Hľadáte jednoduchý a rýchly recept, ktorým prekvapíte svoju rodinu alebo návštevu? Vyskúšajte našu zemiakovú baštičku z pekáčika! Táto lahodná pochúťka je ideálna na obed alebo večeru a jej príprava je nenáročná a plná chutných ingrediencií.
Ľahký a chutný zemiakový koláč, ktorý si zamilujete! Naša zemiaková baštička z pekáčika je skvelou voľbou pre každodenné varenie - jednoduchý na prípravu a plný sviežej zeleniny. Vyskúšajte tento recept ešte dnes!
Zemiaková baštička z pekáčika je skvelý spôsob, ako v jedle skombinovať zemiaky a zeleninu do lahodného a výživného koláča. Tento recept je jednoduchý a rýchly na prípravu, takže si ho môžete vychutnať každý deň. Neváhajte a užite si túto chutnú pochúťku s rodinou!
Postup prípravy
Surové očistené zemiaky pokrájame na plátky, osolíme, pridáme korenie podľa chuti, bylinky a trochu oleja. Dobre premiešame a polovicu z nich dáme na olejom potretý pekáčik.
Na zemiaky navrstvíme zeleninu. V sezóne používam samozrejme čerstvú, v zime som si pomohla mrazenou. Mám rada, keď sú v nej aj huby. Zeleninu si tiež ochutíme soľou a bylinkami.
Cibuľu nakrájame a speníme na oleji, pridáme mleté mäsko a dobre ho opečieme. Pridáme soľ a korenie, čierne aj provensálske.
Na olejom natretý plech uložíme vrstvu zemiakov, pokrájaných na kolieska, posolíme a posypeme rascou. Na zemiaky dáme polovicu mäsa a polovicu hríbikov.
Celý postup ešte raz zopakujeme.
Na vrchné zemiaky dáme okrem soli a rasce aj trochu oleja a provensálskych bylín a dáme piecť do vyhriatej rúry.
Ked už sú zemiaky mäkké, zalejeme ich smotanou rozšľahanou s vajíčkami.
Poukladáme plátky syra a dáme dopiecť.
Tá časť bez syra a smotany, je pre môjho manžela. Použila som syr Kravička a vôbec sa neroztopil, bol by asi vhodný na vysmážanie. Musím skúsiť.
Chrumkavé pečené zemiaky 🥔 | Beautifood | Kuchyňa Lidla
Ingrediencie
- 3 zemiaky
- 1 mrkva
- 1 cibuľa
- 1 červená paprika
- 1 zelená paprika
- Olivový olej
- Soľ a korenie
- 3 vajcia
- 250 ml mlieka
- 200 g hladkej múky
- 1 lyžička prášku do pečiva
- Mozzarella (na posypanie)
Tip: Využite pečené zemiaky s cibuľkami ako samostatný ľahký chod, ktorého intenzívnu chuť ešte zvýrazní aj porcia tvarohu, zrejúci syr, bylinkový dip či pohár kefíru alebo kozieho mlieka.
Moja dcéra vraví, že mäsa veľa netreba, že najlepšia je tá zelenina a zemiaky, ja mám aj mäsko rada.
