Keramické sudy na kapustu: Tradičný spôsob kvasenia pre vašu domácnosť

Keramické sudy na kapustu patria medzi jedny z najobľúbenejších nádob na kyslú kapustu. Tvar a farba týchto sudov na kapustu je nezameniteľná a mnohým pripomína ešte časy u starých rodičov. Kvasená kapusta je významným zdrojom vitamínov a minerálnych prvkov, a tak aj dnes si ju mnohí pripravujú doma. Nevyhnutnou výbavou v takýchto domácnostiach je nádoba na kvasenie kapusty a strúhadlo na kapustu. Na jej správne vykvasenie môžete použiť porcelánový sud so žliabkom na vodu, takže vám kvasená kapusta vydrží dlho.

V našej ponuke nájdete sudy na kvasenie kapusty v rôznych veľkostiach. Medzi najobľúbenejšie patrá 30 l sud na kapustu, ale máme aj menšie, napríklad 10 a 15 l, ale aj väčšie nádoby na kvasenie - 40 a 50 l. Pozrite si celú našu ponuku a vyberte si ten pravý súdok na kapustu pre vašu domácnosť. Okrem sudov u nás nájdete aj ťažítko do suda na kapustu či závažie.

Keramický sud na kapustu s tradičným dizajnom

Široká ponuka keramických sudov na kapustu

Ponúkame keramické sudy na kapustu rôznych objemov a akostí, aby si každý mohol vybrať ten najvhodnejší pre svoje potreby.

Sudy s objemom 5 litrov

  • Keramický súdok na kapustu S vrchnákom, 2 ušká Objem: 5 litrov II. Hnedý keramický sud 5 l bez ušiek s vodným kvasným žliabkom pre spoľahlivé kvasenie.
  • Keramický súdok na kapustu S vrchnákom, 2 ušká Objem: 5 litrov II. Hnedý keramický sud 5 l bez ušiek s vodným kvasným žliabkom pre spoľahlivé kvasenie.

Sudy s objemom 10 litrov

  • Keramický súdok na kapustu S vrchnákom, 2 ušká Objem: 10 litrov II. akosť Priemer otvoru súdka: 13,5 cm Váha: 5 kg Farba: hnedá POZNÁMKA: Táto položka má kvôli zvýšenej náročnosti balenia vyššiu cenu prepravného.
  • Keramický sud na kapustu S vrchnákom, 2 ušká Objem: 10 litrov TOP AKOSŤ Výška s vekom: 34 cm Priemer otvoru: 20 cm Farba: hnedá POZNÁMKA: Táto položka má kvôli zvýšenej náročnosti balenia vyššiu cenu prepravného.
  • Keramický súdok na kapustu S vrchnákom, 2 ušká Objem: 10 litrov II. Moment. Keramický kameninový súdok na kapustu slovenskej výroby s objemom 10 litrov vyrobený tradičným spôsobom z prírodných materiálov. V našom blogu ponúkame rady a tipy na výrobu vlastnej domácej kyslej kapusty. Cena je naozaj priaznivá, čomu zodpovedá kvalita. Súdok po funkčnej stránke splní svoj účel, ale so vzhľadom je to poslabšie. Hrboľatý povrch, mierne deformácie, nedokonalosti v glazúre - trochu pripomína výrobok z chránenej dielne...
  • Keramický sud na kapustu S vrchnákom, 2 ušká Objem: 10 litrov II. akosť Priemer otvoru súdka: 13,5 cm Váha: 5 kg Farba: hnedá POZNÁMKA: Táto položka má kvôli zvýšenej náročnosti balenia vyššiu cenu prepravného.
  • Keramický sud na kapustu S vrchnákom, 2 ušká Objem: 10 litrov TOP AKOSŤ Výška s vekom: 34 cm Priemer otvoru: 20 cm Farba: hnedá POZNÁMKA: Táto položka má kvôli zvýšenej náročnosti balenia vyššiu cenu prepravného.

