Domáci levanduľový olej: Kompletný sprievodca výrobou a využitím

Levanduľový olej je esenciálny olej známy pre svoje relaxačné a upokojujúce vlastnosti, často používaný v aromaterapii na znižovanie stresu a podporu spánku. Má antibakteriálne a protizápalové účinky, vďaka čomu je užitočný pri liečbe drobných poranení kože, ako sú popáleniny a bodnutia hmyzom. Okrem toho môže pomôcť pri zmierňovaní akné a podporuje zdravie vlasov pri pridaní do šampónu. Na zmiernenie bolestí hlavy a svalového napätia sa môže levanduľový olej aplikovať na spánky alebo sa používať pri masáži. V domácnosti slúži ako prírodný osviežovač vzduchu a účinný repelent proti hmyzu.

Mať doma po ruke olej z levandule sa oplatí. Sú k tomu viaceré dôvody. Môžete ho totiž využiť pri bolestiach hlavy, svalov, keď nemôžete zaspať, ale napríklad aj na dezinfekciu rúk. Tak neváhajte a pripravte si ho tento rok aj vy.

Levanduľový olej patrí k tým najpoužívanejším esenciálnym olejom na svete. Priaznivé účinky levandule objavili už pred viac ako 2500 rokmi. V aromaterapii sa dodnes používa levanduľový olej ako antibakteriálny éterický olej. Listy a stonky levandule sa používali už v minulosti na prípravu rôznych odvarov proti chorobám tráviaceho ústrojenstva či bolestiam kĺbov. Levanduľový olej sa získava parnou destiláciou, a to z kvetín určitých druhov levandule.

Levanduľový olej vyrobený maceráciou má podobné účinky ako levanduľová silica. Účinky levanduľového macerátu sú určené jednak zložkami silice, a tiež ďalšími vysokomolekulovými látkami, ktoré pri lúhovaní prešli do oleja (fenolické kyseliny a flavonoidy). V prípade aplikácie na pleť rolu zohráva aj rastlinný olej, ktorý sme použili ako rozpúšťadlo pri macerácii.

Levanduľový olej sa už po stáročia používa v rôznych kultúrach ako univerzálny liek najmä na upokojenie, hojenie rán a proti rôznym zápalom. Aj malé množstvo levanduľového oleja je veľmi efektívne a pri vonkajšom použití dokáže uľaviť od podráždenia pokožky, rôznych plesňových infekcií, stresu, urýchľuje hojenie rán, štípancov od hmyzu, posilňuje rast vlasov a upokojuje nervový systém človeka. Okrem toho sa môže levanduľový olej zriedený s vodou užívať aj vnútorne na zmiernenie úzkosti, proti nevoľnosti a zápche.

Rozdiel medzi esenciálnym olejom a macerátom

Slovné spojenie levanduľový olej je vlastne dosť nešťastné. Stretli ste sa už s tvrdením, že sa levanduľový olej vyrába lisovaním? Nie je to pravda. Lisovaním sa vyrábajú len rastlinné oleje z olejnatých semien. Lisovanie sa tiež používa na výrobu esenciálnych olejov z kôry citrusov. Tento spôsob výroby levanduľového oleja vyžaduje destilačnú aparatúru. Esenciálne oleje si väčšina ľudí doma nevyrába, pretože k tomu potrebujeme destilačnú aparatúru, laicky nazývanú aj destilátor bylín. Nie je to však nemožné. Keď ľudia hovoria o výrobe levanduľového oleja doma, väčšinou majú na mysli výrobu macerátu z levandule.

Samozrejme, aj táto varianta je možná a v aromaterapii či prírodnej kozmetike sa veľmi často praktizuje. No rastlinný olej s pridaním levanduľového esenciálneho oleja a macerát z levandule nie sú zložením identické. Keďže destilácia a macerovanie v rastlinnom oleji sú odlišné postupy, každý typ levanduľového oleja má trochu odlišné zloženie a iný spôsob použitia.

