Už vás nebaví variť stále tie isté jedlá a hľadáte inšpiráciu na niečo nové? Chcete sa naučiť nové recepty, či už s mäsom, bez mäsa, vegánske, bezlepkové, sladké, slané, rýchle alebo zdravé? V dnešnej dobe existuje množstvo spôsobov, ako virtuálne zdieľať recepty a nájsť si ten pravý pre vás.
Aplikácie s receptami: Váš digitálny kuchársky pomocník
Na trhu je množstvo aplikácií, ktoré ponúkajú desiatky chutných receptov z každej kategórie. Stačí si len vybrať, na čo máte práve chuť. Medzi obľúbené patrí napríklad aplikácia Tasty, ktorej videá sú známe po celom internete. Mnohé aplikácie umožňujú vybrať si preferované ingrediencie alebo naopak, vylúčiť tie, ktoré nechcete použiť. Niektoré dokonca ponúkajú možnosť vytvorenia nákupného zoznamu podľa receptu, aby ste v obchode na nič nezabudli. Používatelia týchto aplikácií sa často začnú stravovať zdravšie a varenie ich začne viac baviť.
Vytvorenie vlastnej kuchárskej knihy: Osobné kulinárske dedičstvo
Vytvorenie vlastnej kuchárskej knihy môže byť zábavný a užitočný projekt. Či už chcete zozbierať rodinné recepty, zdieľať svoje kulinárske umenie s priateľmi alebo si jednoducho usporiadať obľúbené jedlá, šablóna receptov vo Worde vám s tým pomôže. Vďaka nej si môžete ľahko vytvoriť prehľadnú a estetickú kuchársku knihu.
Prečo používať šablónu receptov?
- Úspora času: Šablóna vám poskytne predpripravený formát, do ktorého jednoducho vkladáte svoje recepty. Nemusíte sa zaoberať formátovaním textu, nadpisov a iných prvkov.
- Prehľadnosť: Dobre navrhnutá šablóna zabezpečí, že vaše recepty budú prehľadné a ľahko čitateľné. Dôležité informácie, ako sú ingrediencie, postup a čas prípravy, budú jasne oddelené.
- Estetický vzhľad: Šablóny receptov často obsahujú atraktívne dizajnové prvky, ktoré vašu kuchársku knihu vizuálne obohatia. Môžete si vybrať šablónu, ktorá zodpovedá vášmu štýlu a vkusu.
- Jednoduchá úprava: Šablóny vo Worde sú plne upraviteľné, takže si ich môžete prispôsobiť svojim potrebám.
Kde nájsť šablóny receptov?
- Microsoft Office Online: Oficiálna stránka Microsoftu ponúka rozsiahlu zbierku šablón pre rôzne účely, vrátane receptov. Stačí vyhľadať "šablóna receptu" a vybrať si z dostupných možností.
- Webové stránky s šablónami: Existuje mnoho webových stránok, ktoré sa špecializujú na šablóny pre Word, Excel a PowerPoint.
- Blogy a webové stránky o varení: Niektoré blogy a webové stránky o varení ponúkajú svojim čitateľom šablóny receptov zadarmo ako bonusový materiál.
Ako používať šablónu receptov?
- Stiahnite si šablónu: Vyberte si šablónu, ktorá sa vám páči, a stiahnite si ju do svojho počítača.
- Otvorte šablónu vo Worde: Dvojklikom na stiahnutý súbor otvoríte šablónu vo Worde.
- Prispôsobte si šablónu: Upravte si šablónu podľa svojich potrieb. Môžete zmeniť farby, fonty, nadpisy a iné prvky.
- Vložte svoje recepty: Do pripravených polí vložte svoje recepty. Uistite sa, že ste uviedli všetky potrebné informácie, ako sú ingrediencie, postup, čas prípravy a počet porcií.
- Pridajte obrázky: Ak chcete, môžete do svojich receptov pridať obrázky hotových jedál. To ich urobí vizuálne atraktívnejšími.
- Uložte si kuchársku knihu: Uložte si svoju kuchársku knihu vo formáte Word (.docx) alebo PDF.
- Vytlačte si kuchársku knihu (voliteľné): Ak chcete mať svoju kuchársku knihu v tlačenej podobe, môžete si ju vytlačiť.
Tipy pre vytvorenie skvelej kuchárskej knihy
- Používajte kvalitné fotografie: Kvalitné fotografie jedál sú kľúčové pre vizuálnu atraktivitu vašej kuchárskej knihy.
