Výchovno-vzdelávací proces v školskom klube detí (ŠKD) sa zameriava na rozvoj kľúčových kompetencií každého jedinca, pričom kladie dôraz na sociálne zručnosti a získavanie praktických skúseností prostredníctvom vlastnej činnosti detí. Cieľom je nadviazať na základy položené v predškolskom vzdelávaní a doplniť kompetencie získavané v rodine a na vyučovaní, všetko na základe priamych zážitkov a prepojenia s reálnymi životnými situáciami. Každé dieťa je vnímané ako jedinečná individualita.
Školský klub detí je prevádzkovaný spravidla celý školský rok, okrem dní pracovného pokoja a štátnych sviatkov, denne od 6:30 do 7:30 a od 11:40 hod. Rozsah dennej dochádzky, spôsob odchodu detí, prípadne záujmovú činnosť mimo ŠKD uvedie rodič na zápisnom lístku. Aby sa nenarúšala výchovno-vzdelávacia činnosť, žiak môže byť uvoľnený len na základe písomného oznámenia rodičov po naobedovaní, ak to nie je na zápisnom lístku uvedené. Dieťa musí mať počas pobytu v ŠKD prezuvky a hygienické vrecúško.
Súčasťou výchovno-vzdelávacej činnosti je aj stravovanie žiakov. Žiaci prichádzajú do jedálne čistí, slušne sa správajú a správne stolujú. V rámci činnosti v ŠKD sa organizujú rôzne kultúrne a iné podujatia. Oživením výchovného programu v ŠKD sú príležitostné akcie a projekty, ktoré nie sú zahrnuté do týždennej skladby činností.
Rozvoj kľúčových kompetencií a cieľavedomá výchova
V ŠKD nie sú hlavnou súčasťou výchovnej práce vedomosti žiakov, ale sú to hlavne sociálne zručnosti. Výchovno-vzdelávací proces v ŠKD prispieva k rozvoju kľúčových kompetencií každého jedinca. Cieľom je naviazať kontakt na základy položené v predškolskom vzdelávaní a vhodne doplňovať kompetencie získavané pri výchove v rodine a na vyučovaní v škole. Všetko je založené na priamych zážitkoch z činnosti družiny a prepojené s reálnymi životnými situáciami. Každé dieťa je nezameniteľná individualita.
Ciele tematických oblastí výchovy sú prispôsobené požiadavkám 21. storočia a zahŕňajú napríklad manažment času, sebadisciplínu, pevnú vôľu, mäkké zručnosti, subjektívnu pohodu, hodnoty v spoločnosti, slobodu, demokraciu, práva a povinnosti, národnú hrdosť a vlastenectvo. Tieto oblasti sa odporúča vzájomne prelínať a striedať, aby sa zabezpečila harmonická organizácia celého výchovno-vzdelávacieho procesu a ďalších školských aktivít.
Formou cielenej motivácie sa snažíme zapojiť deti do všetkých činností. Vyšším poslaním je vytváranie návykov na účelné trávenie voľného času. Súčasťou programu ŠKD je aj príprava na vyučovanie, uskutočňovaná väčšinou formou didaktických hier a práce s encyklopédiami, časopismi alebo začleneným do iných väčšinou záujmových činností.
Hodnotenie ako spätná väzba a podpora
Cieľom hodnotenia výsledkov žiakov v školskom klube je poskytnúť žiakovi a jeho rodičom spätnú väzbu o tom, ako žiak zvládol danú problematiku, v čom má nedostatky, kde má rezervy a aké sú jeho pokroky. Súčasťou hodnotenia je tiež povzbudenie do ďalšej práce, návod, ako postupovať pri odstraňovaní nedostatkov. Budeme dbať na to, aby sme prostredníctvom hodnotenia nerozdeľovali žiakov na úspešných a neúspešných. Pri hodnotení výsledkov žiakov so špeciálnymi výchovno-vzdelávacími potrebami sa bude brať do úvahy možný vplyv zdravotného znevýhodnenia žiaka na jeho školský výkon.
