Kuracie prsia: Všestranná surovina pre rýchle a chutné jedlá

Kuracie prsia patria k základným surovinám v mnohých kuchyniach a niet sa čomu čudovať. Ich popularita pramení nielen z jemnej chuti, ale najmä z neuveriteľnej všestrannosti a rýchlosti prípravy. Toto chudé mäso sa dá pripraviť na nespočetné množstvo spôsobov - od úplne jednoduchých a rýchlych minútok, cez šťavnaté grilované kúsky, až po delikátne varianty s lahodnými omáčkami či zapekané špeciality so syrom a zeleninou. Práve pre túto variabilitu sme pre vás zostavili inšpiratívnu zbierku receptov, ktoré ukážu kuracie prsia v tom najlepšom svetle. Nechajte sa zlákať a objavte nové spôsoby, ako si túto obľúbenú surovinu vychutnať naplno.

Kuracie prsia sú záchranou pre rýchly a chutný obed. Sú fantasticky variabilné a pripravíte z nich skvelé jedlo raz-dva. Či už máte chuť na niečo jednoduché, grilované alebo zapekané, máme pre vás najlepšie recepty, ktoré vás zaručene inšpirujú.

Široká škála možností prípravy

Kuracie mäso je populárne vo všetkých kuchyniach sveta. Je to najlacnejšie a najrozšírenejšie mäsko. Existujú tisícky receptov na pečené kura, kuracie stehná, kuracie krídelká či špecialitky z kuracích vnútorností. My sa dnes zameriame na najpopulárnejšiu časť kuraťa - prsia. Toto mäsko má v gastronómii nevalnú povesť vďaka nízkemu obsahu tuku a tendencii vysúšania pri tepelnom spracovaní. Ale i napriek tomu je to stále najpoužívanejšia časť kuraťa. Dnes si pripravíme niekoľko dobre známych ale i menej známych receptov z kuracích pŕs. Takých, ktoré sú vždy doplnené skvelou omáčkou. Tá zabezpečí perfektné prepojenie medzi kuracím mäskom a vhodne zvolenou prílohou.

Kuracie prsia sú záchranou pre rýchly a chutný obed. Sú fantasticky variabilné a pripravíte z nich skvelé jedlo raz-dva. Či už máte chuť na niečo jednoduché, grilované alebo zapekané, máme pre vás najlepšie recepty, ktoré vás zaručene inšpirujú.

Do klasickej omáčky s kuracími prsiami sme pridali sušené paradajky a čerstvý...

Kuracie plátky zapekané s paradajkami a syrom sú ako stvorené na ľahký obed (nielen)...

Chutné kuracie rezníky v krémovej omáčke so šampiňónmi, sušenými paradajkami...

Fajnové soté na hrášku s pórom a šampiňónmi si určite obľúbite. Ako...

Vynikajúce kuracie placky, ktoré môžete podávať kedykoľvek. Príprava je veľmi jednoduchá...

Sýty obed v podaní plnených rezňov aj pre tých najnáročnejších. Okrem šunky...

Tento fantastický zapekaný pokrm môžete pripraviť aj s morčacím mäsom alebo bravčovým...

Recept je vhodný na nedeľu alebo kedy nám príde na mäsko chuť. Ďalší skvelý spôsob na chutné a šťavnaté kuracie prsia😍Takto pripravené...

Výborné a jednoduché jedlo vhodné na obed, alebo na večeru. Takto pripravené kuracie prsia...

Najlepšie na tomto recepte je, že nemusíte stráviť hodiny v kuchyni, aby ste získali fantastický...

Obdobie bryndze využívame naplno. Tip na rýchly a chutný obed, ktorý zvládne pripraviť aj úplný začiatočník. Nech sa...

Delikátne cestíčko a jemné kuracie mäsko...

Kuracie mäso Kombinácia hydinového mäsa a ovocia je veľmi dobrá. Ak si namrazíte svoje ríbezle zo záhrady, ...

Kuracie mäso Bataty a mrkvu ošúpeme a nakrájame na väčšie kocky. Cibuľu a cesnak ošúpeme a nasekáme nahrubo....