• Levanduľový esenciálny olej je kvapalina, ktorá vznikla destiláciou. Keďže je to destilát, v esenciálnom oleji sa nachádzajú najmä menšie prchavé zlúčeniny, ktoré sa dokázali z rastliny v procese destilácie vypariť.
• Macerát z levandule je naproti tomu rastlinný olej, ktorý sme si na začiatku zvolili a v ktorom sa z levandule rozpustili niektoré jej lipofilné, teda v tukoch rozpustné, zlúčeniny. V olejovom maceráte je čo do počtu viac rôznych zlúčenín. V porovnaní s esenciálnym olejom je však koncentrácia bioaktívnych látok v levanduľovom olejovom maceráte nižšia.

To má praktické dôsledky, pokiaľ ide o spôsob použitia. Keďže levanduľový esenciálny olej je koncentrovaný, pred použitím ho vždy riedime. Najčastejšie v rastlinnom oleji. Na druhej strane levanduľový olej vyrobený maceráciou nie je nutné riediť, pretože vo svojej podstate to už je rastlinný olej, obohatený o levanduľové zlúčeniny.

Výroba domáceho levanduľového oleja - Jednoduchý recept

Výroba levanduľového oleja doma je jednoduchý proces, ktorý zvládne každý. Čo presne k tomu potrebujeme, aký rastlinný olej na macerovanie levandule zvoliť a ktoré levandule sú vhodné?

Budete potrebovať:

• 2 hrste levanduľových kvetov (čerstvé alebo sušené)
• 200 ml rastlinného oleja

Postup:

1. Kvety môžete natrhať alebo vložiť do fľašky s olejom aj so stonkami.
2. Fľašku uzavrite a nechajte na tmavom mieste 1 až 2 mesiace, pričom ňou občas zatraste.
3. Potom kvety sceďte a olej nalejte späť do fľaše.

Tip: Levanduľu je ideálne sušiť zavesenú v trsoch kvetmi nadol. Ak chcete mať krajšie, dlhšie a hustejšie vlasy, vyskúšajte zmiešať malé množstvo kokosového oleja s pár kvapkami levanduľového oleja a túto zmes si pravidelne vmasírujte do vlasov. Po pár týždňoch pravidelného používania uvidíte výsledky. Kokosový olej s levanduľou taktiež premastí, vyživí a prevonia pokožku.

Ďalší recept na maceráciu:

1. Dobre usušenú levanduľu nastrihajte na menšie kúsky a najlepšie v mažiari dôkladne podrvte. Čím jemnejšia bude, tým lepšie.
2. Podrvenú levanduľu nasypte do zaváracieho pohára tak, aby bol naplnený do cca 4/5. Počas celej prípravy dbajte na čistotu, aby vaše úsilie nezmarila pleseň.
3. Potom levanduľu zalejte olejom tak, aby bola kompletne ponorená a nad ňou bola ešte cca centimetrová vrstva oleja.
4. Pohár pevne uzavrite a nechajte najlepšie desať až dvanásť týždňov na teplom mieste lúhovať. Ak ste netrpezliví, budú stačiť týždne štyri, ale počítajte s tým, že olej nebude tak silný. Raz denne obsah pretrepte.
5. Po uplynutí dostatočne dlhej doby obsah preceďte cez jemné plátno, dôkladne vyžmýkajte zvyšky aj z levandule.

Pri používaní levanduľového oleja je dôležité ho riediť v nosnom oleji, aby sa predišlo podráždeniu pokožky. Skladovanie v tmavej sklenenej fľaši na chladnom a suchom mieste predlžuje jeho životnosť a účinnosť.

Druhy levandule vhodné na výrobu oleja

Rod Lavandula zahŕňa 39 druhov a množstvo hybridov. Registrovaných je aj okolo 400 kultivarov. V našich zemepisných šírkach sa v záhradách pestuje najčastejšie levanduľa lekárska a levanduľa prostredná, teda lavandin. Neviete, ktorý druh máte? Levanduľa lekárska je vzrastom menšia a má kratšie kvetné stonky. Lavandíny sú vo všeobecnosti najvoňavejšie levandule.

