Rýchle a neodolateľné recepty z lístkového cesta plnené čokoládou

Zvoní nečakaná návšteva alebo vás prepadla náhla chuť na niečo sladké a neodolateľné? Máme pre vás záchranu, ktorá je hotová za pár minút a chutí absolútne božsky! Tento recept na bleskové šatôčky je dôkazom, že kulinárske kúzla sa dajú robiť aj s pár základnými surovinami.

Predstavte si chrumkavé, maslové lístkové cesto, ktoré v sebe ukrýva horúcu, roztopenú čokoládu a sladké kúsky banánu. Táto kombinácia je jednoducho stávka na istotu a zaručene poteší každého, od detí až po dospelých. Pripravte sa na dezert, ktorý zmizne z plechu rýchlejšie, než stihne vychladnúť!

Hľadáte rýchly a jednoduchý dezert, ktorý poteší každého? Tento recept na banány v lístkovom ceste s čokoládou je presne to, čo potrebujete. Kombinácia krehkého lístkového cesta, sladkých banánov a lahodnej okolády je neodolateľná.

Či už vás prepadla náhla chuť na sladké, alebo očakávate nečakanú návštevu, tento dezert je záchranou, ktorá je hotová za pár minút. Krása tohto receptu spočíva v jeho geniálnej jednoduchosti. Nepotrebujete žiadne zložité postupy ani hodiny času. Stačí vám hotové lístkové cesto, banán, obľúbená čokoláda a vajíčko na potretie pre dokonalú zlatistú farbu.

Poďte si s nami upiecť dezert, ktorý vyzerá efektne, chutí fantasticky a zvládne ho pripraviť naozaj každý. Celá príprava vám zaberie sotva desať minút a o zvyšok sa postará rúra.

Recept na šatôčky z lístkového cesta s čokoládou a banánom

Extra nenáročný a bleskový recept na dezert z lístkového cesta a banánu, za ktorý vám všetci poďakujú.

Ingrediencie

Síce som zadala presnú gramáž surovín, treba si to však prispôsobiť. Lístkové cesto môže byť aj mrazené, to je väčšia gramáž, tak treba aj viac banánov a samozrejme, že banány môžu mať odlišnú veľkosť a podľa toho sa použije aj množstvo čokolády. Čokoláda môže byť mliečna, horká, biela.

Postup prípravy

Príprava cesta a banánov:

1. Rúru predhrejeme na 180-200 °C.
2. Plech vystelieme papierom na pečenie.
3. Pracovnú dosku zľahka posypeme práškovým cukrom.
4. Lístkové cesto rozbalíme a na pocukrovanej doske ho môžeme ešte jemne rozvaľkať do tvaru obdĺžnika.
5. Cesto rozrežeme na rovnaké časti (štvorce alebo obdĺžniky, prípadne na 2 cm široké pásy).
6. Čokoládu nalámeme na menšie kúsky alebo použijeme čokoládové kúsky.
7. Banány ošúpeme a nakrájame na kolieska, pozdĺžne na polovicu alebo z nich urobíme "misky" vyrezaním strednej časti.

Plnenie:

1. Na jednu polovicu každého štvorca/obdĺžnika cesta poukladáme kúsky čokolády a na ne navrstvíme kolieska alebo polovicu banánu.
2. Ak sme vytvorili z banánov misky, naplníme ich čokoládou.
3. Môžeme pridať posekané orechy a trošku medu.

Tvarovanie:

1. Druhú, prázdnu polovicu cesta preklopíme cez plnku a okraje cesta dôkladne pritlačíme prstami k sebe, aby sme šatôčku uzavreli.
2. Pomocou vidličky ešte postláčame okraje po celom obvode, čím ich nielen dekoratívne ozdobíme, ale hlavne dokonale zlepíme.
3. Ak sme použili pásy cesta, obtočíme nimi banán tak, aby sa jednotlivé vrstvy prekrývali a čokoláda nevytiekla.
4. Riadne omotáme začiatok a koniec banánu.
5. Vidličkou tiež urobíme na povrchu každej šatôčky dve až tri dierky, aby mohla počas pečenia unikať para a cesto sa pekne zdvihlo.

Pečenie:

1. V malej miske si vidličkou rozšľaháme vajíčko.
2. Šatôčky potrieme rozšľahaným vajíčkom.
3. Ak chceme, môžeme ich posypať nasekanými mandľovými lupienkami alebo trstinovým cukrom.
4. Pečieme v predhriatej rúre 15-20 minút, alebo kým nie sú zlatisté.

Servírovanie:

1. Upečené banány v lístkovom ceste necháme mierne vychladnúť.
2. Potom ich posypeme práškovým cukrom.
3. Môžeme ich poliať čokoládovou polevou, posypať vlašskými orechmi, podávať s kopčekom zmrzliny alebo so šľahačkou.
4. Podávame teplé, ale chutia dobre aj studené.

Tipy a triky

S týmto jednoduchým receptom sa z vás stane majster rýchlych dezertov. Uložte si ho a majte ho poruke vždy, keď budete potrebovať vykúzliť niečo sladké, rýchle a pôsobivé.

Variácie plnky:

• Namiesto klasickej čokolády môžete použiť Nutellu, inú orieškovo-čokoládovú nátierku, karamel alebo džem.

Ovocné obmeny:

• Namiesto banánu sa dá experimentovať aj s iným ovocím. Vyskúšajte ich napríklad s tenkými plátkami jabĺk posypanými škoricou alebo s mrazeným lesným ovocím a bielou čokoládou.

Extra chuť:

• Pre intenzívnejšiu chuť môžete lístkové cesto pred plnením posypať vanilkovým cukrom a jemne ho valčekom zatlačiť do cesta.
• Môžete tiež pridať škoricu do cukru, ktorým posypete cesto.

Servírovanie:

• Tento dezert je fantastický sám o sebe, ale vynikajúci je aj s kopčekom vanilkovej zmrzliny alebo s čerstvou šľahačkou.

Ak chcem šatôčkám dodať ešte lepšiu chrumkavosť, po potretí vajíčkom ich povrch posypem nasekanými mandľovými lupienkami alebo trstinovým cukrom.

Tieto šatôčky sú fantastické samy o sebe, ale rada ich podávam ešte teplé s kopčekom vanilkovej zmrzliny alebo s čerstvou šľahačkou. Je to dokonalý dezert ku káve!

Namiesto banánu sa dá experimentovať aj s iným ovocím. Vyskúšala som ich napríklad s tenkými plátkami jabĺk posypanými škoricou alebo s mrazeným lesným ovocím a bielou čokoládou.

Lístkové cesto rozbalíme (mrazené rozvaľkáme) a rozrežeme. Ja som si rozrezala pozdĺžne na 6 pásov a na jeden banán použila 2 pásy. Banán rozrežeme pozdĺžne a na jednu polku naukladáme čokoládu. Prikryjeme druhou polkou. Lístkové cesto omotáme okolo banánu tak aby sa nám jednotlivé vrstvy prekrývali a čokoláda nevytiekla. Taktiež riadne omotáme začiatok a koniec banánu. Uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a potrieme rozšľahaným vajíčkom. Pečieme 20 minút na 190 stupňov.

Hotové môžeme ozdobiť čokoládou či posypať práškovým cukrom.

tags: #trubicky #z #listkoveho #cesta #plnene #cokoladou