Vitrínové chladničky s ventilátorom sú špecializované chladiace zariadenia navrhnuté tak, aby udržiavali optimálnu teplotu a vlhkosť pre prezentáciu a skladovanie rôznych produktov, najmä koláčov, pečiva a iných cukrárskych výrobkov. Tieto chladničky sú nevyhnutné pre cukrárne, pekárne, kaviarne, reštaurácie a obchody, kde je kľúčová vizuálna prezentácia tovaru spolu s jeho čerstvosťou.
Ventilované chladenie zabezpečuje rovnomernú vnútornú teplotu. Toto je kritické pre udržanie kvality a čerstvosti produktov, pretože zabraňuje vzniku teplých a studených zón vnútri chladničky. Vďaka tomu sa koláče a iné pochutiny nekazia a zachovávajú si svoju chuť a textúru.
Kľúčové vlastnosti vitrínových chladničiek
Pri výbere vitrínových chladničiek je dôležité zamerať sa na niekoľko kľúčových vlastností, ktoré zaručujú ich funkčnosť a efektivitu:
- Ventilované chladenie: Zabezpečuje rovnomerné rozloženie chladného vzduchu po celom objeme chladničky, čím udržiava konzistentnú teplotu.
- Digitálny regulátor teploty: Umožňuje presné nastavenie a kontrolu teploty, často v rozsahu od +2 do +14 °C, čo je ideálne pre rôzne druhy potravín a nápojov.
- LED osvetlenie: Efektívne osvetľuje interiér chladničky, čím robí produkty atraktívnejšími pre zákazníkov.
- Presklené dvere: Zabezpečujú výbornú viditeľnosť skladovaných produktov a zároveň chránia obsah pred vonkajšími vplyvmi. Dvere môžu byť posuvné alebo krídlové, s dvojitým alebo trojitým sklom pre lepšiu izoláciu.
- Nastaviteľné police: Umožňujú flexibilné usporiadanie interiéru podľa potrieb a veľkosti skladovaných produktov.
- Automatické odmrazovanie: Zjednodušuje údržbu a zabezpečuje nepretržitú prevádzku bez nutnosti manuálneho odmrazovania.
- Zámok dverí: Poskytuje dodatočné zabezpečenie skladovaných produktov.
- Materiál: Nerezové prevedenie (napr. AISI 201) zaisťuje odolnosť, hygienu a dlhú životnosť zariadenia. Interiér a exteriér môže byť v rôznych farbách, často čierna alebo biela, pre estetický vzhľad.
Typy vitrínových chladničiek
Na trhu existuje široká škála vitrínových chladničiek, ktoré sa líšia veľkosťou, dizajnom a špecifickými funkciami:
- Chladiace vitríny s posuvnými dverami: Ideálne pre prevádzky s obmedzeným priestorom, kde je dôležitá ľahká dostupnosť produktov zo zadnej strany.
- Chladiace vitríny s krídlovými dverami: Klasický typ, ktorý ponúka dobrú viditeľnosť a ľahký prístup spredu.
- Chladničky s reklamnou nadstavbou: Umožňujú umiestnenie marketingových materiálov, čím zvyšujú atraktivitu prezentovaných produktov.
- Laboratórne vitrínové chladničky: Špeciálne navrhnuté pre skladovanie citlivých materiálov, často s pokročilými funkciami ako registrátor teploty a alarmy.
- Pultové chladničky: Kompaktné modely vhodné pre menšie prevádzky alebo ako doplnkové chladenie.
Výhody profesionálnych gastro chladničiek
Profesionálne chladničky pre gastronómiu (profi chladničky) sú navrhnuté pre komerčné použitie a poskytujú maximálne zaistenie bezproblémovej prevádzky aj pri vyššej vyťaženosti.
Kvalitná chladnička pre gastronómiu si poradí s väčšou záťažou na jednotlivé police, má k dispozícii teplomer a vďaka výkonným ventilátorom sa čerstvo uložené potraviny uskladňujú v rovnomernej teplote.
Ak chcete využiť chladničku na komerčné účely, odporúčame Vám zamerať sa na profi vitríny. Nápojové alebo barové chladničky nemôžu chýbať v bare, reštaurácii, klube, fastfoode, cukrárni ale aj v obyčajných obchodoch.
Táto čierna chladnička s vitrínou má objem 500 litrov a je vybavená posuvnými dverami v zadnej časti, ktoré uľahčujú dopĺňanie a vyberanie produktov. Má tri nastaviteľné sklenené police, LED osvetlenie vo vnútri, kolieska s brzdami a digitálny displej. Ideálna na prezentáciu pečiva, sendvičov a iného občerstvenia v prevádzkach s potápačským stravovaním.
