Slávnostné príležitosti: Recepty na nezabudnuteľné pohostenie

Oslávte narodeniny či svadbu vašich najbližších upečením jednej z našich ohromujúcich tort. Od lahodných sladkých tort plnených krémovými plnkami, po ľahšie varianty obľúbených zákuskov, máme pre vás mnoho inšpirácie pre vaše sladké oslavy. Sacherová torta naopak ulahodí milovníkom klasickej kombinácie čokolády a marhuľového džemu.

Pripravujete komplikovanejšie menu na oslavu a potrebujete pri príprave dezertu ušetriť trochu času? Organizujete oslavu pre deti alebo sa u vás počas rodinnej udalosti len zídu tí najmenší v hodnom počte? V tom prípade určite nič nepokazíte kuracími stripsami pripravenými doma, v odľahčenej verzii. Prekvapivo ich pripravíte bez vyprážania a stále budú rovnako chutné a chrumkavé ako z obľúbeného rýchleho občerstvenia. Detičky sa oblizovať budú aj po pizza rolkách, po ktorých sa na vašom stole len tak zapráši.

Vyskúšajte naše nápady na hlavné jedlá pre večierky a oslavy, ktoré pripravíte bez zbytočného stresu a vyhoviete aj gurmánskym chutiam. Vykúzlite napríklad domáci tatarák ako z luxusnej reštaurácie. Inšpirovať sa môžete aj prípravou mäsa na spôsob medium rare a uvariť kačacie prsia s chrumkavou kožou. Bez ohľadu na vyberavosť jazýčkov vašich hostí, určite nič nepokazíte, ak im naservírujete poctivý slepačí vývar.

Rýchle chuťovky a predjedlá

Hľadáte rýchle chuťovky, predjedlá a pomazánky pre vašu oslavu? Veľkonočné sviatky, sviatky jari a znovuzrodenia, už netrpezlivo klopú na dvere. S týmito najkrajšími sviatkami v roku sa neodmysliteľne spája aj príprava bohatého pohostenia pre rodinu, priateľov, návštevy a samozrejme, pre veľkonočných šibačov a kúpačov. Popri všetkých týchto klasických jedlách však majú svoje nezastupiteľné miesto aj drobné slané chuťovky a rozmanité slané pečivo. Práve tie často ako prvé vítajú hostí a sú ideálnym doplnkom k poháriku vína či piva. Ak hľadáte inšpiráciu na tohtoročné veľkonočné pečenie a chcete svojich blízkych prekvapiť niečím slaným a chutným, ste na správnom mieste. Pripravili sme pre vás rozsiahlu zbierku osvedčených a obľúbených receptov na slané pečivo, ktoré zaručene obohatia váš veľkonočný stôl. Okrem sladkých dobrôt by na stole nemalo chýbať ani lákavé slané pečivo. Hľadáte inšpiráciu?

Ako a čím pohostiť návštevu? Nie nadarmo sa hovorí, že jedlo ľudí spája, preto si ukážeme recepty na perfektné pohostenie pre návštevu, ktoré sa postarajú o tú správnu atmosféru. Čaká ťa výberovka so sladkými aj slanými chuťovkami, ktoré pozná každý dobrý hostiteľ.

• Nátierky na chlebíčky a jednohubky
• Slané recepty
• Sladké dobroty
• Teplé pohostenie pre návštevu

Už žiadne zdĺhavé hľadanie a experimenty s neistým výsledkom! Nátierky boli, sú a budú vždy veľmi vďačným spôsobom, ako naplniť podnosy. V kombinácii s chrumkavým pečivom, čerstvou šunkou, tuniakom, údenými mäsovými dobrotami, zeleninou a bylinkami máš takmer neobmedzený počet kombinácií.

„Za dve hodiny sme u vás!“... Čo teraz? Rýchlo upratať a nazrieť do chladničky a komory, aká záchrana sa v nich ukrýva. Okrem prípravy obložených chlebíčkov či jednohubiek určite stihneš aj plnené tortillové wrapy, rolky alebo rýchly syrový pizza snack. Zaujímavým tipom sú rýchle cestovinové šaláty.

Nezostaneme nič dlžní ani milovníkom či milovníčkam sladkého. Chladené poháre, ale aj rýchly koláč z plechu sú ako stvorené k voňavej šálke káve a niekoľkohodinovej debate s kamarátkou. Opäť sme vybrali recepty s časom prípravy do 30 - 40 minút, preto bude dosť času aj na ďalšie prípravy.

Vôňa, ktorá sa bude šíriť spoza bytu, dáva jasne najavo, že sa u teba doma niečo chystá. Už len dúfať, že návšteva nebude meškať. Občerstvenie pre návštevu nemusí mať iba podobu chladených dezertov a studených obložených mís. Zapekané dobroty z lístkového cesta, plnené šampiňóny, šťavnaté hamburgery, plnené zemiaky - komu sa už zbiehajú slinky?

