Skorocel kopijovitý je známy najmä pre svoje blahodarné účinky na dýchacie cesty.
Skorocelový sirup je obľúbený prírodný prostriedok, ktorý sa tradične používa na podporu zdravia dýchacích ciest.
Vyrába sa z extraktu listov skorocelu kopijovitého (Plantago lanceolata) a je známy pre svoje blahodarné účinky na kašeľ, zahlienenie a podráždenie slizníc.
Vďaka svojmu zloženiu a vlastnostiam je vhodný pre dospelých aj deti, pričom existujú aj varianty bez cukru pre diabetikov.
Tento článok sa zameriava na zloženie, účinky a použitie skorocelového sirupu, ako aj na ďalšie dôležité informácie o tejto liečivej byline.
Skorocel Kopijovitý: Liečivá Bylina s Dlhú Históriou
Skorocel bol v prírodnom liečiteľstve používaný v Číne už pred tritisíc rokmi a veľmi dobre ho poznajú aj naše staré mamy.
Skorocel kopijovitý je trváca bylina z čeľade skorocelovité (Plantaginaceae).
Má ružicu kopijovitých listov pri zemi.
Stonka je bezlistá, 10-50 cm vysoká.
Plod je dvojsemenná tobolka.
Semená sú drobné a tmavohnedé.
Bežne sa vyskytuje v Európe, Ázii a Severnej Amerike.
Rastie ako burina medzi trávou.
Darí sa mu na slnečných aj polotienistých miestach.
Skorocel je odolný voči zošliapavaniu, preto sa často vyskytuje popri chodníkoch a cestách.
Odolná bylina, ktorú môžeme nájsť aj v diere na betónovom chodníku.
Trvalka s listami vyrastajúcimi z prízemnej ružice, so stonkami dlhými niekoľko desiatok centimetrov zakončenými valcovitým bielym kvetom.
Má kopijovité pozdĺžne listy (oproti skorocelu väčšiemu, ktorý má dlaňovité listy).
Vyskytuje sa bežne v prírode aj v záhrade medzi zeleninou.
Skorocel esteticky obzvlášť nevyniká, to však nemožno povedať o jeho liečivých účinkoch.
Zaraďuje sa medzi chladivé a vysušujúce byliny (je dobrý na mokvajúce a hnisajúce rany).
Sliz v skorocele má blahodarný účinok na zápaly sliznice ústnej dutiny a hrtana.
Využíva sa pri liečbe kašľa a zápaloch dýchacích ciest, preto býva súčasťou sirupov proti kašľu.
Rada ho kombinujem s ďalšími podpornými bylinkami, ako sú napr. tymian, podbeľ či prvosienka.
Vo forme šťavy a čaju sa používa pri liečbe žalúdočných vredov.
Semená majú laxatívny účinok!
Skorocel je jedna z najstarších a najvšestrannejších liečivých rastlín, ktorá sa od nepamäti využíva v ľudovom liečiteľstve.
Táto nenápadná bylinka, ktorá bežne rastie na lúkach alebo v záhradách má liečivé vlastnosti, ktoré už stáročia využívali naši predkovia pri problémoch s dýchacími cestami, poraneniach či tráviacich ťažkostiach.
Skorocel kopijovitý je najrozšírenejším druhom skorocelu.
Má úzke, kopijovité listy dlhé asi 10-30 cm, vysoké stonky a drobné kvety.
Tento druh je známy svojimi protizápalovými a hojivými účinkami, pri liečbe dýchacích ciest a kožných problémov.
V ľudovom liečiteľstve sa využíva najmä pri kašli, zápale priedušiek, astme a bronchitíde.
Tento druh skorocelu je charakteristický svojimi širokými, oválnymi listami.
Je výborný na liečbu rán a kožných problémov.
Obsahuje látky podporujúce hojenie popálenín a zmierňujúce zápaly.
Skorocel indický, známy aj ako psyllium, ktorý vďaka svojim semenám patrí medzi populárne zdroje vlákniny.
Používa sa hlavne na podporu trávenia, pri zápchach, hnačkách či syndróme dráždivého čreva.
Zohráva dôležitú úlohu aj pri znížení LDL cholesterolu a jeho užívanie pomáha regulovať hladinu cukru v krvi.
