Sušené mäso je kategória obľúbených snackov pripravených podľa moderných aj tradičných receptúr za pomoci marinád, korenia, ale aj bez nich. Vďaka tomu máte na výber z celého radu vysoko kvalitných produktov rôznych druhov. Samozrejmosťou je tiež dokonalá chuť mäsa prvotriednej kvality.
Sušené hovädzie mäso sa radí medzi najobľúbenejšie a najchutnejšie snacky s vysokým obsahom bielkovín, a zároveň nízkym podielom tukov a sacharidov. Okrem toho predstavuje sušené hovädzie dobrý zdroj vitamínov a minerálnych látok, najmä zinku, fosforu, vitamínu B alebo železa. Sušené hovädzie mäso ľahko zapadne do akéhokoľvek diéty, obzvlášť obľúbené je však ako doplnok low carb, paleo alebo carnivore diéty.
Beef Jerky: Tradičný americký snack
Beef Jerky Original je hovädzie sušené mäso vyrobené podľa starých indiánskych receptúr najnovšími technológiami prispôsobené chuťovým bunkám Európanov. Beef Jerky je nemastný zdravý snack výdatný na bielkoviny. Indiana Beef Jerky poslúži ako zdravá desiata, pričom 100 g sušeného mäsa Beef Jerky zodpovedá 240 g najchudšieho surového mäsa so všetkými prospešnými nutričnými hodnotami.
Sušené mäso Beef Jerky je snack z vysoko kvalitného hovädzieho mäsa. Získa si vás svojou intenzívnou vôňou a bohatou chuťou. Vzniká šetrnými výrobnými procesmi, kedy sa mäso krája a následne suší. Výsledkom sú tak malé tuhé kúsky, ktoré sa pýšia svojou trvanlivosťou. Môžete si zvoliť plátky s chuťou hovädzieho mäsa alebo si dopriať niektorú zo zaujímavých korenených príchutí.
Sušené mäso jerky, tradičná forma sušeného mäsa, je často ochutené rôznymi marinádami a koreniami, čo mu dodáva jedinečný chuťový profil. Toto mäso je vhodné ako rýchly zdroj energie, obzvlášť pre športovcov alebo tých, ktorí dodržiavajú diétne plány bohaté na bielkoviny.
Výhody sušeného hovädzieho mäsa
Sušené mäso má vysoký obsah bielkovín, a tak prispieva k rastu a udržaniu svalovej hmoty, ako aj udržaniu zdravých kostí. Benefitovať z neho môže každý, kto dbá o dostatočný príjem proteínov vo svojom jedálničku. Ocenia ho tak nielen športovci, ale všeobecne všetci, ktorí sa starajú o zdravie svojho tela.
Sušené mäso Beef Jerky vám poslúži ako snack, ktorý si môžete dopriať doma, v práci aj na výlete. Má praktické balenie, a tak je ideálne na zbalenie do batohu, keď sa chystáte na výlet a potrebujete si so sebou vziať výživné a trvanlivé potraviny. Hodí sa však aj ako zdravá desiata počas dňa. Môžete ho oceniť aj večer pri televízii namiesto typických pochutín, ako sú čipsy či slané tyčinky.
Kľúčové výhody Beef Jerky:
- Je z hovädzieho mäsa vysokej kvality
- Tvorí ho malé tuhé plátky mäsa
- Má intenzívnu vôňu a chuť
- Je trvanlivé
- Má vysoký obsah bielkovín, ktoré prispievajú k udržaniu a rastu svalovej hmoty a udržaniu zdravých kostí
- Je bez lepku a laktózy
- Je ideálne pri cestovaní či na turistiku
- Hodí sa kedykoľvek počas dňa ako rýchly snack
Široká ponuka príchutí
Na trhu je dostupných viac príchutí so slanou chuťou, ako Indiana Beef Jerky, alebo so sladkou chuťou, ako Jack Link 's, Rancher'. Môžete si zvoliť plátky s chuťou hovädzieho mäsa alebo si dopriať niektorú zo zaujímavých korenených príchutí.
