Kategória zákuskov a sladkostí ponúka široký výber kníh, ktoré vás zavedú do sveta sladkých pokušení.
Tieto diela obsahujú nielen obľúbené recepty na tradičné zákusky, torty a dezerty, ale aj inovatívne nápady na moderné sladkosti, ktoré potešia každého milovníka pečenia a sladkého.
Cukráreň Petry Tóthovej: Klasika v modernom šate
Sladká kuchárska kniha CUKRÁREŇ obsahuje 40 klasických receptov na zákusky, dezerty a torty, ktoré tak, ako sa píše v jej podnadpise, všetci milujeme.
Dnes ich voláme socialistické či retro dezerty.
Nechajte sa unášať vôňami a chuťami sviatočných dobrôt Petry Tóthovej.
Porotkyňa šou Pečie celé Slovensko pre vás upiekla ďalšiu knihu plnú neodolateľných receptov.
Najnovšia Petrina cukrárska kniha vychádza z jej najkrajších spomienok na detstvo...
Pripravte si dezerty ako z francúzskych cukrární!
Petra Tóthová, porotkyňa známej šou Pečie celé Slovensko, vás zaškolí do elegantného umenia cukrárstva.
Jej kniha je plná nádherných zákuskov a tort, na aké človek len tak nenatrafí.
Retro recepty oblečené do moderného...
Rezy z cukrárne Petry Tóthovej: Prezentácia originálnych dezertov
Rezy z cukrárne Petry Tóthovej musíte určite ochutnať!
Ich jedinečnosť a precíznosť vám učaruje už na pohľad.
Budete mať akurát problém vybrať si, do ktorého sa pustíte najprv.
S náročnosťou jej vlastnou pristupovala aj k zostaveniu receptov do svojej štvrtej knihy, v ktorej predstavuje 42 originálnych rezov, 6 „uletených“ a 6 prémiových receptov vo svojom kreatívnom podaní.
Nebudete sa stačiť čudovať, ako sa táto cukrárka dokáže hrať so surovinami, ovocím, chuťami, textúrami, vrstvami, skladaním aj s inovatívnym vzhľadom svojich sladkých maznáčikov.
A, samozrejme, aj s vašou zvedavosťou.
Lebo ktorý skúsený i menej šikovný milovník pečenia by nechcel vlastnoručne upiecť aspoň jeden z týchto elegantných rezov a ukázať, že to hravo zvládol?
Dokonca aj zákusky, ktoré by ste možno zaradili do zásuvky „to nikdy nedokážem”, sa s detailným postupom, trochou trpezlivosti a radosti z pečenia stávajú krásne zvládnuteľnými.
Nejde o „hrnčekové recepty“, ale o sladké dobrodružstvo, kde čas hrá kľúčovú úlohu - vrstvy krémov, želé, ovocných pyré či ganache potrebujú chvíľku oddychu, aby sa naplno ukázala ich chuť i krása.
A to je práve to kúzlo!
Podľa svojej chuti aj skúseností si môžete vybrať jednoduchšie, stredne náročné či sviatočnejšie recepty: od karpatky či pomarančového punčáku cez opitú slivkovú kocku, Evine rezy až po pistáciovo-marhuľový, hruškovo-zázvorový, popcorn či zlatý rez.
Táto kniha je príležitosť vytvoriť a ochutnať niečo výnimočné.
Petra Tóthová: Cukrárka s medzinárodným renomé
Kuchárska kniha známej cukrárky, s ktorou sa stanete hviezdou kuchyne.
Petra Tóthová je jedna z najznámejších profesionálnych cukrárok na Slovensku.
Jej spoluprácu často vyhľadávajú špecializované printové médiá, ktoré sa venujú jedlu a svadbám.
Pravidelne sa zdokonaľuje vo svojich znalostiach absolvovaním zahraničných kurzov.
Certifikát PME aj kurz u Peggy Porschenovej ukončila v Londýne a pokračovala kurzom prípravy čokolády v Peru.
Petrinou srdcovou záležitosťou sú luxusné, ručne modelované kvety z cukru, ktoré vyzerajú ako živé, navyše sú sladké, jedlé a trvácne.
Ručná práca zaručuje každému kvietku originalitu a hodnotu.
Petra Tóthová Založila značku Art Cakes a spolu s manželom otvorili vlastnú kaviareň v centre Bratislavy.
Inšpirácia z rôznych kuchárskych kníh
V knihách zameraných na sladkú kuchyňu nájdete rôzne typy receptov a postupov, ktoré vám umožnia pripraviť rôzne dezerty.