Skvelé recepty, užitočné rady a tipy a množstvo inšpirácie. Pridaj sa k milovníkom varenia a nájdi odpoveď na otázku: Čo dnes budem variť?

Slané pečivo na každú príležitosť

Hľadáte inšpiráciu na rýchle a chutné slané pohostenie, ktoré nevyžaduje pečenie? Či už očakávate nečakanú návštevu, pripravujete párty alebo len chcete potešiť svojich blízkych, existuje množstvo receptov, ktoré sú jednoduché na prípravu a zároveň ohromia svojou chuťou a vzhľadom. Tento článok vám ponúkne prehľad rôznych slaných nepečených pochúťok, od klasických jednohubiek až po originálne rolády a iné kreatívne recepty.

Rýchle chuťovky pre nečakanú návštevu

Občas sa stane, že vás prekvapí neohlásená návšteva a vy potrebujete rýchlo pripraviť niečo chutné na pohostenie. V takýchto situáciách sú ideálne recepty, ktoré nevyžadujú dlhú prípravu ani pečenie.

• Extra rýchle chuťovky: Stačí otvoriť starú kuchárku a inšpirovať sa receptami na lacné a rýchle chuťovky. Na posypanie môžete použiť rascu, sezam, slnečnicové semienka alebo hrubozrnnú soľ.
• Jednohubky z bleskového lístkového cesta: Pripravte si bleskové lístkové cesto z 3 ingrediencií a vykúzlite fantastické jednohubky.
• Syrové košíčky: Syrové krekry vyformujte do tvaru košíčkov a naplňte ich obľúbenou nátierkou. Získate tak šikovnú chuťovku do ruky, tzv. "finger food".
• Syrové krekry: Jednoduchý recept na syrové krekry, ktoré sú nenáročné na suroviny. Príchuť si môžete vybrať podľa seba (červená paprika, cesnak, obľúbené korenie).
• Plnená sekaná v lístkovom ceste: Do stredu fašírky môžete dať párky, kápiu, huby alebo praženicu. Môžete ju upiecť v celku alebo pripraviť jednotlivé porcie ako malé plnené bochníčky či koláčiky.
• Pizzové tyčinky z lístkového cesta pre mlsné jazýčky.
• Slané syrové mini pečivo: Môžu vyzerať ako medovníčky, ale toto chutné minipečivo nie je sladké! Z jednoducho vypracovaného cesta vykrajujte rôzne tvary.

Slané pečivo nesmie chýbať na žiadnej oslave! Či už chystáte občerstvenie na Silvestra, Veľkú noc, narodeniny alebo večer pri vínku, drobné slané chuťovky sú vždy skvelou voľbou. Stačí trocha syra, cesnaku, byliniek alebo Nivy a chutné slané koláčiky zmiznú zo stola skôr, než si stihnete pripiť.

Recepty na Slané Pečivo

Vybrali sme pre vás tie najlepšie recepty na slané pečivo na oslavu, ktoré výborne vyzerá, dlho vydrží a hlavne - chutí všetkým.

• Bryndzové Pagáčiky: Tradičné slovenské slané pečivo s výraznou chuťou bryndze. Nadýchané, jemne vrstvené a výborne sa hodia na pohostenie, oslavu aj Veľkú noc. Najlepšie chutia čerstvé, no výborne vydržia aj niekoľko dní.
• Syrové Pečivo: Jednoduché a chutné slané pečivo v tvare slimákov z kyslej smotany a syra. Syrové keksy sú ideálne ako rýchla slaná chuťovka na oslavu, Silvestra alebo večer k vínku.

Veľká noc je za rohom a spolu s ňou prichádza aj čas na prípravu veľkonočného pohostenia. Na slávnostnom stole nesmú chýbať ani tradičné slané a sladké veľkonočné rolády, ktoré ozdobia váš stôl a potešia našich blízkych, návštevy či šibačov.

Veľká noc je obdobím, kedy sa stretávame s rodinou a priateľmi, a tak je dôležité pripraviť aj výnimočné pochúťky, ktoré budú všetci milovať. Slané rolády, ako špenátová či syrová, sú ideálne pre tých, ktorí obľubujú pestré predjedlá či hlavné chody. Na sladké veľkonočné stoly sme pre vás pripravili pestrofarebnú paletu receptov, ktoré zahŕňajú jahodové, orechové či kokosové rolády. Okrem tradičných rolád sme nezabudli ani na moderné variácie, ktoré určite prekvapia vašich hostí. Slané rolády s bylinkami či sladké rolády s ovocím sú len niektoré z chutných kombinácií, ktoré si môžete vyskúšať.

