Výroba domácich mastí z liečivých bylín je starodávna tradícia, ktorá sa v posledných rokoch opäť teší veľkej popularite. V tomto článku sa pozrieme na recept na masť z yzopu lekárskeho a zádušníka brečtanovitého, dvoch bylín s vynikajúcimi liečivými účinkami.
Yzop lekársky
Yzop lekársky (Hyssopus officinalis L.) je poloker, 20-60 cm vysoký, s vystupňovanými vetvami. Bylinné vetvy má priame, listy sediace, kopijovité až čiarkovito kopijovité, krátko zašpicatené, 10-30 mm dlhé a 2-10 mm široké, so silne aromatickými žliazkami. Plody má štvorboké, tmavohnedé tvrdky. Yzopová vňať sa používa aj ako prísada do jedál. Zbierame kvitnúcu, alebo odkvitajúcu vňať a to spravidla dva razy do roka. Zrezávame mäkké bylinné olistené časti dlhé najviac 30 cm. Potom z nich vyrastú nové výhonky, ktoré zbierame v podstate druhýkrát. Využíva sa na mnoho spôsobov, najmä však proti kašľu.
Yzop lekársky je rastlina priam predurčená pre zdravie dýchacích ciest. Upokojuje a lieči zápal aj bolesť v ústnej dutine, mandliach aj v krku. Pomáha pri kašli - uľahčuje vykašliavanie, lieči zápaly a infekcie horných aj dolných dýchacích ciest. Prospieva tráviacej sústave. Zlepšuje trávenie a podporuje chuť do jedla. Zbavuje telo kŕčov a nepríjemnej plynatosti. Pitie yzopového čaju podporuje celkovú obranyschopnosť organizmu. Yzop napomáha odstraňovať prebytočnú vodu z tela. Pôsobí močopudne.
Už v stredoveku si Yzop lekársky, Hyssopus officinalis L., získal vážnosť. Nachádza sa v žalmoch súvisiacich s očistou a umývaním. Žalm 51 hovorí: „Pokrop ma yzopom a zasa budem čistý; umy ma a budem belší ako sneh“. Tým sa však škála jeho zdravotných benefitov nekončí. Yzop lekársky pochádza z južnej Európy, no už od 10. storočia sa pestuje aj u nás. Z kláštorných záhrad sa postupne rozšíril aj do našich záhradiek. Yzop nemá iba duchovný rozmer. Má nesporné zdravotné, no i praktické benefity. Sušené vetičky či drť yzopu sa zvykli umiestňovať do komôr, špajzí, pozdĺž stien, kde odpudzoval dotieravý hmyz. Odvar z yzopu bojoval proti blchám a všiam. Umývali sa ním malomocní, užíval sa pri kašli aj pokazenom žalúdku.
Yzop je príbuzný saturejke. Ide o silne aromatickú bylinu. Stále zelený aromatický poloker miluje teplo, slnko a sucho. S obľubou sa pestuje na záhradách i balkónoch nielen pre svoje zdravotné, ale i dekoratívne a okrasné benefity. Na pestovanie je nenáročný. Zaujímavý je tým, že jeho kvety sú vždy obrátené jedným smerom. Správne usušený yzop si zachováva svoje farby. Yzop má antibiotické a dezinfekčné účinky. Vo forme obkladu a kúpeľa sa používa pri poraneniach na dezinfekcii rán, oparov, bodnutí hmyzom a ekzémov. Yzop je výborným pomocníkom pri respiračných ochoreniach, je vhodný pri všetkých prieduškových chorobách a pri zahlienení. Odporúča sa pri bolestivej menštruácii, nočnom potení, znižuje krvný tlak, upokojuje nervy. Zvyšuje chuť k jedlu, zlepšuje trávenie a má močopudné účinky. Patrí medzi antihydrotiká, rovnako, ako šalvia znižuje potenie, vnútorne sa užíva pri nadmernej činnosti potných žliaz. Yzopový olej sa používa aj pri masáži ochrnutých končatín.
Z vňate yzopu lekárskeho sa pripravuje čaj, kloktadlo a sirup. Na prípravu čaju prelejte lyžičku vňate s 250 ml horúcej vody a nechajte lúhovať 15 minút. Čerstvý čaj sa odporúča piť po dúškoch dvakrát denne. Účinné kloktadlo si pripravíte kombináciou yzopu a šalvie. Jednu čajovú lyžičku z každej bylinky zalejte vriacou vodou a nechajte 15 minút lúhovať. Vo forme kloktadla je yzop výbornou prvou pomocou pri bolestiach hrdla, angíne a iných zápaloch v ústnej dutine. Víno z yzopu je údajne silné afrodiziakum. Ako si ho pripraviť? Nasekaný yzop vložíme do pohára tak, aby zaplnil približne tretinu jeho objemu. Zalejeme bielym, alebo červeným vínom a necháme lúhovať 3 týždne. Občas premiešame.