Sudy s objemom 15 litrov

  • Keramický sud na kapustu S vrchnákom, 2 ušká Objem: 15 litrov TOP AKOSŤ Výška s vekom: 42 cm Priemer otvoru: 20 cm Farba: hnedá POZNÁMKA: Táto položka má kvôli zvýšenej náročnosti balenia vyššiu cenu prepravného.
  • Keramický sud na kapustu S vrchnákom, 2 ušká Objem: 15 litrov TOP AKOSŤ Výška s vekom: 42 cm Priemer otvoru: 20 cm Farba: hnedá POZNÁMKA: Táto položka má kvôli zvýšenej náročnosti balenia vyššiu cenu prepravného.

Sudy s objemom 17 litrov

  • Keramický sud na kapustu S vrchnákom, 2 ušká Objem: 17 litrov II. akosť Váha: 9,5 kg Farba: hnedá POZNÁMKA: Táto položka má kvôli zvýšenej náročnosti balenia vyššiu cenu prepravného.
  • Keramický sud na kapustu S vrchnákom, 2 ušká Objem: 17 litrov II. akosť Váha: 9,5 kg Farba: hnedá POZNÁMKA: Táto položka má kvôli zvýšenej náročnosti balenia vyššiu cenu prepravného.

Sudy s objemom 20 litrov

  • Keramický sud na kapustu S vrchnákom, 2 ušká Objem: 20 litrov II. akosť Výška s vekom: 40 cm Priemer otvoru: 16 cm Váha: 10 kg Farba: hnedá POZNÁMKA: Táto položka má kvôli zvýšenej náročnosti balenia vyššiu cenu prepravného.
  • Keramický sud na kapustu S vrchnákom, 2 ušká Objem: 20 litrov TOP AKOSŤ Výška s vekom: 40 cm Priemer otvoru: 21,5 cm Farba: hnedá POZNÁMKA: Táto položka má kvôli zvýšenej náročnosti balenia vyššiu cenu prepravného.
  • Keramický sud na kapustu S vrchnákom, 2 ušká Objem: 20 litrov II. akosť Výška s vekom: 40 cm Priemer otvoru: 16 cm Váha: 10 kg Farba: hnedá POZNÁMKA: Táto položka má kvôli zvýšenej náročnosti balenia vyššiu cenu prepravného.
  • Keramický sud na kapustu S vrchnákom, 2 ušká Objem: 20 litrov TOP AKOSŤ Výška s vekom: 40 cm Priemer otvoru: 21,5 cm Farba: hnedá POZNÁMKA: Táto položka má kvôli zvýšenej náročnosti balenia vyššiu cenu prepravného.

Sudy s objemom 25 litrov

  • Keramický sud na kapustu S vrchnákom, 2 ušká Objem: 25 litrov TOP AKOSŤ Výška s vekom: 46 cm Priemer otvoru: 22 cm Farba: hnedá POZNÁMKA: Táto položka má kvôli zvýšenej náročnosti balenia vyššiu cenu prepravného.
  • Keramický sud na kapustu S vrchnákom, 2 ušká Objem: 25 litrov TOP AKOSŤ Výška s vekom: 46 cm Priemer otvoru: 22 cm Farba: hnedá POZNÁMKA: Táto položka má kvôli zvýšenej náročnosti balenia vyššiu cenu prepravného.

Sudy s objemom 27 litrov

  • Keramický sud na kapustu S vrchnákom, 2 ušká Objem: 27 litrov II. akosť Priemer otvoru: 16 cm Váha: 11 kg Farba: hnedá POZNÁMKA: Táto položka má kvôli zvýšenej náročnosti balenia vyššiu cenu prepravného.
  • Sud na kapustu keramický, objem 27L, II.A.
  • Keramický sud na kapustu S vrchnákom, 2 ušká Objem: 27 litrov II. Moment.
  • Keramický sud na kapustu S vrchnákom, 2 ušká Objem: 27 litrov II. akosť Priemer otvoru: 16 cm Váha: 11 kg Farba: hnedá POZNÁMKA: Táto položka má kvôli zvýšenej náročnosti balenia vyššiu cenu prepravného.