Skorocel je bohatý na vitamíny A, C, K, kyseliny, triesloviny, enzýmy či vápnik.
Pomáha pri kašli, tráviacich ťažkostiach, akné, zle sa hojacich ranách či na rýchle upokojenie poraneného miesta.
Vymenovať všetky účinky skorocelu, to by bol dlhý zoznam.
Momentálne je iste zaujímavé, že chráni pred vírusmi, uľahčuje vykašliavanie, má protizápalové účinky.
Hromžíte, že je sucho a väčšina trávnika vyschla? Aspoň ľahšie pozbierate skorocel.
Oceníte ho už pri prvých jesenných nachladnutiach.
Slizovité látky upokoja pľúca, priedušky a najmä stlmia zápal.
Odvarom zo skorocelu nahraďte ústnu vodu či kloktadlo pri zápaloch v ústach a boľavom hrdle,“ radí záhradkárka Danka Áčová.
Zbierať sa ho oplatí aj pri problémoch v tráviacom trakte.
Dve šálky denne pite aspoň tri týždne, ak máte žalúdkový vred či zápal hrubého čreva.
Ak sa ocitnete v prírode bez lekárničky, môže vám skorocel urobiť obrovskú službu.
Požmoľte listy v prstoch a šťavou potrite štípance po bodnutí hmyzom.
Meno dostal na základe svojej schopnosti rýchlo celiť rany, takže pomôže i pri škrabancoch, popáleninách a drobných rezných poraneniach.
Ak listy pokrájate nadrobno a pridáte ich do nátierky, tvarohu alebo praženice pomôžu vám znížiť cholesterol v krvi.
Jesť sa dajú listy aj kvety.
Mladé listy, ideálne pred kvitnutím rastliny, sú výborné do šalátov.
Neposedíte? Kúpte si skorocelovú masť alebo si ju pripravte sami.
Pomáha zmierniť hemoroidy, análne fistuly i trhliny.
Vhodná je aj na drobné poranenia na koži.
Budete potrebovať tri veľké hrste skorocelu a pol kila nesolenej masti.
Použiť môžete kopijovitý skorocel ale aj väčší.
Oba sú veľmi liečivé.
Masť môžete nahradiť lanolínom, kokosovým olejom alebo bambuckým maslom.
V hrnci roztopte masť a natrhajte do nej listy skorocelu.
Premiešajte a odložte na týždeň na tmavé a chladné miesto.
Po siedmych dňoch masť opäť roztopte, sceďte a nechajte stuhnúť.
Ak chcete, aby voňala, pridajte pár kvapiek svojho obľúbeného éterického oleja.
Na čaj sa listy skorocelu oplatia zbierať do konca augusta.
Nerobte to po daždi, ani ráno po rose.
Dajte si na hlavu klobúk a do zberu sa pustite na pravé poludnie.
Listy porozkladajte na papier a sušte ich v dobre vetranej miestnosti.
Trvá dlhšie, kým skutočne vyschnú.
Na prípravu sirupu môžete použiť akýkoľvek druh, najúčinnejší je však skorocel kopijovitý.
Do širšej sklenenej fľaše dajte vrstvu umytých okvapkaných skorocelových listov, posypte cukrom, znovu vložte listy a takto pokračujete, kým je nádoba plná.
Obsah priebežne stláčajte.
Fľašu zatvorte a nechajte stáť na tmavom a chladnom mieste dva mesiace.
Potom obsah preseďte, listy vyžmýkajte a sirup nechajte dve až tri minúty povariť.
Horúci nalejte do fliaš a odložte na chladné a tmavé miesto.
Užívajte 1 lyžicu ráno nalačno s pohárom vody.
Vymenovať všetky účinky skorocelu, to by bol dlhý zoznam.
Momentálne je iste zaujímavé, že chráni pred vírusmi, uľahčuje vykašliavanie, má protizápalové účinky.
Bylinkárky ho odporúčajú proti hnačkám, pri zápaloch priedušiek a kataroch dýchacích ciest, horúčkach, pri zápaloch ľadvín, ale aj únave, poruchách trávenia, pálení záhy či na redukciu váhy.
Ak chcete, aby bol skorocel ešte účinnejší, fermentujte ho.