Táto profesionálna chladnička je vyrobená z vysokokvalitných materiálov a je ideálna na použitie v reštauráciách, hoteloch, kaviarňach a iných stravovacích zariadeniach, ktoré musia prezentovať svoje výrobky.
Luxusná chladnička s objemom 500 litrov ponúka okrem koláčov a pečiva aj dostatok priestoru na prezentáciu položiek vášho menu. Je vybavená sklenenými oknami po celom obvode, ako aj tromi sklenenými policami vo vnútri, ktoré uľahčujú prehliadanie. Police sú navyše výškovo nastaviteľné, takže si ich usporiadanie môžete prispôsobiť tak, ako potrebujete. Obsahuje aj posuvné dvierka v zadnej časti na jednoduchý prístup na doplnenie.
Táto prémiová chladnička s vitrínou obsahuje chladiaci systém s ventilátorom, takže studený vzduch sa neustále a rovnomerne rozdeľuje po celej chladničke. Bez ohľadu na polohu výrobku v chladničke zostáva všetko rovnako chladené, čo je ideálne pre potraviny, ako sú koláče, pečivo a sendviče.
Je to tiež spotrebič s jednoduchou obsluhou. Pomocou digitálneho ovládacieho panela môžete nastaviť teplotu v rozsahu od 0 do 12 °C. Vďaka štyrom kolieskam možno túto chladničku s displejom premiestniť do rôznych častí vašej reštaurácie alebo obchodu bez väčšej námahy. Vďaka tomu sa aj ľahko čistí, pretože ju môžete jednoducho odviezť do kuchyne a späť. Pri každodennej práci s potravinami je dôležitá dobrá hygiena, preto musí byť čistenie jednoduchou úlohou. Táto chladnička je vyrobená z hladkej nehrdzavejúcej ocele, takže na čistenie vonkajšej strany stačí vlhká handrička s trochou mydlovej vody.
Defrost Your Beverage Fridge - Simple Maintenance
Upozornenie: Aby ste zabránili kondenzácii vodnej pary, neumiestňujte chladničku s displejom do teplej alebo vlhkej miestnosti.
Niektoré modely, ako napríklad KH-CLS111ASA, ponúkajú presklené 2 posuvné dvere, interiér a exteriér v čiernej farbe, s ventilovaným chladením, LED osvetlením a zámkom dverí. Ventilované chladenie zabezpečuje rovnomernú vnútornú teplotu. Chladnička má digitálny regulátor teploty.
Iné modely, ako napríklad SCH-1-1/700 WESTA, disponujú 5 nastaviteľnými drôtenými policami, sklenenými dverami, digitálnym ukazovateľom teploty, LED osvetlením, statickým chladením, vstavaným agregátom a automatickým odmrazovaním. Farba vonkajšku je biela, vnútrajšok...
Vitrínová chladnička 385l (CD40DM) je bielej farby, s dvojitým sklom dverí a PVC rámom, automatickým odmrazovaním, ventilovaným chladením, vnútorným LED osvetlením s vypínačom vo vnútri, reklamnou nadstavbou (s vypínačom), s 2 kolieskami a 2 nastaviteľnými nožičkami, 5 ks...
Liebherr MRFvc 3511 876 je vitrínová chladnička s objemom 347 litrov, vybavená ventilačným chladiacim systémom, ktorý zabezpečuje rovnomernú teplotu vo vnútri. Dvere sú vyrobené z izolačného bezpečnostného skla ESG v štýle SwingLine, doplnené hliníkovým profilom, a je možné ich uzamknúť.
KH-GN1410TNG je nerezová vitrínová chladnička s dvoma presklenými dverami, vybavená 6x GN 2/1 policami, ventilovaným chladením, elektronickým termostatom, vymeniteľným gumeným tesnením dverí, automatickým odmrazovaním a automatickým odparovaním kondenzátu. Nerezové prevedenie AISI 201.
UR 200G je biela vitrínová chladnička s presklenými dverami, vybavená chladením s pomocným ventilátorom, 3 výškovo nastaviteľnými drôtenými policami (505 x 415 mm a 505 x 220 mm), digitálnym termostatom, automatickým odmrazovaním, ľahko vymeniteľným tesnením a LED osvetlením s...
CD35DM-S3JJSDX je kompaktná, ale priestranná chladnička so sklenenými dverami, ideálna pre obchody, kaviarne, bary, reštaurácie a iné maloobchodné alebo gastronomické prevádzky. Vnútorná teplota od - 2 do +14 °C umožňuje skladovanie rôznych druhov nápojov a potravín.