Sudy s objemom 30 litrov

  • Keramický sud na kapustu S vrchnákom, II. akosť Objem: 30 litrov Váha: 12 kg Farba: hnedá POZNÁMKA: Táto položka má kvôli zvýšenej náročnosti balenia vyššiu cenu prepravného.
  • Keramický sud na kapustu S vrchnákom, 2 ušká Objem: 30 litrov TOP AKOSŤ Výška s vekom: 55 cm Priemer otvoru: 22 cm Farba: hnedá POZNÁMKA: Táto položka má kvôli zvýšenej náročnosti balenia vyššiu cenu prepravného.
  • Keramický sud na kapustu S vrchnákom, II. akosť Objem: 30 litrov Váha: 12 kg Farba: hnedá POZNÁMKA: Táto položka má kvôli zvýšenej náročnosti balenia vyššiu cenu prepravného.
  • Keramický sud na kapustu S vrchnákom, 2 ušká Objem: 30 litrov TOP AKOSŤ Výška s vekom: 55 cm Priemer otvoru: 22 cm Farba: hnedá POZNÁMKA: Táto položka má kvôli zvýšenej náročnosti balenia vyššiu cenu prepravného.

Sudy s objemom 40 litrov

  • Keramický sud na kapustu S vrchnákom, 2 ušká Objem: 40 litrov II. akosť Výška s vekom: 54 cm Priemer otvoru: 19,5 cm Váha: 15,5 kg Farba: hnedá POZNÁMKA: Táto položka má kvôli zvýšenej náročnosti balenia vyššiu cenu prepravného.
  • Keramický sud na kapustu S vrchnákom, 2 ušká Objem: 40 litrov II. akosť Výška s vekom: 54 cm Priemer otvoru: 19,5 cm Váha: 15,5 kg Farba: hnedá POZNÁMKA: Táto položka má kvôli zvýšenej náročnosti balenia vyššiu cenu prepravného.
Rozmery a objemy keramických sudov na kapustu

Príslušenstvo k keramickým sudom

Okrem samotných sudov ponúkame aj potrebné príslušenstvo, ktoré vám uľahčí proces kvasenia kapusty.

Ťažítka a veká

  • Keramické ťažítko na zaťaženie kysnúcej kapusty v sude.
  • Keramické veko Vhodné na 17, 20 a 27 litrový sud na kapustu, II.
  • Keramické ťažítko na zaťaženie kysnúcej kapusty v sude.
  • Keramické veko Vhodné na 10 litrový sud na kapustu, II.
  • Keramické ťažítko na zaťaženie kysnúcej kapusty v sude.
  • Keramické veko Vhodné na 30 a 40 litrový sud na kapustu, II.
  • Keramické ťažítko na zaťaženie kysnúcej kapusty v sude.
  • Keramické veko Vhodné na 17, 20 a 27 litrový sud na kapustu, II.
  • Keramické ťažítko na zaťaženie kysnúcej kapusty v sude.
  • Keramické veko Vhodné na 10 litrový sud na kapustu, II.

Drevené dosky

  • Drevené dosky z bukového dreva do súdka na kapustu.

Kvasená kapusta sudová │Zuzana Machová

Možné problémy a ich riešenia

Pri používaní keramických sudov na kapustu sa môžu vyskytnúť určité problémy, ako napríklad pretekanie. Je dôležité si uvedomiť, že aj napriek drobným nedokonalostiam, ktoré môžu pripomínať výrobok z chránenej dielne, sú tieto sudy funkčné a pri správnom zaobchádzaní vám dlho poslúžia.

Napríklad, jeden zákazník sa sťažoval, že sud preteká v dolnej polovici kvôli viditeľným "pavučinovým" trhlinám. Hoci sa kapusta nepokazila, musel sud podkladať a občas ho vytierať. Iný zákazník zistil, že po troch týždňoch kvasenia mizne voda zo žliabku a pod sudom sa objavila vlhkosť. Po vyprázdnení a prezretí nebolo viditeľné žiadne poškodenie, ale vrchných 5 cm kapusty bolo bez šťavy.

V takýchto prípadoch je dôležité skontrolovať integritu suda a v prípade potreby použiť dodatočné tesnenie alebo zvážiť výmenu.

Ilustrácia kvasenia kapusty v keramickom sude

Kvasená kapusta sudová │Zuzana Machová

tags: #sudky #na #kapustu #kinekus #ruzomberok