Príprava dokonalých palaciniek si vyžaduje špeciálnu panvicu, ktorá zaistí rovnomerné prepečenie a jednoduchú manipuláciu. Panvice na palacinky majú nízky okraj a široký, plochý povrch, ktorý umožňuje ľahké rozotieranie cesta aj jeho pohodlné obracanie. Panvica na palacinky je určená na prípravu palaciniek, prípadne omelety z vajíčok. Panvica na palacinky má nižší okraj, aby sa palacinky ľahšie obracali a bola s nimi väčšia zábava!
Pri výbere panvice na palacinky je materiál najdôležitejším faktorom. Preto, aby sa vám palacinky na panvici nepripalovali, je vhodné vybrať panvicu s kvalitným a nepriľnavým povrchom. Kvalitná palacinková panvica by mala byť vyrobená z kvalitného materiálu a mať antiadhezívnu vnútornú vrstvu.
Výhody rôznych materiálov panvíc na palacinky
Rôzne materiály ponúkajú odlišné vlastnosti, vďaka čomu si každý môže vybrať tú pravú panvicu podľa svojich preferencií.
Oceľové panvice
Panvica z uhlíkovej ocele je obľúbená medzi profesionálmi vďaka vysokej tepelnej vodivosti a prirodzenej nepriľnavosti, ktorú získava pravidelným používaním. Vyžaduje si však správnu starostlivosť, vrátane vypaľovania a pravidelného ošetrovania olejom.
Titánové panvice
Kombinujú ľahkosť s vysokou odolnosťou. Sú nepriľnavé, odolné voči poškriabaniu a umožňujú varenie s minimálnym množstvom tuku. Ľahko sa čistia a majú dlhú životnosť. Titán je vysokoodolný materiál voči poškodeniu.
Nepriľnavé panvice
Ideálna voľba pre tých, ktorí hľadajú ľahkú a jednoducho ovládateľnú panvicu. Nepriľnavý povrch uľahčuje prípravu palaciniek aj ich obracanie, avšak vyžaduje si šetrné zaobchádzanie (napr. použitie dreveného alebo silikónového náčinia). Nepriľnavý povrch je vyrobený tak, aby sa ľahko čistil.
Keramické panvice
Tieto panvice si vyžadujú väčšiu starostlivosť, pretože nemajú taký odolný povrch voči poškodeniu ako panvice vyrobené z iných materiálov.
Kľúčové faktory pri výbere panvice na palacinky
Panvice na palacinky rozoznáte od ostatných panvíc najmä vďaka nízkemu okraju. Okrem toho má panvica na palacinky nízku hmotnosť vďaka čomu sa s ňou jednoducho manipuluje. Veľkosť panvice na palacinky je ďalším faktorom, ktorý by ste mali pri kúpe zvážiť. Ak chcete pripravovať väčšie palacinky, potrebujete väčšiu panvicu. Myslite však na to, že väčšia panvica má väčšiu hmotnosť a zaberá tiež viac miesta v kuchyni. Pri kúpe vás bude zaujímať aj to, či je panvica vhodná na váš typ sporáka.
Tipy na údržbu panvíc na palacinky
Čistenie - po vychladnutí panvicu umyte teplou vodou s jemným čistiacim prostriedkom a mäkkou hubkou.
Príprava a servírovanie palaciniek
Povrch sa rovnomerne zahrieva aj pri stredných teplotách. Keď je panvica horúca, nalejte na ňu cesto podľa receptu. Akonáhle je palacinka z jednej strany hotová, stačí ju obrátiť. Potom už len podávajte a vychutnajte si ju ešte teplú!
Ako pripraviť dokonalé palacinky bez lepenia na panvici
Naše tipy na panvice na palacinky
- Panvica na palacinky Tefal Simply Clean B5671053 25 cm
- Panvica na palacinky Tefal Duetto + G7333855 25 cm
- Panvica na palacinky Tefal XL Intense C3841053 25 cm
- Panvica na lievance Pancake Time 25 cm
- Panvica na palacinky Tefal Natural Force G2663872 25 cm
- Panvica na palacinky Tefal Emotion E3003804 25 cm
- Panvica na palacinky Tefal Daily Cook G7313855 25 cm
- Panvica na palacinky Tefal Unlimited G2553872 25 cm
- Panvica na palacinky Tefal Generous C2773853 25 cm
Informácie o expedícii: Vaše produkty môžu byť odoslané z 2 skladov. Odoslané spoločnosťou Tefal Accessories. Upozorňujeme, že v jednej objednávke nie je možné kombinovať položky z 2 skladov. Záruka: 2 roky medzinárodnej záruky. Opraviteľnosť: 15 rokov opraviteľnosti za nízke náklady. Vrátenie tovaru: 30 dní na vrátenie. Dodanie: 2 až 3 dní na dodanie.