- Buďte konzistentní: Používajte rovnaké fonty, farby a štýly pre všetky recepty. To zabezpečí, že vaša kuchárska kniha bude vyzerať profesionálne.
- Pridajte osobné poznámky: Pridajte k receptom osobné poznámky, príbehy alebo tipy. To ich urobí zaujímavejšími a osobnejšími.
- Organizujte si recepty: Usporiadajte si recepty do kategórií, ako sú predjedlá, polievky, hlavné jedlá, dezerty a nápoje. To uľahčí hľadanie konkrétnych receptov.
- Vytvorte si register: Vytvorte si register receptov, ktorý bude zoradený podľa názvu jedla alebo ingrediencie.
Alternatívne nástroje pre tvorbu receptov
Ak vám nevyhovuje práca s Wordom, existujú aj iné nástroje, ktoré môžete použiť na vytvorenie kuchárskej knihy:
- Online nástroje pre tvorbu kuchárskych kníh: Existuje mnoho online nástrojov, ktoré sa špecializujú na tvorbu kuchárskych kníh.
- Programy na úpravu grafiky: Ak chcete mať nad dizajnom svojej kuchárskej knihy plnú kontrolu, môžete použiť program na úpravu grafiky, ako je napríklad Adobe InDesign alebo Affinity Publisher.
Príklad šablóny receptu
Tu je príklad jednoduchej šablóny receptu, ktorú si môžete prispôsobiť:
- Názov receptu: [Sem vložte názov receptu]
- Obrázok: [Sem vložte obrázok hotového jedla]
- Kategória: [Sem vložte kategóriu receptu (napr. Polievka, dezert)]
- Čas prípravy: [Sem vložte čas prípravy receptu (napr. 30 minút)]
- Čas varenia: [Sem vložte čas varenia receptu (napr. 45 minút)]
- Počet porcií: [Sem vložte počet porcií, ktoré recept vyprodukuje (napr. 4 porcie)]
- Ingrediencie: [Sem vložte zoznam ingrediencií s množstvami]
- Postup: [Sem vložte postup prípravy receptu]
- Poznámky: [Sem vložte poznámky, tipy alebo triky]
Rýchle a zdravé recepty: Inšpirácia na každý deň
Ak máte na prípravu jedla málo času a surovín, existuje množstvo receptov, ktoré zvládnete pripraviť do 20 minút. Vhodné sú na obed či večeru. Môžete si pripraviť napríklad recepty s kuracím mäsom, cestoviny na rôzne spôsoby, prívarok, karí, placky, pizzu, tofu, halušky alebo šalát. Na raňajky je zase vhodná sladká forma praženice so zníženým podielom sacharidov.
Slovenské foodblogy a sociálne siete: Komunita kulinárskych nadšencov
Slovenská gastroscéna je plná zaujímavých foodblogeriek a foodblogerov, ktorí svojimi chuťovými zážitkami inšpirujú tisíce ľudí. V našom zozname ti predstavíme tých najzaujímavejších - od tých, ktorí varia a zdieľajú svoje recepty na tradičných blogoch, až po tých, ktorí svojimi tipmi a videami dominujú na Instagrame.
Vybrané slovenské foodblogy a influenceri:
- Lenivá Kuchárka: Jednoduché a chutné recepty pre každého.
- Simona Malková: Farebný Instagram plný inšpirácií na varenie a krásnej keramiky.
- Martin Pyco Rausch: Inšpirácie na bezmäsité, vegetariánske aj vegánske jedlá.
- St(v)ory z kuchyne: Jednoduché, rýchle a plné nápadov recepty.
- Coolinári: Inšpirácie na raňajky, obed aj večeru, od rýchlych receptov až po tie zložitejšie.
- Lucia Súkeníková: Kombinuje klasiku s vlastnými nápadmi.
- Silvia Horecká: Recepty, tipy a rady, ako sa stravovať vyvážene, bez polotovarov.
- Monika Kóňová: Tradičné recepty aj exotickejšie jedlá inšpirované cestovaním.
- Tinkin blog: Voní exotikou a ponúka atmosféru medzinárodnej zmiešanej rodiny.
- Petrin Red Velvet blog: Hlavne okolo dezertov, koláčov a tortičiek.
- Naty Žúreková: Recepty, ktoré sú zábavné, rýchle aj lacné.
- Pán Tymián: Foodbloger, ktorého vášeň pre jedlo a kvalitné suroviny priviedla k jedinečnému konceptu Čarovnej záhrady.
- thetolerantcook: Recepty vhodné pre ľudí s rôznymi stravovacími obmedzeniami.
