Pestovanie zemiakov má na Slovensku dlhú tradíciu, hoci v posledných rokoch záujem o túto plodinu klesá. Napriek tomu, existujú odrody, ktoré si medzi pestovateľmi udržujú popularitu vďaka svojim vlastnostiam a kvalite. Medzi také patrí aj odroda Agria.
Odroda Agria: Populárna voľba
Odroda Agria patrí medzi najžiadanejšie odrody zemiakov na Slovensku, v Česku aj v Nemecku. Ide o stredne skorú až stredne neskorú odrodu s veľmi veľkými oválnymi hľuzami a tmavožltou dužinou. Vyznačuje sa vysokou úrodnosťou, výbornou skladovateľnosťou až do neskorej jari a stabilnou kvalitou konzumu. Agria si zachováva výbornú kvalitu konzumu až do jari, čím sa zaraďuje medzi najobľúbenejšie odrody na trhu. Dužina je výrazne žltá, obzvlášť po uvarení farebne stála. Vykazuje vysoký výnos, na niektorých lokalitách má sklon ku chrastavitosti hľúz. Agria patrí k varným typom zemiakov B - BC, t. j. je vhodná na priamu spotrebu, na výrobu hranolčekov, chipsov, ale aj na bežný konzum.
Agria má veľké hľuzy a má len nízke alebo stredné nasadenie hľúz. Potrebuje menej dusíkatého hnojenia ako je zvyčajné pri iných odrodách tejto výkonnosti. Je citlivá na prehnojenie dusíkom. K urýchleniu zrenia porastu a uľahčenie zberu je dobré znížiť podiel vňati, ale nezničiť porast pred fyziologickou zrelosťou. Rýchle osušenie chladným nočným vzduchom zamedzuje infekcii hľúz a prispieva k dobrému zdravotnému stavu a skladovateľnosti. Je potrebné kontinuálne znižovať teplotu skladovania.
Agria uprednostňuje stredne až viac kvalitné pôdy s rovnomerným zásobovaním vodou a živinami. Pred sadením je hľuzy dobre naklíčiť. Plochy, ktoré majú sklon k vytváraniu chrastavitosti, sa nedoporučujú. K dobrému nasadeniu hľúz možno odporučiť včasné zavlažovanie.
Výživa a ochrana
Na zabezpečenie dobrého nasadenia hľúz aplikujte pravidelnú závlahu aj spolu s biohnojivom Agriful, ktoré dodáva potrebné živiny počas rastu a podporí rast koreňov. Biologický produkt so širokým účinkom proti chorobám MycoHelp môžete použiť jednorázovo pri sadení. V polovici vegetačnej sezóny aplikovať dávku draslíka a vápnika vo forme listového postreku alebo extra zálievky na podporu pevnosti šupky.
Odroda Annalena: Šalátová a prílohová
Annalena je poloskorá šalátová a prílohová odroda výbornej kvality a chuti, pevnej konzistencie, vhodná na šúpanie. Je varný typ A. Šalátová odroda vhodná aj ako prílohový zemiak, výbornej kvality, ktorá vyniká sýto žltou dužinou a peknými dlho-oválnymi hľuzami s jemne sieťovanou šupkou a plytkými očkami. Annalena uprednostňuje stredne kvalitné pôdy s rovnomerným zavlažovaním. Vysoký počet hľúz bude zaistený pravidelnou závlahou. Môže byť sadená so sponom 32-34cm (t.j ca 40.400 rastlín na hektár pri triedení 35/50). Hĺbka sadenia je štandardná. Má vynikajúce obdobie kľudu, avšak tesne pred sadením je vhodný 3-denný tepelný šok. Je treba brať v úvahu zvýšenú citlivosť klíčkov. Prípadné morenie sa doporučuje aplikovať opatrne a otestovať znášanlivosť. Táto odroda zemiakov je vďačná za harmonické hnojenie. Dusíkaté hnojivá sa odporúčajú v pomere 140kg/ha. Odporúčame aj draselné hnojivá a prívod horčíku, ktorý zaručí dobrý výnos a kvalitu hľúz.
Porovnanie odrôd a uskladnenie
| Odroda | Vegetačná doba | Varný typ | Farba dužiny | Skladovateľnosť | Využitie |
|---|---|---|---|---|---|
| Agria | Stredne skorá až stredne neskorá | B - BC | Tmavozltá | Až do jari | Priama spotreba, hranolčeky, chipsy |
| Annalena | Poloskorá | A | Sýto žltá | Výborná | Šalátová, prílohová |
Po zakúpení skladujte sadbové zemiaky pri teplote 5-10 °C. 2-3 týždne pred výsadbou krabičku umiestnite na svetlé miesto a pri teplote nad 15 °C sadivo začne klíčiť. Saďte, až keď teplota pôdy dosiahne 6-8 °C cca 6 cm hlboko do dobre vyhnojenej pôdy. Predklíčené hľuzy vysadzujte opatrne, aby nedošlo k poškodeniu klíčkov. Odporúčaná vzdialenosť medzi hľuzami je 30 cm.
Zemiaky na sene a slame
