Objavte svet jednoduchých a rýchlych receptov, ktoré vám ušetria čas v kuchyni. Inšpirujte sa kuchárskou knihou Lenivá kuchárka, ktorá je plná overených receptov s menším množstvom cukru, použitím celozrnných i bezlepkových múk a tipmi, ako nahradiť jednotlivé suroviny tak, aby bol sladký či slaný recept vo výsledku bez lepku či laktózy.
Lenivá kuchárka je prvá kuchárska kniha, ktorá vám ušetrí čas v kuchyni. Je to bestseller Blogerky roka 2017, autorky úspešného blogu Lenivá kuchárka. V kuchárskej knihe nájdete 60 overených receptov s menším množstvom cukru, použitím celozrnných i bezlepkových múk a tipmi, ako nahradiť jednotlivé suroviny tak, aby bol sladký či slaný recept vo výsledku bez lepku či laktózy.
Kniha je vhodná pre všetkých začiatočníkov v kuchyni, pre tých, ktorí hľadajú novú inšpiráciu na varenie i pečenie a najmä pre všetkých zaneprázdnených, ktorí chcú v kuchyni stráviť čo najmenej času a pritom si chutne a dobre navariť. Nádherné fotky, lákavé a zároveň jednoduché recepty z bežne dostupných surovín. Jednoznačne odporúčam.
Táto kuchárka je TOP. Moja 8 ročná dcéra veľmi rada pečie. Recepty sú jednoduché, rýchle.... Ale nebesky dobre. Už sme skúsili takmer všetky. Od natierok, cez polievky, cheescake až po oreo sušienky.
Knižka sa mi veľmi páči, recepty sú jednoduché, chutné a aj zdravé. Už som piekla niekoľko a vždy sa vydarili. Navyše je aj veľmi pekná.
Knizka je krasne nafotena, rychle, skvele recepty v zdravsej verzii. Pouzite su bezne dostupne suroviny.
Výborné recepty. Najviac ma zaujali dezerty, koláčiky, sú vynikajúce, už som pár receptov vyskúšala. Na receptoch oceňujem, že je písaný podrobný postup, čo mi pri pečení veľmi pomáha.
Knižka naozaj ponúka, čo sľubuje - veľa rýchlych receptov, pri tom veľmi chutných, a hlavne množstvo chutných sladkostí, koláčikov a maškŕt pre sladkomilov (často len z niekoľkých ingrediencií, kt. sa nájdu takmer u každého doma). A k tomu krásne vizuálne spracovanie.
Tvoju knihu mám už v predpredaji, recepty jednoduché, rýchle a chutne. Odporúčam každému . Už sa teším na ďalšie vydanie ,ktoré si určite kúpim tiež. Zakaždým keď otvorím túto knižku obdivujem tie krásne fotografie a vždy si ju rada listujem. Odporúčam kúpiť, je neskutočne krásna a recepty chutné.
Veronika Čopíková je tvorkyňou rýchlych a jednoduchých receptov, ktoré pretavila aj do jej kuchárskej knihy Lenivá kuchárka - jednoduché recepty pre každého. Od roku 2015 uverejňuje recepty na jej blogu lenivakucharka.sk, na ktorom sa venuje doma pripravenému jedlu z kvalitných surovín a od lokálnych producentov.
V roku 2017 vyhrala prvé miesto v súťaži Bloger roka a nasledujúci rok sa umiestnila na druhom mieste.
Čo nájdete v knihe?
- 60 overených receptov
- Recepty s menším množstvom cukru
- Použitie celozrnných i bezlepkových múk
- Tipy, ako nahradiť jednotlivé suroviny tak, aby bol sladký či slaný recept vo výsledku bez lepku či laktózy
Nájdeš tu moje najlepšie a najobľúbenejšie kombinácie raňajok, ktoré si môžeš dopriať každé ráno. Milujem ranné vstávanie, pretože s ránom prichádza nová príležitosť dobehnúť zameškané. Všetko, čo som včera odložila na dnes, môžem dnes aj naozaj urobiť (uznávam, že najlepšie by bolo neodkladať nič, lebo potom sa to kopí a kopí, ale keď môj plánovací diár tak rád prekypuje plánmi a povinnosťami). Tie moje tvorí väčšinou raňajková kaša, ovsená, pohánková či pšenová, cez víkendy si zase rada doprajem radostné raňajky v podobe nadýchaných amerických lievancov, palaciniek, alebo si spravím banánový chlieb. A nesmieme zabúdať ani na úžasné nátierky (napr. vajíčková), či domáce vajíčka pripravené na milión spôsobov. To všetko v kombinácii s domácim kváskovým chlebom.
