Tohtoročné leto je už za nami, no to neznamená, že by sme mali „zapustiť pneumatiky". Ak potrebujete zhodiť nejaké kilá, vyskúšajte túto jogurtovú diétu.
Jogurtová diéta: Rýchle riešenie pre zhodenie kíl
Ideálne by bolo celý život dodržiavať zdravú a vyváženú stravu, športovať a nemuseli by sme riešiť diéty. Občas sa však vyskytnú situácie, keď to jednoducho preženieme, viac jeme a nejaké to kilo sa na nás nalepí. Vtedy skúšame diéty. Vybrať si môžeme aj jogurtovú.
Už z názvu je jasné, čo budete najbližšie tri dni konzumovať. Siahnite po jogurtoch gréckeho typu, skyre či po klasickom bielom. Najlepšie je kombinovať ich s ovocím, so zeleninou, semienkami či s orieškami. A pozor, ak ste boli zvyknuté len na tri jedlá denne, ich počet sa navýši na päť. Okrem olovrantu pridajte desiatu.
Na čo sa pripraviť počas jogurtovej diéty:
- Zníženie energie v dôsledku nižšieho príjmu kalórií.
- Miernu únavu či zníženie výkonu.
- Takzvané „krútenie čriev“ (telo môže reagovať na zvýšený príjem živočíšnych bielkovín).
- Vylúčenie intenzívneho tréningu či cvičenia.
Čo vylúčiť z jedálneho lístka:
Keď už ste sa rozhodli vyskúšať tento trojdňový redukčný plán, majte na pamäti, že určité veci musíte vylúčiť z jedálneho lístka na daný čas.
- Mäso sa snažte grilovať, variť alebo dusiť, úplne sa vyhnite vyprážaniu.
- Vyhýbajte sa alkoholu, sladeným nápojom, limonádam a na chvíľu vylúčte aj minerálky.
Nezabúdajte však na pravidelný pitný režim a doprajte si aspoň 2 a pol litra tekutín v podobe obyčajnej vody či bylinkového čaju bez cukru. Káva nie je zakázaná, no len tá bez mlieka a bez cukru. Ak si však dáte kávu, v rovnomernom množstve doplňte telu aj vodu.

Jedálniček na 3 dni
1. deň
- Raňajky: Jogurt s granolou a banánom.
- Desiata: Jogurt s medom a so škoricou.
- Obed: Kuracie mäso na prírodno s jogurtom a so zeleninovým šalátom.
- Olovrant: Jogurt s orieškami dochutený stéviou.
- Večera: Vajíčko uvarené natvrdo, mix zeleniny a jogurt.
Tip: Na obed a večeru siahnite po obyčajnom jogurte, z ktorého si k jedlu pripravíte dresing. Stačí doň pridať štipku soli a bylinky, ako je pažítka, kôpor či oregano.
2. deň
- Raňajky: Jogurt s čerstvým bobuľovým ovocím a kefír.
- Desiata: Banán, hruška alebo jablko.
- Obed: Grilované kuracie mäso so zeleninovým šalátom a s jogurtom.
- Olovrant: Pohár acidofilného mlieka, prípadne kefírový jogurt.
- Večera: Jogurt s čili a celozrnným pečivom.
Tip: Ak nie ste fanúšička čili, papričky nahraďte nastrúhanou šalátovou uhorkou, štipkou soli a kôprom. Rýchle, zdravé a domáce tzatziki je na svete.
3. deň
V tento deň sa zameriavame na prípravu hlavného jedla, ktoré bude súčasťou diétneho plánu.
Príprava kuracích pŕs na prírodno:
V miske zmiešame biely jogurt s nastrúhanou citrónovou kôrou a nahrubo nasekanou čerstvou mätou. Umyté a osušené kuracie prsia rozrežeme na ploché rezne a každý kúsok rozdelíme na 2 časti. Osolené a okorenené kuracie prsia preložíme do misky a zalejeme jogurtovou marinádou. Marinované kuracie prsia opekáme z každej strany asi 2 minúty dozlatista na rozpálenej panvici na troche olivového oleja.

Príprava zapekaných zemiakov so špenátom:
Umyté a očistené zemiaky nakrájame na tenké plátky. Rozmrazený špenát zmiešame so smotanou na šľahanie, pridáme nastrúhaný cesnak a ochutíme soľou a čiernym korením. Špenátovú zmes dôkladne premiešame. Na dno zapekacej misy rozložíme nakrájané zemiaky, osolíme a okoreníme. Prelejeme ich pripravenou špenátovo-smotanovou zmesou a premiešame. Zemiaky uhladíme a jemne pritlačíme, aby boli v zapekacej mise rovnomerne rozložené. Na záver ich posypeme nastrúhaným syrom Grana Padano a lístkami čerstvého tymianu. Zemiaky pečieme v rozohriatej rúre pri 200 °C asi 45 minút.

Zapekané kuracie prsia v jogurtovej marináde l Fitness recepty l GymBeam
Steaky z tuniaka po oboch stranách osolíme, okoreníme a potrieme olivovým olejom. Na každý steak položíme plátok bylinkového masla a preložíme ich na tanier. Steak podávame rozdelený na polovicu so zeleninou ratatouille, zemiakmi a olivovou tapenádou.
Pridáme baklažán a papriku nakrájanú na kocky, osolíme a okoreníme. Potom pridáme cuketu na kocky. Podlejeme víno a necháme prejsť varom. Prilejeme paradajky z konzervy a dusíme, kým zelenina nezmäkne.
Zemiaky uvarené v šupke rozdelíme na polovice a opečieme na panvici na troche oleja do zlatista.