Hľadáte miesta v Bratislave, kde si môžete vychutnať jedlo bez obáv z lepku? Ponuka bezlepkových jedál v Bratislave je rozmanitá, od špecializovaných bezlepkových zariadení až po reštaurácie a kaviarne s bezlepkovými možnosťami. Či už potrebujete bezlepkové raňajky, obed, večeru alebo len rýchle zahnanie hladu, v Bratislave nájdete mnoho skvelých alternatív.
Bezlepkové alternatívy v rôznych reštauráciách
Na Slovensku sa v reštauráciách a iných stravovacích zariadeniach zvyčajne používa číselný systém označovania alergénov v potravinách. Ak je napríklad položka v jedálnom lístku označená číslom 1, 7, znamená to, že obsahuje obilniny s lepkom a mlieko alebo mliečne výrobky. Bezlepkové jedlá sa niekedy označujú symbolom preškrtnutého klasu. Len buďte opatrní - jedlo môže byť bezlepkové, ale ak sa pripravuje spolu s inmi potravinami, ku kontaminácii lepkom môže dôjsť aj tak.
Tip: Na cestách vám môže byť veľkým pomocníkom preukaz celiatika. Je k dispozícii v rôznych jazykoch a výrazne uľahčí komunikáciu s personálom.
Bezlepkové cestoviny, bezlepková polievka, bezlepkové koláče či torty - vyhýbať sa lepku neznamená vyhýbať sa dobrému a chutnému jedlu. Bezlepkári si stále môžu dopriať stravu plnú mäsa, zeleniny, ovocia, fazule, strukovín, orechov a väčšiny mliečnych výrobkov.
Existuje obrovský a neustále sa rozširujúci sortiment chutných bezlepkových potravín, ktoré čakajú na to, aby vzbudili tvoj apetít. Je veľmi pravdepodobné, že existuje aj bezlepková verzia akéhokoľvek obľúbeného jedla, na ktoré dostanú tvoje chuťové poháriky chuť. V ponuke máme chutné bezlepkové hamburgery, bezlepkové rezance, bezlepkové karí, bezlepkové sendviče, bezlepkovú pizzu aj bezlepkové pivo.
Maranaello ristorante je reštaurácia v lokalite Vlčie Hrdlo v Hoteli Modena v Bratislave a ponúka obedové menu ako aj jedlá z jedálneho lístka. Už samotný názov Maranello ristorante napovedá, že ide o reštauráciu s prevažne talianskou kuchyňou, ktorá je oblúbená najmä pre svoju pestrosť a lahodnosť. Reštaurácia má kapacitu 130 miest na sedenie pri klasickom usporiadaní, 110 miest pri usporiadaní s okrúhlymi stolmi. Je plne klimatizovaná a nefajčiarska. K dispozícii je aj exteriérové sedenie s k . Ak ste hľadali reštauráciu, ktorá ponúkne tradičné jedlá, príjemnú atmosféru a usmiaty personál, práve ste ju našli. Naše jedlo chutí tak domácky, ako sa len dá. Až nebudete veriť, že ho nevarila vaša stará mama. Použitie najkvalitnejších ingrediencií, pri udržaní bežných cien, vás príjemne prekvapí. Chuť lahodného mäska, čerstvej zeleniny a prostredie, z ktorého je cítiť naozajstné tradície. Skúste nás navštíviť a presvedčte sa sami!
Tradičná pivovarská reštaurácia s klasickou slovenskou kuchyňou, ale prekvapením je v ponuke bezlepková knedľa a takisto chlieb ako prílohy k mäsitým jedlám - napr. Pravá talianska kuchyňa, zmrzlina a koláčiky vyrobené priamo u nás.
V Slovak Pub je možné si zájsť na bezlepkové pirohy, ako aj tradičné "šúlance". To, že tento pivovar získal ocenenie za najlepšie pšeničné pivo, návštevníkov s bezlepkovou diétou príliš nenadchne. Avšak to, čím vás táto tradičná pivovarská reštaurácia s klasickou slovenskou kuchyňou poteší, je ponuka bezlepkových príloh, ako je knedľa a tiež chlieb.
Reštaurácia s príjemným prostredím a personálom, ktorý je dostatočne informovaný o obmedzeniach bezlepkovej diéty.
Reštaurácia FRESH! sa vyznačuje jedinečným konceptom bezlepkovej kuchyne. Jedlá sú kombinované použitím takých surovín, ktoré nepotrebujú múku a ani iné náhražky a sú dokončované redukciami omáčok.
