RIO GRANDE RESTAURANT, známy svojou atmosférou, snovým interiérom a nádychom vzdialených krajín, predstavuje po štyroch rokoch zásadnejšiu obmenu svojho jedálneho lístka. Inšpirácia fúziou chutí Latinskej Ameriky a Talianska zostáva nezmenená, podobne ako atraktívna svojpomocná príprava jedla na rozžeravených lávových kameňoch.
Do menu však pribudli nové exkluzívne prvky, ktoré potešia aj tých najnáročnejších gurmánov.
Nové exkluzívne prvky v jedálnom lístku
Jednou z hlavných noviniek je samostatná sekcia „Tartares“, ktorá okrem tradičných „tatarákov“ ponúka aj menej obvyklé úpravy, ako napríklad tatarák z marinovaného hovädzieho chvosta. Táto sekcia predstavuje odvážnu inováciu, ktorá rozširuje tradičné chápanie tohto obľúbeného predjedla.
Pre milovníkov steakov sú pripravené exkluzívne pochúťky. Medzi ne patrí COLORADO steak zo špeciálnej časti nízkej roštenky zvanej „tri tip“ a „dry aged T-bone steak“, ktorý zrel suchou metódou dvadsaťjeden dní. Hlavným účinkom dlhého suchého starnutia steakového mäsa je jeho nasýtenie prírodnou arómou, čo dodáva steaku jedinečnú chuť a textúru.
Bohatá ponuka predjedál, polievok a hlavných chodov
Okrem spomínaných noviniek do jedálneho lístka pribudli aj nové predjedlá, ako napríklad bliny s pažítkovo-citrónovým créme fraiche, prosciuttom a lososovým kaviárom. Tieto elegantné predjedlá sú ideálnou voľbou na začiatok každej večere.
V ponuke polievok nájdete novinku v podobe rybacej polievky s chilli a čerstvými filetami morských rýb, ktorá kombinuje jemnú chuť rýb s pikantným nádychom chilli.
Medzi hlavnými chodmi sa objavili aj ďalšie zaujímavé novinky:
- Pstruh macadam pečený v kruste z makadamových orechov s vanilkovo-ovocným relishom.
- Pečený jahňací chrbát s pyré z petržlenu a marinovanou pečenou repou.
RIO GRANDE RESTAURANT: Viac ako len reštaurácia
RIO GRANDE RESTAURANT ponúka komplexný zážitok. Okrem samotnej reštaurácie tu nájdete aj RIO CAFÉ, ktoré ponúka klasickú kaviarenskú atmosféru s prémiovou kávou a lahodnými koláčmi. Pre milovníkov cigár je k dispozícii cigar lounge s koženými pohovkami, humidormi a širokým výberom whisky a koňakov.
V lete si môžete vychutnať posedenie na útulnej terase na Panskej ulici s výnimočným výhľadom na Bratislavu.
RIO NIGHT BAR: Miesto pre zábavu a párty
Ak hľadáte miesto na zábavu, RIO NIGHT BAR je tou správnou voľbou. Do piatkových rán tu môžete tancovať s DJom a vychutnávať si viac ako 150 druhov koktailov. Je to ideálne miesto na stretnutie s priateľmi a poriadnu párty.
Rio Bar, Bratislava - Installation
Pizzeria Via Grande: Neapolská pizza a viac
Okrem RIO GRANDE RESTAURANT existuje aj Pizzeria Via Grande, ktorá bola otvorená v roku 2004 v martinskej mestskej časti Sever. Táto pizzeria ponúka:
- Nefajčiarsku reštauračnú miestnosť, kaviareň a vonkajšiu presklenú terasu s priestorom pre fajčiarov.
- Vstup so psíkom do kaviarne a na terasu je povolený.
- Široký výber pizze neapolského typu s okrajom.
- Možnosť prípravy pizze vo forme Vegan (bez laktózy) alebo z bezlepkového cesta.
- Vlastné cestoviny, rizotá, steaky pripravované metódou Sous Vide, klasické rezne, šaláty a domáce dezerty.
- Denné obedové menu spestrené malým koláčikom.
- Možnosť organizácie malých eventov do 50 osôb a rozvoz jedál.