Okrem rolád existuje množstvo ďalších receptov na slané pohostenie, ktoré sú ideálne na rôzne príležitosti:

• Výborné cviklové palacinky: Dokonalá kombinácia chutí cvikle, kôpru a chrenu a tá farba prekrásna. Sú úžasné nielen na víkendové raňajky, ale aj k veľkonočnej rolke.
• Jednohubky z bleskového lístkového cesta: Bleskové lístkové cesto z 3 ingrediencií, ktoré máte pripravené za...
• Úžasné tvarohové pagáčiky: Znútra ako vatička a zvonku taak chrumkavé ? S malým množstvom tuku a veľa dobrých bielkovín. Rýchlo zamiesené, vhodné aj pre malé deti.
• Bryndzový báleš s medvedím cesnakom: My sme doma veľmi na slané a takéto báleše robievam často, buď na večeru, pohostenie pre návštevu, alebo len tak na cesty alebo do prírody.

Rýchle recepty z lístkového cesta

Lístkové cesto je spoľahlivý základ, keď potrebujete rýchlo a jednoducho pripraviť chutné slané pečivo. Stačí kúpené rozvaľkané cesto, zopár ingrediencií a originálny snack alebo pohostenie je na svete. Či už pripravujete slané tyčinky, syrové slimáky, plnené taštičky, pizza kolieska alebo slaninové štangle, s lístkovým cestom to zvládnete bez stresu.

Vyberte si z overených receptov na rýchle a jednoduché slané pečivo z lístkového cesta, ktoré je ideálne na oslavy, ako pohostenie pre návštevu, na Silvestra alebo len tak ku káve či vínu.

• Pizza slimáky: Vyskúšajte rýchly recept na chutné slané koláčiky z lístkového cesta s obľúbenou pizza náplňou.
• Rýchle vegetky: Lístkové cesto, vegeta, bielok, viac nepotrebujete. Pečivo stačí posypať rascou a výborné slané pohostenie je na svete.

Ak radi pripravujete domáce pohostenie, možno vás poteší recept na syrové košíčky. Dalo by sa povedať, že tento recept už vlastne mám na blogu. Ide o syrové krekry, ktoré som tentokrát vyformovala do tvaru košíčka. Takto môžete chrumkavý syrový keks v tvare košíčka naplniť svojou obľúbenou nátierkou alebo čím vás napadne. Dostanete tak šikovnú chuťovku do ruky , až by som povedala jednohubku :) Alebo ako sa hovorí v Amerike - finger food, čo je tiež celkom výstižný názov.

So Silvestrom sa mi spájajú najmä chlebíčky a šaláty. Slonie žrádlo, cestovinový šalát, také tie sýte šaláty vo veľkej mise, ktoré dobre padli ešte aj na druhý deň po párty. Posledné roky už síce “nesilvestrujem” klasicky do polnoci, ale určite si s deťmi pripravíme nejaké silvestrovské občerstvenie. A tak som si spomenula na tento salámový šalát s kukuricou, veľmi jednoduchý na prípravu a fakt chutný. Táto moja verzia je dobrá sama o sebe, no môžete si ju ešte dochutiť.

Pizza na plechu z droždia alebo kvásku vznikla tak nejako neplánovane. Doteraz som piekla najmä tenkú okrúhlu pizzu. Veď to nie je nič ťažké! Vravela som každému. To je taký relax! S cestom sa dobre pracuje, to ani netreba vaľkať… len prstami porozťahuješ. To je lepšie ako pizza z pizzérie.

Pečiete si niečo domáce na chrumkanie počas Silvestra? Mám pre vás jednoduchý recept na syrové krekry. Sú naozaj nenáročné na suroviny a príchuť si môžete vybrať podľa seba. Pokojne si hotové cesto rozdeľte na dve polovice a každú dochuťte inak. Mne sa páčili s červenou paprikou, ale skvelé môžu byť aj s cesnakom, či s nejakým vašim obľúbeným korením. Cesto je len z múky, syra a masla. Tieto musíte vyskúšať!

Pizzové rožky boli kedysi pravidelným proviantom na každú silvestrovskú chatu s kamarátmi. Sú malé, chutné, také chatové jednohubky. Vždy mizli veľmi rýchlo. Podľa chuti si ich môžete naplniť šunkou, salámou, klobásou či slaninou. Cesto je mäkké aj vďaka zemiaku a po upečení sú rožky chutné aj na druhý deň. Naučila ma ich piecť kamoška Mirka, ktorej vďačím za recept. Trochu som ho upravila na menšiu dávku, ale keď máte veľa stravníkov, urobte ich z dvojitej dávky. Jedna z mnohých a pestrých chutí domova.

Zemiakové lokše sa u nás vždy robili na platni. Sedeli sme pri stole, mamka piekla lokše a ako sme jedli, nestíhala dokladať. Mne sa tento obraz teraz vracia, keď robím lokše mojim trom chlapom. Ale ja mám na to takú fintu. Ku stolu ich volám, až keď už mám pár lokší upečených. Lokše sa u nás teda jedávali počas celého roka. Veľmi mi chutia aj k pečenej kačke s kapustou.

