Strava pri dojčení novorodenca má svoje obmedzenia a myslite na to, že niektoré potraviny budete musieť na určitý čas z vášho stravovacieho plánu vyradiť. Dojčenie predstavuje obdobie, v ktorom by sa mala mamička vyvarovať určitých potravín. Dodržiavať je potrebné tiež výdatný pitný režim. Po pôrode si musí mamička uvedomiť, že do rodiny pribudol ďalší stravník, ktorý si vyžaduje extra starostlivosť. Dojčenie a strava sú úzko spojené. Je dôležité, aby si matka sledovala, čo je a pije, čo môže a čo nie. Pestrá, vyvážená a vhodná strava má význam hlavne z dôvodu, že mnohé chute, pachy či zložky sa prenášajú do materského mlieka, ktoré konzumuje samotné dieťa. Potrebné je dopĺňať vitamíny a minerály. Kvalitná a výdatná strava má tiež vplyv na tvorbu materského mlieka. Vaše stravovacie návyky teda majú priamy vplyv na kvalitu materského mlieka.
Vyvážená strava by mala obsahovať dostatočné množstvo sacharidov a vlákniny (obilniny, cestoviny, ryža, pečivo), bielkovín (hydina, mäso, tepelne upravené vajcia či ryby), mliečnych výrobkov, ovocia a zeleniny. S tým, že aj tu platia určité obmedzenia, o ktorých sa dočítate nižšie. Pestrý jedálny lístok je možné mať aj s určitými obmedzeniami. Vedzte však, že radikálne obmedzenie v strave nie sú nutnosťou, niektoré zakázané potraviny sú skôr prevenciou. Myslieť treba na to, že čím je bábätko menšie, tým môže byť citlivejšie na určité zložky potravy. Každé bábätko je iné, to, že u jedného môže konzumácia arašidov spôsobiť alergiu neznamená, že to tak bude aj u druhého. S pribúdajúcimi týždňami (od 2. - 3. mesiaca) môžete postupne skúšať pridávať do jedálnička potraviny, ktoré obľubujete, no sledujte vždy reakcie bábätka a prípadné komplikácie si poznačte do denníka. Budete tak mať prehľad o tom, že dieťatku nevyhovuje. Naopak, čo škodí vám, škodiť bude aj bábätku. Taktiež nejedzte nasilu nič len preto, že vám niekto povedal alebo ste sa to dočítali. Obmedzeniami sa nenechajte znechutiť a držte sa hesla „dojčím, preto jem“.
Dojčiacim ženám sa odporúča vypiť minimálne 2,5 - 3 litre tekutín. Pitný režim je minimálne rovnako dôležitý ako stravovacie návyky. Množstvo mamičiek sa domnieva, že zvýšením príjmu tekutín sa podporí laktácia a zvýši tvorba mlieka. Vhodné je piť neperlivé minerálne vody, vodu z vodovodu, 100 % ovocné džúsy bez konzervantov a farbív, mlieko (sledujte prípadné reakcie bábätka) alebo ovocné a bylinné čaje bez zvýšeného obsahu kofeínu. Veľmi vhodný je medovkový čaj počas dojčenia, vhodné sú tiež čaje z alchemilky, fenikla alebo harmančeka. Pozor však na spomínaný obsah kofeínu v čiernych a zelených čajoch. Opatrne tiež so sladenými nápojmi, ako Coca cola či Kofola.
Čo by nemala jesť dojčiaca matka?
Je dôležité povedať, že viaceré potraviny, o ktorých negatívnych účinkoch sa pri dojčení hovorí, sa nemusia v prípade vás a vášho bábätka potvrdiť. Všeobecne sú tieto odporúčania platné predovšetkým pre prvé týždne a mesiace kojenia, kedy je dieťa citlivé na viaceré látky a zložky potravín. Ak zistíte, že dieťa je na danú potravinu citlivé, zapíšte si to do denníka. Aromatické potraviny, pikantné či kyslé jedlá. Ovocie, ktoré nadúva - marhule, broskyne, hrušky, hrozno. Strukoviny spôsobujú nadúvanie, ich príjem sa snažte obmedziť - hrach, šošovica, fazuľa, cícer.