Príchute a zloženie:
Original
Zloženie: Hovädzie mäso, morská soľ. 100 g sušeného mäsa je vyrobené z 270 g hovädzieho mäsa.
Barbecue
Zloženie: Hovädzie mäso, cukor, morská soľ, paradajkový pretlak, repkový olej, slivky (slivky, konzervačná látka: sorban draselný, slnečnicový olej), ocot kvasný liehový, cibuľa, prírodná aróma, zmes korenia. 100 g sušeného mäsa je vyrobené z 250 g hovädzieho mäsa.
Teriyaki
Zloženie: Hovädzie mäso, zvlhčujúca látka: glycerol, voda, ocot kvasný liehový, jedlá soľ, zmes korenia, paradajkový pretlak, extrakt z červeného vína, cukor, slivkový lekvár, prepaľovaný cukor, sójový hydrolyzát, hubová a cesnaková aróma, repkový olej, sezamové semienko, zmes korenia, prírodná aróma, dehydrovaná zelenina. 100 g sušeného mäsa je vyrobené z 250 g hovädzieho mäsa.
Nutričné hodnoty
Sušené mäso Beef Jerky je snack s lahodnou chuťou a vysokým obsahom bielkovín. Jeho výnimočný nutričný profil ho robí vyhľadávaným produktom po celom svete.
| Nutričné hodnoty | Per 100 g | Per 50 g | *RI per 50 g |
|---|---|---|---|
| Original | |||
| Energetická hodnota | 1180 kJ/281 kcal | 590 kJ/141 kcal | 7 % |
| Tuky | 3,4 g | 1,7 g | 2 % |
| - z toho nasýtené mastné kyseliny | 1,2 g | 0,6 g | 3 % |
| Sacharidy | 0,6 g | 0,3 g | 0 % |
| - z toho cukry | <0,5 g | <0,5 g | 0 % |
| Bielkoviny | 61,1 g | 30,6 g | 61 % |
| Soľ | 4,50 g | 2,25 g | 38 % |
| Barbecue | |||
| Energetická hodnota | 1380 kJ/328 kcal | 690 kJ/164 kcal | 8 % |
| Tuky | 11 g | 5,5 g | 8 % |
| - z toho nasýtené mastné kyseliny | 3,5 g | 1,8 g | 9 % |
| Sacharidy | 20 g | 10 g | 4 % |
| - z toho cukry | 18 g | 9,0 g | 10 % |
| Bielkoviny | 37 g | 18,5 g | 37 % |
| Soľ | 4,9 g | 2,45 g | 41 % |
| Teriyaki | |||
| Energetická hodnota | 1114 kJ/264 kcal | 557 kJ/132 kcal | 7 % |
| Tuky | 5,5 g | 2,8 g | 4 % |
| - z toho nasýtené mastné kyseliny | 1,0 g | 0,5 g | 3 % |
| Sacharidy | 14,2 g | 0,5 g | 3 % |
| - z toho cukry | <1,0 g | <1,0 g | 1 % |
| Bielkoviny | 40 g | 20 g | 40 % |
| Soľ | 4,90 g | 2,45 g | 41 % |
*Referenčná hodnota príjmu priemernej dospelej osoby (8400 kJ/ 2000 kcal).
Upozornenia a skladovanie
Po otvorení spotrebujte do 48 hodín (pri verzii Original) alebo do 24 hodín (pri ostatných verziách). Prípadný biely povlak na výrobku nie je závadou kvality (jedná sa o vykryštalizovanú soľ). Absorbér kyslíka vo vnútri obalu nie je určený na konzumáciu. Skladujte pri izbovej teplote.
Ako sa to robí: Hovädzie jerky
V kategórii sušeného mäsa môžete nájsť napríklad hovädzie, kuracie, morčacie, losie či sobie mäso, ale aj lososa. Ich spoločnou vlastnosťou je vysoký obsah bielkovín, ktorý môže atakovať hranicu až 76,8 g / 100 g.
