Hľadáte recept na netradičné slané pečivo, ktoré by potešilo vaše chuťové poháriky? Vyskúšajte slané keksy z ovsenej múky s arašidami. Táto kombinácia chutí je prekvapivá, ale veľmi lahodná. Ovsená múka dodáva keksom jemnú textúru a orieškovú chuť, zatiaľ čo arašidy pridávajú chrumkavosť a výraznú slanú chuť.
Objavte recept na slané keksy z ovsenej múky s arašidami, zdravú a chutnú alternatívu pre každú príležitosť.
Prečo si pripraviť slané keksy z ovsenej múky s arašidami?
- Netradičná chuť: Kombinácia ovsenej múky a arašidov je originálna a prekvapivá.
- Jednoduchá príprava: Recept je jednoduchý a rýchly, zvládne ho aj začiatočník.
- Zdravšia alternatíva: Ovsená múka je zdravšia ako biela múka a arašidy sú zdrojom bielkovín a zdravých tukov.
- Univerzálne použitie: Keksy sa hodia ako snack, pohostenie pre návštevu alebo ako súčasť slaného raňajkového taniera.
- Bezlepková možnosť: Ak použijete certifikovanú bezlepkovú ovsenú múku, keksy sú vhodné aj pre celiatikov.
Ak máte kilo múky, s týmto receptom zvládnete 7 rôznych druhov vianočného pečiva za menej ako 1.5 hodiny. Tento recept je skvelým príkladom toho, ako môžete jednoducho a rýchlo pripraviť zdravé a chutné pečivo.
Ingrediencie
- 150 g ovsenej múky
- 50 g mletých arašidov
- 50 g nasekaných arašidov
- 100 g masla, izbovej teploty
- 1 vajce
- 1 lyžička soli
- 1/2 lyžičky kypriaceho prášku
- Voliteľné: korenie podľa chuti (napr. paprika, cesnakový prášok, čierne korenie)
Postup
- V miske zmiešajte ovsenú múku, mleté arašidy, soľ a kypriaci prášok.
- Pridajte maslo a pomocou prstov ho zapracujte do múky, až kým nevznikne mrvenička.
- Pridajte vajce a nasekané arašidy a vypracujte hladké cesto.
- Cesto zabaľte do fólie a nechajte v chladničke odpočívať aspoň 30 minút.
- Rúru predhrejte na 180 °C.
- Cesto rozvaľkajte na pomúčenej doske na hrúbku cca 3 mm a vykrajujte z neho keksy.
- Keksy ukladajte na plech vystlaný papierom na pečenie.
- Pečte v predhriatej rúre 12-15 minút, alebo kým keksy nebudú zlatisté.
- Nechajte vychladnúť na plechu a potom preložte na mriežku.
Tipy a triky
- Pre intenzívnejšiu arašidovú chuť môžete do cesta pridať lyžicu arašidového masla.
- Ak máte radi pikantné, pridajte do cesta štipku chilli.
- Keksy môžete posypať hrubozrnnou soľou pred pečením.
- Skladujte v uzatvorenej nádobe, aby zostali chrumkavé.
Tieto keksy sa hodia ako skvelý snack počas dňa, ako pohostenie pre nečakanú návštevu, alebo ako súčasť slaného raňajkového taniera.
Ideálne jesenné raňajky! Jednoduchý a chutný recept na pečený ovos za 3 minúty!
Inšpirácia z receptov a surovín DM Bio
Inšpiráciu pre tento recept som našiel v zozname receptov a surovín DM Bio. DM Bio ponúka široký sortiment kvalitných surovín, ktoré sú ideálne na prípravu zdravých a chutných jedál. Medzi výrobkami DM Bio nájdete aj ovsenú múku, arašidové maslo a ďalšie suroviny, ktoré môžete použiť na prípravu týchto keksíkov.
Ďalšie inšpirácie na pečenie s ovsenou múkou
Ovsená múka je skvelá surovina na pečenie a môžete ju použiť na prípravu rôznych druhov koláčov, sušienok, chleba alebo palaciniek. Tu je niekoľko ďalších inšpirácií:
- Sušienky z ovsených vločiek bez múky: Vyskúšajte jednoduchý recept na sušienky z ovsených vločiek, ktoré sú zdravé a chutné.
- Ovsené vločky recepty na chudnutie: Ovsené vločky sú skvelé na chudnutie, pretože sú bohaté na vlákninu a zasýtia na dlhú dobu.
- Banány v ovseno pohankovom rožku: Netradičná kombinácia chutí, ktorá vás prekvapí.
- Rozmýšľate ako využiť arašidové maslo a urobiť z neho nejaký chutný koláč? Na tejto stránke nájdete recept z arašidového masla na sušienky resp. koláč z ovsených vločiek.
Sušienky z ovsených vločiek sú dosť výživné a chutia skoro každému. Jednou z výhod tohto receptu je, že ide o rýchly recept a zároveň o zdravé sušienky z ovsených vločiek s použitím arašidového masla. Najprv si v mlynčeku na kávu alebo mixéry rozmixujeme ovsené vločky spolu s arašidmi na prášok. Pridáme prášok do pečiva a štipku soli. V druhej miske zmiešame jogurt, vajíčka, sladidlo, a arašidové maslo. Postupne potom do mokrých zmesi pridávame lyžicami múkovú zmes. Cesto by malo byť skôr tuhšie, aby sa nám z neho dobre robili guličky. Zoberieme dve čajové lyžičky a tvarujeme z cesta guľky, ktoré nakoniec trošku roztlačíme a opačnou stranou lyžičiek vytvarujeme dierku, do ktorej budeme neskôr dávať džem. Predtým však dáme sušienky do rúry na 180 °C asi 12 minút.
Páči sa ti tento recept? Budeme radi, ak nám o tom dáš vedieť v komentári nižšie. Pre ďalšiu inšpiráciu si pozri všetky bezlepkové recepty.