Vegánske bistro - celé menu je vytvorené bez použitia produktov zo zvierat (mäso, vajcia, mlieko, syr, med atď.) a zároveň bez použitia lepku alebo cukru. V ponuke nechýbajú výborné šaláty, ryžové núdle, kukuričné cestoviny, a bezlepkový chlebík, muffiny a iné dobroty.
Oáza Ľubovník, čajovňa s tvorivou dielňou, priateľská k zdraviu, k deťom a celiatikom. k posedeniu lákajú pohodlné gauče i jedálenské stoly, preto si v našej kaviarni-reštaurácii určite každý nájde svoje obľúbené miesto. máme dve poschodia s celkovou kapacitou cca 60 miest, ktoré môžeme v prípade súkromnej oslavy prispôsobiť podľa vašich predstáv. v letných mesiacoch je vo dvore otvorená príjemná terasa, obrastená brečtanom.
Orbis Street Food vznikol ako inšpirácia z cestovania. V každom kúte sveta je pouličné jedlo to najlepšie a najchutnejšie, ak je pripravované poctivo a z dobrých surovín. Bratislava je miesto, ktoré máme veľmi radi, ale chýba tu kvalitný „street food“. Koľko krát sa vám stalo, že sa túlate večernou Bratislavou a jedinou možnosťou na jedlo v podniku sú chipsy, arašidy alebo vonku kebab a fastfood siete? Práve toto chceme zmeniť. Netvárime sa, že sme najväčší experti na jedlo , ani sa netvárime, že sme vynašli najzdravší spôsob rýchleho stravovania. Našim základným pravidlom hodnotenia kvality je poctivosť a pomer cena/výkon. Teda ako sa jedlo pripravuje a to, čo dostanete v porovnaní s tým, koľko za to zaplatíte. Na základe toho si vyberáme aj našich dodávateľov. Ľudia milujú hranolky, a preto hlavným produktom Orbis Street Food sú „Traditional Original Belgian Fries“. Tieto hranolky majú vyše 150 ročnú históriu a sú populárne po celej severnej Európe. V mestách ako Brusel alebo Amsterdam sa nedajú nevšimnúť tradičné FRITKOTS (fry shops). Sme jediní na Slovensku, kto pripravuje tieto hranolky podľa originálneho postupu a z čerstvých zemiakov. Tak ako v iných FRITKOTS okrem pravých belgických hranoliek vám prinášame aj iný Street Food od Argentíny až po Áziu. Takmer každé jedlo ponúkame aj v bezlepkovej alternatíve. Nechýba ani lahodná kávička, čaj alebo domáci nealko nápoj. A ak vám u nás bude naozaj niečo veľmi chutiť, môžte si produkty kúpiť aj domov.
Ponuka bezlepkovú pizzu a cestoviny.
Špecializované bezlepkové podniky
Ráj pre milovníkov bezlepkových dezertov, Sweet Street je bezlepkovou cukrárňou, ktorá ponúka všetko od koláčov až po zákusky a zaručuje, že si môžete dopriať sladké potešenie, ktoré je bezpečné aj pro celiaky. Hoci sa nachádza len kúsok od Bratislavy, cesta sem sa oplatí.
Pre tých, ktorí hľadajú zdravé alternatívy, ponúka BEMBA úplne bezlepkové a rastlinné menu so zameraním na raw stravu, ktorá je rovnako výživná ako chutná. Vlastne sú prvou raw food a plant-based reštauráciou v Bratislave.
YEME je obchod, ktorý sa zameriava na poctivé, kvalitné a hlavne lokálne potraviny. Čo je však najdôležitejšie, ponúka najväčší výber alternatívnych potravín: vegetariánske, bezlepkové, bezlaktózové, bio, vegánske...
V Bistre Balans nájdete vyvážené bezlepkové jedlá. Ich jedálny lístok je určený pre zdravo zmýšľajúcich stravníkov bez toho, aby to bolo na úkor zážitku z jedla.
VegLunch, ako je aj v názve Vám prináša vegetariánske a vegánske jedlá. Samuel pracoval roky v zahraničí, neskôr bol zástupca šéfkuchára v hoteli Carlton a skúsenosti s indickou kuchyňou nabral ako Executive chef v sieti Chefgroup, ktorá prevádzkuje známe indické reštaurácie v Bratislave. V roku 2017 absolvoval stáž v Michelinskej reštaurácii v Prahe. Jeho celoživotným snom bolo otvoriť si vlastný podnik, v ktorom bude môcť . Každý pracovný deň pre Vás varíme zdravé a chutné vegetariánske, vegánske a bezlepkové jedlá. Keďže zelenina a ovocie v surovom stave nášmu telu pomáhajú najviac, samozrejmosťou je pestrý šalátový bar a vždy čerstvé ovocné a zeleninové šťavy. U nás si svoje menu namiešate sami. Dávame Vám možnosť vybrať si jedlo očami a určiť si veľkosť porcie. Chceme byť féroví, a preto sa cena Vašej porcie presne odvíja od j .