Denné hodnotenie v podobe emoji-emotikonov slúži ako spätná väzba o správaní dieťaťa a potrebe jeho zlepšenia. Na hodnotenie slúžia tri podoby emotikonov. Hodnotiaca tabuľka je umiestnená na vchodových dverách do škd. Hodnotenie žiakov bude prebiehať podľa vopred stanovených kritérií.
Cieľom hodnotenia ŠKD je, aby žiaci a ich rodičia získali dostatočné a hodnoverné informácie o tom, ako zvládajú požiadavky na ne kladené. A preto, aby aj verejnosť vedela, ako škola dosahuje ciele, ktoré sú na žiakov kladené v ŠVP.
Projekty a aktivity zamerané na jedlo a udržateľnosť
Prinášame vám výber zaujímavých projektov a aktivít zo Slovenska, ale aj zo zahraničia, ktoré sa venujú téme jedla, udržateľnosti a vzťahu k prírode. Mladí ľudia majú silný hlas a môžu prispieť k tomu, aby bolo zdravé jedlo dostupné pre všetkých a aby sa s jedlom narábalo zodpovedne.
SchoolFood4Change je celoeurópsky projekt, ktorý chce priniesť novú kultúru školského stravovania - zdravšiu, udržateľnejšiu a viac prepojenú so životom školy aj komunity. Waste Not, Want Not je projekt, ktorý prináša učiteľom aj študentom praktické online nástroje, ako učiť o udržateľnosti. Zameriava sa najmä na dva veľké problémy dneška - plastový a potravinový odpad. Projekt ukazuje, že školy môžu byť miestom, kde sa začínajú veľké zmeny, a to vďaka výučbe, inováciám aj komunitnej spolupráci.
Gréckokatolícka charita Prešov sa v rámci Národného projektu „Poskytovanie potravinovej a/alebo základnej materiálnej pomoci najodkázanejším osobám“ zameriava aj na podaktivitu „Poskytovanie teplého jedla so sprievodnými opatreniami ako nástroj riešenia potravinovej deprivácie pre najodkázanejšie osoby“. V rámci tejto aktivity poskytujeme teplú zahustenú polievku na základe požiadania, najmä osobám bez prístrešia, ktoré nemajú zabezpečené nevyhnutné podmienky na uspokojenie základných životných potrieb.
Obezita ako výzva: Príčiny, dôsledky a riešenia
Obezita je choroba, ktorá sa v súčasnej dobe drží na popredných priečkach rebríčka ochorení a čoraz viac ľudí ňou trpí. Nazýva sa tiež epidémiou 3. tisícročia. Vplyvom rýchleho životného štýlu a nezdravých životných návykov sa obezita neustále zväčšuje, pričom postihuje ľudí všetkých vekových kategórií a spoločenských vrstiev. Väčšina ľudí nechápe obezitu ako vážne zdravotné ochorenie, ale skôr ako problém, ktorý sa snažia skrývať pod šatami. Pritom neliečená obezita si jedinci nesú jej následky celý život.
Obezita vzniká vzájomným pôsobením genetických a vonkajších faktorov. Existujú rizikové obdobia, počas ktorých je človek náchylnejší k vzniku obezity, napríklad detstvo a puberta. Súčasný trh je ako stvorený pre rozvoj obezity - od presladených nápojov až po fastfoody je všade dostatok. Vplyv na vznik obezity má aj genetika, avšak aj vtedy, keď je obezita vrodená, existujú metódy, ako ju zmierňovať.
Obezita býva často spojená s vysokou hladinou cholesterolu, čo zvyšuje riziko kardiovaskulárnych ochorení. Ďalej sa môže prejavovať problémami s pohybovým aparátom, najmä nosnými kĺbmi, a tiež s rozvojom diabetes mellitus 2. typu. Obezita sa negatívne podpisuje aj na ľudskej psychike, kde sa môže prejavovať zníženým sebavedomím, depresiou a izoláciou od okolia.
Metódy zisťovania obezity a zloženia tela
Metód zisťovania obezity existuje veľké množstvo. Jednou z najčastejšie používaných je výpočet BMI (Body Mass Index), ktorý slúži ako základný ukazovateľ na definovanie obezity a zdravotných rizík. Podľa BMI sa obezita delí do niekoľkých kategórií: podváha, normálna hmotnosť, nadváha, obezita I., II. a III. stupňa.
