Mak je nielen krásnou ozdobou polí, ale tiež všestrannou surovinou v kuchyni. Recepty z maku sú obľúbené v mnohých kultúrach, pretože dodáva pokrmom jedinečnú orieškovú chuť a bohatú textúru. Inšpirujte sa teda našimi receptami a niektorý z nich vyskúšajte!
Tradičné aj moderné makové pochúťky
Pripravili sme veľký výber tradičných aj netradičných makových pochúťok. Makové recepty sú obľúbené v mnohých kultúrach, pretože dodáva pokrmom jedinečnú orieškovú chuť a bohatú textúru. Dôkazom toho môžu byť napríklad tradičné české buchty a koláče, makovec, alebo napríklad moderné makové smoothie.
Koláče s makovou náplňou
- Recept na tradičný maďarský vianočný závin z kysnutého cesta so štedrou makovou náplňou a popraskným povrchom.
- Tento štedrák je skutočným pokladom medzi tradičnými koláčmi.
- Vynikajúci vláčny zákusok plný maku a jabĺčok.
- Každý pozná moravské koláče a každý má svoj recept.
- Dve rôzne plnky v jednom moravskom koláči. Mňam!
- Maslové záviny, ktoré si zamilujete.
- Najlepší makový koláč s čokoládou, ktorý sa zje vždy ako prvý.
- Pre milovníkov kysnutých koláčov, cesto s pridaním sušeného mlieka. Veľká dobrota, ktorá poteší.
- Jednoduchý nenáročný koláč, ktorý prekvapí chuťou.
- Jeseň patrí slivkám!
Z teplého mlieka, 10 g cukru a rozmrveného droždia vymiešame kvások v menšej miske. Prekryjeme a necháme zhruba 15 minút odpočívať.
Dezerty s makom
- Múku, práškový cukor, mletý mak, nastrúhanú citrónovú kôru a maslo nakrájané na kocky spracujeme.
- Toto univerzálne bezlepkové linecké cesto je ideálnym základom na vianočné pečenie.
- Tieto koláčiky sú jednoduché a vynikajúce.
- Svieži, ľahký, jemný zákusok, ktorý poteší a prekvapí chuťou.
- Zmiznú závratnou rýchlosťou.
- Úžasné makové rožky, ktoré zaručene zmiznú skôr, ako sa nazdáte.
- Chrumkavé zrniečka maku v jemnom palacinkovom ceste a lahodná tvarohová plnka s brusnicami tvoria spolu vynikajúci dezert.
- Vedela som, že tento recept vyskúšam hneď ako som ho videla na nete. Dôvodom boli sušené bielky a ovocná plnka.
- Makrónky sa stali mojím obľúbeným dezertom.
Bezmäsité jedlá s makom
- Ďalší z našich skvelých sladkých obedov s jednoduchou prípravou.
- Ostali vám v chladničke uvarené zemiaky?
- Recept 2 v 1, pomíňala som semienka a aj sme si pochutili.
- Spojenie pšena a maku je veľmi dobrý nápad.
Hlavné jedlá s makom
- V tradičnej slovenskej kuchyni sú opekance alebo aj bobaľky, ako sa im niekde hovorí, súčasťou.
- Opekance, známe aj ako bobaľky, patria medzi najkrajšie tradičné jedlá slovenskej kuchyne.
- Veľa ľudí tofu zaznáva.
Jak snadno a levně vyrobit makové mléko
Ďalšie zaujímavé makové recepty
- Fantastické linecké koláčiky s makom, ktoré ti na Vianoce nesmú chýbať.
- Zapekaná citrónovo-maková ovsená kaša.
- Batatové perky so slivkovým lekvárom a s makom.
- Nadýchané citrónovo-makové zapekané palacinky na plechu.
- Výborný makový koláč so slivkami a s orechami.
- Pohánkový nákyp s jablkami, makom a hrozienkami.
- Kokosovo-makový nákyp zo pšena s ovocím.
- Banánovo-mrkvový chlieb s makom bez cukru.
- Fantastická jablkovo-maková štrúdľa s Fitnutkou.
- Makové krekry v tvare rybičiek: zdravé chrumkanie (nielen) na Silvestra.
- Tekvicovo-makový koláč s Fitnutkou.
- Výborný jogurtový pohár so slivkami a makom: tip na sladké raňajky či dezert.
- Osviežujúci nepečený makovo-čerešňový cheesecake s citrónom.
- Smotanové koláče s makom, tvarohom a lekvárom.
- Buši tvarohový makovec.
- Recept na kysnuté koláče z môjho archívu s makom, lekvárom, tvarohom, ovocím a posýpkou.
- Neprekonateľný maďarský makový krémeš.
- Výborné moravské makové koláčiky bez kysnutia z tvarohového cesta.
- Tradičné makové rezy s vanilkovým krémom.
- Dokonalý recept na makový a orechový závin.
- Osvedčený a poctivý recept na valašské frgále ako od babičky.
- Recept na falošné žĺtkové rezy s poriadnou porciou maku.
- Famózny recept na jablkovo makový závin na plechu.
- Recept na dokonalú trojkombináciu - mak, kokos a vanilkový krém s chuťou kinder buena.
- Babickin recept na výborný jablkový obrátený koláč.
- Rýchle moravské koláčiky bez kysnutia ako od babičky.
- Ako si urobiť božskú makovú bábovku s čokoládovou polevou za pár minút bez chaosu v kuchyni.
Kombinácia sliviek, maku a mandlí sa do chladných dní perfektne hodí. Okrem skvelej chuti si vás táto kombinácia získa aj podmanivou vôňou. Chrumkavé krekry plné semienok a zdravých dobrôt sa skvele hodia k šalátu, guacamole, hummusu alebo namiesto pečiva. Vraj vás už kuskus naslano trochu nudí? Tak si skúste pripraviť aj jeho sladkú verziu. Hlavnú úlohu v ňom hrá mak s malinami. Navyše sa nemusíte báť, že by pokrm nemal dostatok bielkovín. Niekto má tieto makové buchtičky varené v mlieku spojené predovšetkým s Vianocami, iný si na nich s obľubou pochutnáva po celý rok. Tvarohový koláč s makom nevyniká len svojim vysokým obsahom bielkovín a lahodnou chuťou. Pri príprave raňajkovej kaše sme na spestrenie vymenili ovsené vločky za quinou. Žiadna múka, minimum tuku a poctivá dávka bielkovín! Ak patríte medzi ľudí, ktorí obľubujú sladké jedlá, tak vám nasledujúcim receptom určite ulahodíme! Máme pre vás recept na tvarohové šúľance, ktoré si posypete či už makom alebo orechami, a prelejete voňavým maslom. Vyskúšajte fitness recept na jablkovo-makový koláč bez múky, ktorý je napriek tomu šťavnatý a ľahký. Vyskúšajte fitness recept na ovsenú bábovku s višňami plnú bielkovín.