Sme tím skúsených manažérov v oblasti cateringu a stravovania. Prinášame vám modernú cantínu v Towers 5 s unikátnym výhľadom na futbalový green. Koncept, ktorý vám ponúkame je šitý na mieru každému zákazníkovi, ktorý má rád dobré, kvalitné a chutné jedlo, ktoré pre vás vyčarujú naši šikovní kuchári. Varíme s láskou, poctivo a čerstvo. Radi by sme vás pozvali k nám do „Cantina Tower“ na obedové menu podľa vášho výberu. Presuňte sa na chvíľu do našej sekcie Menu a vybehnú vám slinky, to vám zaručujeme. Na obedovú prestávku vám u nás stačí par minút, našim cieľom je, aby ste si vždy mali z čoho v .
Každý pracovný deň pre Vás varíme zdravé a chutné vegetariánske, vegánske a bezlepkové jedlá. Všetko pripravujeme z čerstvých surovín a ochucujeme bylinkami a korením bez umelých prísad. Keďže zelenina a ovocie v surovom stave nášmu telu pomáhajú najviac, samozrejmosťou je pestrý šalátový bar a vždy čerstvé ovocné a zeleninové šťavy. Tí, ktorí si radi doprajú aj niečo sladké, každý deň u nás nájdu originálne zdravé dezerty. U nás si svoje menu namiešate sami. Dávame Vám možnosť vybrať si jedlo očami a určiť si veľkosť porcie. Chceme byť féroví, a preto sa cena Vašej porcie presne odvíja od jej .
Bezlepkové bistro je náš rodinný projekt, ktorý budujeme poctivo a s radosťou. Veríme, že zdravie je na prvom mieste, a preto sa snažíme ponúknuť len tie najkvalitnejšie produkty a služby. Sme hrdí na to, že sme vytvorili komunitu, ktorá sa neustále rozrastá a kde si ľudia navzájom pomáhajú a inšpirujú sa. Prihlás sa na odber našich noviniek ! Je úplne zadarmo a prinesie ti množstvo výhod !
Prihlás sa na odber našich noviniek ! Je úplne zadarmo a prinesie ti množstvo výhod !
Bezlepková pizza a iné špeciality
Bratislava vychádza v ústrety bezlepkovým cestovateľom a milovníci pizze nie sú výnimkou! Netrúfame si povedať, či je to najlepšia pizzeria v meste, ako o sebe toto miesto tvrdí, ale čo môžeme určite potvrdiť, je, že je to jedna z najlepších možností pre ľudí citlivých na lepok. Všetky ich pizze majú bezlepkový základ a ponuka bezlepkových jedál sa pizzou nekončí. Cestoviny, rizoto, hamburgery, šaláty, zeleninové jedlá a ešte viac... Primavera má jednoducho pre každého niečo. Útulné prostredie, priateľský personál, lahodné vína, vynikajúce jedlo a - predovšetkým - široké bezlepkové možnosti, ktoré zaručujú, že aj ľudia s celiakiou si môžu vychutnať príjemný kulinársky zážitok.
Dávate prednosť donáške pizze alebo donáške so sebou? Potom je Pizza MayDay voľbou číslo jeden. Toto miesto je známe nielen svojou bezlepkovou pizzou v Bratislave.
Ak hľadáte chutný bezlepkový burger v Bratislave, Regal Burger, presnejšie jedna z jeho pobočiek, Rooftop by Regal, by mala byť vaším cieľom. Ponúkajú rôzne burgery, ktoré si môžete vychutnať s chutnými bezlepkovými žemľami.
Sladké potešenie bez lepku
Dostali ste pri návšteve Bratislavy chuť na niečo sladké? Funki Punki palacinky a Pán Cakes ponúkajú širokú škálu bezlepkových palaciniek (alebo dokonca bezlaktózových) s rôznymi polevami a príchuťami, ktoré dokazujú, že aj bezlepková kuchyňa môže byť chutná.
V Paris Café & Creperie zažijete autentickú atmosféru parížskych pouličných kaviarní a vychutnáte si palacinky všetkých chutí - slané, sladké, bezlepkové aj vegánske. Okrem popoludňajšej kávy sa tu zastavte aj na raňajky alebo obed.
A aby tipov na palacinky nebolo málo - ak pri potulkách Bratislavou natrafíte na food truck Nektár food, neodchádzajte bez ich bezlepkových palaciniek alebo vaflí.