Bravčové mäso Mäso bravčové alebo hydinové pokrájame na väčšie kusy, klobásu, zemiaky a mrkvu na hrubšie kolieska,...

Kuracie mäso Jednoduchý a rýchly recept, vďaka ktorému nemusíte vyhadzovať staršie paradajky.

Kuracie mäso Med má všestranné použitie, nielen na pečenie sladkostí. Rovnako aj kuraciemu mäsu dodá skvelú chuť....

Kuracie mäso Blahodarná polievka, ktorá zahreje, dodá energiu aj tekutiny.

Kuracie mäso Kuracie prsia dochuťte soľou a korením.

Kuracie mäso Urobil som si trochu zásobu.

Kuracie mäso Jednoduchý obed alebo večera.

Kuracie mäso Keď sa povie placky, väčšina ľudí si predstaví všeličo, len nie mäso. A napriek tomu sa to dá....

Pečené bataty s kuracími stehnami a bylinkami.

Kuracie mäso Tento recept vás zachráni vždy, keď potrebujete všetkých dobre nakŕmiť, ale nechcete sa dlho krútiť...

Kuracie mäso Fenikel je výborná aromatická zelenina, ktorá sa hodí na rôzne druhy jedál....

Kuracie mäso Kuracie mäso uvaríme a necháme vychladnúť. Vychladnuté nakrájame na malé kúsky.

Kuracie mäso Kuracie prsia uvaríme v osolenej vode a necháme vychladnúť.

Kuracie mäso Vývar aj výborný nedeľný obed, ktorý poteší...

Kuracie mäso Kuracie mäso opečieme na troche oleja a nakrájame na kúsky.

Kuracie mäso Kuracie mäso nakrájame na rezne, osolíme, okoreníme a na troche oleja opražíme z oboch strán....

Kuracie mäso Recept na ľahký obed alebo večeru....

Kuracie mäso Mäso nakrájame na plátky, ktoré naklepeme z oboch strán, osolíme a okoreníme.

Kuracie mäso Zabudnite na zložité varenie. ktoré chutí luxusne....

Kuracie mäso Raz za čas si kúpim ryžové cestoviny a niečo z nich vyrobím :) A keďže mám rada...

Kuracie mäso Ľahké, svieže, jednoduché a hlavne neskutočne chutné.... obľúbenej rodinnej klasiky....

Kuracie mäso Hľadáte tip na chutný a sýty obed z jedného plechu? Tieto zapekané rezne s pizza príchuťou si okamžite zamilujete....

Kuracie mäso Čo by ste spravili so zvyšnou ryžou z predošlého dňa?...

Kuracie mäso Sezamové kura pochádza z juhočínskeho regiónu Guangdong....

Kuracie mäso Takto marinované a pripravené kuracie stehná chutia jednoducho úžasne....

Kuracie mäso Môj nedeľný kurací vývar.

Kuracie mäso Spojenie chrumkavej zeleniny, jemného mäsa a kyslej smotany vytvára vyváženú chuť, ktorá osvieži každý sviatočný stôl....

milovníkov ázijskej kuchyne....

Ak si namrazíte svoje ríbezle zo záhrady, ...

Bataty a mrkvu ošúpeme a nakrájame na väčšie kocky. Cibuľu a cesnak ošúpeme a nasekáme nahrubo....

Mäso bravčové alebo hydinové pokrájame na väčšie kusy, klobásu, zemiaky a mrkvu na hrubšie kolieska,...

Jednoduchý a rýchly recept, vďaka ktorému nemusíte vyhadzovať staršie paradajky.

Med má všestranné použitie, nielen na pečenie sladkostí. Rovnako aj kuraciemu mäsu dodá skvelú chuť....

Blahodarná polievka, ktorá zahreje, dodá energiu aj tekutiny.

Kuracie prsia dochuťte soľou a korením.

Urobil som si trochu zásobu.

Jednoduchý obed alebo večera.

Keď sa povie placky, väčšina ľudí si predstaví všeličo, len nie mäso. A napriek tomu sa to dá....

Tento recept vás zachráni vždy, keď potrebujete všetkých dobre nakŕmiť, ale nechcete sa dlho krútiť...

Fenikel je výborná aromatická zelenina, ktorá sa hodí na rôzne druhy jedál....