Alkohol a dojčenie
Nulová tolerancia alkoholu? Alkohol mení chuť materského mlieka. Hoci by niekto povedal, že pohár vína počas dojčenia neuškodí, víno nie je rozhodne nutnosťou. Ak už si chcete dopriať 2 dcl vína, kojiť nezačnite skôr ako o 2 až 3 hodiny.
Mlieko a mliečne výrobky
Nepasterizované mliečne výrobky. Najlepšie sú nízkotučné mliečne produkty s nižším obsahom tuku. Sú perfektným zdrojom bielkovín a vápnika. Zaradiť môžete do vášho stravovacieho plánu kyslomliečne výrobky (kefír, tvaroh), biele jogurty alebo neslané a neúdené syry. Napríklad bryndza je počas dojčenia vhodná, problémom je len, ak nie je pasterizovaná. Môže totiž obsahovať infekčnú listériu. Takéto mliečne výrobky, teda aj bryndza, ktoré neprešli tepelnou úpravou, sú vždy do istej miery rizikom a neodporúča sa ich konzumovať tehotným ani dojčiacim ženám. Zároveň však v obchodoch takmer bežne kúpite pasterizovanú bryndzu. Stále platí, že vyhýbať by ste sa mali tučným syrom a mliečnym výrobkom s vysokým obsahom tuku.
Mäso a ryby ako zdroj bielkovín
Skvelým zdrojom bielkovín a železa je mäso, ktoré má zároveň vysokú energetickú hodnotu. Ideálne je chudé biele mäso, ako kuracie či morčacie. Vhodné je tiež mäso z králika alebo červené mäso (skvelý zdroj železa) zo svaloviny - jahňacie, hovädzie či bravčové. Veľmi vhodnou voľbou príjmu tekutín a kvalitných živín sú tiež mäsové vývary, resp. Vhodným zdrojom bielkovín sú aj vajíčka pri dojčení, avšak opatrne, pretože môžu občas spôsobovať nadúvanie. V neposlednom rade sú to ryby, ktoré predstavujú nielen zdroj bielkovín, ale aj jódu. Ideálne sú ryby, ako losos, treska či pstruh. Konzervované ryby radšej do jedálnička nezaraďujte. Z pohľadu rýb sa počas dojčenia vyhýbajte morským plodom a predovšetkým rybám v surovom stave.
Sacharidy a vláknina
Najlepším zdrojom vlákniny sú v tomto prípade obilniny. Rozhodne teda neopomínajte pečivo, ideálne z celozrnnej múky, no problémom nie je ani tradičný pšeničný chlieb. V prípade čerstvého pečiva si dávajte pozor na nadúvanie (kvások). Medzi skvelé zdroje sacharidov patria cestoviny, ryža alebo zemiaky.
Ovocie a zelenina
Sú hlavným zdrojom vitamínov a minerálov. S niektorými druhmi ovocia a zeleniny však veľmi opatrne. Hlavne v počiatkoch dojčenia, kedy je dieťa veľmi citlivé na niektoré zložky a práve ovocie a zelenina môžu vyvolať silnú alergickú reakciu. Medzi vhodné druhy ovocia patria banány, jablká, čučoriedky alebo slivky. V prípade zeleniny sa vyhýbajte tej, ktorá nafukuje, hlavne listovej zelenine a tej, ktorá je príliš aromatická. Spomedzi listovej zeleniny je vhodný počas kojenia napríklad špenát. Problematické sú paradajky, paprika, cesnak alebo cibuľa a nadúvajúca je napríklad aj reďkovka. Veľmi vhodná je pri dojčení mrkva, baklažán, tekvica, cvikla, zemiaky alebo cuketa.