Nie je to žiadna veda.
Listy nechajte trochu zvädnúť a opatrne im narušte štruktúru tĺčikom.
Zabaľte ich natesno do vlhkej utierky a do fólie, aby ste zamedzili prívod vzduchu, a nechajte dva až tri dni na slnku.
Zmiešajte po 20 g listov skorocelu, slezu maurského a po 10 g kvetov hluchavky bielej a harmančeka.
Pol lyžice zmesi zalejte dvomi tretinami hrnčeka vriacej vody a 15 až 20 minút lúhujte.
Lyžicu skorocelu zalejte jeden a pol hrnčekom vody, priveďte do varu a 3 minúty na miernom ohni prikryté povarte.
Žujte surový či varený skorocelový koreň.
Skorocel je naozaj všestranná liečivá bylinka bohatá na históriu, ktorá má potenciál aj v modernej medicíne a doplnkoch výživy.
Zber a Spracovanie Skorocelu Kopijovitého
Obdobie zberu: júl - august
Zbierame: Listy.
Zberáme ich za suchého slnečného počasia a sušíme na dobre vetraných miestach, pretože majú tendenciu rýchlo hnednúť.
Dávame si pozor, aby sme zberali iba zdravé, nenapadnuté listy.
Uskladňujeme na tmavom mieste mimo dosahu svetla.
Listy používame v čerstvom stave na okamžité ošetrenie drobných rán alebo ich odšťavujeme.
Sušené sa používajú pri príprave domácich liečiv.
Zber skorocelu kopijovitého prebieha v letných mesiacoch, najmä v júni, júli a auguste.
Zbierajte mladé, zdravé listy bez škvŕn.
Sušenie je dôležité pre uchovanie účinných látok.
Listy rozložte v tenkej vrstve na čistú tkaninu alebo sito.
Sušte v tieni pri teplote do 40°C.
Usušené listy skladujte v uzavretých nádobách na suchom a tmavom mieste.
Skorocel je najlepšie zbierať od mája do septembra.
Zbierajú sa hlavne listy, ktoré by mali byť zdravé a nepoškodené.
Skorocel je bylinka, ktorá rastie naozaj všade a často práve pri cestách.
Správne sušenie skorocelu je kľúčové pre zachovanie jeho liečivých vlastností.
Listy je potrebné sušiť v tieni na vzdušnom mieste pri teplote do 40°C.
Správne usušené listy si zachovajú svoju zelenú farbu a charakteristickú vôňu.
Zloženie Skorocelového Sirupu
Skorocelový sirup je tradične vyrobený z extraktu listov skorocelu kopijovitého (Plantago lanceolata).
Okrem toho môže obsahovať ďalšie zložky, ktoré podporujú jeho účinky alebo zlepšujú chuť a trvanlivosť.
Medzi bežné zložky patria:
- Skorocel kopijovitý (Plantago Lanceolata) štandardizovaný extrakt list (10:1): Hlavná účinná látka, ktorá má protizápalové, antibakteriálne a expektoračné účinky.
- Trstinový cukor (65 °Bx) alebo invertný cukor: Slúži ako sladidlo a konzervačná látka.
Skorocelový sirup je vyrobený z bylinných extraktov skorocelu kopijovitého a ibišteka sudánskeho.
Skorocel kopijovitý vyháňa každý rok z prízemnej ružice listov dlhú plodonosnú stonku, na konci ktorej rozkvitne množstvo drobných kvetov usporiadaných do klasu.
Obsahuje slizové látky, ktoré pôsobia ako tmel na miestach, kam sa dostanú.
Skorocelový sirup Serafin je koncentrát so starostlivo namiešanou zmesou bylín a vitamínov.
Je bez pridaného cukru.
Znižuje hladinu homocysteínu v tele.
Podporuje normálnu funkciu dýchacieho systému, imunitného systému a normálnu funkciu močového ústrojenstva a obličiek.
Napomáha organizmu k odvodneniu, očiste a detoxikácií.
Pôsobí na chudnutie a podporuje kontrolu telesnej hmotnosti.
Bylinný koncentrát s obsahom extraktu zo skorocelu a brezy obohatený o radu vitamínov, ochutený jablkovým a citrónovým koncentrátom.