Kuracie mäso uvaríme a necháme vychladnúť. Vychladnuté nakrájame na malé kúsky.

Kuracie prsia uvaríme v osolenej vode a necháme vychladnúť.

Vývar aj výborný nedeľný obed, ktorý poteší...

Kuracie mäso opečieme na troche oleja a nakrájame na kúsky.

Kuracie mäso nakrájame na rezne, osolíme, okoreníme a na troche oleja opražíme z oboch strán....

Recept na ľahký obed alebo večeru....

Mäso nakrájame na plátky, ktoré naklepeme z oboch strán, osolíme a okoreníme.

Zabudnite na zložité varenie. ktoré chutí luxusne....

Raz za čas si kúpim ryžové cestoviny a niečo z nich vyrobím :) A keďže mám rada...

Ľahké, svieže, jednoduché a hlavne neskutočne chutné.... obľúbenej rodinnej klasiky....

Hľadáte tip na chutný a sýty obed z jedného plechu? Tieto zapekané rezne s pizza príchuťou si okamžite zamilujete....

Čo by ste spravili so zvyšnou ryžou z predošlého dňa?...

Sezamové kura pochádza z juhočínskeho regiónu Guangdong....

Takto marinované a pripravené kuracie stehná chutia jednoducho úžasne....

Môj nedeľný kurací vývar.

Spojenie chrumkavej zeleniny, jemného mäsa a kyslej smotany vytvára vyváženú chuť, ktorá osvieži každý sviatočný stôl....

Inšpiratívne recepty z kuracích pŕs

Kuracie kúsky v karí omáčke si vás získajú okamžite.

Kuracie prsia marinované v pomarančovej omáčke.

Kuracie prsia v spojení so syrom vytvárajú vždy neodolateľnú kombináciu.

Kuracie prsia obohatené sladkou pomarančovou omáčkou si získajú každého.

Z Indie pochádza druhý kurací recept. Neodolateľne aromatické kúsky môžete podávať s dusenou ryžou alebo s domácim naanom.

Ak ste ešte neskúšali parmezánové kura, určite to napravte.

Kuracie rezne dusené v paradajkovej omáčke s kopcom syra.

Kuracie mäsko je nenáročné na prípravu a jeho chuť je výborná.

Jednoduché kuracie prsia s príjemnou arómou a fantastickou karfiolovou ryžou.

Smotana, syr a kuracie prsia. Na tomto sa nedá nič pokaziť.

Kuracie prsíčka s ananásom a mäsotou paprikou sú ozajstná delikatesa.

Rýchlo a chutne.

Umyté a osušené kuracie prsia vložíme do misky a pridáme k nim 2 lyžice rastlinného oleja. Ochutíme grilovacím korením a vložíme na 2-3 hodiny do chladničky marinovať. Potom ich opečieme na rozpálenej panvici s olivovým olejom z oboch strán dozlatista. Preložíme ich na plech, prelejeme výpekom a pečieme vo vyhriatej rúre pri 180 °C približne 12 minút.

Cícer preberieme, prepláchneme a necháme cez noc namočený vo vode. Vo väčšom hrnci rozohrejeme olivový olej, na ktorom orestujeme na kocky nakrájanú mrkvu (50 g) a zeler a nahrubo nakrájaný cesnak a cibuľu. Potom pridáme uvarený cícer a podlejeme 400 ml vody, v ktorej sa cícer varil. Dusíme pod pokrievkou asi 20 minút. Stiahneme z ohňa, pridáme nastrúhanú kôru z 1 a ½ citróna a rozmixujeme na kašu. Ochutíme sezamovou pastou, šťavou z 1 citróna (podľa chuti), soľou, korením a pár kvapkami olivového oleja.