- Čoje: Zameriava sa na vyzdvihovanie tých najlepších vlastností podnikov, ktoré navštívi.
- Čiližrút: Vášnivý propagátor gastronómie.
- Michal Kordoš: Ponúka unikátne služby. Ak si chcete dopriať gastronomický zážitok v pohodlí svojho domova, môžete si ho zavolať a on vám navarí priamo u vás doma.
- Pavol Sekerka: Známy ako jeden z najlepších kuchárov na Slovensku.
- hitjezdravozit: Histaminička od roku 2015.
- Surová dcérka: Výraznou postavou slovenskej foodblogerskej scény a je významnou influencerkou, ktorá sa venuje propagácii vegánskeho životného štýlu.
- Andy Štech: Slovenská influencerka, ktorá sa aktívne venuje propagácii zdravého životného štýlu.
Ktoré ďalšie food blogerky na internete sledujete vy?
VIDEORECEPTY na Fitshakeri: Varenie s profesionálmi
Ak si osôbka, ktorá sa rada inšpiruje novými receptami a trikmi do kuchyne, určite ťa potešíme! V útrobách našej Fitshaker stránky sa skrývajú VIDEORECEPTY, vďaka ktorým si navaríš rýchlo a jednoducho! Stačí, ak na našej stránke navštíviš kategóriu živé prenosy a pohľadáš sekciu Fitshaker Kitchen. Aby si však vedela, na čo všetko sa môžeš tešiť, jednotlivé recepty sme sa ti v tomto článku rozhodli predstaviť. Poď sa na ne pozrieť a priprav sa, že to bude naozaj chutná nádielka! Tieto VIDEORECEPTY sú dostupné len pre našich PREMIUM a VIP členov.
Výživné raňajky, rýchly obed alebo chutná desiata s Jankou Kondrcovou
S Jankou sa v rámci našej Fitshaker kuchyne môžeš pustiť rovno do dvoch jednoduchých a chutných receptov na obed. Ak si milovníčka šošovice alebo ju plánuješ zaradiť vo väčšom množstve do svojho jedálnička, neváhaj siahnuť po videu s prípravou indického dhalu. Pre milovníkov kombinácie zeleniny, ryže a tofu je tu pripravený recept na rýchlu zeleninovú ryžu, ktorá je hotová do pol hodiny. Janka ťa bude celým postupom nielenže sprevádzať, ale takisto má pre teba pripravené rady ohľadom sledovania konzistencie jedla a takisto jeho výživnosti.
Ak je cvičenie pevnou súčasťou tvojich dní, určite ťa poteší recept na jogurtovo-tvarohový nápoj vhodný po cvičení, ktorý ti dodá potrebné živiny. Tu nevynecháme jednu malú zastávku pri otázke, aký jogurt je najlepšie si zvoliť. A v balíčku od Janky máme ešte jeden bonus - skvelé raňajky, ktoré ťa zasýtia na celé doobedie. Sprav si s nami raňajkový mrkvový chlebík vhodný aj pre celiatikov. Jednoduchosť je jeho druhé meno. Na jeho prípravu totiž budeš potrebovať len mrkvu, vajíčka a bezlepkové ovsené vločky! Samozrejme, ochutiť si ho môžeš podľa seba a vylepšiť ho môžeš ľanovými semienkami alebo chia.
Neobyčajne nápadité recepty na každý deň od RNDr. Barbary Svieženej, PhD.
Nutričnú koučku a lektorku výživy RNDr. Barbaru Svieženú, PhD., už môžeš poznať aj z našej redakcie 😉. Na našom blogu od nej nájdeš viaceré články nielen o tom, ako si vybrať výživné rastlinné mlieko, ale aj sériu o výžive tela zvnútra venovanú selénu, zinku, vápniku a vitamínu D. V rámci Fitshaker Kitchen si možno navyše s Bibi navariť pestré a farebné recepty, pri ktorých sa môžeš spoľahnúť, že sa ti dostane dostatok minerálov a vitamínov. Priprav sa, že tieto receptové videá budú trochu dlhšie, čo je však len v tvoj prospech. Od Bibi sa dozvieš nielen ingrediencie a spôsob prípravy, ale oveľa viac 😉. V rámci každého receptu ti prezradí vhodné alternatívy k ingredienciám, ak ti doma náhodou niečo chýba, a takisto spomenie aj blahodarné vlastnosti konkrétnych surovín pre tvoje zdravie.
