Univerzita Konštantína Filozofa v Nitre (UKF) poskytuje svojim študentom a zamestnancom možnosť stravovania prostredníctvom externej firmy Gastromir. Pre využívanie stravovacích služieb je nevyhnutné si najprv dobiť kredit na stravovanie.
Systém kreditov a dobíjanie
Pre zamestnancov a študentov UKF je prvým krokom k stravovaniu dobitie kreditu. Tento proces je možné realizovať bezhotovostne prostredníctvom prevodného príkazu na účet univerzity: 51 9273 1010/0900, vedený v Slovenskej sporiteľni, a. s. Je dôležité zadať správny variabilný symbol, ktorým je identifikačné číslo študenta alebo zamestnanca z preukazu. Keďže prevod medzi účtom platiteľa a účtom dodávateľa Gastromir nie je realizovaný online, je potrebné počítať s minimálne 3 pracovnými dňami na pripísanie kreditu. Po pripísaní kreditu je možné si skontrolovať jeho stav priamo v stravovacom systéme.
V prípade, že platba nie je správne priradená k účtu z dôvodu chybne zadaného variabilného symbolu, je potrebné kontaktovať pracovníka firmy Gastromir najneskôr do 30 dní od odoslania platby. Pre rýchle vytvorenie platby je možné využiť personalizovaný Pay by square obrázok s možnosťou úpravy požadovanej sumy dobitia, ktorý je umiestnený v stravovacom systéme študenta v záložke dobíjanie kreditu. Minimálna čiastka na dobitie je 1 €, maximálne 100 €.
Alternatívne, pre študentov SPU (Slovenská poľnohospodárska univerzita), je možné zálohu vložiť hotovosťou pomocou preukazu buď v pokladnici jedální na ŠD Antona Bernoláka, alebo cez „tankomat“ - autonómny systém. Po identifikácii kartou, vložení peňazí a dokončení transakcie priložením karty sa vytlačí účtenka.
Objednávanie stravy
Obedy je možné si objednať vopred do 14:00 hodiny predchádzajúceho pracovného dňa. Pri objednávaní je potrebné dbať na správne nastavenie dátumu a miesta výdaja. Obed je možné si objednať aj niekoľko dní vopred, zvyčajne na celý týždeň alebo dva.
Objednávanie stravy prebieha prostredníctvom dvoch hlavných spôsobov:
- Prezenčné miesto: Vstup do jedální je vybavený PC terminálmi, kde sa stravník prihlási priložením svojej karty. Prostredníctvom dotykovej obrazovky si môže zvoliť obed na ďalší deň alebo aj niekoľko dní vopred.
- WebKredit: Online objednávanie je možné prostredníctvom internetu na webovej stránke obedy.uniag.sk. Prihlasovanie prebieha pomocou osobného čísla a hesla. Systém je intuitívny a po každej voľbe je potrebné potvrdiť objednávku alebo zmeny.
V prípade, že si stravník nestihne objednaný obed odhlásiť do stanoveného termínu (do 13:30 hod. predchádzajúceho dňa), má možnosť vložiť ho do tzv. „burzy jedál“. V burze si môže iný stravník dané jedlo vyzdvihnúť, čím sa objednávka prepíše na nového záujemcu. Ak si jedlo z burzy nikto nevyzdvihne, zostáva zapísané na pôvodného objednávateľa.
Po tomto termíne je možné ešte do 9:30 hod. objednať „voľný obed“, ktorý je však limitovaný počtom. Po tomto čase už nie je možné obed objednať.
Zrušenie objednaného jedla je možné len do 13:30 hod. pred dňom výdaja. Po tomto termíne je možné jedlo vložiť do burzy.
Výdaj stravy a ceny
Strava sa vydáva v čase od 11:30 do 13:30 hod. V študentských jedálňach sú zvyčajne dve výdajné miesta - jedno na vopred objednaný obed a druhé na tzv. „dodatkovú stravu“ (voľný výber bez nutnosti objednania deň vopred). Pri voľnom výbere je potrebné na dotykovom termináli zvoliť OBED a následne číslo jedla podľa ponuky, potom potvrdiť voľbu priložením karty.
V zamestnaneckých jedálňach sa strava vydáva iba zamestnancom a je potrebné ju vopred objednať. Výdaj prebieha formou obsluhy.
V akademickom roku 2023/2024 bola jedáleň v ŠD A. Bernoláka mimo prevádzky. V prevádzke naďalej ostávajú tri výdajné miesta: Trieda Andreja Hlinku 1, ŠD Brezový háj a Kraskova ulica.
Ceny stravy sa prehodnocujú dvakrát ročne, k 1. februáru a k 1. augustu. V súčasnosti stojí najlacnejší obed 1,75 eura, ostatné jedlá sú drahšie. Riaditeľ Univerzitnej jedálne uviedol, že ceny boli osem rokov nezmenené a pôvodný cenník už neodzrkadľoval reálne náklady. Zvýšenie cien bolo nevyhnutné aj z dôvodu zdražovania potravín a režijných nákladov, ako aj nákladov spojených s rozvozom stravy po celom meste.
Univerzitná jedáleň UKF patrí k cenovo nižším v porovnaní s inými univerzitnými jedálňami. Plná cena jedál sa pohybuje okolo 4,30 eura, pričom študenti môžu využiť príspevok zo štátneho rozpočtu.
| Typ obeda | Cena pre študentov UKF (pred zmenou) | Cena pre študentov UKF (po zmene) | Plná cena |
|---|---|---|---|
| Najlacnejší obed | 0,90 € | 1,75 € | 4,30 € |
| Ostatné obedy | - | > 2,00 € | - |
Zmeny v stravovaní od nového akademického roka
Nový akademický rok priniesol okrem zmeny dodávateľa aj zrušenie niektorých výdajných miest. Dôvodom mohli byť stratové prevádzky. Zrušenie výdajných miest však spôsobuje problémy mnohým študentom, ktorí majú obmedzený čas na presun a stravovanie.
Univerzita sa snaží prichádzať aj s novinkami v jedálnom lístku, ako napríklad zaraďovanie nových jedál s inovatívnymi receptúrami a surovinami, použitie pšena, pizze z kváskového cesta či pridávanie ovocia.
Alternatívy stravovania
Okrem univerzitnej jedálne UKF majú študenti možnosť stravovať sa aj v jedálňach Slovenskej poľnohospodárskej univerzity (SPU) alebo v rôznych reštauráciách a bufetoch v meste Nitra.