V menšej miske zmiešame nastrúhanú kôru a šťavu z ½ citróna, cukor, 50 ml olivového oleja, soľ a korenie. Dôkladne premiešame.

kuracie prsia al. čili omáčkarezance - ryžové, vaječné

Postup

1. Kuracie mäso pokrájame na kocky a miske ho vymiešame so pretlačeným cesnakom, čiernym korením, sójovou omáčkou, octom a medom. Necháme postáť 30 minút pri izbovej teplote.
2. Neskôr vo woku alebo hlbšej panvici dobre rozpálime olej a kuracie kúsky na ňom sprudka opečieme, kým sa nezatiahnu a nezačnú nadobúdať zlato-hnedú farbu. Potom ich vyberieme bokom.
3. Rezance pripravíme podľa návodu na obale.
4. V tej istej panvici na strednom plameni opečieme na kolieska nakrájanú jarnú cibuľku (vňať odložíme na ozdobenie), pridáme nasekaný cesnak a zázvor.
5. Po minútke opekanie pridáme na plátky pokrájané šampiňóny, ružičky brokolice a tiež na kocky pokrájanú papriku. Všetko spolu opekáme zhruba 4 minúty.
6. Nakoniec k zelenine pridáme kuracie kúsky, rezance a všetko dochutíme sójovou, ustricovou a čili omáčkou.

Ak nie si vegetariánka, tento zoznam receptov ťa určite poteší. Ukážeme si, ako rôzne spracovať kuracie mäso. Väčšinou pôjde o rýchle recepty, ktoré sú vhodné na obed či na večeru. Navyše, vďaka kuraciemu mäsu budú tieto recepty aj plné bielkovín. Odporúčame kupovať mäso vždy v čo najlepšej kvalite, to znamená od dobrého chovateľa. Radšej si ho dopraj menej často, ale za to poriadne. Poďme teraz na recepty.

Rýchle a jednoduché recepty

#1: Rýchly obed bez stresu
Jemná kombinácia šťavnatého mletého kuracieho mäsa a prirodzene sladkých batatov. Jedlo, ktoré zasýti, ale nezaťaží a chutí skvele aj na druhý deň. Ideálne, keď nechceš tráviť v kuchyni veľa času.

#2: Zachráni každý deň, keď nestíhaš
Zapekané kuracie s brokolicou je presne ten typ receptu, kde stačí nakrájať, vložiť do misy a rúra spraví zvyšok.

#3: Kombinácia, ktorá nesklame
Výborné jedlo pripravené do 30 minút, ktoré si môžeš pripraviť aj vo vegetariánskej verzii, ak namiesto kuracieho mäsa použiješ tofu.

#4: Chute dovolenky na tanieri
Svieža kombinácia cukety, kuracieho mäsa, ryže a tzatziki pôsobí ľahko a príjemne. Skvelé, keď potrebuješ jedlo, ktoré nezaťaží žalúdok, no zároveň zasýti.

#5: Mexická kuchyňa je vždy istota!
Jemne pikantné jedlo s fazuľkou a kukuricou. Mňamka!👌🏼

#6: Krémové, jemné a hotové bez námahy
Špenát a šampiňóny dodajú tomuto jedlu lahodnú krémovosť, no stále ostane ľahké a svieže. Výborné aj na ďalší deň!

#7: Keď chceš niečo, čo chutí ako z reštaurácie
Medovo-horčicová omáčka vytvorí krásne karamelizovanú kôrku a mäso ostane šťavnaté. Skvele ladí s pečenou zeleninou alebo šalátom.

#8: Exotika na tanieri za pár minút
Kuracie špízy s ananásom a jogurtovo-mangovou omáčkou sú výrazné, voňavé a náladu zlepšujú len tým, ako vyzerajú. Skvelé na víkendový obed, ale pokojne aj na bežný deň.

#9: Rýchla Ázia
Keď máš chuť na niečo šťavnaté, pikantné a rýchle, toto je presne ono. Jedno jedlo, jedna panvica, veľa chuti.

#10: Nedeľná klasika bez veľkej námahy
Kuracie stehná so smotanovo-zeleninovou omáčkou pripomínajú klasiku, ale sú ľahšie a sviežejšie.

#11: Vitamíny a bielkoviny
Ak máš rada taliansku kuchyňu a chceš navariť výživne pre celú rodinu, týmto receptom nič nepokazíš. Je totiž skvelý už aj pre detičky od 1,5 roka. Plný vitamínov vďaka cvikli, plný bielkovín vďaka mäsu.

#12: Kura na paprike v ľahšej verzii
Poznáš ten pocit, keď chceš tradičnú chuť, ale nechceš mať po obede ťažký žalúdok? Toto je tá verzia. Jemné, ľahké, príjemné.