Tešiť sa môžeš najmä na neobyčajnosť a štipku výnimočnosti v každom z receptov, či už sú to batatové placky, pečená zelenina s lososom, brokolicová frittata alebo sladký jablkový pšenovník. Inšpiruje ťa jednoduchými chutnými dresingmi, ktoré obohatia a spestria chuť akéhokoľvek jedla.
Tipy a triky na lepšiu chuť zeleniny od milovníčky jedla a masterchefky Maťky Grňovej
Máš chuť na domáci hummus, ktorý prekvapí a skvele zasýti? Po recept nemusíš chodiť ďaleko 😉, máme totiž jeden vynikajúci od Maťky. Milovníčka kvalitného jedla ťa presvedčí, že hummus vie byť výživné a plnohodnotné jedlo. Okrem toho, že vykúzliš ozaj chutné jedlo, ti Maťka zodpovie aj otázku, či použiť cícer zaváraný alebo doma uvarený, a takisto, aká je alternatíva typickej tahini pasty. Ukážeme si v praxi aj blanšírovanie, vďaka ktorému špargľa v tomto recepte zostane sýtozelená a zachová si svoju chuť v teplom šalátiku.
Ak ťa však hummus nezaujal, ale chcela by si si predsa len s Maťkou niečo uvariť, odporúčame peruánske Aquadito! Už len ten názov znie skvele, však? Čo skrýva tento záhadný názov, necháme už na Maťku. Prezradíme len to, že ťa naučí malý trik, ako maximálne využiť všetky časti zeleniny, a dozvieš sa aj to, prečo je lepšie zeleninu pred varením orestovať. Domáci hummus Peruánske Aquadito
Navar si samé dobré veci s našimi trénermi
S našimi trénermi nemáš len možnosť makať na svojom fyzickom tele, ale aj si navariť výživné porcie, ktoré ťa buď pred tréningom nabudia, alebo ti po tréningu doplnia minerály, vitamíny a makroživiny! Poď na to 😊.
Komplexne a hlavne jednoducho s Janom Cahom
Jana Cahu už určite poznáš z našich profesionálne vyskladaných kruhových tréningov. A teda musíme povedať, že cvičenie s ním je nielen skvelá makačka, ale aj radosť. A tak ako cvičenie s ním máš na dosah, tak aj varenie.
Máš možnosť pripraviť si tri skvelé recepty. Bude to vynikajúci losos s batatovými hranolkami, voňavé a neodolateľné cestoviny na taliansky spôsob alebo miešané vajíčka na raňajky? Tieto recepty sú jednoduché, rýchle a neodolateľné. A ako bonus sa dozvieš aj o veľkosti a komplexnosti porcií - teda o tom, z čoho sa skladajú, prečo je to dané zloženie dôležité a koľko si z danej zložky pokrmu nabrať 😉.
Sladké a teplé raňajky podľa našej milovanej Dianky
Prirodzene sladký a teplý raňajkový recept na kašu, ktorý pozdvihne tvoju náladu hneď zrána. Ak si človek, pre ktorého sú raňajky základ celého dňa, určite sa poď vyživiť týmto receptom. Je to Diankin „freestyle" recept, takže nezabudni, že fantázii sa medze nekladú. Jednoducho si môžeš suroviny nakombinovať podľa svojho maškrtného jazýčka.
Obed pre celú rodinu s Nikol
Nikol, naša skvelá inštruktorka jogy, ktorú môžeš poznať najmä z každoročnej harmonickej výzvy, ťa privíta pri svojom teplom a chutnom rodinnom recepte na cícerové karí, ktorý je nielen pre dospelých, ale aj pre malé ratolesti. Má pre teba prichystané overené rady na varenie ryže a naučí ťa aj to, ako si spraviť vlastné korenie karí u seba doma. Pri tomto videu sme plne využili všetky výhody videoreceptu a rovno sme sa popýtali na jej typický denný jedálniček a rady, čo robiť s tým tvojím, ak chceš schudnúť.
Zdravá maškrta s Andrejkou
V tomto výbere receptov nám tuším chýba nejaký zdravý dezertík, nemyslíš? Ale neboj sa, Andrejka to prichádza napraviť 😉 a zoznámi ťa s naozaj ľahkými a chutnými jednohubkami vo forme raw guľôčok. Ukáže ti dokonca tri spôsoby, ako ich ozvláštniť. Na záver nahliadneme do jej denného stravovania a dozvieš sa, čo si ľúbi dopriať na raňajky, obed a večeru. Inšpirácia príde za tebou domov nielen vo forme skve...