Obsahované byliny podporujú dýchacie cesty, imunitu, močové ústrojenstvo, normálne funkcie tráviaceho traktu, čriev, žalúdka a pečene, ale aj prirodzené odvodnenie a tým kontrolu telesnej hmotnosti.
Účinky a Vlastnosti Skorocelového Sirupu
Skorocelový sirup má množstvo priaznivých účinkov na zdravie, najmä na dýchací systém:
- Podpora dýchacích ciest: Skorocel je osvedčeným prostriedkom pri ochoreniach horných ciest dýchacích, ktoré sú sprevádzané silným zahlienením. Napomáha rozpúšťaniu a uvoľňovaniu hlienov a zároveň ochraňuje sliznice. Uľahčuje odkašliavanie pri chronických zápaloch priedušiek, mandlí a iných problémoch.
- Uľahčenie vykašliavania: Sirup stikucuje husté hlieny, upokojuje podráždenú sliznicu dýchacích ciest a zmierňuje tak dráždenie ku kašľu.
- Protizápalové a antiseptické účinky: Pôsobí protizápalovo, znižuje intenzitu kašľa, pôsobí antisepticky aj dezinfekčne.
- Posilnenie imunitného systému: Vitamín C, ktorý je súčasťou mnohých variantov, prispieva k normálnej funkcii imunitného systému a zníženiu miery únavy a vyčerpania.
- Antioxidačné účinky: Vitamín C je silný antioxidant, ktorý chráni bunky pred poškodením voľnými radikálmi.
Skorocelový sirup je vhodný pri:
- Podpornej liečbe katarov horných dýchacích ciest (zmierňuje dráždenie ku kašľu, podporuje vykašliavanie a uvoľňuje hlieny).
- Zápalových zmenách sliznice ústnej dutiny.
Skorocelový sirup si asi každý spája hlavne s úľavou pri kašli alebo pri nachladnutí.
Rastlinka, z ktorej sa vyrába, je skorocel kopijovitý, ktorý je na Slovensku úplne bežný.
Nájdeme ho na lúkach, v záhradách alebo popri cestách.
Dnes sa však pozrieme na jeho exotickejšieho príbuzného, ktorý síce na priedušky veľmi nepomôže, ale zato dokáže iné, menej známe divy.
Reč je o skoroceli indickom, ktorého semená sú vo svete zdravej výživy známe ako psyllium.
Psyllium je mimoriadne bohaté na rozpustnú vlákninu, ktorej prínosy pre zdravie sú obrovské.
Vláknina sa niekedy obrazne nazýva aj „črevná metla“, pretože dokáže prečistiť tráviaci trakt a zbaviť ho nežiaducich usadenín a škodlivých látok.
Táto schopnosť priamo súvisí so zlepšením trávenia a pravidelným vyprázdňovaním.
Psyllium zasýti, pomôže pri chudnutí a zníži chuť na sladké
Rozpustná vláknina v psylliu má aj ďalšie významné účinky.
Ak máte dostatok vlákniny v strave, zostanete sýti oveľa dlhšie, čo automaticky znižuje chuť do jedla.
Psyllium je teda ideálne pre ľudí, ktorí sa snažia schudnúť alebo obmedziť kalorický príjem.
Navyše účinne bojuje proti chuti na sladké, pretože stabilizuje hladinu krvného cukru a zabraňuje prudkým výkyvom glykémie.
Ďalšou veľkou výhodou je schopnosť psyllia viazať na seba cholesterol.
Ten sa vďaka vláknine dostáva z organizmu von prirodzenou cestou, čím sa znižuje jeho hladina v krvi.
Psyllium je preto skvelou prevenciou srdcových a cievnych ochorení a pomáha chrániť aj pred cukrovkou druhého typu, keďže spomaľuje vstrebávanie cukrov v tenkom čreve.
Dr. Skorocel a tymián napomáhajú udržať zdravie dýchacieho systému.
Rumanček a medovka prispievajú k dobrému spánku.
Vitamín C prispieva k normálnej funkcii imunitného systému.
Prípravok sa odporúča užívať pred spaním.
Dávkovanie a Použitie
Dávkovanie skorocelového sirupu sa líši v závislosti od veku a variantu produktu.
