Pripojný strojček na rezanie mäsa RMA 26 je kvalitný nástroj určený pre efektívne spracovanie mäsa v profesionálnych kuchyniach a prevádzkach.
Technické parametre a vlastnosti
Tento robustný strojček sa vyznačuje celokovovým prevedením, čo zaručuje jeho dlhú životnosť a odolnosť. Výrobca kládol dôraz na absenciu plastových komponentov, čím sa zvyšuje jeho spoľahlivosť v náročných podmienkach.
Strojček pracuje po pripojení k Univerzálnemu šľahaciemu a hnetaciemu stroju RE 22 a RE 24. Táto kompatibilita umožňuje jeho integrovanie do existujúceho kuchynského vybavenia.
Kľúčové vlastnosti:
- Celokovové prevedenie
- 2x brúsený mlecí kameň
- Regulačné veko k nastaveniu jemnosti mletia
Model RMA 26 je dostupný v dvoch variantoch, ktoré sa líšia svojimi funkciami a výkonom.
Variant 1: Základné prevedenie
Tento variant je ideálny pre základné mletie mäsa. Obsahuje 2x brúsený mlecí kameň a regulačné veko na prispôsobenie jemnosti mletia.
Skladové číslo: 001257
Cena: 819,29 € bez DPH / 1 007,73 € s DPH
Dostupnosť: Produkty skladom do 3-5 dní.
Variant 2: Dvojzložkové prevedenie
Tento pokročilejší model umožňuje dvojité mletie mäsa v jednom cykle - najprv nahrubo a potom najemno. Je vybavený nerezovým prevedením tela prístroja pre dlhú životnosť a odolnosť proti korózii.
Priemer matrice je 100 mm, čo umožňuje spracovať až 450 kg mäsa za hodinu. Tento variant je určený na mletie mäsa do karbonátkov, sekanej a podobných pokrmov.
Skladové číslo: 002167
Výkonové parametre dvojzložkového prevedenia:
| Typ mletia | Výkon |
|---|---|
| Jemné mletie | 200-250 kg/h |
| Držky | 300 kg/h |
| Mäso na guláš | 450 kg/h |
Základné a voliteľné príslušenstvo
K strojčeku RMA 26 je dodávané základné príslušenstvo, ktoré zabezpečuje jeho plnú funkčnosť:
- Háčik na vyťahovanie šneku
- Nože: dvojitý, krížový, stierací
- Vymedzovací krúžok
- Tlačítko
- Dosky: na guláš; na držky; s otvormi 3 mm; 4,5 mm; 8 mm; 12 mm
Pre rozšírenie možností spracovania mäsa je možné dokúpiť ďalšie príslušenstvo:
- Dosky na krájanie s otvormi 6 mm, 10 mm
- Dosky na veľké kusy
- Dosky na držky
- Nôž rezací
Podobné produkty
Pre porovnanie a ako alternatívu k RMA 26 vám môžeme ponúknuť:
- Mlynček na mäso malý (do 10 kg/hod): Určený pre drobnú gastronómiu. Telo je vyrobené z hliníka. Liatinový vkladací zásobník a plastový podnos. Cena: 185,30 € Bez DPH.
- Mlynček na mäso TC 22E 400: Výkon 200 kg/hod, priemer mlecej hlavy 82 mm. Určený na strednú záťaž. Cena: 996,12 € Bez DPH.
- Mlynček na mäso TC 22E 230: Výkon 200 kg/hod, priemer mlecej hlavy 82 mm. Určený na strednú záťaž. Cena: 996,12 € Bez DPH.
- Mlynček na mäso TC 22 B T 400: Určený na vysokú záťaž do nepretržitej prevádzky. T - guľatý plniaci otvor, tepelná ochrana, ventilovaný motor, šnekový pohon. Cena: 1 683,54 € Bez DPH.