Na výrobu levanduľového oleja možno v podstate využiť akúkoľvek levanduľu. Len treba mať na pamäti, že rôzne druhy levandúľ majú rôzne chemické zloženie silice (esenciálneho oleja), a teda mierne odlišné účinky použitia.

Na výrobu levanduľového oleja sa používajú kvety levandule. Môžete použiť len kvety alebo kvety aj so stonkami. To znamená, že čím viac zelených častí levandule lekárskej do macerátu použijete, tým bude mať levanduľový olej menej kvetinovú a viac bylinkovú vôňu. Pokiaľ ide o lavandin, jeho silica / esenciálny olej má úplne odlišné zloženie ako olej z levandule lekárskej. V porovnaní s levanduľou lekárskou pôsobí levanduľový olej z lavandinov viac povzbudzujúco a menej upokojujúco.

Aké rastlinné oleje použiť na macerovanie?

Na maceráciu vyberáme oxidačne stabilné oleje. Okrem stability oleja je dobré zohľadniť aj vôňu oleja. Teplota sušenia by ideálne nemala prekročiť 40°C, inak sa silica z rastliny vyparí, čo nie je dobré. Pretože kde je voda, tam sú vhodné podmienky pre rast mikroorganizmov, teda baktérií a plesní. Východzím materiálom sú dobre vysušené kvety levandule (na stonkách). Pomer rastlín a oleja uvádzajú rôzne zdroje rôzne, napríklad 1 hmotnostný diel sušených kvetov a 3 až 5 dielov oleja.

Macerát neskladujeme na priamom slnku a teplota by počas macerácie nemala byť príliš vysoká (viac ako 40°C). Rátajte s tým, že kvety budú plávať na hladine a macerát je potrebné minimálne dvakrát denne premiešať prevrátením a pretrepaním obsahu.

Najvhodnejší je olej mandľový, jojobový alebo marhuľový, siahnuť ale môžete aj po oleji slnečnicovom alebo olivovom. Olej by nemal mať výraznú vôňu, aby neprebil vôňu levandule.

Využitie levanduľového oleja

Levanduľový olej sa hodí k ošetreniu pokožky celého tela, priaznivo pôsobí pri popáleninách, upokojuje pokožku po opaľovaní. Taktiež má protizápalové účinky, pôsobí antibioticky a nakoľko levanduľa pôsobí sedatívne, čiže upokojuje tlmí i bolesti hlavy psychického pôvodu.

Levanduľový olej v starostlivosti o pokožku a vlasy:

• Sérum na pleť a očné okolie - ako základný olej na maceráciu zvoľte nejaký extra vyživujúci olej, napríklad arganový. Macerát nalejte do 10 ml fľaštičky s guľôčkovým aplikátorom (roll-on) a pridajte aj 2 kvapky organických anti-aging esenciálnych olejov.
• Telový olej - levanduľový olej môžeme použiť namiesto telového mlieka.
• Upokojujúce, regeneračné a anti-aging sérum - aplikujeme 2-3 kvapky na vlhkú pleť pred dennou alebo nočnou starostlivosťou.
• Levanduľový olej na vlasy a vlasovú pokožku - ako ošetrujúci prípravok na suché a poškodené vlasy.

Ďalšie využitie:

• Na dezinfekciu rúk - ak si dáte olej do menšej fľaštičky môžete ho používať ako dezinfekciu rúk.
• Prírodný osviežovač vzduchu - neobsahuje žiadne toxické látky a váš domov krásne prevonia. Vytvoríte si tak relaxačnú atmosféru.
• Repelent proti hmyzu - hmyz vo všeobecnosti nemá rád vôňu levandule, takže jej olej je jednou z bezpečných alternatív repelentných prípravkov. Často sa používa aj ako prírodný repelent proti moliam, komárom a inému hmyzu.
• Relaxačný kúpeľ - nakvapkajte ho do vane a dajte si relaxačný kúpeľ. Levanduľový olej totiž zlepšuje náladu, pôsobí sedatívne, upokojuje, rieši problémy so zaspávaním.
• Do vrecúšok proti moliam - dobre zafungujú voňavé vrecká do šatníka. Nielenže pomocou nich bude mať vaše oblečenie príjemnú vôňu, ale takéto vrecká aj odpudzujú mole.
• V kuchyni - levanduľový olej je jedlý, ale má veľmi silnú chuť. Skúšali ste už využiť levanduľu v kuchyni? Je výborným prostriedkom na zlepšenie a zvýraznenie chuti v jedlách ako sú koláče, čaje alebo dokonca aj šaláty. Levanduľa sa skvelo hodí do viacerých sladkých pokrmov, ako sú napríklad palacinky či lievance, môžete ju šupnúť priamo do cesta. Chuť klasickej bublaniny zasa vyšperkujete pridaním lyžice levanduľového oleja (vyrobeného podomácky z levandule a jedlého oleja) alebo výmenou časti cukru za levanduľový sirup.

