Spoločnosť PENAM začala písať svoju históriu v roku 2006 a odvtedy prešla mnohými zmenami. Za ten čas vznikol špeciálny rad výrobkov Penam, ktoré sa stali medzi spotrebiteľmi veľmi obľúbené a vyhľadávané. Jedným z nich je aj Večerný chlieb, ktorý sa teraz predáva pod novým názvom Fit deň. Tento článok sa zameriava na zloženie, nutričné hodnoty a recenzie tohto chleba.
Čo je Večerný chlieb/Fit deň?
Večerný chlieb, teraz známy ako Fit deň, je pekárenský výrobok od spoločnosti Penam, ktorý sa vyznačuje vysokým obsahom bielkovín a nízkym obsahom sacharidov. Vďaka svojmu unikátnemu zloženiu zapadá do diétneho konceptu tzv. low carb. Je vhodný pre tých, ktorí neradi chodia spať s prázdnym žalúdkom a nechcú sa vzdať pečiva, pre tých, ktorí chcú schudnúť alebo byť v kondícii, a pre športovcov.
Zloženie Večerného chleba/Fit deň
Podľa údajov je Večerný chlieb/Fit deň zložený z nasledujúcich ingrediencií:
- Pekárska zmes 40 %: [pšeničný glutén, sójový šrot, celozrnná pšeničná múka, koncentrát sójových bielkovín, soľ, pšeničné otruby, sladový extrakt (jačmenný slad, pitná voda), pšeničná bobtnavá múka, jablčná vláknina, regulátor kyslosti E 262, pražená pšeničná sladová múka, kyselina E 270, enzýmy]
- Pitná voda
- Ľanové semená
- Slnečnicové semená
- Droždie
- Tekutý kvas: (ražná múka, pitná voda, štartovacia kultúra, kyseliny /E 270, E 260/)
Výživové údaje na 100 g výrobku
| Nutričná hodnota | Hodnota |
|---|---|
| Energia | 1 143 kJ / 274 kcal (alebo 260 kcal, alebo 1 089 kJ) |
| Tuky | 13 g (z toho nasýtené mastné kyseliny 1,7 g, alebo 1,8 g, alebo 17g) |
| Sacharidy | 5,9 g (z toho cukry 1,6 g, alebo 1,8 g, alebo 4,1g) |
| Vláknina | 13 g |
| Bielkoviny | 28 g alebo 29 g |
| Soľ | 1,4 g |
Výhody Večerného chleba/Fit deň
Medzi hlavné výhody tohto chleba patria:
- Vysoký obsah bielkovín: Prispieva k pocitu sýtosti a je dôležitý pre rast a regeneráciu svalov.
- Nízky obsah sacharidov: Vhodný pre ľudí, ktorí dodržiavajú nízkosacharidovú diétu alebo sa snažia kontrolovať hladinu cukru v krvi. Obsahuje iba 2,9g cukru na 100g chleba.
- Vysoký obsah vlákniny: Podporuje trávenie a prispieva k pocitu sýtosti.
- Obsahuje zdravé semená: Ľanové a slnečnicové semená sú zdrojom zdravých tukov, vitamínov a minerálov.
- Vhodný pre diabetikov: Vďaka nízkemu obsahu cukru a nízkemu glykemickému indexu je vhodný pre diabetikov. Chlebík obsahuje len 1,9g cukru na 100g zato 26g bielkovín a 12g vlákniny.
Recenzie a skúsenosti s Večerným chlebom/Fit deň
Používatelia, ktorí testovali Večerný chlieb Penam, sa zhodujú na jeho výbornej chuti, mäkkosti a vôni. Oceňujú jeho zloženie s vysokým obsahom bielkovín a nízkym obsahom sacharidov. Niektorí ho prirovnávajú k domácemu chlebu a chvália jeho všestrannosť pri príprave rôznych jedál.
Chuť a konzistencia
Chlieb je mäkký, chrumkavý a plný výborných a zdravých semienok. Má príjemnú vôňu a chuť.
Použitie
Chlieb je vhodný na prípravu toastov, obložených chlebíčkov, ako príloha k polievkam a hlavným jedlám, alebo len tak s maslom a džemom.
Balenie a veľkosť
Balenie chleba je praktické a chlieb má akurátnu veľkosť.
Porovnanie s inými proteínovými chlebmi
Na trhu existuje mnoho proteínových chlebov, ktoré sa líšia zložením, nutričnými hodnotami a chuťou. Večerný chlieb Penam sa vyznačuje nízkym obsahom sacharidov a vysokým obsahom bielkovín. V porovnaní s proteínovým toustom Penam má Večerný chlieb/Fit deň omnoho nižší obsah sacharidov.
Kde kúpiť Večerný chlieb/Fit deň
Večerný chlieb Penam je dostupný vo vybraných potravinách, pekárňach a v Tescu. Oproti bežným chlebom, je novinka z Penamu - FIT Večerný chlebík, vďaka nižšiemu obsahu sacharidov a vyššiemu obsahu bielkovín vhodná na konzumáciu vo večerných hodinách. O Slovákoch je známe, že chlieb jednoducho milujú, mnohí si deň bez neho ani nevedia predstaviť. Penam FIT Večerný chlebík si rovnako možno vychutnať cez deň aj na večeru. Ide o bielkovinový celozrnný pšeničný chlieb doplnený ľanovými semenami, slnečnicovými jadrami a sójovým šrotom. S obsahom 10,3 g sacharidov a 25,8 g bielkovín je ideálnym tipom pre vyvážený jedálny lístok a na záver dňa nám dodá správnu dávku bielkovín.