Špenát a jeho benefity počas dojčenia
Špenát je vynikajúcou potravinou do smoothie. Je veľmi jemný a vôbec nepokazí ich chuť ani ak nie ste zvyknutí na tieto zelené nápoje. Tmavá listová zelenina ako špenát obsahuje tiež fytoestrogény, o ktorých sa predpokladá, že podporujú zdravie prsného tkaniva a laktáciu. Špenát je dobrým zdrojom vápnika, železa, vitamínu K, A a kyseliny listovej. Kyselina listová je pre tehotné alebo dojčiace ženy špeciálne dôležitá. Ak v tehotenstve chýba, zvyšuje sa riziko vzniku vrodených porúch u dieťaťa. Kyselina listová znižuje aj riziko predčasného pôrodu, potratu, nízkej pôrodnej hmotnosti a iných porúch.
Špenát obsahuje veľké množstvo draslíka, tretieho najčastejšieho minerálu v ľudskom tele. Draslík je potrebný pre správnu činnosť srdca a nervovej sústavy. Je potrebný aj pre štítnu žľazu a pre správne fungovanie svalov. Špenát je bohatý aj na vápnik, a preto je vynikajúcou potravinou pre pevné kosti a zuby. 100g špenátu obsahuje až 99 mg vápnika, zatiaľ čo materské mlieko len 33 mg na 100 ml. Kľúčom k správnej asimilácii vápnika je ďalší minerál - horčík. Horčík môže byť pre kosti dokonca dôležitejší ako vápnik. Je zodpovedný za vyše 300 biochemických reakcií potrebných pre optimálne zdravie. Horčík hrá dôležitú úlohu pri trávení, tvorbe energie, kontrakcii svalov a odpočinku, tvorbe kostí a delení buniek. V špenáte je tento pomer vápnika a horčíka pre ľudí ideálny: Ca:Mg = 1,3.
Zaujímavé je, že 100 gramov špenátu obsahuje viac bielkovín ako 100 ml mlieka - či už materského, kravského, ovčieho alebo kozieho. 100 gramov špenátu vám dodá približne trojnásobne menej kalórií ako 100 ml kravského mlieka a štvornásobne menej ako 100 ml ovčieho mlieka. Mlieko však neobsahuje žiadnu vlákninu, no špenát je na vlákninu bohatý.
Orechy a arašidy
Často diskutovanými potravinami sú orechy. Je o nich dobre známe, že ide o silné alergény. Pri dojčení s nimi preto treba veľmi opatrne a niektorí lekári ich odporúčajú mamičkám zo stravy počas kojenia vysadiť úplne. Mandle, pistácie, vlašské orechy, lieskovce, para orechy alebo arašidy. Sú skvelým zdrojom zdravých tukov a omega-3 mastných kyselín. Také arašidy lekári donedávna neodporúčali deťom konzumovať až do veku 3 rokov.
Čokoláda počas kojenia
Chuť na sladké je všemocná a dojčiace mamičky to veľmi dobre vedia. Upokojíme vás, napriek tomu, že čokoláda je takisto považovaná za potenciálny alergén, občasná konzumácia čokolády by nemala spôsobiť problém. Čokoláda výraznejšie neovplyvňuje kvalitu materského mlieka. Ideálne je dopriať si pár kúskov horkej čokolády, no ak sem-tam zhrešíte nejakou tou čokoládovou sušienkou, nič sa nestane.
Mak počas dojčenia
Väčšina lekárov mak počas dojčenia neodporúča, a to aj v neskorších týždňoch. Dôvodom je, že predovšetkým v rannom veku môže vyvolať alergické reakcie či koliku (bolesť bruška). Hoci je skvelým zdrojom vápnika, skúste mak minimálne počas prvých mesiacov kojenia vynechať. Postupne ho môžete zaradiť do stravy. Potom, čo si vychutnáte makový koláč, sledujte reakciu bábätka.
Bylinky pri dojčení
Bylinkové čaje sú pri dojčení skvelým spôsobom, ako obohatiť pitný režim. Zároveň mnohé bylinky sú pre dojčiace matky skvelou zmenou za klasickú pitnú vodu alebo neperlivé minerálky. Bylinkové čaje pri dojčení navyše napomáhajú s trávením, upokojujú alebo podporujú laktáciu. Veľmi upokojujúco pôsobí medovka, alchemilka zasa dokáže priaznivo vplývať na podporu laktácie. Fenikel pomáha pri trávení, no prekážať môže jeho silná aromatickosť. Veľmi dobrou voľbou je tiež harmančekový čaj, ktorý taktiež napomáha s trávením. Vyhnúť sa treba čajovým bylinným z zmesiam, ktoré obsahujú vyšší podiel zeleného alebo čierneho čaju. Tie totiž obsahujú teín, čo je označenie pre kofeín vyskytujúci sa v čajoch.
