Chcete si pripraviť tortu, ktorá je nielen vizuálne atraktívna, ale aj neskutočne chutná? Predstavujem vám recept na Ferrero Rocher tortu, ktorá je lahodná a rýchla a zaručene si získa srdcia celej rodiny.
Myslel presne túto tortu, aby ste boli všetci pekne v obraze. Ja dobrá, milosrdná duša som samozrejme povedala yes a hneď som rozmýšľala ako tortu ešte vylepšiť, vypimpovať a prípadne či použiť aj nejaké iné ingrediencie. Tak zase som až tak neexperimentovala, inšpirovala som sa tuhľa tu a urobila som tortu s nutellovým-čoko-mascarpone krémom. Ešte sa vám nezbiehajú sliny? Vážne?! O chvíľu prídu na rad fotky, takže pripravte sa na extrémne utieranie slín 😛 No a torta bola paráda. Schytala som aj ja malý kúsok na ochutnanie.
Ferrero Rocher, obľúbená cukrovinka, inšpirovala mnohých cukrárov k vytvoreniu dezertov, ktoré zachytávajú jej jedinečnú chuť. Nepečená Ferrero torta je vynikajúcou voľbou pre tých, ktorí hľadajú jednoduchý a zároveň efektný dezert, ktorý nevyžaduje pečenie. Táto torta je ideálna na slávnostné príležitosti alebo len tak, keď si chcete dopriať niečo výnimočné.
Ferrero Rocher torta - RECEPT
Táto torta je dokonalým riešením pre všetky vaše slávnostné príležitosti alebo keď si jednoducho chcete dopriať niečo luxusné.
Ingrediencie:
- 3 vajcia
- 80 g cukru
- štipka soli
- 80 g hladkej múky
- 20 g kakaa
- 30 g rastlinného oleja
- 50 g mlieka
- 400 g smotanového syra
- 200 g smotany na šľahanie
- 200 g Nutelly
- 100 g lieskových orechov
- 100 g čokolády
- 80 g smotany (na polevu)
- 40 g lieskových orechov (na ozdobu)
Postup prípravy:
- V hlbšej mise vyšľahajte vajcia, cukor a štipku soli do peny, čo by malo trvať približne 5-8 minút.
- Postupne pridajte preosiatu múku, prášok do pečiva, kakao, olej a mlieko, a všetko dôkladne zmiešajte.
- Pripravené cesto prenesiete do 20 cm pekáča, ktorý ste vyložili papierom na pečenie. Vrch cesta prikryte alobalom.
- Pečte v predhriatej rúre na 180°C po dobu 30-35 minút.
- Po upečení nechajte korpus vychladnúť a následne ho nakrájajte na tri rovnaké pláty.
- Na prípravu krému zmiešajte smotanový syr, smotanu na šľahanie a Nutellu, a všetko vymixujte do hladka.
- Na prvý plát korpusu nanesieme časť krému, posypeme ho na hrubo nakrájanými lieskovými orechami a znovu pridáme vrstvu krému. Postup opakujeme s druhým plátom korpusu.
- Vrch aj boky torty potrieme zvyšným krémom.
- Tortu uložte do chladničky na minimálne 2-3 hodiny, aby krém stuhol.
- Na záver pripravíme polevu zo zmiešanej čokolády a smotany.
Luxusná Torta Ferrero Rocher
Hľadáte recept na dezert, ktorým absolútne ohúrite rodinu či priateľov? Práve ste ho našli! Táto luxusná torta Ferrero Rocher je dokonalým stelesnením víkendového pečenia a slávnostných chvíľ. Predstavte si vrstvy vláčneho čokoládového korpusu, bohatého krému z mascarpone a Nutelly, a najmä ten nezameniteľný chrumkavý moment vďaka množstvu opražených lieskových orieškov. Celé dielo je zahalené do lesklej čokoládovej polevy s kúskami orechov, ktorá verne pripomína povrch slávnej zlatej pralinky.
Prierez tortou.
Rôzne Variácie Nepečenej Ferrero Torty
Existuje mnoho variácií na nepečenú Ferrero tortu, ale všetky majú spoločné základy: Korpus: Zvyčajne sa pripravuje z rozdrvených sušienok zmiešaných s roztopeným maslom. Táto zmes sa utlačí na dno tortovej formy a nechá sa stuhnúť v chladničke alebo mrazničke. Krém: Krémové zložky, ako mascarpone, tvaroh, smotana a Nutella, sa zmiešajú s prísadami, ktoré dodávajú chuť Ferrero Rocher, ako sú mleté lieskové orechy a kakaový prášok. Poleva: Čokoládová poleva, často pripravovaná z rozpustenej čokolády a smotany, sa naleje na vrch torty a ozdobí sa Ferrero Rocher guľôčkami.
