Moderné torty a dekorácie vo veľkej miere využívajú tlač na jedlom papieri a rôzne dekoratívne prvky. Ak chcete ozdobiť tortu s motívom Lego Friends, existuje niekoľko spôsobov, ako to dosiahnuť. V tomto článku sa pozrieme na použitie jedlých oblátok a zápichov.
Jedlé oblátky s motívom Lego Friends
Potrebujete ozdobiť vašu tortu s motívom Lego Friends? Cena zahŕňa 1 oblátku (fondánový papier) vo formáte A4. Využiteľná plocha na tlač vlastného obrázku je maximálne 26,5 cm x 20 cm. Ak plánujete štandardnú okrúhlu tortu, tak maximálny priemer je 20 cm. Menej sa dá.
Predávame len marcipánové oblátky (tlač na fondant, dekor papier). Je to omnoho jednoduchšie dať na tortu, pevnejšie a krajšie. V iných eshopoch sa tieto oblátky nazývajú aj tlač na fondant alebo tlač na dekor papier. Naša spoločnosť poskytuje len predaj čistej oblátky. Tlač na jedlú oplátku na základe objednávky (požiadavky) vám zabezpečíme bezplatne do 1 pracovného dňa.
Pri výbere obrázkov sa vyhýbajte obrázkom s čiernym pozadím, kde dochádza k horším výsledkom tlače, rovnako aj jednofarebným pozadiam.
V prípade krémových tôrt je nutné oddeliť oblátku a krém vrstvou piping gelu či tenkou vrstvou poťahovky. Pokiaľ plánujete okrúhlu tortu, uveďte to do poznámky, aby sme orezali obrázok do kruhu! Oplátka vám však vždy príde na originálnom formáte - celá strana A4. Výrobca nebude vystrihovať či orezávať váš obrázok. Uveďte požadovaný rozmer oblátky v poznámke.
Výrobca odporúča použitie oblátky na potiahnutú tortu s fondantom. Podklad musí byť suchý, lebo oblátka si potom natiahne vodu a poškodia sa farby, resp. hrozí poškodenie povrchu oblátky, bubliny a podobne. Zákazníčky použili oblátku na čokoládové torty. Pri krémových je riešením použitie hmoty len čisto pod oblátkou na oddelenie vrstiev. V krajnom prípade je možné použiť PIPING GEL alebo podobný gél (modecor gel) na oddelenie oblátky a krému.
Skladovanie a použitie jedlých oblátok
Skladujte oblátku pri izbovej teplote, v tme a v uzatvorenom obale. Na suchom a tmavom mieste v uzatvorenom plastovom obale, pri izbovej teplote.
Pre jednoduchšie odobratie oblátky z fólie odporúčame ponechať oblátku 30 sekúnd v mrazničke a následne sa úplne ľahko fólia od oblátky odlúpi.
Natrieť oblátku zospodu piping gelom, jedlým lepidlom alebo riedkym medom bez hrudiek. Položiť a pritlačiť na tortu.
Typy jedlých papierov a ich vlastnosti
Existuje niekoľko typov jedlých papierov s rôznymi vlastnosťami:
- Fondánový jedlý papier (Vanilkový papier): Je to najkvalitnejší materiál, známy aj ako fondán. Krásne vanilkovo vonia a najlepšie znáša všetky povrchy. Odporúča sa najmä maslový krém ako podklad. Ak použijete iný krém, tortu ozdobujte tesne pred podávaním. Má hrúbku 0,7 mm, nepresvitá a má jemne nasládlu chuť. Tlač na fondáne je krajšia ako na tenkej alebo hrubej oblátke. Netreba použiť decorgel. Dá sa jemne ohýbať. Po ponechaní na vzduchu začne tuhnúť.
- Klasická Oblátka (Tenká): Má hrúbku cca 0,3 mm a môže presvitať. Je neutrálnej chuti. Pri aplikovaní na tortu treba použiť decorgel, následne sa odporúča zľahka pretrieť aj vrch obrázka s decorgelom. Dá sa jemne ohýbať. Môže sa umiestniť na poťahovú hmotu, stuhnutú bielu čokoládu, stuhnutú želatínu.
- Klasická Oblátka (Hrubá): Má hrúbku cca 0,7 mm a nepresvitá. Tlač na hrubej oblátke je krajšia ako na tenkej oblátke. Je neutrálnej chuti. Pri aplikovaní na tortu treba použiť decorgel, následne sa odporúča zľahka pretrieť aj vrch obrázka s decorgelom. Môže sa umiestniť na poťahovú hmotu, stuhnutú čokoládu, stuhnutú želatínu, tuhší maslový krém.
- DecorPlus: Podobná tlač ako na fondáne. Má hrúbku 0,55 mm, nepresvitá. Má jemne nasládlú chuť, krásne vanilkovo voní. Tlač na DecorPlus je krajšia ako na tenkej alebo hrubej oblátke. Môže sa umiestniť na poťahovú hmotu, stuhnutú čokoládu, stuhnutú želatínu, tuhší maslový krém. Netreba použiť decorgel. Dá sa ohýbať, dá sa zrolovať. Trvanlivosť 30 dní v uzatvorenom obale.
Všetky naše jedlé produkty sú vhodné pre celiatikov, vegetariánov a vegánov.
Lego Cake - Lego Friends Inspired Cake
Zápichy na tortu s motívom Lego Friends
Set zápichov na tortu s motívom Lego Friends je krásna ozdoba na detskú tortu. Dekorácia je vyrobená z kvalitného pevného papierového materiálu, uchytená na špajli.
Naše zápichy - papierové, drevené aj akrylové - sú vyrobené s dôrazom na kvalitu a odolnosť. Papierové zápichy sú vyrobené z pevného lesklého papiera, pričom väčšina je spevnená plastovou vrstvou pre vyššiu pevnosť a odolnosť voči vlhkosti a vode. Výnimkou sú niektoré špeciálne druhy, ako napríklad glitrované zápichy, ktoré plastovú vrstvu neobsahujú. Drevené zápichy ponúkajú prírodný vzhľad a robustnosť, zatiaľ čo akrylové prinášajú elegantný lesk a moderný štýl.
Zápichy sú navrhnuté s ohľadom na praktickosť a všestranné využitie. Potlač je vždy len na prednej strane, zatiaľ čo zadná strana zostáva biela. Špajdľa, ktorá je prichytená lepidlom zo zadnej strany, sa dá v prípade potreby ľahko odlepiť, čo umožňuje použiť zápich nielen na vrch torty či zákusku, ale aj ako dekoráciu na bok torty.