Banánový chlebíček
Vasu stranku som objavila vdaka tomu, ze som hladala recept na dobry bananovy chlieb. Nikdy som ho nepiekla a vzdy som ho povazovala za americku blbost :D ale mali sme prezrete banany, tak som si povedala, ze skusim. Vas recept je neskutocny :) chlebik je fantasticky, stavnany a velmi chutny. Vcera som robila jeden na skusku a dnes pre velky uspech robim dalsi :)) Dakujem za nove obzory a ako tak pozeram Vase recepty, urcite idem na dalsie.
Párkrát som banánový chlebík piekla, ale zanevrela som naň, lebo to bolo vždy také nič moc. Ale totoo ? ešte teda úplne nevychladol, ale už som sa doň pustila a je famózny.. dala som namiesto vlašských orechov mandle, je to topka ?
Milujem piecť tento banánových chlieb - koláčik. Kombinujem vždy muky, najčastejšie pohánkoVU a mandľovu múku a lactofree maslo. Vždy je perfektný. A pridávam do jeho aj mrazené čučoriedky alebo brusnice.
Inšpirovala som sa Vasim receptom, davam mlete ovsene vlocky a mandlovu muku v pomere 1:1 cca, uz to robim od oka :) Potrebovala by som vsak poradit s inou vecou, vzdy mi v rure krasne vyrastie, ale po vybrati vzdy klesne a nevyzera tak vabne. Kde moze byt problem?
Primerane sladký, vláčny. najlepsi recept na bananovy chlieb aky som kedy robila, vzdy sa mi vydari!
Chlebik je vyborny.
Nikdy som nepoznala banánový chlieb, ale hľadala som recepty, kde môžem použiť prezreté banány a tento zaujal. A právom, nevieme sa ho dojesť. ? Hneď sme ho zaradili k naším obľúbeným receptom. Skvelý, chutí celej rodine. Použila som špaldovú múku, nabudúce otestujem s mandľovou:-) Ďakujem, Veronika.
Dnes som vyskúšala tento chlebík. Ale potom som ho zakrojila druhý raz a už som ho len krajala a krajala. Je výborny, tak akurat vlačny, tak zdravo chutí.
ÁNO, neľutujem,... jednoduchá príprava a výsledok famózny... presne.
Absolútna TOPka! Pečiem ho už niekoľkokrát a vždy zožal absolútny úspech.
Tak konečne som sa dostala aj na banánový chlebík. Práve sa pečie takže chuť ešte nevieme posúdiť. Ale keďže recepty zatiaľ nesklamali verím že to nebude inak ani teraz. Na obzvlášť nenie chute som pridala škoricu.
Vyborny recept, bananovy chlieb sa skutocne podaril. Nebol moc vysoky, neviem, ci preto, ze taky ma byt alebo som dala len malo prasku do peciva, ale chutovo bol vynikajuci. Polovicu som zjedla uplne sama.
Výýýborný chlebík. Tento mesiac som ho už 2x piekla a 1x som ho zjedla sama. Mala som pár dní o raňajky vystarané. Naša rúra je nejaká frišká. Bol už upečený za 45 min. Pridala som tam ešte naviac škoricu a ozaj je veľmi chutný.
Tento receptik je naozaj top top ?
Bála som sa či vyjde,ale ako som čítala komentáre, že parádny recept tak reku vyskúšam tento a veruže sa vydaril na jednotku ! :) a to som dala 100g múky a 100g pomletých vločiek s vanilkovým proteínom.
Milá Veroniko, právě jsem dopekla Váš banánový chlebíček v bezlepkové verzi pro mou dceru Veroniku :-) Mouky jsem namíchala, bezlepkové ovesné vločky rozmixovala a těstem naplnila formičky na muffiny. Lépe se zamrazují, protože pečivo pro celiaky je třeba mrazit, aby bylo stále "čerstvé" :-). Protože jinak je druhý den tvrdé. Jeden muffin jsem si nechala na otestování! A proto bude následovat další pečení, pro nás ostatní. Čerpám z Vašich receptů, protože jsou jednoduché a velmi chutné. Díky za recepty a přeju pěkné léto!
Prave sa dopiekol, nevydrzala som kym vychladne, je neskutocnyyyyy!!!
Podľa tvojho receptu sa mi chlebík podaril výborne. Manžel nikdy nevydrží, aby to, čo upečiem, stihlo aj vychladnúť, tak som si dala tiež. Ale potom, čo si oddýchol v noci je ešte lepší!
Všetko vychadza tak ako ma a nemusim spekulovat, ci to vyjde alebo nie. Bananovy chlieb je proste uzasny!!!!! Ci ku kave, alebo ako zdrave ranajky s jogurtom, aj pocviceni si ho dam, bez akychkokvek vycitiek. Zelam vela novych napadov. Nech Ti to vari a pecie.!!!!
