platbu v podobe finančného príspevku na stravovanie. Podľa základných pravidiel zabezpečenia stravovania pre zamestnancov, zamestnávateľ musí poskytnúť stravovanie zamestnancovi, ktorý pracuje viac ako 4 hodiny počas pracovnej zmeny. Toto stravovanie musí zodpovedať zásadám správnej výživy (teplé jedlo a nápoj) a môže byť podávané priamo na pracovisku alebo v jeho blízkosti.
Príspevok na stravovanie zamestnancov je na Slovensku upravený zákonom č. 311/2001 Z. z. Zákonník práce. Dňa 19. 2. 2021 bola v Zbierke zákonov uverejnená novela Zákonníka práce č. 76/2021 Z., ktorá priniesla zmeny v oblasti stravovania zamestnancov.
Praktické aspekty a odporúčania
V prípade, ak zamestnávateľ zabezpečuje zamestnancom stravovanie poskytovaním stravovacej poukážky, prostredníctvom ktorej si zamestnanec zabezpečí teplé hlavné jedlo a podľa § 152 ods. 9 písm. a) Zákonníka práce po prerokovaní so zástupcami zamestnancov, by upravil podmienky, za ktorých bude týmto zamestnancom poskytovať stravovanie, napr. počas dovolenky, alebo inej ospravedlnenej neprítomnosti v práci (prekážka na strane zamestnávateľa), potom zamestnanci majú právo výberu podľa § 152 ods. 7 Zákonníka práce aj pri týchto skutočnostiach, t.j. môžu si vybrať medzi stravovacou poukážkou a finančným príspevkom na stravovanie. Za uvedeného predpokladu bude stravovacia poukážka alebo finančný príspevok na stravovanie poskytnuté za dni dovolenky, PN, návštevy lekára oslobodeným príjmom pre zamestnanca podľa § 5 ods. 7 písm. b) ZDP.
Ak by zamestnávateľ zabezpečoval stravovanie zamestnancom poskytovaním stravovacej poukážky, prostredníctvom ktorej si zamestnanec zabezpečí teplé hlavné jedlo a podľa § 152 ods. 9 písm. a) Zákonníka práce po prerokovaní so zástupcami zamestnancov, by upravil podmienky, za ktorých bude týmto zamestnancom poskytovať stravovanie, napr. počas dovolenky, alebo inej ospravedlnenej neprítomnosti v práci (prekážka na strane zamestnávateľa), potom zamestnanci majú právo výberu podľa § 152 ods. 7 Zákonníka práce aj pri týchto skutočnostiach, t.j. môžu si vybrať medzi stravovacou poukážkou a finančným príspevkom na stravovanie. Za uvedeného predpokladu bude stravovacia poukážka alebo finančný príspevok na stravovanie poskytnuté za dni dovolenky, PN, návštevy lekára oslobodeným príjmom pre zamestnanca podľa § 5 ods. 7 písm. b) ZDP.
V prípade poskytnutia finančného príspevku na stravovanie, odporúčame jeho vyplatenie vopred, najlepšie na konci predchádzajúceho kalendárneho mesiaca, na základe predpokladaného počtu pracovných zmien. Predmetná platba by bola následne zúčtovaná vo vyúčtovaní mzdy za daný mesiac.
V prípade, ak zamestnávateľ uzatvoril zmluvu o zabezpečení stravovacích poukážok s právnickou alebo fyzickou osobou, ktorá má na to oprávnenie, je povinný postupovať podľa vyššie spomenutých bodov až po skončení tejto zmluvy, najneskôr od 1. januára 2022.
Pripravili sme pre vás potrebné dokumenty na zabezpečenie správneho stravovania zamestnancov. Tento dokument obsahuje rozhodnutie zamestnávateľa o tom, akú výšku stravného alebo finančného príspevku bude zamestnancom poskytovať na stravovanie. Zamestnanci budú mať možnosť vybrať si, či chcú stravný lístok alebo finančný príspevok na stravovanie. Tieto dokumenty sú dôležité pre zabezpečenie správneho stravovania zamestnancov a sú v súlade so zákonnými požiadavkami.
tags: #prehlasenie #zamestnanca #o #poskytnuti #jedla