Keď sa nám nechce piecť, ale dezert potrebujeme na oslavu, k nedeľnej kávičke, alebo len tak pre radosť, vtedy je dobré siahnuť po tradičných BeBe keksoch alebo im podobným. Zo sušienok vytvoríme skvelé a zároveň efektné dezerty, bez toho aby sme zapli rúru. Na druhej strane, keksy môžu krásne doplniť aj pečené zákusky.
Milujem recepty, ktoré zvládnu aj samotné deti. Nepečený metrový koláč je súčasťou môjho detstva a vždy som sa naň ohromne počas sviatkov tešila. Posledné obdobie si dosť pripomínam jedlá svojho detstva, až som začala premýšľať, či to má niečo znamenať. Ale asi len hrejivosť spomienok… Keď teraz v korone vidím málo svoju rodinu a priateľov, utiekam sa do spomienok. Teda- tak som si to celé spojila.
Pôvodne sme na nepečený metrový koláč používali marína keksy a indiánky. Celá príprava bola super, lebo som mohla aktívne pomáhať aj ja a cítila som sa ako víťaz. 🙂 Raz biela, raz tmavá… a najväčšia sranda bola, že som nechápala, ako je možné, že v jednom odkrojenom kúsku je toľko keksov. Pri rozprávaní, smiechu a príležitostnej degustácii - veď čo keď sa to medzičasom pokazilo 🙂 nám príprava zabrala krátku chvíľu.
Nepečené BeBe Koláče: Rýchle a Jednoduché Recepty. Nepečené koláče z BeBe keksov sú ideálne, ak nemáte čas alebo chuť na pečenie. Tu je niekoľko inšpirácií:
- Trojhran z BeBe keksov s banánom
- BeBe Rezy s Čokoládou
- Nepečený Krémeš z BeBe Keksov
- Metrový Koláč z BB Keksov
- Banánová Strieška s Tvarohom
- Nepečený Jablkový Zákusok s BB Keksami
- Dvojfarebný Nepečený Zákusok z BeBe Keksov
Tento recept je jednoduchý na prípravu a úžasný na chuť. Na suroviny je to brnkačka!
Recept na Tradičný BeBe Koláč
Ingrediencie:
- BeBe keksy (kakaové a svetlé)
- Mlieko
- Zlatý klas (pudingový prášok)
- Vanilkový cukor
- Maslo
- Cukor
- Rum
- Kakao
- Pomleté orechy
- Čokoládová poleva
Postup:
- Príprava plnky: Z mlieka, Zlatého klasu a vanilkového cukru uvaríme hustú kašu. Necháme vychladnúť, prikryjeme potravinárskou fóliou, aby sa nevytvorila šupka.
- Maslo vyšľaháme s cukrom, pridáme um, po častiach vychladnutú kašu a vyšľaháme na hladký krém.
- 1/3 plnky si odložíme na potretie povrchu. Zvyšnú plnku rozdelíme na polovicu. Do jednej pridáme kakao a do druhej pomleté orechy.
- Pripravíme si alobal, postupne plníme keksy striedavo s kakaovou a orechovou plnkou. Odloženou plnkou potrieme celý povrch.
- Zabalíme do alobalu a odložíme do chladu na 12 hodín.
- Potom polejeme čokoládovou polevou a krájame šikmým rezom na hrúbku 1,5 cm.
Dobrú chuť!
Oddych v chladničke je kľúčový, tak sa udeje to pravé koláčové. Metrový koláč zmäkne, zvláčnie. Krájame ho na šikmo, aby vynikli jednotlivé farby keksov.
Takto pripravenú plnku natrieme na bebe keksy a ďalej striedavo ukladáme.
Metrový koláč podľa osvedčeného receptu. /LiViera Desserts/
Keď použijeme dve farby keksov, nepečený metrový koláč je veľmi šik. Na kakaový keks nanesieme krém, hrúbkou asi ako keks a prilepíme naň cereálny keks. Ten natrieme opäť plnkou a položíme kakaový. Teda striedame farby keksov. Vždy jemne pritlačíme. Spočiatku kladieme keksy na seba, robíme taký komín. Dĺžka závisí na nás, podľa dĺžky plechu najlepšie.
Neexistuje presné pravidlo, že toľko keksov a toľko pudingu. Pocitovo. Chutiť to bude rovnako. Rozpustíme nad parou čokoládu, pridáme k nej následne tuk a vylejeme ju na povrch koláča. Stierkou rozotrieme čokoládu po celom povrchu, necháme stiecť aj po bokoch.
Metrový koláč zmäkne, zvláčnie. Krájame ho na šikmo, aby vynikli jednotlivé farby keksov. Zje sa pomerme rýchlo, je to skvelá mňamka.
Nemyslím si, že existuje lepší, chutnejší, krémovejší, sviežejší, smotanovejší, a lahodnejší koláč, než je tento. Tento dezertík sa nedá ani porovnať s inými, a nedá sa ani popýsať. Jednoducho, ak chcete zažiť najlepšiu chvíľku a najchutnejší zážitok svojho života, rozhodne odporúčam urobiť tento dezertík... ešte dnes!