#13: Špagety s kuracinkou a bielou špargľou
Ani sa nenazdáme a máme tu jar a s ňou aj prvú úrodu špargle. Môžeš tento recept vyskúšať!

#14: Ryžové rezance s kuracím mäsom
Ďalší recept na čínsky spôsob, tentokrát v kombinácii s rezancami. Pripravíš ho raz dva, ani toho veľa nepotrebuješ. Ideš na to?

#15: Jedlo, ktoré hovorí samo za seba
Stačí pripraviť, vložiť do rúry a máš čas venovať sa deťom, sebe alebo ničnerobeniu.

#16: Obľúbený wrap
Výborný recept na cestovanie!

#17: Poctivá polievka
Overená klasika pripravená na zdravší spôsob.

#18: Kuracie fašírky
Ak máš rada mäsové fašírky, skús ich pripraviť z kuracieho mäska. Pochutíš si, uvidíš.

#19: Rýchla panvica plná chuti
Kuracie soté s nivou a šampiňónmi je presne ten typ jedla, ktoré urobíš, keď sa ti veľmi nechce variť, ale chceš niečo fakt dobré.

#20: Zvláštna kombinácia, ktorú určite neoľutuješ!
Stehná s horčicovo-dátlovou omáčkou znejú zvláštne, ale chutia krásne jemne sladko-slané. Také „na dobrú náladu“.

#21: Na tento výlet do Maroka nepotrebuješ ani lietadlo!
Voňavý, korenený, plný tepla. Jedlo, ktoré ťa spomalí už pri prvom súste.

#22: Rýchla klasika
Tortilla s trhaným kuracím mäsom je ideálna, keď potrebuješ niečo rýchle, chutné a aj „zabaliť so sebou“.

#23: Krémové bez výčitiek
Gnocchi s kuracím mäsom sú jemné, šťavnaté a pritom ľahučké. Taká tá „jemná mňamka na večer“.

#24: Marinované mäso na zelenine s ryžou
Jemne inovovaný tradičný recept, do ktorého sme vniesli trošku obzvláštnenia.

#25: "Exotika"
Zaujímavá kombinácia sójovej omáčky a koksovej smotany dodá tomuto jedlu priam exotický nádych.

#26: Kuskus, cvikla a feta syr
Niekedy si môžeš urobiť kuracie prsia aj veľmi obyčajne, no keď ich skombinuješ s neobyčajnou prílohou, vznikne z toho úchvatný obed či večera.

#27: Klasika v modernej, ľahšej verzii
Fit francúzske zemiaky so šťavnatým kuracím mäsom a cuketou.

#28: Toto jedlo zachráni tvoj ťažký deň
Jednoduché jedlo do rúry, ktoré sa spraví samo. Zemiaky, kuracie mäso, zelenina - všetko spolu, minimum roboty.

#29: Plnené kuracie prsia
Urob si aj ty takéhoto ježka. Do zárezov môžeš dať napr. mozzarellu, paradajky, jabĺčko, alebo kvalitnú poctivú slaninku od farmára. 10 minút pripravuješ, 30 minút pečieš a hotovo.

#30: Kuracie ražničí
Takto si mäsko nemusíš vychutnávať len na grilovačkách. Pokojne ho priprav aj doma v rúre.

#31: Trochu Thajska v miske
Kokosová polievka s rezancami a kuracím mäsom je jemná, voňavá a upokojujúca.

#32: Domáca tortilla s grilovaným mäsom
Zabudni na kupované wrapy, priprav si ho radšej doma.

#33: Kúsok jari kedykoľvek
Grilované kuracie prsia so špargľovou omáčkou chutia aj v novembri ako jar.

#34: Minimum riadu - maximum chuti
Krémové cestoviny s kuracím mäsom z jednej panvice.

#35: Kuracie prsia, brokolica a karfiol
Zaujímavý netradičný recept, ktorý popisom pripomína postup ako pri francúzskych zemiakoch. Výzorom by sme ho mohli nazvať aj nákypom. Ide však o jednoduché zapečené kuracie prsia s množstvom zeleniny.