Kofeín - káva počas kojenia
Káva je pre mnohé mamičky niečo, na čo sa po tehotenstve tešili najviac. Je vôbec káva počas dojčenia vhodná? Káva počas kojenia je predmetom mnohých diskusií, pričom je však záver často podobný. Kávu počas kojenia môžu mamičky konzumovať, no v obmedzenej miere. Účelom kofeínu je dodať telu po krátku dobu energiu a stimulovať organizmus. Kofeín skrz materské mlieko prechádza v malom množstve aj do tela dieťaťa. Myslite na to, že ak pijete čaje, nepatrné množstvo kofeínu sa nachádza aj v nich. Neodporúča sa preto piť viac ako 1 kávu denne. Nadmerný príjem kofeínu môže zapríčiniť zlý spánok alebo nepokoj.
Fajčenie a lieky pri dojčení
V tomto prípade je potrebné urobiť červenú čiaru, pretože fajčenie počas dojčenia je lekármi prísne zakázané. Samotný nikotín totiž vplýva na proces tvorby mlieka a takisto ovplyvňuje jeho kvalitu a chuť. O užívaní liekov v tehotenstve sa vždy poraďte s lekárom. Vo väčšine prípadov nie je problémom, ak pri bolestiach hlavy, brucha alebo nádche užijete napríklad Ibalgin, Novalgin, Paralen, Theraflu alebo Flector. Tieto lieky nijakým spôsobom neovplyvňujú kvalitu materského mlieka.
Časté otázky - FAQ
Sú vhodné kyslé uhorky počas dojčenia?
V začiatkoch dojčenia nie sú vhodné z dôvodu vysokej kyslosti. Bábätko by mohlo mať alergickú reakciu alebo by mohla kyslá chuť vplývať na kvalitu materského mlieka. Neskôr je možné pri dojčení kyslé uhorky konzumovať.
Čo bryndza počas dojčenia?
Mnoho mamičiek sa obáva, či môžu v tehotenstve a aj potom neskôr pri kojení jesť bryndzu. Kojace matky by nemali konzumovať nepasterizovanú bryndzu, pretože v nepasterizovanom mlieku by sa mohla vyskytnúť nebezpečná baktéria listéria, ktorá vyvoláva infekciu listeriózu. Ak má mamička na bryndzu chuť, môže si dopriať pri kojení bryndzu z pasterizovaného mlieka, ale radšej naozaj iba občas a v menšom množstve.
Čo jahody počas dojčenia?
Medzi najčastejšie alergény patria: orechy, kakao, rajčiny, jahody, lesné jahody, citrusy, mliečne výrobky a slepačie vajcia. To samozrejme neznamená, že vaše dieťatko musí byť na ne alergické. Keď som dojčila, mohla som zjesť všetko, ale kým som zjedla celé vrecúško svojich obľúbených arašidov v čokoláde, zopár som ich vyskúšala a počkala tri dni. Počas tohto obdobia sa môžu prejaviť príznaky alergie. Ak sa do 72 hodín od zjedenia nič nestane, zvyšok balenia môžete s čistým svedomím zjesť.
Káva počas dojčenia?
Ak si život bez kávy nedokážete predstaviť, jedna až dve šálky kávy denne nemajú podľa lekárov žiadny negatívny vplyv na dieťa ani na tvorbu mlieka. Naopak, kofeín vraj môže tvorbu mlieka aj stimulovať. Napriek tomu môžete skúsiť meltu, kávu bez kofeínu alebo kávu s jeho zníženým obsahom.
Špenátová polévka
Najdôležitejším tipom pre všetky dojčiace mamičky je: jedzte všetko s mierou a pozorujte dieťa. Sledujte, či bábätko nemá vyrážku, sledujte jeho stolicu a správanie.