Vždy je potrebné dodržiavať odporúčané dávkovanie uvedené na obale alebo v príbalovom letáku.
Všeobecné odporúčania:
- Dospelí a deti od 12 rokov: 10-15 ml 3 x denne.
- Deti od 3 do 12 rokov: 2-3 x denne 10 ml.
Príklad dávkovania Dr. Müller Skorocelový sirup bez cukru:
- Deti od 3 rokov: 1 až 2 kávové lyžičky denne priamo alebo do čaju.
- Dospelí: 2-3x denne 1 kávovú lyžičku sirupu.
Príklad dávkovania Müllerov detský sirup s skorocelom a materinou dúškou:
- Deti od 1 roku: 1 kávovú lyžičku (5 ml) 1x denne.
- Deti od 3 rokov: 1 kávovú lyžičku 1 - 3x denne.
- Deti od 12 rokov a dospelí: 1 kávovú lyžičku 3 - 5x denne.
Sirup sa užíva nezávisle od jedla.
Pred použitím je potrebné sirup pretrepať.
Nie je vhodné pre deti do troch rokov, tehotné a dojčiace matky.
Pri alergii na zložky produktu je potrebné sa vyhnúť užívaniu.
Skorocelový sirup by sa nemal používať ako náhrada pestrej stravy.
Ukladať mimo dosahu detí!
Je potrebné dodržiavať odporúčanú dennú dávku a uchovávať sirup na suchom mieste pri izbovej teplote, mimo dohľadu a dosahu detí.
Neskladujte na priamom slnku.
Skorocelový sirup dávkovanie
2 - 3x denne 3 lyžičky (15ml).
Deti od 3 rokov do 12 rokov 2 čajové lyžičky (10ml) 2-3x denne.
Ustanovené odporúčané dávkovanie sa nesmie prekračovať.
nesmie používať ako náhrada pestrej stravy.
Ukladať mimo dosah detí.
U dospelých sa užíva obvykle v dávke 1 polievková lyžica sirupu.
U detí vo veku 1-3 roky sa sirup užíva v dávke 1/2 čajovej lyžičky.
U detí od 3-6 rokov sa odporúča užívať v dávke 1 čajová lyžička, a u detí od 6-12 rokov v dávke 2 čajové lyžičky sirupu.
Odporúčaná denná dávka sa nesmie presiahnuť.
Nepoužívať pri precitlivenosti na niektorú zložku prípravku.
Nevhodné pre deti do 1 roku.
Výživový doplnok sa nesmie používať ako náhrada rozmanitej stravy.
Nadmerné užívanie môže mať laxatívne účinky.
Uchovávať mimo dosahu malých detí, pri teplote do 25oC.
Po každom otvorení prípravok dobre uzavrieť.
Nie je vhodné pre deti do 3 rokov, dojčiace a tehotné ženy.
Neprekračujte denné odporúčané dávkovanie.
Uchovávajte mimo dosahu detí.
Produkt neslúži ako náhrada pestrej stravy.
Uchovávajte v suchu pri teplote 5-23 °C.
Príprava Domáceho Skorocelového Sirupu
Okrem komerčne dostupných sirupov si môžete pripraviť aj domáci skorocelový sirup.
Tu je jednoduchý recept:
- Nazbierajte čerstvé skorocelové listy (ideálne v lete).
- Listy dôkladne umyte a osušte.
- Listy nakrájajte na menšie kúsky.
- Vložte vrstvu listov do pohára, zasypte vrstvou cukru (alebo medu).
- Opakujte, kým nie je pohár plný.
- Pohár uzavrite a nechajte stáť na chladnom a tmavom mieste približne 2-3 týždne.
- Po uplynutí tejto doby preceďte sirup cez plátno alebo sitko.
- Sirup prelejte do sterilizovanej fľaše a skladujte v chladničke.
Potrebujeme:
- skorocelové listy (nazbierame ich na jar ešte pred kvitnutím)
- cukor
Postup:
- Listy skorocelu preberieme, umyjeme, vysušíme a navrstvíme do veľkého zaváraninového pohára.
- Jednotlivé vrstvy presypávame cukrom, ktorým ukončíme aj poslednú vrstvu.
