V priestrannej reštaurácii Mimosa nájdete to najlepšie z modernej aj tradičnej liptovskej kuchyne.
Predjedlá
Studené predjedlá
Podávané s pita chlebom (extra pita chlieb $4)
- Hummus (Originál) 9
Dip z vareného cíceru zmiešaného s tahini, cesnakom, citrónovou šťavou a olivovým olejom - Hummus z červenej papriky 9
Dip z vareného cíceru zmiešaného s červenou paprikou, tahini, cesnakom, citrónovou šťavou a olivovým olejom - Hummus z koriandra a jalapeño 9
Dip z vareného cíceru zmiešaného s koriandrom, jalapeño, tahini, cesnakom, citrónovou šťavou a olivovým olejom - Výber hummusov
Originálny hummus, hummus z koriandra a jalapeño, a hummus z červenej papriky - Grilovaný baklažán
Grilovaný baklažán s cesnakom, tahini a olivovým olejom - Hustý jogurt
Hustý jogurt s vlašskými orechmi, cesnakom a kôprom - Obyčajný jogurt
Obyčajný jogurt s nakrájanými uhorkami, cesnakom a mätou - Baklažán s paradajkovou omáčkou 10
Smažený baklažán v čerstvej paradajkovej omáčke - Dolma (Plnené vínne listy) 12
Vínne listy plnené ryžou, cibuľou a koreninami - Ezme
Špicaté nakrájané zeleniny a vlašské orechy ochutené pálivou paprikou - Šalát z baklažánu 9
Pečený baklažán, červená a zelená paprika, cesnak, čierne korenie a citrónová šťava - Mimoza Miešané predjedlá 30
Výber hummusov, lebni, baklažánu s paradajkovou omáčkou, babaganoush a ezme
Horúce predjedlá
- Falošné guľky
Guľky z cíceru podávané s hummusom a tahini omáčkou - Krevety
Krevety pripravené na masle a cesnaku - Pečeň
Pečeň obalená v strúhanke a zmiešaná s korením a bylinkami
Borek
Tenké lístkové cesto vrstvené s feta syrom a mozzarellou
Tenké lístkové cesto vrstvené s mletým hovädzím mäsom, mozzarellou a cibuľou
- Špenátový Borek s feta syrom 13
Tenké lístkové cesto vrstvené so špenátom a feta syrom - Sigara Borek (Syrové rolky) 12
Lístkové cesto plnené feta syrom a petržlenovou vňaťou
Šaláty a Polievka
Do každého šalátu môžete pridať falafel (+$6), kurací rezeň (+$6), grilované krevety (+$11) alebo grilovaný losos (+$11)
- Šalát Coban (Turecký pastiersky šalát) 15
Čerstvé jemne nakrájané paradajky, uhorky, červená cibuľa, petržlenová vňať, ochutené olivovým olejom, citrónovou šťavou, červeným octom a soľou (pridajte syr $3) - Šalát z rukoly a cvikly
Rukola, cvikla, vlašské orechy, kozí syr, ochutené balzamikovým octom a olivovým olejom - Mimoza House Salad 17
Zmes listových šalátov, uhorky, paradajky, mrkva, feta syr, zmiešané s olivovým olejom, citrónovým dresingom, našou slávnou Mimoza house omáčkou a poliate grilovaným kuracím mäsom - Zeleninový šalát
Zmes listových šalátov, uhorky, červená cibuľa, strúhaná mrkva, paradajky, olivy, zmiešané s olivovým olejom a citrónovým dresingom (pridajte syr $3) - Šošovicová polievka 8
Wrapy
Podávané s hranolkami alebo zeleninovým šalátom
- Kurací Adana Wrap 17
Kurací adana kebab, ľadový šalát, hranolky, cibuľa, sumac a paradajka - Wrap s falafelom
Falafel, ľadový šalát, hranolky, cibuľa, sumac, paradajka s hummusovou nátierkou - Wrap s kebabom
Turecké mäsové guľky, hranolky, cibuľa, sumac, ľadový šalát a paradajka - Doner Wrap
Doner, ľadový šalát, hranolky, cibuľa, sumac a paradajka - Kurací Shish Kebab Wrap
Kurací shish kebab, hranolky, cibuľa, sumac, ľadový šalát a paradajka
Mäsité jedlá
Francúzske hranolčeky na jedlách môžete vymeniť za bielu ryžu a zeleninový šalát
- Lamb Shish Kebab
Kúsky jahňacieho mäsa marinované v korení. Podávané s bielou ryžou a zeleninovým šalátom - Kurací Shish Kebab 25
Jemné kúsky kuracieho mäsa marinované v korení. Podávané s bielou ryžou a zeleninovým šalátom - Grilovaný Kofte (Turecké mäsové guľky) 26