#36: Farebné a plné energie
Kuracie soté s edamame, cuketou a arašidovým maslom má taký „fresh“ nádych. Rýchle, výživné, chutné.

#37: Kombinácia, ktorá prekvapí
Stehná s hroznom? Áno! Sladko-slané tóny fungujú dokonale. A tá batatovo-zázvorová kaša? Jemná a zdravá.

#38: Nikdy nesklame
Šťavnaté kuracie prsia v paradajkovej omáčke a k tomu domáca celozrnná tortilla.

#39: Jednoduché, ale zato plné chutí
Kuracie kari s červenou repou je jemné, zemité a krásne farebné. Také jedlo, čo vonia domovom aj tvorivosťou zároveň.

#40: Krémové, exotické a jemné
Kuracie stehná v kokosovej omáčke s brokolicou a cuketou majú taký príjemne hladivý, upokojujúci charakter.

Ako vidíš, s kuracinou sa dá naozaj pekne vyblázniť v kuchyni. Chutí dobre na slano aj na sladko v kombinácii s ovocím. Výber receptov, ktoré budú chutiť u vás doma nechávame na tebe.😊

Domov/ Archív článkov Šťavnaté pečené rezne à la pizza 28. apríla 2020 rýchle jedlo pre celú rodinu Šťavnaté pečené rezne à la pizza Hodnotienie: 26 Hodnotenie: 4.19 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Delikátne super šťavnaté mäsko z jedného pekáča. Volám to pečené rezne à la pizza. Minimálna starosť s obedom či večerou, stačí len urobiť zárezy do mäska, naplniť tým, čo máte … Viac ... »

Kuracie mäsko na mrkve so zemiakmi 8. januára 2018 výživné, ľahké a chutné Kuracie mäsko na mrkve so zemiakmi Hodnotienie: 29 Hodnotenie: 4.07 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Na nový rok začneme pekne zľahka jednoduchým, ľahko tráviteľným receptom, ktorý je vhodný od 1 -99 rokov a najmä chutí vynikajúco 🙂 Mrkva je pre mňa najdokonalejšia zelenina, navyše po sviatkoch … Viac ... »

Horčicovo-citrónové kura s tarhoňou 14. januára 2017 Zdravý a vyvážený recept Horčicovo-citrónové kura s tarhoňou Hodnotienie: 47 Hodnotenie: 4.13 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Horčicovo-medovo-citrónovo maslové mäsíčko. Ťažko sa mi o ňom píše. Chutí neskutočne 🙂 Zaručená chuťová symfónia. S prílohou opekanej tarhoni so šošovicou, rýchle, chutné a zdravé (nielen) víkendové jedlo :* Typ kuchyneSlovenská Množstvo Príprava … Viac ... »

Penne s bylinkovým pestom a šťavnatými kuracími kúskami 23. júna 2016 rýchle, chutné a ľahké 🙂 Penne s bylinkovým pestom a šťavnatými kuracími kúskami Hodnotienie: 5 Hodnotenie: 4.2 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Domáce bazalkové pesto som už dávnejšie povýšila na vyšší level a to bylinkové pesto. Kombinácia viacerých byliniek upgradne celú chuť a ožví ju. S mäsom, alebo bez, rýchly, … Viac ... »

Kuracie teriyaki a karfiolová ryža 6. júna 2016 fit, rýchle, chutné, šťavnaté. Kuracie teriyaki a karfiolová ryža Hodnotienie: 9 Hodnotenie: 3.89 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Máte chuť na niečo FIT, no zároveň sa chcete naozaj dobre a chutne najest? Mám pre vás jeden nízkosacharidový tip, ktorý vám navyše zaberie 15 min času :* Karfiolová ryža je príloha, … Viac ... »

Smotanové rezne 3. júna 2016 jemné, vláčne a šťavnaté. Smotanové rezne Hodnotienie: 16 Hodnotenie: 4.06 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Ak ešte neviete, čo budete zajtra variť a nechce sa vám moc stáť pri hrncoch, tak smotanové rezne sú výbornou voľbou 🙂 kuracie/morčacie mäsko naložíte do marinády a zostane táááák jemné a šťavnaté. Čím sú … Viac ... »