1. Jednoduchá Nepečená Ferrero Torta
Ingrediencie: 200 g celozrnných BB keksov, 160 g masla, 500 g jemného tvarohu, 1 šľahačková smotana, 4 KL vanilkového cukru, 1 želatínový stužovač Dr. Oetker, Ferrero Rocher guľky na ozdobu. Postup: Keksy rozmixujte a zmiešajte s rozpusteným maslom. Dno tortovej formy (26 cm) jemne potrite olejom a nasypte keksovú zmes. Pomocou pohárika zmes dobre utlačte a dajte do chladničky. Smotanu vyšľahajte, pridajte tvaroh a vanilkový cukor. Stužovač pripravte podľa návodu a zašľahajte do bielej hmoty. Natrite na keksový základ a dajte do chladničky. Ozdobte Ferrero Rocher guľkami.
2. Nepečená Ferrero Torta s Pudingovo-Tvarohovou Plnkou
Ingrediencie: Tmavá plnka: 1 l mlieka, 3 ks karamelového pudingu, 2 PL kryštálového cukru, 20 g práškovej želatíny, 500 g jemného tvarohu, 3 ks orieškovej Delissa XXL alebo 4 ks malej, 100 g čokolády, 100 g čokoládovej nátierky typu Nutela, 100 g nesolených arašidov. Biela plnka: 1 šľahačková smotana, 500 g jemný tvaroh, 4 KL vanilkový cukor, 1 želatínový stužovač Dr. Oetker. Keksový základ ako v predošlom recepte. Postup: Želatínu zalejte 0,5 dl vody a nechajte napučať. V 2 dl mlieka rozmiešajte pudingy, ostatné mlieko dajte variť spolu s cukrom a uvarte hustý puding. Pridajte napučanú želatínu a miešajte, kým sa nerozpustí. Pridajte tvaroh, Nutellu, roztopenú čokoládu a nasekané arašidy, rozmiešajte na hladký krém a nechajte chladnúť. Z mrazničky vytiahnite stuhnutú keksovú zmes, nasekáme ju a pridajte do pudingovo - tvarohovej zmesi. Zľahka premiešajte. Natrite ju na keksový základ a dajte do chladničky, najlepšie na noc. Smotanu vyšľahajte, pridajte k nej tvaroh a vanilkový cukor. Stužovač pripravte podľa návodu a zašľahajte do bielej hmoty. Natrite na hnedú plnku a opäť dajte do chladničky. Ozdobte ľubovoľne kakaom, grankom či čokoládou.
3. Nepečený Ferrero Rocher Cheesecake
Ingrediencie: 250 g pomletých kukuričných lupienkov, 70 g roztopeného masla, 4 polievkové lyžice kakaa, 200 g lieskových orechov, 450 g krémového syra, 200 g kyslej smotany do plnky, 4 polievkové lyžice šľahačkovej smotany na čokoládovú polevu, 85 g kryštálového cukru, 1/2 čajovej lyžičky vanilkového extraktu, 170 g horkej čokolády, 8 bonbónov Ferrero Rocher. Postup: Kukuričné lupienky rozdrvte v mixéri alebo ich vložte do sáčku a rozdrvte valčekom. Potom k nim primiešajte roztopené maslo a napokon pridajte kakao. Takto pripravené cesto vložte na dno papierom na pečenie vystlanej formy na tortu a rukami ho popritláčajte. Vytvorte rovnomernú vrstvu na dne formy a korpus vložte na 20 minút do chladničky. Lieskové oriešky zapečte v rúre. Ešte teplé ich vložte do mixéra a mixujte, kým sa nevytvorí krémová orechová pasta. Pridajte krémový syr, kyslú smotanu, vanilkový extrakt a cukor. Vymiešajte do hladkého krému. Krém nalejte na cesto a vložte do chladničky, pokiaľ nestuhne. Napokon si pripravte čokoládovú polevu. Čokoládu polámanú na malé kúsky spolu so smotanou vložte do panvice alebo do vodného kúpeľa, roztopte a vymiešajte. Na vychladnutý cheesecake nalejte čokoládovú polevu a ešte kým je teplá, ozdobte ho bonbónmi Ferrero Rocher. Dajte ho stuhnúť do chladničky a potom podávajte.
TORTA FERRERO ROCHER
Domáce Ferrero Rocher Guľky
Ferrero Rocher, tie zlaté guľky plné orieškovej chuti a chrumkavosti, sú obľúbenou pochúťkou mnohých z nás. Čo ak by ste si ich mohli pripraviť sami doma? Nielenže ušetríte peniaze, ale získate aj istotu, že používate kvalitné suroviny a prispôsobíte si recept svojim preferenciám.