Tento chlebik som robila uz niekolko krat. Nemam formu na biskupsky, tak sa pecie v tortovej forme, ale tusim si kupim formu na biskupsky chlebicek, pretoze tento lubim. Aj muz je ochotny dat si jeden kusok a on teda kolace absolutne nechce nikdy. :,, lenivá kuchárka“, myslím si ze nic viac nie je potreba hovoriť….Ďakujem krásne Jarmila :) Tuto nemusíte orechy nahrádzať, stačí ich len vynechať :) Ja som naposledy piekla chlebík úplne bez orechov, lebo som vlašské nemala a mandle sa mi nechcelo krájať, takže bol bez orieškov a napriek tomu vynikajúci :) Prípadne sa dajú namiesto toho pridať hrozienka namočené v rume, či brusnice, alebo čerstvé čučoriedky.
Granola - chrumkavé raňajky plné energie
Granola je fantastická, robila som ju prvý krát a jej chuť je geniálna. Dala som ochutnať aj mame a hneď chcela recept. veľmi Ti ďakujem za tento recept. Celá kuchyňa voňala. Už sa teším na zajtrajšie raňajky- granola, čučoriedky a jogurt.
Veronika,tvoj recept na granolu je topka,odkedy som ju vyskúšala už niet cesty späť a dávam si ju na raňajky každý deň spolu s detskou výživou a hrozienkami. Detskú výživu si kupujem rôzne príchute,tak mám granolu stále inú.
Veronika, tak tato granola je BOMBASTICKA!!!! Je taka, ako ma byt, chrumkava, nepresladena, vonia to orechami. Pre mna najchutnejsia s bielym jogurtom, pretoze milujem komhinaciu sladke s kyslastym.
Dobrý deň Veronika, Vaša granola je mega mňááám :D už tretí deň v práci ju raňajkujem a nebudem to meniť ani najbližšie dni.. Naozaj vynikajuca.. Nabuduce vyskúšam miesto kokosového oleja dať arašidové maslo, ako spomínate nižšie, lebo ho zbožňujem. Ďakujem za recept, nie je prvý z Vašej stránky a tak ako ostatné, nesklamal..
Ahoj Veronika, granola bola uzasna! Dokonca v bezlepkovej verzii. Prestali sme kupovať komerčný cereal od vtedy čo robím tvoju granolu! Cela rodina je nadšená. 100% odporúčam. Len si dajte pozor a definitívne pár krát počas pečenia premiešajte aby sa neprepálila.
Najlepšia granola bezkonkurenčne! Kombinácia kokos, škorica a med je moja najobľúbenejšia a robíme si ju pravidelne. Lenivú kuchárku mám aj doma a veľmi rada si do nej chodím po inšpiráciu na rýchle jedlo a sladké dobroty.
Dlho som sa odhodlavala na vyrobenie granoly, vždy mi chýbalo niečo zo surovín a celkovo som si myslela, že to bude somarina. Dnes som urobia tu tvoju a to čo píše v recepte je fakt ? Musím schovať sama pred sebou. Manžel je úplne na mäkko. Proste tak jednoduché a úžasné. Zasa tvoj recept nesklamal.
Špaldová bábovka
Blogerka Veronika, ktorú možno poznate ako Lenivú Kuchárku, si pre vás pripravila recept na chutnú špaldovú bábovku. Zdravšiu verziu klasickej bábovky si zamiluje celá vaša rodina a známi. Jej príprava je naozaj jednoduchá a vďaka kokosovému mlieku a oleju vám bábovka počas pečenia rozvonia celý byt. Máme pre vás malý tip - radšej upečte hneď dve, pretože táto bábovka sa hodí k mlieku na raňajky, ale aj k poobedňajšej kávičke. Tak si rýchlo vyhrejte rúru a dajte sa do pečenia.
V miske vyšľaháme mascarpone s vanilkou a cukrom. Pridáme žĺtka, kokosové mlieko a vlažný olej alebo maslo a opäť prešľaháme. V druhej miske zmiešame celozrnnú múku s jedlou sódou alebo kypriacim práškom do pečiva a následne suchú zmes pridáme k tekutej a premiešavame, kým sa nám ingrediencie nespoja. Vylejeme do bábovkovej formy (cesto je hustejšie, tak sa nezľaknite), ktorú sme si vymastili tukom a vysypali strúhaným kokosom a dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 stupňov Celzia na 50 minút.
Ďalšie recepty a inšpirácie od Lenivej kuchárky
Okrem spomínaných receptov nájdete v knihe aj recepty na:
- Crumble
- Jahodový džem
- Čokoládová babka s orieškami
- Nadýchané lievance
- Kysnutý koláč so slivkami
- Cuketový chlieb s kúskami horkej čokolády
- Pečené buchty s lekvárom
Kniha má naozaj dobré a rýchle recepty a aj použiteľné pre celú rodinu. Ja som urobila vajíčkovú pomazánku a cesnakovú polievku.