Chlieb je základnou potravinou v mnohých kultúrach a jeho príprava má dlhú históriu. Medzi množstvom druhov chleba vynikajú tie, ktoré si zachovávajú tradičnú receptúru a zároveň využívajú moderné technológie pečenia. Jedným z takýchto príkladov je aj Chlieb Dlháň, ktorý si získal popularitu vďaka svojej chuti, vôni a trvanlivosti.
Chlieb Dlháň je obľúbený druh chleba, ktorý kombinuje tradičnú receptúru s modernými prvkami. Tento článok sa zameriava na Chlieb Dlháň, jeho zloženie, nutričné hodnoty a miesto v slovenskej pekárni.
Chlieb Dlháň: Víťazný Produkt s Tradičnou Receptúrou
Chlieb Dlháň je víťazný produkt, ktorý získal ocenenie ako najlepší chlieb v roku 2014 na celoslovenskej súťaži. Táto pekárenská špecialita v sebe spája tradičnú receptúru s modernými spôsobmi pečenia, čo mu dodáva jedinečnú chuť a textúru.
Jeho chrumkavá kôrka a mäkké jadro sú ideálne na grilovanie alebo barbecue party, ale rovnako potešia aj ako desiata do školy. Vďaka špeciálnej múke použitej pri jeho výrobe, ostáva čerstvý po dlhý čas.
Zloženie Chleba Dlháň: Harmónia Chuti a Výživných Hodnôt
Chlieb Dlháň je starostlivo pripravený zo zmesi pšeničnej a ražnej múky, ktoré vytvárajú dokonalú harmóniu chuti a výživných hodnôt. Pšeničná múka dodáva chlebu jemnosť a ľahkosť, zatiaľ čo ražná múka prispieva k jeho výraznejšej chuti a dlhšej trvanlivosti.
Okrem toho je tento chutný chlieb obohatený o unikátnu zmes Dlháň, ktorá obsahuje rastlinné bielkoviny, praženú čakanku, pšenično-ražný kvas, sladovú múku a prírodné koreninové extrakty. Táto zmes dodáva chlebu nielen bohatú chuť, ale aj cenné živiny. Okrem toho je chlieb doplnený o pekársky kvas, ktorý dodáva produktu prirodzenú vláčnosť a tradičnú chuť, spojenú s dlhou trvanlivosťou a čerstvosťou.
Podrobné zloženie chleba Dlháň
Podľa dostupných informácií sa zloženie Chleba Dlháň môže mierne líšiť v závislosti od výrobcu a konkrétnej receptúry. Nižšie uvádzame dve varianty zloženia, ktoré sú nám známe:
- Variant 1 (podľa obalu z 05.10.2025): Pšeničná múka, Pitná voda, Ražná múka, Zemiakové vločky, Pšeničný lepok, Dextróza, Jedlá soľ, Droždie, Sušený ražný kvas, Múku upravujúca látka: kyselina askorbová.
- Variant 2 (podľa iného zdroja): Pšeničná múka (40%), Voda, Ražná múka (10%), Pekársky prípravok (bielkoviny, glutén, sójový izolát, zahusťovadlo E415, pražená čakanka, pšenično-ražný kvas, sladová múka, koreninové extrakty, emulgátor E472e, stabilizátor E450, antioxidant E300, enzýmy), Droždie, Soľ jedlá. Posyp: pšeničný škrob.
Je dôležité poznamenať, že výrobok môže obsahovať stopy sezamu, vajec a mlieka.
Nutričné Hodnoty Chleba Dlháň: Zdroj Energie a Živín
Chlieb Dlháň je nielen chutný, ale aj výživný. Obsahuje dôležité živiny, ktoré sú potrebné pre správne fungovanie organizmu. Medzi hlavné nutričné hodnoty Chleba Dlháň patria:
- Energetická hodnota: 398 kcal (1 668 kJ) na 100 g
- Bielkoviny: 18,2 g na 100 g
- Sacharidy: 74,46 g na 100 g
- Cukry: 3,3 g na 100 g
- Tuky: 1,73 g na 100 g
- Nasýtené mastné kyseliny: 0,31 g na 100 g
- Soľ: 0,59 g na 100 g
- PHE (fenylalanín): 910 mg na 100 g
Tieto hodnoty ukazujú, že Chlieb Dlháň je dobrým zdrojom energie, bielkovín a sacharidov. Bielkoviny sú dôležité pre rast a obnovu tkanív, sacharidy sú hlavným zdrojom energie a tuky sú potrebné pre správne fungovanie hormonálneho systému.