Tento recept by sa tiež pokojne mohol volať „keď už neviem, čo variť“. Alebo hit našich letných obedov. Zemiaky a vajcia máme doma takmer vždy, no v tejto kombinácii som ich predtým nepripravovala. A pritom je to taká dobrota! Frittata je taliansky druh omelety, do ktorej okrem vajíčok môžete pridať „čo dom dal“. Mne veľmi chutí táto zemiaková frittata a teraz v lete som ju pripravovala už viackrát.

Mám rada školy varenia, keď sa pod vedením šikovných a skúsených učiteľov môžem naučiť niečo nové. V apríli som navštívila školu varenia bez zvyškov, ktorú viedol známy šéfkuchár Jaroslav Ertl. V tejto škole varenia sa predovšetkým zamestnanci spoločnosti Tesco majú možnosť dozvedieť tipy a triky, ako ušetriť vo vlastnej kuchyni. Workshop zameraný na varenie bez zvyškov tak učí, že začať by sme mali od seba. Šéfkuchár Jaroslav Ertl ako propagátor varenia bez odpadu sa tejto téme venuje dlhodobo.

Na záver roka nesmú chýbať výborné slané chuťovky, ktoré sa pripravujú v každej domácnosti. Okrem tradičných chlebíkov a jednohubiek si radi pochutnávame na chrumkavých dobrotách, ktoré môžeme pripravovať na niekoľko spôsobov.

Tipy a triky pre dokonalé slané pohostenie

• Používajte kvalitné suroviny: Čerstvé a kvalitné suroviny sú základom chutného pohostenia.
• Experimentujte s príchuťami: Nebojte sa experimentovať s rôznymi koreninami, bylinkami a prísadami, aby ste vytvorili originálne a nezabudnuteľné chute.
• Dbajte na vizuálnu stránku: Pohostenie by malo nielen chutiť, ale aj vyzerať lákavo. Používajte rôzne farby, tvary a dekorácie, aby ste zaujali pozornosť hostí.
• Príprava vopred: Väčšinu nepečených pochúťok môžete pripraviť vopred a uložiť do chladničky.

Originálne nápady na párty snacks

Táto ponuka je ideálna pre tých, ktorí si želajú vyrábať vlastné lístkové cesto, namiesto jeho nákupu. Ponúkame dva recepty: prvým je tradičný babičkin recept na lístkové cesto, ktorý je zameraný na autentickú a časovo náročnejšiu prípravu. Druhý je rýchly a praktický recept na lístkové cesto, ideálny pre tých, ktorí hľadajú jednoduchší a rýchlejší spôsob, ako si doma pripraviť lístkové cesto.

