Slávnostný obed po anglicky

Recept na tradičný anglický veľkonočný pokrm - chrumkavý bôčik (pork belly) podľa kuchára Adnana Akrama. […]

Poľská výroba mäsa: Normy, kvalita a výzvy

Podrobný prehľad poľskej výroby mäsa, vrátane legislatívy EÚ a národných predpisov, noriem kvality, dobrých životných podmienok zvierat a diskusie o kvalite mäsa na Slovensku. […]