Tuniak vo vlastnej šťave s tvarohom je vynikajúca kombinácia pre tých, ktorí hľadajú zdravé, rýchle a chutné jedlá. Tento článok preskúma rôzne recepty a spôsoby, ako využiť túto kombináciu v každodennom jedálničku, od nátierok až po hlavné jedlá.
Prečo kombinovať tuniaka s tvarohom?
Kombinácia tuniaka vo vlastnej šťave a tvarohu je ideálna pre tých, ktorí dbajú o svoju postavu a zdravie. Tuniak je bohatý na omega-3 mastné kyseliny, ktoré sú prospešné pre srdce a mozog, zatiaľ čo tvaroh je skvelým zdrojom ľahko stráviteľných bielkovín. Táto kombinácia je nielen chutná, ale aj výživná.
Tuniak, tak ako väčšina rýb, obsahuje omega 3 mastné kyseliny, fosfor aj vápnik, takže zaradiť ho do jedálneho lístka má určite zmysel. Konzumácia tuniaka a rýb všeobecne je v našich zemepisných šírkach pomerne nízka. Vyvážená strava by ale mala pozostávať aj z rybieho mäsa.
Neskutočne dobrá tvarohová nátierka/recepty/Tuniaková nátierka s tvarohom: Rýchly a zdravý recept
Tuniaková nátierka s tvarohom je jednoduchý a rýchly recept, ktorý si môžete pripraviť na raňajky, desiatu alebo večeru. Je to skvelá alternatíva k tradičným nátierkam, ktoré často obsahujú veľa tuku. Základnou ingredienciou väčšiny nátierok je maslo, takže s jedným chlebíkom a hrubšou vrstvou nátierky môžeš do seba dostať až nechcene veľa kalórií a saturovaných tukov. S tou našou šetriť nemusíš, keďže je naozaj plná bielkovín.
Tvaroh alebo aj biely jogurt je skvelá alternatíva k maslu, ktoré sa bežne používa v nátierkach. Táto nátierka je plná bielkovín a má nízky obsah tuku, čo ju robí ideálnou pre zdravý životný štýl.
Ingrediencie:
- 120 g tuniaka vo vlastnej šťave (1 veľká alebo 2 malé konzervy)
- 75 g jemného polotučného tvarohu
- 1 lyžička horčice (cca 12 g)
- Malá červená cibuľa (alebo polovica veľkej)
- 1 strúčik cesnaku
- Pár kvapiek citrónovej šťavy
- 1/4 lyžičky sušenej bazalky
- Mleté čierne korenie, soľ/vegeta podľa chuti
Postup:
- Tuniaka vidličkou zmiešame s tvarohom a horčicou.
- Cibuľu nakrájame na malé kúsky, cesnak pretlačíme a primiešame k tuniakovi.
- Všetky suroviny spolu vymiešame a natrieme na celozrnné pečivo alebo knäckebrot.
- Podľa potreby nakoniec posypeme sušenou bazalkou na zjemnenie chuti (nie je treba, ak niekto neholduje bazalke).
V chladničke vydrží niekoľko dní, no bude lepšie robiť ju rovno z dvojitej dávky. Do prípravy sa môžeš pustiť v podstate okamžite, keďže sme použili len základné ingrediencie, ktoré by si mohol mať aj teraz doma.
Ďalšie recepty s tuniakom a tvarohom
Okrem nátierky existuje mnoho ďalších spôsobov, ako využiť tuniaka a tvaroh v kuchyni. Jednoduché a rýchle recepty s tuniakom sú zdravé, chutné a vhodné aj do diéty. Výborne sa hodí k cestovinám aj do šalátov. Z tuniaka si môžeš pripraviť zdravý obed, večeru aj olovrant alebo snack.
Šaláty s tuniakom a tvarohom
Pridajte tuniaka a tvaroh do svojho obľúbeného šalátu pre extra dávku bielkovín a omega-3 mastných kyselín. Môžete použiť rôzne druhy zeleniny, ako napríklad paradajky, uhorky, papriku a šalát.
Cestoviny s tuniakom a tvarohom
Tuniak a tvaroh sa výborne hodia k cestovinám. Uvarte si cestoviny podľa vlastného výberu a zmiešajte ich s tuniakom, tvarohom a obľúbenou omáčkou.
Tuniaková omeleta s tvarohom
Pre zdravé a výživné raňajky si pripravte tuniakovú omeletu s tvarohom. Zmiešajte vajcia s tuniakom, tvarohom a obľúbenými bylinkami a upečte si chutnú omeletu. Tipom na chutné fit raňajky je pečená tuniaková omeleta alebo pečivo s tuniakovou nátierkou.
Pizza s tuniakom a tvarohom
Ak máte radi pizzu, vyskúšajte si pripraviť zdravšiu verziu s tuniakom a tvarohom.
Rýchla proteínová pizza z tvarohového cesta l Fitness recepty l GymBeam
Hlad medzi obedom a večerou zaženieš so zdravými slanými muffinmi s vajíčkom a tuniakom.