Okrem BMI existujú aj ďalšie metódy, ako napríklad:
- Meranie kožných rias: Pomocou špeciálnych klieští (kaliper) sa meria hrúbka kožných rias na rôznych častiach tela, čo poskytuje informácie o množstve podkožného tuku.
- Bioimpedancia: Táto metóda meria zloženie tela na základe rozdielnych elektrických odporov jednotlivých častí tela. Umožňuje získať informácie o presnom zložení tela, ako je množstvo tuku, svalovej hmoty a vody.
- Hydrodenzitometria (váženie pod vodou): Ide o jednu z najstarších metód zisťovania zloženia tela, ktorá vychádza z Archimedesovho zákona. Umožňuje určiť objem tela a následne jeho hustotu, čo slúži na výpočet telesného tuku a beztukovej zložky tela.
Ďalej sa používajú metódy na zisťovanie rizika obezity a oblasti ukladania tuku, ako je meranie obvodu pása, obvodu bokov a výpočet pomeru pás/boky. Tieto ukazovatele nám poskytujú informácie o množstve brušného tuku a type obezity (androgyndný alebo gynoidný typ).
Komplexný prístup k liečbe obezity: Strava a pohyb
Liečba obezity je dlhodobý proces, ktorý si vyžaduje komplexný prístup zahŕňajúci zmenu životného štýlu, úpravu stravovacích návykov a pravidelnú fyzickú aktivitu. Nie je to len o krátkodobej redukčnej diéte, ale o vytvorení udržateľného redukčného plánu, ktorý sa stane súčasťou bežného života.
Zmena životného štýlu je proces, v ktorom sa snažíme skvalitniť svoj životný štýl. Prvou a najzákladnejšou časťou je zmena jedálnička a stravovacích návykov. Dosiahnutie cieľa si vyžaduje rozumný a vyvážený spôsob stravovania, pričom správny výber potravín a dostatočný pitný režim sú kľúčové.
Druhá, rovnako dôležitá časť, ktorá vedie k redukcii hmotnosti, je pohyb. Pohyb je prirodzenou a neoddeliteľnou súčasťou nového životného štýlu. Cvičenie pre obéznych sa líši od cvičenia pre osoby s normálnou hmotnosťou a malo by sa dodržiavať špecifické pravidlá, aby došlo k žiaducemu likvidovaniu tukovej hmoty. Odporúča sa pravidelný pohyb cyklického charakteru minimálne trikrát týždenne, s intenzitou zaťaženia medzi 60-75 % maximálnej srdcovej frekvencie.
Výživa ako základ zdravia
Výživa je jedným z najvýznamnejších faktorov ovplyvňujúcich vznik a priebeh obezity. Všetky potraviny sú zložené z makronutrientov: sacharidov, bielkovín a tukov, ktoré sú nevyhnutné pre rast, správny vývoj a zdravie organizmu. Sacharidy by mali tvoriť väčšinu dennej energetickej potreby, pretože sú najrýchlejším zdrojom energie. Bielkoviny sú stavebnými jednotkami organizmu a plnia množstvo funkcií, vrátane rastu a údržby telesných tkanív. Tuky sú potrebné pre vstrebávanie vitamínov rozpustných v tukoch a pre tvorbu niektorých hormónov.
Potravinová pyramída predstavuje grafický model správneho stravovania, ktorý odporúča konzumáciu rôznych skupín potravín v primeranom pomere. Dôležitú úlohu zohráva aj vláknina, ktorá sa delí na rozpustnú a nerozpustnú a má pozitívne účinky na tráviaci systém a celkové zdravie. Glykemický index potravín a energetická denzita stravy sú ďalšie faktory, ktoré ovplyvňujú metabolizmus a pocit sýtosti.
Voda je pre ľudský organizmus nevyhnutná a dostatočný pitný režim je kľúčový, najmä pri znižovaní hmotnosti. Voda pomáha odplavovať odpadové látky z tela a zabezpečuje správnu funkciu všetkých orgánov.
Jednoduchý návod na hubnoucí jídelníček!
tags: #aktivizujuca #cinnost #na #temu #jedlo