KH-CLD70D je chladiaca vitrína s presklenými krídlovými dvierkami, interiérom a exteriérom v čiernej farbe, s ventilovaným chladením, LED osvetlením a zámkom dverí. Ventilované chladenie zabezpečuje rovnomernú vnútornú teplotu. Chladnička má digitálny regulátor.
M 85 je chladnička s presklenými dverami, ventilovaným chladením, automatickým odmrazovaním, digitálnym termostatom, 3 výškovo nastaviteľnými drôtenými policami, ľahko vymeniteľným tesnením, čiernym interiérom aj exteriérom, Led osvetlením. Zmena smeru otvárania dverí možná.
CC 1950 XL GD (SCH 2000 S) je dvojdverová vitrínová chladnička.
KH-VC374 GDCAB je chladnička so zaoblenými sklenenými dverami, 5 policami, mechanickým termostatom, ventilovaným chladením, vnútorným osvetlením a zapustenou rukoväťou.
LG-360X je vitrínová chladnička s ventilovaným chladením, mechanickým termostatom, 5 nastaviteľnými policami, osvetlenou reklamnou nadstavbou, zámkom, nožičkami, lakovaným exteriérom a ABS interiérom. Farba rámu dverí je sivá. Parametre chladničky sa vzťahujú na 60% vlhkosť vzduchu...
UR 600G GN 2/1 je biela vitrínová chladnička s presklenými dverami, vybavená ventilovaným chladením, 4 výškovo nastaviteľnými drôtenými policami, digitálnym termostatom, automatickým odmrazovaním, ľahko vymeniteľným tesnením, LED osvetlením s vypínačom, zámkom dverí, nastaviteľnými...
AF07EKOMTNPV je talianska vitrínová chladnička v nerezovom prevedení. Interiér je celý nerezový, exteriér je okrem zadnej, hornej a spodnej strany tiež nerezový. Disponuje ventilovaným chladením, samozatvárajúcimi dverami, digitálnym termostatom, automatickým rozmrazovaním,...
DC 1664 BB je vitrínová chladnička so sklenenými dverami a ventilovaným chladením, vyhotovená v čiernej farbe zvonku aj zvnútra. Je vybavená 15 nastaviteľnými čiernymi drôtenými policami. Vďaka tenkému hliníkovému rámu dverí ponúka veľkorysú prezentačnú...
TC 600BL (J-600-2/RMV) je laboratórna chladnička vybavená 6 nerezovými zásuvkami, exteriér a interiér z nehrdzavejúcej ocele, registrátorom teploty, so zvukovou a svetelnou signalizáciou, elektronickou reguláciou teploty, automatickým odmrazovaním, osvetlením, digitálnym ukazovateľom...
SD 181 BE je vitrínová chladnička s čistým objemom 160 litrov, vynikajúca pre impulzný predaj a výborne zvýrazňuje produkty. Police možno nastaviť na viacero úrovní, takže fľaše, plechovky a ďalšie produkty sú stabilné a pekne reprezentované v...
SD 420 E je vitrínová chladnička s čistým objemom 360 litrov, vynikajúca pre impulzný predaj a výborne zvýrazňuje produkty. Police možno nastaviť na viacero úrovní, takže fľaše, plechovky a ďalšie produkty sú stabilné a pekne reprezentované v...
SD 417 E je vitrínová chladnička s čistým objemom 280 litrov, vynikajúca pre impulzný predaj a výborne zvýrazňuje produkty. Police možno nastaviť na viacero úrovní, takže fľaše, plechovky a ďalšie produkty sú stabilné a pekne reprezentované v...
Liebherr BCv 1103 je pultová chladnička 106 litrov; ventilačný chladiaci systém; uzamykateľné dvere z izolačného skla; vypínateľné vnútorné bočné LED osvetlenie; en.tr. C; rozsah chladenia: medzi + 2 / + 12 ° C; mechanické ovládanie; analógové zobrazenie teploty; vonkajší oceľový plášť so...
SD 881 HE je dvojdverová vitrínová chladnička s 2 otváracími dverami, 8 nastaviteľnými bielymi drôtenými policami s rozmermi 374x436 mm, 2x zvislým LED osvetlením, zámkom, samozatvárajúcimi dverami, reklamnou nadstavbou, ventilovaným chladením, elektronickým termostatom a kolieskami.
SD 430 BE je vitrínová chladnička s čistým objemom 360 litrov, vynikajúca pre impulzný predaj a výborne zvýrazňuje produkty.