Mleté hovädzie a jahňacie mäso zmiešané so strúhankou, cibuľou, rascou a korením. Podávané s bielou ryžou a zeleninovým šalátom - Kurací Adana Kebab 25
Jemne mleté kuracie mäso ochutené červenou paprikou a korením. Podávané s bielou ryžou a zeleninovým šalátom - Doner Kebab (Gyros Kebab) 25
Plátky hovädzieho a jahňacieho mäsa. Podávané s bielou ryžou a zeleninovým šalátom - Mimoza Mixed Grill (Pre dvoch) 60
Adana, kurací adana, lamb shish, doner (gyros), kofte (turecké mäsové guľky) a kurací shish. Podávané s bielou ryžou a zeleninovým šalátom - Iskender Kebab
Vrstvený doner (gyros), smažený chlieb s maslom a ľahkou paradajkovou omáčkou, podávaný s jogurtom - Adana Kebab
Jemne mleté jahňacie mäso ochutené červenou paprikou a korením. Podávané s bielou ryžou a zeleninovým šalátom - Kuracie stehná
Marinované a ochutené kuracie stehná. Podávané s bielou ryžou a zeleninovým šalátom
Morské plody
- Kuracie Penne Cestoviny 28
Kuracie mäso, paradajky, šampiňóny, papriky, cibuľa, cesnak a krémová ružová omáčka. Podávané s bielou ryžou - Kuracie cestoviny s penne
Sauté z kuracieho mäsa s paprikou, cibuľou, šampiňónmi a marinárovou omáčkou. Podávané s bielou ryžou - Krevety Penne Cestoviny 29
Krevety, šampiňóny, sušené paradajky a cesnak zmiešané s krémovou pesto omáčkou - Krevety v kastróle
Krevety, paradajky, šampiňóny, papriky, cibuľa, cesnak a šéfkuchárova špeciálna krémová ružová omáčka podávaná v špeciálnej kastrólovej nádobe priamo z rúry a s bielou ryžou - Sauté z kreviet
Sauté z kreviet s paprikou, cibuľou, šampiňónmi a marinárovou omáčkou. Podávané s bielou ryžou
Zeleninové jedlá
- Falafel
Falafel a hummus poliaty tahini omáčkou, podávané so šalátom a bielou ryžou - Zeleninové jedlo
Brokolica, cukrový hrášok, zelené fazuľky, mrkva, paprika, cibuľa, šampiňóny, vodný gaštan a paradajková omáčka.
Pizza
Tenké kysnuté cesto z talianskej pizza múky, extra paradajkové pomodoro z prvotriednych rajčín, jemná krémová mozzarella, hovädzia saláma, klobása a sušená talianska šunka.
- Pizza s trhaným mäsom 410g: 10,40 € (paradajková omáčka, mozzarella, hovädzie mäso)
Nápoje
K tomu reštaurácia ponúka široký sortiment kvalitného piva, vína, destilátov, miešaných nápojov a nealko nápojov.
- Mojito: 4,60 € (0,04l havana, cukor, limetka)
- André K. 0,75l
Dezerty
Súčasťou reštaurácie je domáca cukrárenská výroba, preto u nás nájdete veľký výber vždy čerstvých domácich zákuskov. Samozrejmosťou je pravé talianske tiramisu, ale aj balkánska špecialita 3 leče či baklava.
Pravá remeselná talianska zmrzlina je vám k dispozícii každoročne od apríla do októbra.
Káva
Pokiaľ ste milovníkom kávy, táto dokonalá kombinácia arabica a robusta od KAFFA splní všetky vaše očakávania.
V priestoroch reštaurácie sú umiestnené veľkoplošné televízory, kde môžete sledovať napríklad vaše obľúbené športové prenosy. Samozrejmosťou je spoľahlivé a rýchle Wi-Fi pripojenie na internet.
Okrem interiéru reštaurácie si môžete posedieť aj na letnej alebo zimnej terase. V zimných mesiacoch sú obe terasy vykurované.
Využite služby on-line objednávky jedla z našej reštaurácie. Ak máte záujem usporiadať oslavu alebo posedenie v našich priestoroch, ozvite sa nám.
V priestrannej reštaurácii Mimosa nájdete to najlepšie z modernej aj tradičnej liptovskej kuchyne. Dôležitým prvkom Mimosa kuchyne je paradajková polievka, v ktorej sa stretávajú prémiové rajčiny s bazalkovým pestom a nahrubo strúhaným parmezánom.
Bryndzové pirohy - tradičná liptovská pochúťka
Reštaurácia sa nachádza v blízkosti termálneho aquaparku Bešeňová.