Levanduľový olej pre zdravie

Olej pôsobí antibioticky, uvoľňuje kŕče hladkého svalstva, povzbudzuje pankreas, má upokojujúce účinky na nervovú sústavu.

Levanduľa je známa svojimi relaxačnými účinkami, ktoré pomáhajú znížiť stres a skvalitňujú spánok. Štúdie taktiež ukázali, že levanduľový olej môže zlepšiť celkovú kvalitu spánku. Masáže s použitím levanduľového oleja môžu uvoľňovať svalové napätie a zlepšovať relaxáciu.

Ďalšie z výborných liečivých schopností levanduľového oleja sú jeho antimikrobiálne vlastnosti. Už stáročia sa používa na prevenciu rôznych infekcií a v boji proti bakteriálnym a plesňovým ochoreniam. Ako ale vlastne levanduľový olej podporuje hojenie rán? Už v počiatočnej fáze urýchľuje tvorbu granulačného tkaniva a podporuje syntézu kolagénu. Rany sa tak následne ľahšie a rýchlejšie zahoja.

Priaznivé účinky sa preukázali pri použití na bolesti kĺbov či napríklad aj na alergické reakcie, akné a starecké škvrny.

Toxíny, chemikálie, nečistoty. Tieto rizikové faktory pomáhajú vzniku a horšiemu priebehu rôznych chorôb. Voľné radikály sa čoraz viac skloňujú v zdravotníctve a postihujú miliardy ľudí. Čo im ale bráni? Antioxidanty. A kde sa nachádzajú? Napríklad v samotnom levanduľovom oleji. Tento esenciálny olej je prírodný antioxidant, ktorý funguje ako prevencia voči rôznym chorobám.

Levanduľový olej sa testoval aj v súvislosti s jeho účinkami na hladinu cukru v krvi. Štúdie na zvieratách preukázali, že liečba levanduľovým esenciálnym olejom naozaj chránila telo pred niekoľkými symptómami cukrovky.

Už tradične sa samotná levanduľa používa na liečbu rôznych neurologických problémov ako sú stres, úzkosť, depresia či migrény. Či už levanduľový olej použijete formou aromaterapie alebo si zakúpite kapsule, obe formy vám pomôžu zbaviť sa stresu, úzkosti či depresii. U žien po pôrode dokonca levanduľový olej nielenže pomáha liečiť tieto psychické problémy.

Ďalším problémom, ktorý levanduľový olej môže vyriešiť, je nespavosť. Jeho sedatívne a upokojujúce vlastnosti skvalitňujú spánok a liečia tak aj samotnú nespavosť. Levanduľový olej výrazne zlepšuje kvalitu spánku a navyše nemá jeho používanie žiadne vedľajšie účinky.

Levanduľový olej je veľmi vhodný aj pre bábätká.

Ako si vyrobiť levanduľový sirup

V malom hrnci uvarte vodu s cukrom, kým sa úplne nerozpustí. Pridajte levanduľové kvety a nechajte zmes vrieť asi 15 minút. Sirup sceďte cez jemné sito alebo plátno a prelejte do čistých sterilizovaných fliaš alebo pohárov. Uchovávajte v chladničke.

tags: #recept #na #levandulovy #olej