1. Pizza jednohubky z lístkového cesta. Ideálne na párty alebo oslavy ako náhrada za klasické pohostenie. Skvelý recept na oslavy a spoločenské akcie, ponúka malé, chutné pečivo z lístkového cesta s rôznymi náplňami, ako sú šunka, syr a klobása. Ideálne pre ľahké servírovanie a konzumáciu, a ich chrumkavý povrch s sezamovými semienkami dodáva atraktívny vzhľad.
2. Najlepší spôsob ako využiť lístkové cesto pre nečakanú návštevu. Pripravené na stole za chvíľu. Pripravte si doma tieto fantastické twisty plnené lahodnou bryndzou a voňavým kôprom. Skvelé chrumkavé pečivko vhodné ako pohostenie pre návštevu alebo len tak pod zub k telke.
3. Expresne rýchlo pripravené slané koláčiky z lístkového cesta s kôprom a slaninou. Naša rodina miluje lístkové cesto a všetko z neho a ja milujem nové recepty a experimenty. Toto je jeden z mojich receptov, ktorý vyšiel veľmi dobre, neostalo nič a ešte sa nám aj málilo. Pripravte si tieto slaninou ovoňané koláčiky aj vy.
4. Obložené chlebíčky z lístkového cesta, najlepšie pohostenie pre vašich hostí. Vyskúšajte namiesto klasických obložených chlebíkov pre vašich hostí prichystať túto variantu z lístkového cesta. Vynikajúca obmena, ktorá bude všetkým zaručene chutiť.
5. Rýchle tvarohové koláčiky z lístkového cesta s čučoriedkami. U nás doma milujeme lístkové cesto a všetko možné z neho. Tieto tvarohové koláčiky sú úplne super, minimum roboty a výborná chuť. Ovocie na vrchu sa dá obmieňať a viete dať jahody, maliny, černice, či iné bobuľové ovocie.
6. Krehké tvarohovo-cesnakové slimáčiky z lístkového cesta. Lístkové cesto mám veľmi rada pre jeho krehkosť a variabilitu. Dnes vám prinášam tento úžasný recept na slimáčiky plné tvarohu.
7. Expresné chrumkavé pokušenie - minimum času na prípravu a miska plná vynikajúcich jednohubiek. Lístkové cesto je najlepšia voľba, ak sa vám ohlási nečakaná návšteva. Pizza slimáky z lístkového cesta pozná snáď každý, preto som upiekla tieto štvorčeky, ktoré musíte skúsiť aj vy.
8. Pizza tyčinky z lístkového cesta. Silvestrovská oslava je už dávno za nami, ale v chladničke zostalo pár surovín, ktoré som nevyužila na jednohubky alebo chlebíčky. Veľký úspech na tejto oslave Nového roka zožali práve tyčinky so slaninou. Robila som ich z kysnutého cesta a so slaninou. Kysnuté cesto som teraz vymenila za lístkové a slaninu za šunku. Aj tieto chutili fantasticky, vyskúšajte :)
9. Fantastické jednohubky s klobásou a bohatou hromádkou syra. Vynikajúca pochúťka pre hostí. Musím povedať, že som to mala hotové do 15 minút, samozrejme, nepočítam čas pečenia. Lístkové cesto mám stále v mrazničke, aby sa nestalo, že keď sa ohlási návšteva, nemám nič pripravené na pohostenie. Syr môžete použiť akýkoľvek, niva, eidam, gouda ... je to na vás:)
10. Jednohubky z lístkového cesta. Vynikajúca chuťovka, ktorou určite nikoho neurazíte. Ak vám z Vianoc zostala nejaká tá klobáska, slanina, kyslá kapusta alebo aj lístkové cesto, ktoré ste nespotrebovali na silvestrovskú oslavu, skúste si napiecť jednohubky k večernému filmu. Mne to trvalo asi 10 minút, kým som všetko naložila na plech a už sa to pieklo. Rýchlovka a veľmi chutná.
11. Lístková roláda so syrom, šunkou a párkom. Trošku s mojou pomocou dcérka upiekla dobrotu na desiatu. Desiata dopadla dobre a neostala ani omrvinka :) Samozrejme, plnku si môžete obmieňať podľa vlastnej chuti, napríklad ešte niekedy robievam aj so surovou cibuľou a na cibuľu poukladáme šunku a syr. Je to rýchla dobrota, ktorou určite nič nepokazíte.
12. Vynikajúce párty twister tyčinky so slaninou a syrom. Chlebíčky, jednohubky, chipsy, tyčinky, oriešky, to všetko patrí na stôl pri novoročnej / silvestrovskej oslave. Samozrejme, nerátam alkohol, sladké koláče, ktoré zostali po Vianociach. Ak chcete pripraviť niečo netradičné, čo bude určite každému chutiť, skúste twister tyčinky so slaninou alebo šunkou. Ja ich pečiem každý rok a verte, že zo stola zmiznú rýchlejšie ako obložené chlebíčky, či jednohubky. Použiť môžete lístkové alebo kysnuté cesto, aj jedno, aj druhé je fantastické.
13. Hubový závin z lístkového cesta za 15 minút. Hubový závin z lístkového cesta. Rychlovečka.
14. Cibuľový koláč z lístkového cesta. Jednoduchá slaná rýchlovka, ktorú pripravíte za pár minút.
15. Párty salámové kolieska. Cesto zo zakysanej smotany je naozaj krehké. Ak nemáte čas na prípravu cesta, môžete pokojne použiť lístkové cesto a máte rýchle pohostenie pre návštevu hotové do pol hodinky.
16. Párty lístkové kolieska s párkom. Len 3 suroviny vám postačia na prípravu ďalšej skvelej pochúťky na oslavu alebo novoročnú párty, narodeninovú slávnosť alebo iné slávnostné príležitosti.
17. Lístkové tyčinky s olivami z 3 surovin. Nechce sa vám pripravovať klasický obložený tanier alebo obložené chlebíčky? Pripravte niečo originálne a chutné na oslavu alebo párty.
18. Párty twister tyčinky so slaninou. Neviete, čo pripraviť na párty alebo na rôznu oslavu ako pohostenie? Vyskúšajte tieto twister tyčinky so slaninou. Fantastický nápad.
19. Lístkové kornútky s karamelovým krémom hotové za 10 minút. Len tri suroviny vám postačia na prípravu lahodného dezertu, ktorý pripravia aj začiatočníčky v kuchyni.
20. Slané pizza trojuholníčky. Na párty, na oslavu, len tak ku filmu - vynikajúce slané pizza trojuholníky, ktoré zmiznú z plechu za pár minút.
21. Lístkové trojuholníčky na párty. Vhodné na párty alebo inú oslavu. Ja som ich piekla priateľovi na narodeniny a mali veľký úspech. Samozrejme, vnútri nesmela chýbať klobáska.
22. Klobáskové štvorlístky z lístkového cesta. Príde k Vám návšteva a vy nemáte slané pečivo? Pripravte si jednoduché a rýchle slané občerstvenie z lístkového cesta. Mňamka!