Kuracie soté v karfiólovej placke (bezlepková) 6. apríla 2016 Odľahčená slovenská klasika 🙂 Kuracie soté v karfiólovej placke (bezlepková) Hodnotienie: 12 Hodnotenie: 3.42 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Moje recepty väčšinou vzniknú tak, že niečo potrebujem minúť 😀 Podobne bolo na tom aj toto jedlo. Karfiólovú placku som skúšala prvýkrát a vyšla fantasticky. Naozaj neskutočná delikátna chuť napriek tomu … Viac ... »

Krátke mäsko s pečenými hranolkami 8. marca 2016 Rýchle, chutné a takmer bez námahy 🙂 Krátke mäsko s pečenými hranolkami Hodnotienie: 43 Hodnotenie: 4.09 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Jedlo z môjho detstva, doteraz ho milujem a zaraďujem do TOP 3. Voláme to krátke mäsko s pečenými hranollami. Je to zdravá náhrada za vyprážané kuracie nugetky a fritované … Viac ... »

Kuracie teriyaki s brokolicou 5. februára 2016 Rýchle, svieže, vychutené, z jednej panvice. Kuracie teriyaki s brokolicou Hodnotienie: 16 Hodnotenie: 4.06 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Toto jedlo je u nás v TOP 3, ak nie aj naj. Marináda na mäsko je tak neskutočne svieža a šťavnatá. Úplná chuťová symfónia, doplnená o krátko a prudko osmahnutú chrumkavú … Viac ... »

Kurací burger s domácou majonézou 4. februára 2016 Neskutočne neodolateľný, vychutený, šťavnatý, najlepší 🙂 Kurací burger s domácou majonézou Hodnotienie: 10 Hodnotenie: 4.5 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept A keď sme si už pripravili vynikajúce žemličky, bol by hriech ich nevyužiť 🙂 Home made burger s domácou majonézou, kuracím (morčacím) mäskom a karamelizovanou cibulkou, je jednoducho neodolateľný. Garantujem … Viac ... »

Na prípravu kuracieho mäsa predhrejeme rúru (horný/spodný ohrev: 200 °C/teplovzdušná: 175 °C). Kuracie stehná opláchneme studenou vodou, osušíme a vložíme do pekáča. Olej zmiešame s koreninami a potrieme ním mäso. Medzitým ošúpeme a nadrobno nakrájame cibuľu na omáčku. V hrnci na miernom ohni zohrejeme olej a maslo. Cibuľu nakrájanú na kocky karamelizujeme za stáleho miešania približne 5 minút. Prilejeme smotanu a zeleninový vývar a zredukujeme na polovicu. Ryžu uvaríme v mierne osolenej vode podľa pokynov na obale. Tymian umyjeme, osušíme a odtrhneme lístky.

fotogalériaKuracie prsia na tie najchutnejšie spôsoby.Zdroj: IstockphotoPätnásť plus jeden famóznych receptov s najuniverzálnejším mäskom!Domáci kebabHneď na začiatok tu pre vás máme fantastický recept na domáci kebab. Na čo by ste ho kupovali, keď si ho ľahko môžete pripraviť v pohodlí domova. Podrobný postup aj suroviny nájdete v krátkom videorecepte (zdroj: recepty.sk):

Kuracie rezne s mrkvovým šalátom
Rýchly obed, v ktorom spájame chrumkavé kuracie rezne so sviežim mrkvovým šalátom.

Na rezne:4 kus kuracie prsiasoľhladká múka, vajcia, strúhankaolej na vyprážanie
Mrkvový šalát:4 väčšie mrkvy½ kus menší zeler200 g kyslá smotana1 PL citrónová šťava1 KL medsoľ, mleté čierne korenie
1) Na šalát: mrkvu a zeler očistíme, postrúhame na jemno a premiešame s citrónovou šťavou, medom a kyslou smotanou. Podľa chutí pridáme soľ a čerstvo zomleté čierne korenie. Hotový šalát uložíme na hodinku do chladu.
2) Medzitým si pripravíme rezne: kuracie prsia pozdĺžne rozrežeme na dve časti a pod potravinárskou fóliou ich naklepeme na tenko.

tags: #kuracie #maso #prazene