Od jednoduchých a rýchlych receptov pre začiatočníkov až po zložitejšie a zdobené koláče pre skúsených cukrárov.
V literatúre o sladkej kuchyni sa tiež často nachádzajú informácie o histórii jednotlivých receptov a tradíciách spojených s rôznymi dezertmi z rôznych krajín.
Milujete sladkosti, ale nie zákusky z cukrárne alebo priemyselne vyrábané keksy, koláče či iné sladké maškrty, ktoré predávajú v supermarketoch?
Knižka obsahuje autorkiných 42 najobľúbenejších receptov na koláče, torty a dezerty, ktoré sú doplnené o návody na výrobu originálnych ozdôb a dekorácií.
Čokoláda - tajuplný poklad starých Aztékov, lahodný elixír šťastia a mladosti - je zaiste najobľúbenejšou pochutinou ľudstva.
Cukrárske remeslo dnes zažíva "čokoládovú renesanciu".
Domáce cukrovinky sú jednoducho nenahraditeľné.
Platilo to vždy a určite to bude platiť aj v budúcnosti.
Iba my vieme, aké suroviny sme pri ich príprave použili.
Keď potrebujete zdvihnúť náladu a vytvoriť moment čistej radosti, nie je nad ľahký piškótový koláčik ochutený korením a citrusom či nad krehkú sušienku práve vytiahnutú z rúry.
Oslavovat významné události dortem je tradice - ať už jde o rodinnou oslavu, nablýskaný večírek, svatbu, nebo křtiny.
Není lepší pocit, než když se oslavy zúčastníte také tím, že se podělíte o své nadání upéct pohádkově nazdobený dort.
Pohodové Vianoce je kniha plná pokoja, vôní a tradícií, ktorá vám pomôže pripraviť tie najkrajšie sviatky bez veľkého naháňania sa.
Kniha o medovníčkoch obsahuje: - recepty a podrobné popisy s fotopostupmi pečenia.
Vráť sa v čase s knihou plnej nostalgie, spomienok na detstvo a nezabudnuteľných receptov od babičky.
Prešla som stovky receptov v starých kuchárskych knihách, zápiskoch a útržkoch, ktoré mi babička zanechala ako dedičstvo.
K Vianociam nepochybne patrí aj vôňa domácich koláčov a pečiva.
S našou kuchárskou knihou zvládnete vianočné pečenie v príjemnej pohode.
V knihe sa nachádzajú sladké zdravé recepty pripravené z kvalitných a zdraviu len prospešných ingrediencií, spolu vysvetlenými základmi zdravej výživy pre začiatočníkov, ale aj pokročilých.
Často sa nám stáva, že by sme si dali ľahko pripraviteľný, chutný zákusok.
Avšak zložité recepty sú mnohokrát časovo náročné a nedajú sa vyčariť mávnutím čarovného prútika.
Vtedy nám môžu poslúžiť hrnčekové recepty.
Upečte si s našou rozkošnou mačičkou jednorožcove mesačné koláčiky, slzičkový dezert morskej víly či hrkálkové sušienky.
Moja sladká výzva - to je 51 lahodných receptov + 61 tipov na pečenie.
Všetko o čokoláde Odhaľte podstatu jedného z najobľúbenejších pôžitkov vôbec.
Sledujte premenu kakaového bôbu na čokoládu: zistíte, z ktorých krajín pochádza tá najkvalitnejšia, a pochopíte, prečo je taká neodolateľná.
Cupcakes - krásky pečené v papírovém košíčku.
To jsou zákusky s vynikajícím krémem a náplní, ochucené různými příchutěmi.
Rozžiarené očká a úprimná detská radosť?
Nielen na sviatky chceme deťom dopriať to najlepšie.
Ako premeniť obyčajnú oslavu či všedný deň na nezabudnuteľný zážitok?
Upečte krásnu a chutnú tortu alebo sladké dobroty.
Pečieme s balansom je kniha plná sladkostí, ktoré potešia chuť aj telo.
Vôňa pečiva, zákuskov, buchiet i koláčov spolu so žiarom a praskotom dreva vo vidieckej peci pomyselne sprevádza stovku receptov z dávnych rokov.
I Wrote A Baking Book!
Tabuľka kníh od Petry Tóthovej
| Názov knihy | Popis |
|---|---|
| Cukráreň Petry Tóthovej | Recepty na zákusky a torty v modernom prevedení. |
| Upečme si sviatky | Recepty na sviatočné pečenie inšpirované detstvom. |
| Rezy z cukrárne Petry Tóthovej | Originálne recepty na rezy a zákusky. |