Keď sa vám ohlási nečakaná návšteva, siahnite po hotovom lístkovom ceste a pripravte rýchle občerstvenie. Vyskúšajte napríklad tieto syrové košíčky, ktoré sú ideálne ako "finger food".

Čo nesmie chýbať na žiadnej oslave? Predsa rýchle občerstvenie pre návštevu! Prinášame pestrý výber výnimočných nápadov na párty snacks. Vyskúšajte domáce cesto na quiche či taštičky samosa alebo hotové lístkové či yufka cesto. Či už organizujete vlastný večierok, chcete priniesť niečo na narodeninovú oslavu alebo pripravujete herný večer s priateľmi, určite oceníte chutné recepty na rýchle občerstvenie. To najlepšie na drobných pochúťkach je, že väčšina takéhoto občerstvenia chutí skvele teplá aj studená, takže pochúťky môžete bez problémov pripraviť aj niekoľko hodín pred oslavou. Drobný snack je ako stvorený nielen na švédske stoly, brunch alebo piknik, ale je tiež skvelou súčasťou večerného popíjania vína s priateľmi. Ak nechcete stále podávať to isté rýchle občerstvenie, inšpirujte sa našimi neobyčajnými variantmi na fingerfood, ktoré chutia minimálne rovnako skvele. Zabudnite na plnené vajíčka a vyskúšajte sedem originálnych receptov, v ktorých nechýbajú vegetariánske a vegánske pochúťky, ale ani mäsové rýchle občerstvenie na oslavu.

Malé quiche sú obľúbenou súčasťou bufetov s rýchlymi snackmi. Vyskúšajte jednoduchý recept na túto vynikajúcu pochúťku: Tip: Toto rýchle občerstvenie na oslavu môžete pripraviť aj deň vopred a podávať ho chladené.

Máte chuť na párty občerstvenie z grilu? Máme pre vás jeden zaujímavý recept. Tento párty snack je zaujímavou obmenou klasickej bagety podávanej na grilovačke. Vďaka chuťovo výraznému čedaru sú tieto pizza žemle vskutku jedinečná pochúťka. Príprava tvarohovo-olejového cesta nezaberie veľa času a keďže tieto plnené mini žemle sa pečú priamo na grile, nemusí ich nikto strážiť vnútri v kuchyni. Takmer bez námahy si tak môžete pripraviť pečivo s príjemnou grilovanou arómou.

Medzi najobľúbenejšie recepty na rýchle občerstvenie rozhodne patria aj pizza slimáky. Príprava týchto slimákov z hotového lístkového cesta plneného pestom je nesmierne rýchla a ich lahodná chuť vás očarí. Chrumkavé lístkové cesto môžete tiež premeniť na vegánsku verziu jednohubiek s lososovou paštétou. Výdatné a zároveň svieže sú taštičky samosa: plnia sa zemiakmi, zázvorom a koriandrom. Namiesto vegetariánskej verzie môžete z rovnakého cesta pripraviť pre hostí aj variant s hydinovým mäsom. Taštičky samosa s rôznymi náplňami môžete ľahko rozlíšiť tak, že niektoré posypete bielym sezamom a zvyšné čiernym. K taštičkám samosa sa skvele hodí rýchly dip z jogurtu, mäty a koriandra. Toto občerstvenie na párty vyzerá skvele a chutí ešte lepšie. A navyše, jeho príprava je nesmierne jednoduchá.

Keď použijete chladené yufka cesto a sklené rezance, ktoré netreba dlho variť, tento recept na drobné občerstvenie budete mať hotový ľavou zadnou. Akurát fritovanie vám pár minút zaberie. Aj tento recept môžete pritom ozvláštniť bravčovým alebo hydinovým mäsom. Tip: Chrumkavé fritované jarné závitky je vhodné podávať so sójovou omáčkou alebo sladko-pikantným dipom.

Karfiol je ideálna surovina na prípravu vegánskych párty snacks. Príprava tohto rýchleho občerstvenia na oslavu je jednoduchá, no napriek tomu s ním urobíte veľa parády. Okrem toho nebudete potrebovať ani veľa prísad. Základ receptu tvorí strúhaný karfiol, z ktorého sa tvarujú guľôčky, ktoré sa potom fritujú v oleji. Skvelé je, že že tento snack je ako stvorený aj pre každého, kto dodržiava nízkosacharidovú diétu. Vynikajúco chutia v spojení s karí omáčkou s ovocným nádychom.

V tomto recepte na rýchle občerstvenie si prídu na svoje všetci fanúšikovia syra s výraznou chuťou. Hlavnou zložkou týchto syrových tortíl je totiž lahodný čedar. Čili a cícer majú takisto výraznú chuť, vďaka čomu nezaniknú, a listový špenát zase stačí výdatne okoreniť. Ak uprednostňujete jemnejšiu chuť, nahraďte čedar strúhanou mozzarellou. Quesadilly chutia najlepšie teplé alebo vlažné, preto je vhodné pripraviť tento snack ako posledný, prípadne ho udržiavať v teple, kým dorazia hostia.

