Zdravé nátierky z avokáda: Rýchle a chutné recepty pre každý deň

Avokádová nátierka sa právom dostala na zoznam najobľúbenejších raňajok. Je jednoduchá, nenáročná na suroviny a tiež veľmi zdravá, nakoľko je avokádo bohaté na bielkoviny a obsahuje tiež vitamíny A, B1, B2, B6, C aj E. Avokádo je plné živín a vitamínov a má veľa pozitívnych účinkov na telo.

Avokádo je zdrojom veľmi kvalitných zdravých tukov a celého radu vitamínov a minerálnych látok. Nie je preto divu, že sa teší veľkej popularite, a to nielen samotné, ale aj na varenie. Avokádo nahradí v nátierke maslo a dopraje nášmu telu nenasýtené mastné kyseliny, ktoré sú pre nás prospešné.

Ak hľadáš rýchlu, zdravú a neskutočne chutnú pomazánku, naša avokádová nátierka je pre teba tá pravá! Jemná, krémová a plná zdravých tukov, ktoré prospievajú srdcu aj pokožke. Stačí pár minút, jednoduché ingrediencie a máš hotovú lahodnú nátierku, ktorá sa skvele hodí na pečivo, krekry alebo ako dip k zelenine. Naša avokádová nátierka je nielen rýchla a jednoduchá na prípravu, ale aj plná skvelých chutí a výživných látok. Podporí tvoje zdravie a poteší aj chuťové bunky. Kombinuje krémové avokádo, tvaroh a syr, vďaka čomu je krásne nadýchaná a jemná.

Základný recept na avokádovú nátierku

Táto najzákladnejšia nám chutí najviac. Vyskúšala som ich veľa, ale nakoniec sa vrátim vždy k tejto pôvodnej klasike. Avokádová nátierka sa dá pripraviť na mnoho spôsobov. Vyberte si niektorú z rebríčka najčítanejších receptov a pochutnajte si doma aj vy. Toto sú tie najúspešnejšie avokádové nátierky v celej histórii Varecha.sk.

Ingrediencie:

• Zrelé avokádo
• Citrónová alebo limetková šťava
• Soľ
• Mleté čierne korenie
• Cherry paradajky (voliteľné)
• Cibuľa (voliteľné)

Postup:

1. Avokádo pozdĺžne prerežeme nožom a vyberieme kôstky. Následne "vyberieme" zo šupky a pokrájame na menšie kocky a dáme do misky. Vidličkou ho z časti popučíme - tak, aby nám v nátierke zostali kúsky avokáda.
2. Cherry paradajky umyjeme a pokrájame na drobno. Cibuľu ošúpeme a tiež pokrájame na drobno a spolu s paradajkami pridáme do misky s avokádom. Všetko spolu dobre premiešame.
3. Nakoniec podľa chuti pridáme limetkovú alebo citrónovú šťavu, soľ a mleté čierne korenie.

Tipy pre dokonalú avokádovú nátierku

Samotné avokádo má zvláštnu, ale nie moc výraznú chuť. Nie je ani sladké, ani kyslé, ale má nevýraznú maslovú chuť. Existuje však ešte jedna surovina, ktorá zvýrazní chuť avokáda a nemala by chýbať v žiadnom recepte na skvelú avokádovú nátierku. Nevýraznú maslovú chuť pozdvihne citrónová alebo limetková šťava. Do nátierky stačí pridať pár kvapiek a bude chutiť vždy fantasticky. Do avokádovej nátierky dajte vždy aspoň jednu lyžicu citrónovej šťavy.

Podobne, ako pri iných druhoch ovocia aj dužina avokáda začne po otvorení a kontakte so vzduchom tmavnúť. Zabránite tomu úplne jednoducho.

Skladuj v chladničke v uzavretej krabičke. Avokádo pôsobením kyslíka hnedne, pokiaľ ho nespotrebuješ hneď, je veľmi pravdepodobné, že stratí na povrchu zelenú farbu.

Ďalšie obľúbené recepty na avokádové nátierky

Avokádová nátierka s cesnakom

Alternatív na avokádovú nátierku je miliónosem. Tak skúste, či práve toto nie je tá, ktorá si u vás v jedálničku vybuduje stabilné nátierkové miesto.

Guacamole - nátierka

V podstate som "odchovaný" na strave slovenského pôvodu, no rád ochutnám aj novoty. Vyskúšala som viacero receptov na guacamole, zvyčajne sa odlišujú len minimálne. Tento recept ma...

Rozmixovaná dokonalosť

Táto pomazánka je moja najobľúbenejšia. Je úžasne rýchlo jednoducho hotová a tá chuť je neopísateľná!

Avokádová nátierka s vajcom a syrom

Tento toast si môžete pripraviť nielen na raňajky, ale pokojne aj na olovrant alebo večeru.

Ingrediencie:

• Uvarené vajcia
• Zrelé avokádo
• Citrónová šťava
• Mladá cibuľka
• Soľ
• Čierne korenie
• Parmezán (na zapekanie)

Postup:

1. Uvarené vajcia ošúpeme. Vložíme do misky a rozotrieme vidličkou.
2. Pridáme zrelé avokádo, pokvapkáme citrónovou šťavou a dobre premiešame.
3. Mladú cibuľku nakrájame najemno a primiešame do zmesi.
4. Dochutíme soľou a čiernym korením.
5. Nátierku natrieme na toasty, položíme do zapekacej misky, posypeme parmezánom a zapekáme cca 10 minút pri teplote 200 ˚C.

Tip: K toastom môžeme pridať kopec zeleniny.

Nutričné benefity avokáda

Avokádo je plné vitamínov a antioxidantov.

Zaujala ťa naša avokádová nátierka a máš chuť na ďalšie zdravé FIT jedlá? Prečítajte si aj toto ANKETA: Robili ste už niekedy nátierku z avokáda? Mojim snom bolo pomáhať ľuďom s nadváhou a obezitou. Napísala som motivačnú knihu „Kilá ktoré mi zmenili život", kuchársku knihu „Ako dobre jesť a nepribrať„ a diár ako malý ťahák na štíhlu líniu. Na svojej stránke chudnem-rozumne.com prispievam článkami, receptami, niekedy aj radami o tom ako je najlepšie a najzdravšie chudnúť bez jo-jo efektu. Tvorím výživové plány a snažím sa pomáhať ľuďom večne bojujúcim s kilami navyše. Výživou a zdravším varením sa zaoberám 9 rokov.

tags: #zdrava #natierka #z #avokada