Neviete si predstaviť leto bez zmrzliny? A nie je na to dôvod, ani keď ste na bezlepkovej diéte.
Výrobky víťazky Martiny Grňovej MasterChef Slovensko si môžete ochutnať v jej kaviarni mandlove srdco. Všetky produkty sú bez lepku, obilnín, mliečnych produktov či rafinovaných prísad. Sú prirodzene sladené. Donáška a osobný odber.
Ďalšie tipy pre bezlepkovú stravu
Reštaurácia MANNA v ajurvédskom centre RAJ zdravia na bratislavských Kramároch ponúka obedové menu ako aj jedlá z a la carte jedálneho lístka. V reštaurácii MANNA pripravujeme pre Vás jedlá bez mäsa a vajec. Od pondelka do piatka od 11:00 do 14:30 hod. si môžete vybrať z dennej ponuky troch hlavných jedál. Polievku a hlavné jedlo si môžete objednať aj osobitne. Denná polievka samostatne: 3,00 € .
Obederia nie je len taká obyčajná jedáleň. Je to koncept, v ktorom sa spája rýchlosť a jednoduchosť pracovného obeda s kvalitou a čerstvosťou talianskej reštaurácie. Aj preto v nej nájdete nielen praktické obedové menu, ale aj sekciu Live Cooking, v ktorej vám kuchári pripravia jedlo na vašu objednávku a želanie. Či už sú to čerstvé domáce cestoviny, horúca pizza priamo z pece, špeciality ázijskej kuchyne alebo výdatné chuťovky z grilu. Unikátom Obederie je, že ponúka aj vlastnú kaviareň s talianskym espressom, kvalitnými zákuskami a možnosťou posedieť si v menej rušnom prostredí a to všetko u .
Ideálne miesto pre posedenie s priateľmi, ale aj na pracovné stretnutia či rodinné oslavy v zrenovovanom priestore. Vychutnajte si Business menu v elegantnom tichom prostredí Arkady Hof Hotel & Restaurant.
Ráj pre milovníkov mäsa. Kto nebol v bratislavskej reštaurácii Flag Ship, nepozná Bratislavu! Aspoň to tvrdí ďalší z našich tipov, kde sa v Bratislave najesť bez lepku. Pravdou je, že už návšteva tejto reštaurácie, ktorá sa rozprestiera na troch poschodiach v bývalom kláštore, je zážitkom. Bezlepkových stravníkov privíta jedálny lístok, v ktorom je starostlivo uvedené, čo je bezlepkové.
Hľadáte bezlepkové raňajky alebo brunch v Bratislave? Vychutnajte si ich v Enjoy! Toto miesto ponúka aj príjemné prostredie na posedenie pri káve alebo s notebookom, keďže ide o bistro, kaviareň a pracovisko v jednom.
Moderný koncept rýchleho občerstvenia, ktorý sa - na rozdiel od iných reštaurácií rýchleho občerstvenia - zameriava na kvalitu svojich surovín. Ich tradičné belgické hranolky sú legendárne.
Posledný tip je malým pokladom pre všetkých ľudí s nejakou potravinovou intoleranciou, alergiou alebo len špecifickými stravovacími preferenciami. V tejto modernej holistickej reštaurácii sú pri všetkých jedlách uvedené nielen alergény, ale aj zloženie a kalorická hodnota.
NAJLEPŠIE bezlepkové reštaurácie v Budapešti v Maďarsku | Cestovanie s celiakiou
Spoustu let jezdíme s partnerem na Slovensko a slovenskou kuchyň miluji(pirohy, halušky). Objednala jsem si farmářské halušky. Byla jsem mile překvapená velkou porcí a nepopsatelně vynikající chutí. A závěr? Toto bylo nejlepší jídlo, jaké jsem kdy na Slovensku měla. Velká pochv ...
Predtým som tu jedla 2x - vždy sa to dalo. Až na dnes - černohor absolútny prúser. Cestíčko zvnútra úplne surové a mľandravé. Nakoniec posypané množstvom syra, čo malo za výsledný efekt, že to bolo mazľavé z vonku aj zvnútra. To, že celá táto masa plávala na tanieri v tuku ...
Vzdy vynikajuce jedlo, prijemna obsluha. Za mna top ... Nestalo sa ani raz ze by sme mali vyhrady ...
Ste majiteľom bezlepkovej prevádzky? Pridajte sa sa k nám a pripojte sa ku komunite stoviek bezlepkových prevádzok v Bezlepkovom bistre !
tags: #bezlepkove #restauracie #cala #major