Sekací mixér: Všestranný pomocník pre vašu kuchyňu

Kuchynské roboty sa stali nepostrádateľnými pomocníkmi v moderných domácnostiach a profesionálnych prevádzkach. Ich multifunkčnosť a schopnosť zastúpiť viacero spotrebičov šetria čas a priestor. Jednou z ich najžiadanejších funkcií je krájanie a strúhanie zeleniny, vrátane zemiakov. Vďaka rôznym nadstavcom a príslušenstvu dokážu krájať, strúhať, plátkovať a sekať rôzne druhy potravín. Táto všestrannosť ich robí ideálnym riešením pre tých, ktorí chcú zefektívniť prácu v kuchyni.

V kategórii Sekáčiky a drviče nájdete cez 141 produktov od overených predajcov. Máme pre vás 141 ponúk začínajúcich v cenovej kategórii menej ako 100 €, ľahko si tak vyberiete podľa svojich finančných možností. Vďaka tomu, že sledujeme vývoj cien u všetkých produktov naprieč všetkými obchodmi, vieme rozpoznať, čo je v skutočnej zľave. V takom prípade označíme tovar značkou Cenopád. S Cenopádom máte istotu, že vyberáte zo skutočných výhodných ponúk, ktoré šetria váš peňaženku.

Produkty skladom pripravené na odoslanie. Pre zákazníkov, ktorí chcú mať svoj tovar čo najskôr doma, je pripravených 128 položiek skladom na okamžité odoslanie. Vaša objednávka tak dorazí rýchlo, bez zbytočného zdržania.

Sekáčiky a drviče - 7 dôvodov, prečo vyberať na Heureka.sk

• Vďaka recenziám skutočných zákazníkov si overíte, že je tovar kvalitný a e-shop spoľahlivý.
• Porovnáme vám ponuky na trhu, aby ste nakúpili čo najvýhodnejšie.
• Sledujeme a počítame zľavy za vás. Žiadne falošné akcie!
• Ľahko si produkty porovnáte, aby ste vybrali pre vás ten najvhodnejší.
• Pomôžeme vám urobiť si prehľad vďaka našim nákupným radcom a užitočným článkom.
• Máme aj mobilnú aplikáciu, takže vám poradíme kedykoľvek a kdekoľvek.
• Neviete si rady s výberom alebo so zakúpeným tovarom? Opýtajte sa v poradni!

Všestranný pomocník: sekací mixér

Koľko prstov potrebujete na spočítanie, na čo všetko sa dá použiť mixér? Pozrime sa, čo všetko ešte dokáže. Mixér dokáže oveľa viac, než len rozmixovať ovocie a zeleninu na hladké smoothie. Presvedčte sa o tom sami! Koľko prstov budete potrebovať na výpočet toho, na čo používate doma mixér? Skúsme to spolu - smoothie, kokteily. To sú najčastejšie činnosti, pre ktoré gazdinky mixér používajú. Na začiatok je dobré vedieť, ktorý mixér na čo použiť. Stačí siahnuť po tom správnom, aby vám bol naozajstným pomocníkom, šetriacim čas aj energiu.

Tyčový alebo ponorný mixér je už bežnou súčasťou každej domácnosti. Sekáčik je malá nádoba s nožmi, ktorá sa uzavrie hlavicou s motorom. Stolný mixér, „blender“, je z mixérov najväčší. Je robustný, uzatvára sa vrchnákom a motor má na spodnej strane, väčšinou v samostatnej časti. Nože sú umiestnené naspodku nádoby na mixovanie. Je ideálny na mixovanie tekutín, a preto sa v ňom najčastejšie mixujú smoothie a kokteily či drví ľad.

Sekací mixér je vhodný na sekanie byliniek, cibule, orechov, zeleniny, ovocia a syra. Vďaka nemu môžete rýchlo a efektívne spracovať rôzne suroviny.