Tajomstvo pravej neapolskej pizze
Pizzu neapolského typu pečú v ručne vyrábanej murovanej peci pri vysokej teplote 400°. Pre túto pizzu sú príznačné vysoké nadýchané okraje, ktoré môžu mať bubliny často pripečené až čierne. Podľa talianskej asociácie Napoletana je konzumácia tejto pizze bezpečná, pretože sa pečie len približne 90 sekúnd, pričom nevznikajú zdraviu škodlivé látky.
Široká ponuka pizze v Pizza Rio
Pizza Rio ponúka rozsiahly výber pizze, z ktorých niektoré populárne druhy zahŕňajú:
- Margharita (1,7): 480g
- Lardo (1,7): 540g
- Salami (1,7): 540g
- Quattro formaggi (1,7): 700g
- Vegetariana (1,7): 560g
- Fortuna (1,7): 570g
- Cardinale (1,7): 630g
- Tuna (1,4,7): 660g
- Hawai (1,7): 670g
- Havana (1,7): 670g
- Salami funghi (1,7): 680g
- Pizza PaE (1,7): 800g
- Sedliacka (1,7): 750g
- Rio (1,7): 700g
- Klasik (1,7): 700g
- Mexico (1,3,7): 720g
- Gazdovka (1,3,7): 720g
- Kuracia (1,7): 730g
- Quattro piccante (1,7): 770g
- Siciliana (1, 4, 7): 590g
- Italia (1, 7): 650g
- Prosciuto (1, 7): 650g
Ďalšie možnosti stravovania
Okrem pizze ponúka Pizza Rio aj ďalšie jedlá:
- 200g Vyprážané rezníky z bravčového mäsa.
- 350g Miešaný listový šalát s chrumkavými kuracími kúskami.
Denné menu a rozvoz
Pizza Rio ponúka aj denné menu, ktoré zahŕňa rôzne jedlá ako Pizza, Burgre, Ázia, Kebab, Slovenská kuchyňa, Street Food a Cestoviny. Okrem toho poskytujú aj rozvoz jedál.
Reštaurácie s dovozom v okolí
Ak hľadáte alternatívy, tu je prehľad niektorých reštaurácií s dovozom v okolí:
| Reštaurácia | Hodnotenie | Čas doručenia | Poplatok za doručenie |
|---|---|---|---|
| Kebab Gate | 4,2 (590+) | 30-55 min | Donáška zdarma |
| Lucifer pizza | 4,6 (1 500+) | 30-55 min | 1€ |
| Fest bistro | 4,8 (1 400+) | 30-55 min | 1,50€ |
| Pho Yo | 4,6 (970+) | 20-35 min | Donáška zdarma |
| Señor Tacos | 4,6 (340+) | 30-50 min | 1€ |
| Blue Bistro | 5 (42) | 20-35 min | Donáška zdarma |
| SHOPA | 4,3 (880+) | 20-35 min | Donáška zdarma |
| La Cucaracha - Trojica | 4,4 (610+) | 20-35 min | Donáška zdarma |
| Keba - PO | 4 (1 000+) | 20-45 min | Donáška zdarma |
| Bulli Kebab | 4,6 (1 600+) | 35-60 min | 1€ |
| TuSi Prešov - Sekčov | 4,2 (5 700+) | 65-85 min | 1€ |
| Echt burger | 4,9 (740+) | 20-35 min | Donáška zdarma |
| PSYCHOO | 4,9 (140+) | 20-35 min | Donáška zdarma |
| Bagetéria NC Epéria | 4,4 (10) | 20-35 min | Donáška zdarma |
| Sen bistro Novum | 4,5 (650+) | 20-35 min | Donáška zdarma |
| Sabaraca III Prešov Nové | 4 (3) | 20-35 min | Donáška zdarma |
| Reštaurácia Via Magna Nové | 3,9 (5) | 20-35 min | Donáška zdarma |
| Pizza Pomodoro | 4,5 (4 600+) | 45-70 min | 1,40€ |
| Al dente | 4,2 (16) | 50-75 min | 1€ |
| Nozu bistro&coffee | 4,7 (430+) | 20-35 min | Donáška zdarma |
| Kulinár | 4,6 (130+) | 20-35 min | Donáška zdarma |
Nezabudnite sledovať sociálne siete týchto reštaurácií pre aktuálne ponuky a zľavy!