Máte radšej pečenie ako varenie? V tom prípade môžete pripraviť sladké rýchle občerstvenie pre návštevu. Hľadáte recepty na chutné sladké rýchle občerstvenie na oslavu? Vybrali sme pre vás zbierku najlepších slaných a sladkých párty jednohubiek a nápadov na rýchle a skvelé pohostenie pre vaše návštevy.

Recept na rolovanú tortillu: 1 bal. Tortilly si rozložíme na pracovnú dosku tak, aby sme vytvorili jeden veľký obdĺžnikový plát (jednu tortillu preložíme cez druhú), potrieme smotanovým syrom alebo inou nátierkou, ktorú sme zmiešali s jedným strúčikom pretlačného cesnakom. Poukladáme voliteľné prísady a pevne zrolujeme. Nakrájame na pásiky a každý napichneme na špáradlo.

Recept na syrové tyčinky: Rúru nastavíme na 200 stupňov a cesto preložíme na pracovnú dosku. Cesto potrieme horčicou a posypeme strúhaným syrom. Potom na syr uložíme plátky slaniny. Cesto nakrájame na prúžky - široké tak, ako plátky slaninky. Každý prúžok cesta zrolujeme do špirály a preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Potrieme rozšľahaným žĺtkom a posypeme sezamom.

Recept na syrové krekry: Zmäknuté maslo v mixéri zmiešame so syrom a horčicou. Pridáme nakrájanú šunku, postrúhané uvarené vajcia, soľ a korenie. Do tejto zmesi pridáme 2-3 papriky nakrájané na malé kocky.

Recept na syrové košíčky: Zvyšné papriky očistíme a odstránime vnútro s jadierkami. Uvarené vajíčka nakrájame nadrobno, prípadne nastrúhame na strúhadle. Z plátu cesta vykrajujeme tvar lyžičky a to tak, že lyžičku jednoducho priložíme na cesto a vyrežme požadovaný tvar. Každý kúsok cesta potom uložíme na lyžičku - môžeme jemne stlačiť alebo upraviť, aby cesto držalo svoj tvar. Lyžice s cestom preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme pri teplote 180 stupňov 15 minút. Lyžicu teraz môžeme dozdobiť prísadami podľa našej chuti.

Recept na karamelové tyčinky: Cukor preložíme na panvicu s hrubším dnom, pridáme strúhanú kôru z citróna a varíme za stále miešania, kým nevznikne svetlo-hnedý karamel. Následne, za stáleho miešania pridáme šťavu z citróna. Nakoniec vmiešame do hmoty sezamové semienka a hmotu hneď prelejeme na plech vyslaný papierom na pečenie.

Recept na syrové košíčky s olivou: Z cesta si vykrojíme základ košíka - kruhy a na ne navrstvíme trochu omáčky a uložíme olivu. Cesto, ktoré zvýši si opäť rozvaľkáme a vykrajujeme z neho tenšie pásiky, ktoré preložíme cez vrch olivy.

Recept na syrovú roládu so zeleninou: Na pracovnú dosku rozprestrieme potravinovú fóliu, položíme na ňu syr a prikryjeme ho ďalším kusom fólie. Valčekom rozvaľkáme syr na obdĺžnik s hrúbkou cca 1 centimeter. Z vrchu odstránime fóliu a na syr ukladáme plátky salámy. Potom syr pokrytý salámou opäť prikryjeme fóliou a opatrne otočíme. Potom z vrchnej časti opäť odstránime fóliu a na syrovú vrstvu nanesieme plátky zelenej papriky. Roládu opatrne zrolujeme tak, aby držala čo najpevnejšie. Roládu servírujeme nakrájanú na kolieska.

Recept na plnené rožky: Rožky rozdelíme na polovicu a konce odrežeme. Rukoväťou varechy vyberieme vnútro, čím získame priestor na plnenie rožkov. Syr nastrúhame a preložíme do misky (2-3 lyžice odložíme bokom na posypanie). Šunku nakrájame nadrobno, vajcia uvaríme a nastrúhame. Papriky nakrájame nadrobno a všetko spolu zmiešame v miske.

Recept na tvarohový dezert s ovocím: Rýchly a jednoduchý dezert, ktorý sa u nás doma teší veľkej obľube. Je plný zdravého tvarohu, ovocia, lahodnej smotany a neobsahuje žiaden cukor. Tvaroh vyšľaháme s kyslou smotanou a medom. Ovocie olúpeme a nakrájame na kolieska - pomaranč, broskyňu a mandarínku - na mesiačiky. Želatínu nasypeme do 100 ml mlieka a necháme napučať. Potom preložíme na oheň a zahrievame, kým sa nerozpustí - nevaríme! Želatínu necháme vychladnúť a potom ju vmiešame do tvaroho-smotanovej zmesi. Pripravíme si dezertné poháre, do ktorých postupne vrstvíme krém a ovocie.