Nutričné hodnoty a odporúčaný denný príjem
Pre lepšiu predstavu uvádzame aj prepočet nutričných hodnôt na odporúčaný denný príjem (hodnoty sú orientačné a závisia od individuálnych potrieb):
- Bielkoviny: 8,2 g (približne 16% z odporúčaného denného príjmu, ak je odporúčaný denný príjem 50g)
- Sacharidy: 40 g (približne 15% z odporúčaného denného príjmu, ak je odporúčaný denný príjem 270g)
- Tuky: 0,9 g (približne 1% z odporúčaného denného príjmu, ak je odporúčaný denný príjem 60g)
- Soľ: 1,2 g (približne 20% z odporúčaného denného príjmu, ak je odporúčaný denný príjem 6g)
Mini Dlháň Chlieb: Ideálna Desiata pre Deti aj Dospelých
Okrem klasického Chleba Dlháň je k dispozícii aj jeho menšia verzia, tzv. mini Dlháň chlieb. Tento chlieb je ideálny ako desiata do školy alebo do práce, pretože je ľahko prenosný a má vyvážené nutričné hodnoty.
Mini Dlháň chlieb obsahuje:
- Energetická hodnota: 188 kcal (787 kJ) na 100 g
- Bielkoviny: 8 g na 100 g
- Sacharidy: 37 g na 100 g
- Cukry: 1 g na 100 g
- Tuky: 0,9 g na 100 g
- Nasýtené mastné kyseliny: 0,2 g na 100 g
- Vláknina: 1,4 g na 100 g
- Soľ: 1,1 g na 100 g
- PHE (fenylalanín): 400 mg na 100 g
Mini Dlháň chlieb je taktiež obohatený o unikátnu zmes Dlháň, ktorá mu dodáva charakteristickú chuť a vôňu.
Alergény
Chlieb Dlháň obsahuje obilniny obsahujúce lepok a výrobky z nich. Môže tiež obsahovať stopy vajec, mlieka (vrátane laktózy), sezamových semien a sójových zŕn. Je preto dôležité, aby ľudia s alergiami alebo intoleranciami na tieto zložky boli opatrní a pred konzumáciou si prečítali etiketu.
Využitie Chleba Dlháň
Chlieb Dlháň je univerzálny a dá sa využiť na rôzne spôsoby:
- Ako príloha: Skvele sa hodí k polievkam, šalátom a iným jedlám.
- Na obložené chlebíčky: Vďaka svojej chuti a konzistencii je ideálny na prípravu obložených chlebíčkov.
- Na grilovanie a barbecue: Chrumkavá kôrka a mäkké jadro ulahodia pri grilovaní alebo barbecue party.
- Ako desiata do školy: Je vhodný aj ako desiata pre deti do školy.
Výhody Chleba Dlháň
- Tradičná chuť: Chlieb Dlháň kombinuje tradičnú chuť s modernými spôsobmi pečenia.
- Kvalitné suroviny: Je pripravený zo zmesi pšeničnej a ražnej múky, ktoré vytvárajú dokonalú harmóniu chuti a výživných hodnôt.
- Dlhá trvanlivosť: Vďaka špeciálnej múke použitej pri jeho výrobe ostáva čerstvý po dlhý čas.
- Zdroj vlákniny: Obsahuje vlákninu, ktorá je dôležitá pre správne fungovanie tráviaceho systému.
- Dobrý zdroj bielkovín: Obsahuje bielkoviny, ktoré sú dôležité pre rast a obnovu tkanív.
Výrobca a Krajina pôvodu
Chlieb Dlháň vyrába Pekáreň Juraj Oremus spol. s r.o. so sídlom Pri skladoch 1, 940 01 Nové Zámky, Slovensko. Krajina pôvodu je Slovensko.
Ohlasy a ocenenia
Chlieb Dlháň získal ocenenie "Najlepší chlieb v roku 2014" na celoslovenskej súťaži. Mnohí spotrebitelia oceňujú jeho chuť, kvalitu a dlhú trvanlivosť.
Balenie a dostupnosť
Chlieb Dlháň je dostupný v balenom a krájanom stave, čo uľahčuje jeho konzumáciu a skladovanie.
Chlebíčky 3 druhy | Viktor Nagy | recepty
Chlieb Dlháň je ideálny pre tých, ktorí si potrpia na tradičnú chuť a kvalitné suroviny. Skvele sa hodí k polievkam, šalátom alebo ako základ pre lahodné obložené chlebíčky.