Prečo si pripraviť Ferrero Rocher doma?
- Kontrola nad surovinami: Vyberáte si kvalitné suroviny bez umelých prísad a konzervantov.
- Úspora peňazí: Domáca výroba vyjde lacnejšie ako kúpa hotových guľôčok.
- Prispôsobenie chuti: Recept si môžete upraviť podľa vlastných preferencií, napríklad pridaním viac orieškov, horkejšej čokolády alebo inej príchute.
- Zábava a radosť z tvorenia: Príprava domácich sladkostí je skvelá zábava a zároveň uspokojujúci pocit, že ste vytvorili niečo chutné vlastnými rukami.
- Ideálny darček: Domáce Ferrero Rocher guľky sú originálny a osobný darček pre vašich blízkych.
Recept na Domáce Ferrero Rocher Guľky
Ingrediencie: 1 balenie tenkých oblátok, 150 g pražených lieskových orechov, 200 g Nutelly alebo iného orieškového krému, 200 g mliečnej alebo horkej čokolády, 1 lyžica rastlinného oleja.
Postup: Príprava orechov: Lieskové orechy nasekajte na menšie kúsky. Niektoré orechy nechajte celé na plnenie. Príprava oblátok: Oblátky rozdrvte na malé kúsky. Môžete ich rozdrviť ručne alebo v mixéri. Dávajte pozor, aby ste ich nerozdrvili na príliš jemný prášok. Príprava náplne: V miske zmiešajte rozdrvené oblátky, nasekané orechy a Nutellu. Dobre premiešajte, aby sa všetky ingrediencie spojili. Tvarovanie guľôčok: Z pripravenej zmesi tvarujte menšie guľôčky. Do stredu každej guľôčky vložte celý lieskový orech. Chladenie: Guľôčky uložte do chladničky na približne 30 minút, aby stuhli. Príprava polevy: Čokoládu rozpustite vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre. Pridajte lyžicu oleja a dobre premiešajte. Obalenie guľôčok: Guľôčky vyberte z chladničky a namáčajte ich v rozpustenej čokoláde. Po obalení ich uložte na papier na pečenie. Posypanie orechmi: Kým je čokoláda ešte mäkká, posypte guľôčky nasekanými orechmi. Chladenie: Guľôčky uložte späť do chladničky, aby čokoláda stuhla.
Varianty Receptu
Recept na domáce Ferrero Rocher guľky si môžete prispôsobiť podľa vlastných preferencií. Tu je niekoľko nápadov: Biela čokoláda: Namiesto mliečnej alebo horkej čokolády použite bielu čokoládu. Kokos: Do náplne pridajte strúhaný kokos alebo guľôčky obaľte v strúhanom kokose namiesto orechov. Karamel: Do stredu guľôčok vložte kúsok karamelu. Káva: Do náplne pridajte lyžičku instantnej kávy. Alkohol: Do náplne pridajte kvapku rumu alebo iného alkoholu.
Tipy a Triky pre Dokonalú Nepečenú Ferrero Tortu
- Výber sušienok: Použite kvalitné sušienky, ktoré majú výraznú chuť. Celozrnné sušienky dodajú korpusu zaujímavú textúru a chuť.
- Orechy: Lieskové orechy sú kľúčovou zložkou pre autentickú chuť Ferrero Rocher. Použite kvalitné orechy a pred pridaním do krému ich opražte, aby ste zvýraznili ich arómu.
- Čokoláda: Vyberte si kvalitnú horkú čokoládu s vysokým obsahom kakaa pre bohatú a intenzívnu chuť polevy.
- Chladenie: Nechajte tortu dostatočne dlho chladiť, aby všetky vrstvy dobre stuhli a chute sa prepojili.
Len málo ľudí by odolalo chutnej cukrovinke Ferrero Rocher. Cena, žiaľ, nepustí. Nemusíte si ju však preto odopierať. Lieskové oriešky dajte na plech vystlaný papierom na pečenie a v rúre vyhriatej na 130 stupňov ich opekajte približne tri až päť minút. Opečené oriešky zbavte šupky. Zo stuhnutej hmoty tvarujete guľky z množstva, ktoré sa zmestí do kávovej lyžičky. Hotové domáce Ferrero ukladáme do papierových košíčkov, alebo ich obalíme alobalom. Skladujeme v chladničke, no pred podávaním vyberieme. Takto pripravené Ferrerorocher je aj originálnym darom pre každého, kto má rád čokoládu.
TORTA FERRERO ROCHER
