Najlepšie recepty na jednohubky z plnených tortíl

Tortilly sa stali obľúbeným jedlom v mnohých domácnostiach - sú rýchle, variabilné a vhodné na rôzne príležitosti. Od jednoduchého obeda až po výdatnú večeru, ponúkajú nespočetné možnosti, ako ich naplniť podľa chuti. Plněné tortilly známe všichni. Plnit se dají na milion a jeden způsobů - nasladko, naslano, zatepla i zastudena.

Nachystejte si tortilly a ještě cokoliv, co máte rádi a chcete využít jako náplň, případně i párátka a jdeme na to. Tortilly sú jedným z najuniverzálnejších jedál a umožňujú vám experimentovať s rôznymi plnkami. Či už dávate prednosť klasike, experimentujete s chuťami alebo preferujete zdravšie alternatívy, vždy môžete vytvoriť niečo chutné a originálne.

Čím naplniť tortilly?

Tortilly sú oblíbené pre svoje rozličné využitie - dajú sa kúpiť v každom väčšom obchode a zabaliť do nich môžete čerstvú zeleninu so syrom a šunkou, ale tiež mäso-zeleninovú zmes.

Slané náplne:

1. Jednoduchá a osvedčená kombinácia - grilované kuracie prsia nakrájané na tenké plátky, zmiešané s čerstvou zeleninou ako je paprika, šalát, paradajky a červená cibuľa. Pridajte k tomu jemný dresing z kyslej smotany, citrónovej šťavy a cesnaku a máte ideálnu tortillu na obed či večeru.
2. Pre tých, ktorí milujú výraznejšie chute, odporúčame naplniť tortillu šťavnatým hovädzím mäsom pripraveným na štýl fajita. Stačí ho nakrájať na tenké pásiky, opiecť na panvici spolu s paprikou, cibuľou, cesnakom a trochou čili. Pre zvýraznenie chute pridajte štipku mletej rímskej rasce, papriky a koriandra. Nakoniec pokvapkajte limetkovou šťavou a pridajte salsu alebo guacamole.
3. Ak preferujete vegetariánske jedlá, skúste plnku z čiernej alebo červenej fazule, kukurice, čerstvého koriandra a nastrúhaného syra čedar. Zmes ochuťte korením, pridajte trochu čerstvej limetky a servírujte s avokádom alebo kyslou smotanou.
4. Pre milovníkov rýchlych a ľahkých jedál je tortila plnená tuniakom a avokádom ideálna voľba. Tuniaka z konzervy zmiešajte s avokádovým pyré, pridajte červenú cibuľu, šalát, paradajky a trochu citrónovej šťavy.
5. Pre ľahký a zdravý variant skúste naplniť tortillu grilovanou zeleninou, ako sú cukety, baklažán, papriky a šampiňóny. Na spodok tortilly natrite vrstvu domáceho hummusu, pridajte grilovanú zeleninu, posypte fetou alebo kozím syrom a zabaľte.
6. Tortilly sú skvelou voľbou aj na raňajky. Rozšľahajte vajíčka, pripravte z nich praženicu a pridajte k nej šunku, syr, trochu papriky a šalátu. Naplňte tortilu touto vaječnou zmesou, pridajte trochu čerstvej pažítky alebo petržlenovej vňate a máte sýte raňajky hotové za pár minút.

Sladké náplne:

• Pre tých, ktorí majú radi sladké, odporúčame tortillu s krémovou plnkou z mascarpone alebo tvarohu, jemne osladenú medom. Na to pridajte čerstvé ovocie ako sú jahody, banány alebo maliny.

Tortillové jednohubky: Rýchle a chutné pohostenie

Ak ťa vyčerpalo vianočné pečenie a na Silvestra sa ti už nechce chystať nič zložité, tento recept je presne pre teba. Postačí ti tortilla a ľubovoľná náplň, ktorú nájdeš vo svojej chladničke. Týmto jednoduchým silvestrovským pohostením ušetríš veľa času a tortillové jednohubky rozhodne zachutia každému.

Tortillové jednohubky sú rýchlym, zároveň však sytým a chutným slaným pohoštěním. Tip: Aby sa hostům s tortillovými jednohubkami lépe manipulovalo, můžete je napíchnout na párátka.

Recept na pizza jednohubky:

Ingrediencie:

• 2 celozrnné tortilly
• 140 g rajčinovej omáčky
• 80 g kvalitnej šunky
• 120 g mozzarelly
• 40 g parmezánu
• 2 ČL sušenej bazalky

Postup:

1. Tortilly natrieme rajčinovou omáčkou a naukladáme na ne kolieska šunky.
2. Tortilly zastrúhame mozzarellou, parmezánom a posypeme sušenou bazalkou.
3. Tesne ich zavinieme a opečieme dozlatista na suchej panvici.
4. Ešte teplé tortilly nakrájame na menšie kúsky, do každého zapichneme špáradlo a podávame.

Recept na jednohubky so sušenými rajčinami:

Ingrediencie:

• 2 celozrnné tortilly
• 150 g krémového syru/ricotty
• 1 väčšia hrsť čerstvej petržlenovej vňate
• 100 g sušených rajčín
• 40 g parmezánu

Postup:

1. Tortilly natrieme vrstvou krémového syru, posypeme nahrubo nasekanou petržlenovou vňaťou a sušenými rajčinami nakrájanými na menšie kúsky.
2. Tortilly zastrúhame parmezánom, natesno zavinieme a necháme aspoň 30 minút schladiť v chladničke.

Po vyjmutí z lednice je nakrájejte na plátky a podávejte. Ak chcete, aby bola tortilla nielen chutná, ale aj chrumkavá, skúste ju pred naplnením jemne opiecť na suchej panvici alebo ju vložte na pár minút do rúry.

Šťavnaté burrito je jedno z mojich najobľúbenejších jedál na cesty alebo na rýchlu večeru a pokiaľ máte prichystané suroviny, dať ho dokopy je otázkou pár minút! Domáce špaldové tortilla placky sú úžasne jednoduché wrapy, do ktorých môžete zabaliť všetko, čo dom dá. V práci vám ich budú závidieť.

Bolani je afganský plnený chlieb. Plnky sa, samozrejme, môžu obmieňať: zemiaky, tekvica, mleté mäso... Tantuni je výborný turecký street food.

Sú ideálne ako večera, ale skvelé budú aj ako obed do práce. Tieto pochúťky si môžete urobiť z kúpených placiek, ale prinášame vám aj recepty na tie domáce. Dôležité je placky poriadne naplniť či už farebnou zeleninou, šťavnatým mäsom alebo aj dobrým syrom.

tags: #najlepsie #plnene #tortilly #jednohubky