Syrová nátierka s cesnakom je obľúbená pochúťka, ktorá sa hodí na rôzne príležitosti. Je ideálna na chlebíčky, ako dip k zelenine alebo ako rýchla desiata. Táto nátierka je jednoduchá na prípravu, zdravá a zároveň plná chuti.
Jedna z mojich najobľúbenejších kanapkových nátierok, špeciálne na Silvestra. Očká miznú zo stola rýchlosťou blesku 🙂 Receptík pochádza od mojej svokričky, trošku som si ho vylepšila, vychutila podľa mojej nôty 🙂
Silvestrovská syrovo-cesnaková nátierka
Táto pikantná nátierka je ideálna pre všetkých, ktorí obľubujú výrazné chute a jednoduché recepty. Vďaka kombinácii aromatického cesnaku, jemného masla a krémovej tatárskej omáčky vzniká nátierka, ktorú si zamilujete nielen na chlebíkoch, ale aj ako súčasť občerstvenia na oslavy či posedenia.
Ingrediencie
- Syr
- Zeler
- Mrkva
- Cesnak
- Maslo
- Tatárska omáčka
Postup prípravy
- Syr, zeler, mrkvu aj cesnak si nastrúhame na jemnom strúhadle do misky.
- Pridajte tatársku omáčku a zmäknuté maslo.
- Cesnak pretlačte a po častiach ho vmiešavajte do nátierky.
- Zamiešame, dochutíme ešte podľa seba a natierame na kanapky z rohlíkov alebo bagetiek.
- Nátierku môžete podávať na čerstvom pečive, vekách alebo ako základ pre chlebíčky.
Váha zeleniny je v surovom, ošúpanom stave. Množstvo: 6 osôb, Príprava: 20 minút.
Tipy a variácie
- TIP: Cesnaku pridajte podľa chuti.
- Môžete pridať aj chilli pre pikantnejšiu chuť.
Okrem toho cesnak má množstvo pozitívnych účinkov na zdravie - pôsobí detoxikačne, podporuje imunitu a rozprúdi energiu.
Domáca syrová nátierka - alternatíva k kupovaným
Klasická syrová nátierka je čistá nostalgia, no keď sa pozrieš na ingrediencie tej kupovanej, nostalgiu rýchlo vystrieda skôr sklamanie… Táto domáca verzia si zachováva plnú chuť, jemnú pikantnosť a krémovú štruktúru, zatiaľ čo bielkoviny idú hore a zbytočné tuky dole. Perfektná ku chrumkavému pečivu, na chlebíčky, ale pokojne aj ako rýchla proteínová desiata kedykoľvek počas roka. Daj ju na obľúbený sendvič alebo ako dip ku krekrom a zelenine a o skvelé jedlo máš postarané!
Jednoduchá príprava
Toto bude úplne jednoduché - syr nastrúhaj, zmiešaj všetky ingrediencie na nátierku dokopy, nechaj chvíľu odležať v chladničke a potom podávaj podľa chuti s dobrým pečivom alebo len tak.
Cesnakovo - Syrová Pomazánka / Nátierka / Zdravá a veľmi chutná
Zdravo žiť, cítiť sa fit, a aby jedlo nebolo nepriateľ - to nie je diéta. To je životný štýl. A o tom je môj blog, vitajte :) Volám sa Tinka Karmažín a varenie a pečenie sú mojou vášňou. Každá minúta strávená v kuchyni je pre mňa jedinečný gurmánsky zážitok. Varím pestro a potrpím si na kvalitné, zdravé a ideálne lokálne BIO potraviny. Denne vás priťahujem do kuchyne a ukazujem, ako mať radosť zo zdravého varenia, ktoré chutí neskutočne.