Znovuobjavenie domáceho pečenia je návratom k tradíciám, keď domov voňal čerstvo upečeným chlebom. Teplý chrumkavý chlieb s chrumkavou kôrkou, nadýchané parížske bagety a ľahké toasty. Nikdy by ste neverili, koľko úprimnej radosti sa dá vyčarovať pri raňajkách z domáceho pečiva. Aj keď si na túto tradičnú prípravu budete musieť vyhradiť trochu času, odmenou vám bude pôžitok z chrumkavého pečiva upečeného s láskou a starostlivosťou. Ak pridáte domácu marmeládu a čerstvé maslo, raňajky sa čoskoro stanú najobľúbenejším a najočakávanejším jedlom.
Keramická forma na pečenie chleba Emile Henry je výsledkom dvojročného výskumu a snahy o dosiahnutie dokonalého chleba s chrumkavou kôrkou a jemným vnútrom. Táto forma, inšpirovaná tradičnými keramickými pecami, prináša profesionálne výsledky priamo do vašej kuchyne. Vďaka efektívnemu rozloženiu teploty a vlhkosti je ideálna na pečenie chleba, pizze a iných pekárenských výrobkov.
Tajomstvo dokonalého pečenia
Zaoblený tvar formy je identický s klasickými keramickými pecami na chlieb. Efektívne rozložená konštantná teplota a vlhkosť vo vnútri konvexnej formy vytvorí profesionálne podmienky doma, v akejkoľvek rúre. Tajomstvo dokonalého chleba je v pečení.
Vlastnosti a výhody keramickej formy Emile Henry
- Materiál: Vyrobená z kvalitnej HR® keramiky (High Resistance), ktorá je odolná voči nárazom a poškriabaniu.
- Teplotná odolnosť: Vhodná do rúry do 300 °C, mikrovlnnej rúry aj mrazničky.
- Dizajn: Zaoblený tvar identický s klasickými keramickými pecami na chlieb.
- Údržba: Možnosť umývať v umývačke riadu.
- Použitie: Vhodná na pečenie chleba, pizze, koláčov, mäsa a zeleniny.
- Porciovanie: Chlieb je možné priamo krájať vo forme, keramika je odolná voči ostrým nožom.
- Príslušenstvo: Niektoré balenia obsahujú aj špeciálny nôž na narezanie cesta pred pečením, čím sa vytvorí efekt "popraskanej" kôrky.
Emile Henry: Pekár bochníka chleba
Každý kus Emile Henry je originál: vyrobený z čisto prírodných materiálov a ručne vyrobený, aby ste si aj vy mohli vychutnať autentický pôžitok z francúzskej kuchyne a umenia tešiť sa zo života. Vysokokvalitná burgundská hlina sa vypáli pri teplote 1100 °C spolu s glazúrou. Kuchynský riad Emile Henry je preto odolný voči nárazom a poškriabaniu, takže jedlo možno nielen piecť, ale aj porciovať a servírovať. Všetky nádoby možno používať v mikrovlnnej rúre. Po vybratí z mrazničky môžete Emile Henry ihneď vložiť do rúry alebo mikrovlnnej rúry.
Ako používať keramickú formu Emile Henry na pečenie chleba
Cesto nechajte vykysnúť pri izbovej teplote. Na prípravu je ideálny bochník s hmotnosťou približne 1,2 kg, čo zodpovedá približne 750 g múky. Po prvom vykysnutí cesto opäť vypracujte a vložte ho do vymastenej formy. Cesto nechajte opäť vykysnúť. Vždy nechajte kysnúť podľa presného času uvedeného v recepte. Ak necháte cesto kysnúť príliš dlho, unaví sa. Tesne pred pečením urobte na povrchu rýchle a hladké rezy nožom. Tieto rezy vytvárajú slabé miesta v kôrke a umožňujú jej stúpanie. Zapečený chlieb vložte do predhriatej rúry - zvyčajne na 240 °C. Forma je vyrobená zo špeciálnej keramiky, ktorá udržiava dokonalú vlhkosť počas pečenia. Po upečení odstráňte kryt formy a nechajte chlieb vychladnúť, aby bola kôrka krásne chrumkavá.
