Recepty CVR: Zdravé a chutné varenie pre celú rodinu

Recepty CVR (Centrum vzdelávania rodiny) sú inšpiráciou pre všetkých, ktorí hľadajú zdravé, chutné a jednoduché recepty. Vďaka úspešnému YouTube kanálu a následne vydaným knihám receptov sa Recepty CVR stali obľúbeným zdrojom pre začiatočníkov aj skúsených kuchárov.

Predstavujeme vám prvú knihu receptov z úspešného YouTube kanálu Recepty CVR, ktorú sme vydali na podnety a prosby našich divákov. V knihe nájdete 150 chutných a zdravých vegetariánskych receptov na jar a leto, zoradených do 10 častí podľa druhu jedla, vrátane špeciálnej časti: letná grilovačka. Kanál funguje od roku 2017 a má už viac ako 5 miliónov zhliadnutí. Recepty sú odskúšané a rokmi preverené našimi divákmi, ich spokojnosť potvrdzuje veľké množstvo komentárov na kanáli.

obálka knihy Recepty CVR 1 Jar/Leto

Knihy receptov CVR

Na základe podnetov a prosieb divákov YouTube kanálu Recepty CVR boli vydané dve knihy receptov: Recepty CVR 1 Jar/Leto a Recepty CVR 2 Jeseň/Zima. Obidve knihy ponúkajú 150 chutných a zdravých vegetariánskych receptov, ktoré sú zoradené do rôznych kategórií podľa druhu jedla. Recepty sú odskúšané a rokmi preverené divákmi kanálu, čo potvrdzuje veľké množstvo pozitívnych komentárov.

Recepty CVR 1 Jar/Leto

Prvá kniha receptov sa zameriava na sezónne jedlá z jarných a letných surovín. Nájdete v nej recepty rozdelené do týchto častí:

  • Polievky
  • Šaláty
  • Raňajky sladké
  • Raňajky slané
  • Koláče a torty
  • Dezerty a nápoje
  • Letná grilovačka
  • Hlavné jedlá
  • Minútky
  • Chlieb a pečivo
  • Zaváraniny a polotovary
ilustrácia letnej grilovačky

Recepty CVR 2 Jeseň/Zima

Druhá kniha receptov sa zameriava na sezónne jedlá z jesenných a zimných surovín.

Pre koho sú knihy Recepty CVR vhodné?

Knihy Recepty CVR sú ideálne pre:

  • Tých, ktorí chcú jesť zdravšie a pochutnať si zároveň.
  • Tých, ktorí majú radi jednoduché a rýchle varenie.
  • Tých, ktorí milujú recepty z bežne dostupných surovín.
  • Začiatočníkov, ktorí s varením len začínajú a ocenia podrobné návody.
  • Skúsených kulinárov, ktorí hľadajú originálne a zdravé recepty.
  • Tých, ktorí majú radi tradičné recepty, no nevedia, ako ich ozdraviť.
  • Tých, ktorí majú doma vegetariána (vegána) a hľadajú inšpiráciu na varenie.

Prečo si vybrať Recepty CVR?

Recepty CVR ponúkajú:

  • Zdravé recepty s nižším množstvom cukrov, soli a tukov.
  • Jednoduché a rýchle postupy varenia.
  • Recepty z bežne dostupných surovín.
  • Podrobné návody a tipy pre začiatočníkov.
  • Originálne a zdravé recepty pre skúsených kuchárov.
  • Inšpiráciu pre ozdravenie tradičných receptov.
koláž zdravých jedál

Dieťa si už počas tehotenstva vytvára banku chutí z jedál, ktoré konzumujete vy a ktoré sa k nemu dostávajú cez placentu. Neskôr cez materské mlieko. Ale až pri zavádzaní nemliečnej stravy má možnosť ochutnať široké spektrum rôznych chutí. V prvom roku života naozaj nie je nevyhnutné, aby ste používali kvantá cukru a sladké jedlá. Ak chcete ponúknuť nejaké keksíky či koláčiky, radšej si ich napečte doma, ako keby ste mali kupovať keksíky so siahodlhým zoznamom ingrediencií či iné maškrty plné glukózovo-fruktózového sirupu, hydrogenizovaného tuku či iných „dobrôt”.

Prvý rok dieťatka je za vami - všetci gratulujú a s gratuláciami prichádzajú aj tieto otázky: „Už chodí?“, „Spí už celú noc?“ A vy možno začnete pochybovať o tom ako to máte, a ako by „ste mali mať“. Na svete niet silnejšieho a krajšieho puta než to, ktoré medzi sebou pociťuje matka a jej dieťatko. V tomto období je už z vášho malého bábätka skôr malý objaviteľ - lezie, vstáva, posúva sa, skúma okolie a naberá odvahu sa vzďaľovať. Psychomotorické zručnosti pribúdajú doslova zo dňa na deň. Učí sa nielen fyzicky, ale aj emočne. A práve toto obdobie je typické tým, že si dieťatko uvedomí, že ono a mama nie sú jedno.

Materské mlieko predstavuje ideálny spôsob výživy novorodenca a dojčaťa. Po pôrode sa telo ženy zotavuje zo značnej fyzickej záťaže. Bez ohľadu na to, či žena dojčí alebo nie, jej organizmus si vyžaduje kvalitnú výživu a dostatočný príjem tekutín. Cisársky rez je veľký zásah do tela ženy - fyzicky aj psychicky. Či už bol plánovaný alebo akútny, ide o náročnú brušnú operáciu, po ktorej sa často už o pár hodín očakáva, že sa naplno postaráte o svoje dieťatko.

Prvým typickým ovocím v našich končinách je zvyčajne jablko. Hoci sa tvári nevinne a máte pocit, že je to úplne neškodné a to najideálnejšie, čo môžete dieťaťu dať, môže narobiť poriadnu šarapatu. Dôvodom je vysoký obsah salicylátov, látky, ktorú nájdeme v ďalšich druhoch ovocia, zeleniny, dokonca aj v káve, čaji či víne.

„Ako diabetológ vnímam veľmi citlivo najmä problematiku umelých a presladených nealkoholických nápojov, na ktoré je množstvo detí, ale aj dospelých, v neprimeranej miere zvyknuté. Zdravie našich detí je to najcennejšie, čo máme. Ich telíčka obsahujú takmer o tretinu viac vody než dospelý organizmus, dostatočný a správny prísun tekutín je teda pre správny vývin a šťastný úsmev vášho dieťatka nesmierne dôležitý. Alergia - neustále skloňované slovo na sociálnych sieťach, mamičkovských fórach, v ordináciách aj na ihriskách.

tags: #vzdelavanie #rodiny #recepty