Využitie mixéra: oveľa viac než len smoothie

Obľuba orechových masiel rastie spolu s ich dostupnosťou. Doma si v sekáčiku za pár minút vyrobíte vlastné maslo arašidové, mandľové alebo hoci aj z kešu orechov. Recept na domáce arašidové maslo: Olúpané arašidy opražíme na suchej panvici asi 3 minúty, kým nezačnú voňať. Necháme vychladnúť, nasypeme do sekáčika, pridáme štipku soli a mixujeme dohladka. Ak chceme arašidové maslo s kúskami arašidov, odoberieme na začiatku asi tretinu rozmixovaných arašidov a tie vmiešame do hotového masla.

Hladké zemiakové pyré bez kúskov docielite s tyčovým alebo stolným mixérom. Recept na dokonale hladké zemiakové pyré: Ošúpané zemiaky nakrájajte na kocky a po uvarení zlejte. Pridajte trochu masla, horúce mlieko a vymixujte tyčovým mixérom na kašu. Podávajte s tortillami.

Minul sa vám práškový cukor? Podobne ako práškový cukor z kryštálového vytvoríte domácu strúhanku zo suchého pečiva. Mäso na fašírky, rybie prsty, hamburgery alebo nátierky zvládne rozdrviť aj sekáčik. Nakrájajte mäso na malé kúsky a poriadne ho rozsekajte.

Naše babky a prababky sa trápili pasírovaním ovocia cez sito, my tu máme mixér! Pripravené ovocie a zeleninu na olovrant vymixujete aj ručným mixérom. Drobci toho ešte veľa nepožujú, a tak im treba tuhú stravu mixovať. Pripravte im zamatovo jemné pyré trebárs z kurčaťa s karotkou a hráškom.

Mletá káva je jednoducho mletá káva. Jej aróme a plnej chuti sa nevyrovná žiadna iná forma kávy. Keď budete potrebovať pomletú kávu skôr, než začnete uvažovať nad kúpou mlynčeka, nasypte ju do mixéra - sekáčika. Tak ako pomeliete kávu, pomeliete aj ryžu alebo ovsené vločky.

Na dosiahnutie hodvábne hladkej konzistencie polievky alebo omáčky budete potrebovať iba pár minút a tyčový mixér. Rýchle raňajky, večeru, pohostenie či len tak niečo pod zub pripravíte s mixérom ešte skôr, než sa ozve hlad. Rozmixujte jednu konzervu zaváraných paradajok aj so šťavou, 1/4 jalapeňo alebo chilli papričky (podľa chuti aj viac), 2 lyžice šťavy z limety, 1 malú šalotku, 2 strúčiky cesnaku, 1 lyžičku mletej rasce, ½ lyžičky oregana, ½ lyžičky soli, štipku cukru a vetvičku koriandra.

Základom vydarených palaciniek je cesto jemnej konzistencie bez hrudiek. Prečo by ste ho mali prácne šľahať ručne, keď stačí vziať mixér a ten sa už s radosťou postará o tú správnu štruktúru tekutého cesta? Mimochodom, miešanie je jedným z troch základných krokov k dokonalým palacinám.

Pýtate sa, načo vyťahovať mixér, keď vajcia na omeletu alebo praženicu máte vyšľahané raz-dva? To je pravda, ak pripravujete vajíčkové jedlá pre vás alebo pre menej ľudí. Mixér využijete aj pre krásu. Na domáci peeling využijete čokoľvek tvrdé - ryžu, kávu, ovsené vločky, sušené banány, kokos...

Použitie kuchynského robota na krájanie zemiakov

Krájanie zemiakov môže byť časovo náročné a únavné, najmä ak potrebujete spracovať väčšie množstvo. Kuchynský robot s vhodným nadstavcom dokáže túto úlohu výrazne uľahčiť a urýchliť.

Typy nadstavcov pre krájanie zemiakov

• Kotúče na strúhanie: Tieto kotúče sú ideálne na prípravu zemiakových placiek, zemiakového cesta alebo na strúhanie zemiakov do polievok a prívarkov.
• Kotúče na plátkovanie: S týmito kotúčmi môžete rýchlo a jednoducho nakrájať zemiaky na tenké plátky, ktoré sú ideálne na prípravu zemiakových lupienkov, zapekaných zemiakov alebo gratinovaných príloh.
• Kotúče na kockovanie a hranolky: Niektoré kuchynské roboty ponúkajú aj nadstavce na krájanie zemiakov na kocky alebo hranolky. Tieto nadstavce sú ideálne pre prípravu šalátov, polievok alebo ako príloha k mäsu.