Yzop je aromatický, preto s ním treba zaobchádzať s mierou. Vôňu má príjemnú, no výraznú, chuťou pripomína rozmarín i šalviu, je jemne horkastý. Vhodný je na dochutenie mäsa, paštét, omáčok, polievok, šalátov. Rovnako dobre však poslúži aj „v sladkej kuchyni“. Pridáva sa do kompótov, ovocných koláčov, džemov, kandizovaných výrobkov a nealkoholických limonád.
Zádušník brečtanovitý
Zádušník brečtanovitý (Glechoma hederacea L.) je trváca, riedko chlpatá bylina s 0,1 až 0,4 m vysokými vystúpavými rozkonárenými stonkami, ktorých prízemné výhonky sú položené na pôde a zakoreňujú sa. Je to typická populácia rastlín s klonálnym rastom, pričom celková forma je tvorená opakujúcimi sa modulmi. Pazušné riedke prasleny sú zložené z dvoch až troch stopkatých obojpohlavných súmerných päťpočetných kvetov. Kvety kvitnú v závislosti od geografickej oblasti skoro na jar alebo aj neskôr v lete. Plodmi sú tvrdky. Predmetom zberu je kvitnúca vňať bez koreňov - Herba glechomae. Zber rastlinnej suroviny sa robí v období kvetu od apríla do júla. Vyberajú sa nepoškodené rastliny bez dubienok (hálok), ktorých priemer má niekedy až 30 mm. Po zbere sa materiál nezaparuje, nedrobí a sušíme ho v hrubších vrstvách (80 až 100 mm) na dobre vetraných miestach v tieni.
Zádušník brečtanovitý sa dostal do fytoterapie akosi omylom. Zádušníkové zápary sa využívali v ľudovom liečiteľstve pri pľúcnych ochoreniach a horúčkach, no i ako prostriedok na rany. Bylinku používali tiež do kúpeľov. Veľmi populárna je zádušníková masť proti kŕčovým žilám.
Ingrediencie a postup výroby masti
Na výrobu masti budete potrebovať: Yzop lekársky (kvitnúca vňať), Zádušník brečtanovitý (kvitnúca vňať), za studena lisovaný olej (olivový alebo slnečnicový), včelí vosk, lanolín (voliteľné), čajovníkový olej (voliteľné).
Macerovanie bylín v oleji
Podstatné je, aby bylinky boli ponorené dôkladne každá jedna. Stačí, aby trčala malá stonka a chytí ju pleseň. Macerujeme minimálne 2 týždne, ale pokojne aj 2 mesiace. Občas skontrolujeme, jemne potrepeme. Nenechávame pariť na slnku. Takto uprostred leta odporúčam skôr dnu a do tieňa.
Výroba masti
Máme vymacerovaný nechtík v slnečnicovom oleji, ideme vyrobiť masť. Odvážime, koľko oleja sme získali. Podľa toho budeme vedieť koľko treba včelieho vosku. Preverila som pomer vosk a olej 1:4 a aj ho odporúčam využiť. Výsledná konzistencia je naozaj tak akurát, tuhá, netečie, no zároveň sa s ňou ľahko manipuluje.
Olej s voskom zahrievame pomaličky vo vodnom kúpeli. Zmes nie je nutné ani vhodné priviesť do varu. Vosk sa začína taviť pri teplote 50 stupňov Celzia, takže len prihrievame. Pridala som ešte za čajovú lyžičku čistého lanolínu.
Počkáme kým krém zatuhne, zatvoríme a môžeme začať využívať. Klasické „kelímky“ dostať tiež v lekárňach.
Voliteľné prísady
Do výslednej zmesi som ale nakvapkala pár kvapiek čistého čajovníkového oleja, na ktorý moje deti reagujú veľmi dobre pri respiračných ochoreniach.
Účinky a použitie masti z yzopu a zádušníka
Masť z yzopu a zádušníka je vhodná na:
- Podporu hojenia rán a kožných problémov
- Zmiernenie zápalov
- Upokojenie podráždenej pokožky
- Liečbu kŕčových žíl
Pro léčitelství je důležitá kvetoucí nať, která se dále suší ve stínu za teploty 40 °C. Vysušená bylina nachází velké uplatnění při léčbě průdušek či při odstranění zahlenění. Zároveň také působí dezinfekčně. Jezevčí mast je bylinný přípravek, mj. Pro normální funkci imunitního systému je vhodné užívat Immunity Star z bylin včetně yzopu.
Tipy a triky
- Používajte kvalitný včelí vosk od overeného včelára. Lacný vosk môže obsahovať parafín.
- Pri macerovaní dbajte na to, aby boli bylinky úplne ponorené v oleji, aby sa predišlo plesniam.
- Masť skladujte v chlade a tme, aby si zachovala svoje liečivé vlastnosti.
Výroba domácej masti z yzopu a zádušníka je jednoduchý a účinný spôsob, ako využiť silu prírody pre svoje zdravie. Vyskúšajte tento recept a presvedčte sa sami!