Zemiaky plne využíval už starý národ Inkov v Peru. Keď prišli európski moreplavci do Nového sveta hľadať zlato, našli ho v úplne inej podobe, a to v malej chutnej plodine.
Tieto nenápadné hľuzy, ktoré dnes tvoria základ mnohých jedál po celom svete, majú bohatú históriu siahajúcu tisíce rokov do minulosti. Pôvodne pochádzajú z Andských pohorí v Južnej Amerike, kde ich pestovali a konzumovali už pred tisíckami rokov.
Zemiaky boli pre Inkov nielen dôležitou potravou, ale mali aj kultúrny a náboženský význam. Vďaka ich schopnosti rásť vo vysokých nadmorských výškach a v rôznych klimatických podmienkach sa stali základom ich poľnohospodárstva.
Objavenie pre Európu
Príchod európskych moreplavcov do Nového sveta znamenal začiatok cesty zemiakov na starý kontinent. Hľadajúc drahé kovy a nové obchodné cesty, objavili tieto cenné hľuzy, ktoré sa neskôr ukázali byť oveľa cennejšie ako zlato.
Zemiaky sa postupne rozšírili po celej Európe, hoci ich prijatie nebolo vždy okamžité. Mnohí sa ich obávali, považovali ich za nebezpečné alebo dokonca za jedovaté. Postupne sa však vďaka svojej výživovej hodnote, nenáročnosti na pestovanie a vysokej výnosnosti stali neoddeliteľnou súčasťou európskej kuchyne.
Moderné balenie a distribúcia
Dnes sú zemiaky jednou z najdôležitejších plodín na svete a ich distribúcia prešla významným vývojom. Od tradičného predaja na trhoch sa prešlo k moderným formám balenia a predaja v maloobchodných reťazcoch.
Informujeme spotrebiteľov, ktorým predávame výrobky alebo poskytuje služby, že majú podľa českého zákona č. 624/1992 Sb. právo na mimosúdne riešenie spotrebiteľského sporu z príslušnej zmluvy. Subjektom mimosúdneho riešenia spotrebiteľských sporov je Česká obchodná inšpekcia, so sídlom Štěpánská 567/15, 120 00 Praha 2, IČO: 000 20 869 (www.coi.cz).
Sprevádzkovateľom tohto serveru je MAFRA, a.s., so sídlom Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČO: 45313351, zapísaná v obchodnom registri vedenom Mestským súdom v Prahe, oddiel B, vložka 1328.
Zemiaky na sene a slame
Vývoj technológií umožnil efektívnejšie skladovanie a balenie zemiakov, čím sa predĺžila ich trvanlivosť a zabezpečila sa ich kvalita počas prepravy. Balené zemiaky sú dnes bežným produktom v supermarketoch, kde sú dostupné v rôznych veľkostiach balení a odrôd, pripravené pre pohodlie moderného spotrebiteľa.