Jak upéct tu nejkřupavější bagetku? No přece v keramické formě Emile Henry
Prehľad modelov a parametrov
Spoločnosť Emile Henry ponúka rôzne modely keramických foriem na pečenie chleba. Nižšie je uvedená tabuľka s prehľadom niektorých z nich:
| Model | Rozmery | Objem | Materiál | Vhodné pre |
|---|---|---|---|---|
| Okrúhla forma na chlieb | 28 cm (priemer) | 3,1 l | HR® keramika | Chlieb, pizza, koláče |
| Forma na biskupský chlebíček | 24 x 11 cm | - | HR® keramika | Sladké a slané pečenie |
| Forma na chlieb | 22 x 34 cm | - | HR® keramika | Chlieb |
| Forma na taliansky chlieb foccacia | 40,5 x 32 cm | - | HR® keramika | Foccacia |
Spoločnosť Emile Henry je tradičná francúzska značka s históriou siahajúcou až do roku 1850. Už šesť generácií si odovzdáva rodinné dedičstvo a skúsenosti pri výrobe unikátnej keramiky. Každý kus je ručne vyrobený a starostlivo opracovaný, čo zaručuje vysokú kvalitu a dlhú životnosť.
Porovnajte si viac ako 61 ponúk z kategórie Formy na pečenie Emile Henry. Nakúpiť výhodne môžete už v cenovej hladine menej ako 100 €. Vyberajte chytro, rýchlo a s prehľadom.
Produkty skladom pripravené na odoslanie: pre zákazníkov, ktorí chcú mať svoj tovar čo najskôr doma, je pripravených 46 položiek skladom na okamžité odoslanie. Vaša objednávka tak dorazí rýchlo, bez zbytočného zdržania.
Overené recenzie v kategórii Formy na pečenie Emile Henry: Aby ste sa nemýlili, pomôže vám 22 recenzií od skutočných zákazníkov. Prečítajte si, čo na produkte oceňujú ostatní kupujúci a k čomu naopak majú výhrady. Vďaka overeným recenziám sa rozhodnete ľahšie a rýchlejšie.
Kvalitné Formy na pečenie Emile Henry: Vyberte si z 7 najlepšie hodnotených produktov s minimálne 95 % pozitívnych recenzií od overených zákazníkov, ktorí už v sekcii Formy na pečenie Emile Henry nakúpili. Skutočné recenzie sú tým najlepším potvrdením, že vami vybraný produkt splní vaše očakávania.
V Heureke sledujeme vývoj cien u všetkých produktov naprieč všetkými obchodmi. V kategórii Formy na pečenie Emile Henry nájdete cez 61 produktov od overených predajcov. Máme pre vás 61 ponúk začínajúcich v cenovej kategórii menej ako 100 €, ľahko si tak vyberiete podľa svojich finančných možností. Vďaka tomu, že sledujeme vývoj cien u všetkých produktov naprieč všetkými obchodmi, vieme rozpoznať, čo je v skutočnej zľave. V takom prípade označíme tovar značkou Cenopád. S Cenopádom máte istotu, že vyberáte zo skutočných výhodných ponúk, ktoré šetria váš peňaženku.
Formy na pečenie Emile Henry - 7 dôvodov, prečo vyberať na Heureka.sk: Vďaka recenziám skutočných zákazníkov si overíte, že je tovar kvalitný a e-shop spoľahlivý. Porovnáme vám ponuky na trhu, aby ste nakúpili čo najvýhodnejšie. Sledujeme a počítame zľavy za vás. Žiadne falošné akcie! Ľahko si produkty porovnáte, aby ste vybrali pre vás ten najvhodnejší. Pomôžeme vám urobiť si prehľad vďaka našim nákupným radcom a užitočným článkom. Máme aj mobilnú aplikáciu, takže vám poradíme kedykoľvek a kdekoľvek. Neviete si rady s výberom alebo so zakúpeným tovarom? Opýtajte sa v poradni!