- Pohár uzavrieme a necháme na svetlom mieste odpočívať 4 - 6 týždňov.
- Listy spolu s cukrom začnú púšťať šťavu, občas je potrebné pohárom potriasť, aby na stenách pohára nezostali prilepené listy, ktoré by mohli začať plesnivieť.
- Po uvedenom čase listy precedíme, dobre vytlačíme aj šťavu z listov a uskladníme ich v uzavretom pohári v chladničke.
- Užívame pri katare dýchacích ciest 1 lyžicu 2-krát denne.
Skorocelová masť má silné antiseptické a hojivé účinky.
Využíva sa na liečbu zle sa hojacich a zapálených rán, liečbu akné, drobné ranky, zapálené žily a na jazvy.
Jej príprava je jednoduchá a rýchlo si ju pripravíš aj doma.
Pri dobrom uskladnení ti vydrží niekoľko mesiacov.
Budeš na ňu potrebovať 50 gramov čerstvých skorocelových listov a 100 gramov masti, kokosového oleja alebo iného tuku.
Listy je potrebné dobre umyť a jemne nasekať nožom.
Roztop masť a pridaj do nej nasekané listy.
Zmes var asi 5 minút, potom ju odstav a nechaj vychladnúť do ďalšieho dňa.
Potom ju opäť jemne prihrej, pretlač cez gázu a ulož do čistých pohárov z tmavého skla.
Skorocelovú masť skladuj na chladnom mieste, najlepšie v chladničke.
Tinktúra zo skorocelu sa používa vnútorne i na vonkajšie použitie pri rôznych zdravotných ťažkostiach.
Na prípravu domácej tinktúry budeš potrebovať pohár naplnený listami skorocelu a aspoň 40% alkohol.
Pri vnútornom použití sa užíva 10-15 kvapiek, ktoré rozriediš v malom množstve vody aspoň 3x denne.
Pri kožných problémoch sa aplikuje neriedená tinktúra priamo na poranené miesto vatovým tampónom.
Skorocel je perfektný aj na vyrážky a liečbu hnisavých ekzémov.
Stačí aplikovať niekoľko kvapiek neriedenej tinktúry na poranené miesto, ktoré sa rýchlo zacelí a nevytvoria sa zbytočné jazvy.
Sirup zo skorocelu je populárny najmä pri liečbe kašľa a dýchacích problémov.
Jeho príprava je veľmi jednoduchá a správne skladovaný sirup vydrží niekoľko mesiacov.
Nakrájané listy skorocelu zalej vodou, pridaj cukor a pomaly dus, zmes sa však nesmie variť.
Do teplej zmesi pridaj med, sceď ju cez plátno a prelej do tmavej fľaše.
Sirup je potrebné skladovať v chladničke.
Vedecký Výskum a Účinné Látky
Vedecký výskum skorocelu kopijovitého odhalil mnoho zaujímavých poznatkov.
Medzi dôležité látky v skoroceli patrí betakarotén, ktorý pôsobí ako antioxidant a podporuje zdravie očí a pokožky.
Enzýmy v skoroceli zohrávajú kľúčovú úlohu v mnohých biologických procesoch.
Okrem liečby dýchacích ťažkostí sa používal aj na hojenie rán, liečbu tráviacich problémov a zmiernenie zápalov.
V ľudovom liečiteľstve sa skorocelové listy prikladali na rany a popáleniny na urýchlenie hojenia.
Skorocel pre Zvieratá
Skorocelový sirup je prírodný prostriedok pre kone obsahujúci komplex biologicky aktívnych látok určených pre problémy horných dýchacích ciest.


Ako pripraviť zlatý sirup | 3 ingrediencie a 5 minút!
Zaujímavosť
Skorocel sa dával v minulosti do topánok proti bolestiam nôh.
Môj tip
Pri bodnutí hmyzom, uštipnutí mravcom a pod. je skorocel najrýchlejší pomocník v prírode, zmierňuje totiž príznaky uštipnutia.
Ak jeho listy pošúchame medzi prstami, naruší sa ich štruktúra a pustia šťavu, ktorá upokojuje pokožku.
Pomliaždený list si môžeme priložiť na boľavé miesto.


tags: #skorocelovy #sirup #chudnutie