Recept na kornútky zo salámy: Jednoduché, sýte a chutné už na prvý pohľad. Potrebujete niekoľko plátkov suchej salámy nakrájanej na tenké pláty a rýchlu náplň. V miske zmiešajte nastrúhané uvarené vajce natvrdo, strúhanú mozzarellu (alebo iný syr), najemno nasekané bylinky a lyžicu majonézy či pomazánkového masla. Túto zmes naneste na kolieska salámy, ozdobte zelenou bylinkou (kúskom kôpru alebo petržlenovou vňaťou) a zatočte do tvaru kornútu.

Recept na zemiakové plátky s oblohou: Zemiaky nakrájame na tenké plátky - netreba šúpať. Plátky uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a pokvapkáme olivovým olejom. Osolíme a okoreníme. Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme asi 20 minút, alebo kým sú plátky dostatočne prepečené. Zemiaky teraz obložíme ľubovoľnými prísadami a dáme ešte zapiecť do rúry na 5 minút. Výborná je verzia bez mäsa, len s kyslou smotanou zmiešanou s trochou strúhaného syra, cesnakom a bazalkou.

Recept na čokoládové palacinky s banánom: Mlieko zmiešame s vajciami, cukrom a múkou. Pridáme kakao a dôkladne premiešame. Z cesta dávkujeme naberačkou na rozpálenú panvicu s olejom, jednotlivé tenké palacinky. Palacinky natrieme medom na krtaj vložíme ošúpaný banán a zrolujeme.

Recept na vajíčkovú nátierku: Vajcia uvaríme natvrdo a pretlačíme cez pretláčadlo na zemiaky (alebo nakrájame nadrobno). Kyslú smotanu zmiešame s horčicou, dochutíme soľou, korením, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľku a vajcia. Dôkladne premiešame.

Recept na kokosové rezy: Kondenzované mlieko zmiešame s rozpusteným maslom. Najemno rozdrvené sušienky zmiešame v samostatnej miske s kokosom. Pridám zmes kondenzovaného mlieka. Plech na pečenie vyložíme papierom, ktorý potrieme trochou oleja. Hmotu navrstvíme rovnomerne na plech.

Recept na kávový krém: Mlieko zmiešame s instantnou kávou. V inej miske rozšľaháme maslo s práškovým cukrom do jednotnej zmesi. Pridáme rozpustené mlieko s kávou a vymiešame krém. Krém navrstvíme na cesto a uhladíme.

Recept na banán v čokoláde a kokose: Rajčiny nakrájame na plátky, ale dávame pozor, aby sme zeleninu celkom neprekrojili. Smotanu na šľahanie vyšľaháme na tuhú šľahačku. Ak obľubujeme sladšie dezerty, môžeme šľahačku ochutiť trochou medu. Banán nakrájame na kolieska. Kolieska obaľujeme po obvode najskôr šľahačke a potom v strúhanom kokose.

Recept na tvarohové guličky: Ak pracujeme s hrudkovitým tvarohom, najskôr ho prepasírujeme cez sito, aby sme získali jemnejšiu hmotu. Do tvarohu vmiešame med a kyslú smotanu. Vymiešame jednotnú hmotu z ktorej navlhčenými rukami formujeme menšie placky. Ak pracujeme s redším tvarohom a cesto nie je dostatočne pevné na formovanie placiek, primiešame sušienkovú drť. Do stredu každej placky vložíme mandľu, alebo sušené ovocie a vyformujeme tvar guličky. Každú guličku obalíme v čokoládových hoblinkách a uložíme na plytký tanier alebo misu.

Recept na tiramisu: Tiež neviete odolať chutnému talianskemu dezertu s lahodou vôňou kávy? Pripravte si tento skvelý dezert v najrýchlejšom recepte, aký poznáme. Tvaroh zmiešame s kyslou smotanou, cukrom a vanilkou. Sušienky namočíme do vychladnutej kávy a striedavo vrstvíme s krémom do dezertných pohárov. Vynikajúci dezert na spríjemnenie popoludnia s úžasnou vôňou kávy a krémovou chuťou čerstvého tvarohu.

Recept na čokoládový krém s kávou: Najskôr si pripravíme čokoládovú smotanu. Do hrnca prelejeme 200 ml smotany, preložíme na plameň a zahrejeme (odložíme si bokom dve lyžice teplej smotany). Do zvyšnej smotany vložíme čokoládu a necháme na plameni, kým sa čokoláda celkom nerozpustí. Instantnú kávu rozpustíme v dvoch lyžiciach teplej smotany. Tvaroh, 1/3 šálky cukru a rozpustenú kávu vyšľaháme dohladka. Čokoládovú smotanu necháme vychladnúť.

tags: #recepty #na #slavnostne #prilezitosti