Výhody používania kuchynského robota na krájanie zemiakov

• Úspora času a energie
• Rovnomerné výsledky
• Bezpečnosť
• Všestrannosť

Príklady kuchynských robotov a príslušenstva vhodných na krájanie zemiakov

• KitchenAid: Strúhač / krájač zeleniny KitchenAid je dodatočným príslušenstvom pre kuchynské roboty. Slúži na strúhanie a krájanie koreňovej alebo inej zeleniny, zemiakov, cibule, syrov, rôznych druhov ovocia, orechov a čokolády.
• Tefal Fresh Express Plus MB756G31: Tento elektrický krájač a strúhač má v príslušenstve 7 krájacích diskov z nerezovej ocele.
• Bosch MultiTalent 3 MCM3501M: Tento kuchynský robot je ideálny na krájanie a strúhanie orechov, čokolády, zeleniny, syra a mnohých ďalších surovín.
• Robot Coupe: Táto značka ponúka profesionálne krájače zeleniny, ktoré sú vhodné pre veľké gastronomické prevádzky.

Ako si vybrať správny kuchynský robot na krájanie zemiakov

Pri výbere kuchynského robota, ktorý chcete používať aj na krájanie zemiakov, je potrebné zvážiť niekoľko faktorov:

• Výkon motora
• Kvalita nadstavcov
• Počet a typ nadstavcov
• Jednoduchosť používania a čistenia
• Veľkosť a kapacita

Bezpečnosť pri používaní kuchynského robota

Pri používaní kuchynského robota na krájanie zemiakov je dôležité dodržiavať bezpečnostné pokyny výrobcu. Uistite sa, že sú nadstavce správne upevnené a že používate ochranné pomôcky, ak sú súčasťou balenia. Nikdy nevkladajte ruky do blízkosti rotujúcich nožov alebo kotúčov.

Údržba a čistenie kuchynského robota

Po každom použití kuchynského robota je dôležité dôkladne ho vyčistiť. Zo zemiakov, mrkvy, uhoriek alebo cukety možno vyraziť ozdobné špirály. Vďaka strojčeku, ktorý vyrazí neštandardný tvar , dostane obyčajný zemiak veľmi originálnu podobu.

Recepty s využitím sekacieho mixéra

Sekací mixér je mimoriadne užitočný pri príprave rôznych jedál. Pozrime sa na to, ako môže uľahčiť prípravu rôznych jedál a ozdraviť váš jedálniček.

Polievky pre ľahšie trávenie

Počas zimného obdobia sú polievky ideálnym jedlom, ktoré zahreje a dodá potrebné živiny. Využitie sekacieho mixéra pri príprave polievok je neoceniteľné.

Krémová polievka z červenej šošovice

Táto polievka je bohatá na vlákninu a vďaka sušeným slivkám podporuje trávenie. Na jej prípravu sa vám zíde tyčový mixér s príslušenstvom. Očistite zemiaky a cibuľu. Využite tyčový mixér a jeho príslušenstvo na krájanie zemiakov i cibule. V hrnci na olivovom oleji speňte dozlatista cibuľu, na chvíľu odstavte z ohňa a pridajte sladkú červenú papriku. Pridajte červenú šošovicu a nakrájané zemiaky a zalejte vodou. Po zmäknutí polievku zmixujte mixovacou nohou, priveďte k varu, dochuťte soľou, bylinkami, octom a cukrom.

Krémová tekvicová polievka

Tekvicu zbavte vnútra a nakrájajte ju na menšie kúsky. Tie vám následne pomôže spracovať ponorný mixér a krájač na kocky. To isté platí pre mrkvu. Cibuľu takisto očistite a pomocou sekacieho nadstavca nakrájajte nadrobno. Potom na olivovom oleji speňte cibuľu, pridajte do nej nakrájanú tekvicu, zemiaky, mrkvu a vývar. Varte domäkka. Po uvarení polievku zmixujte ponornou mixovacou nohou a dochuťte.

Brokolicová polievka

Očistite zemiaky a cibuľu. Zemiaky spolu s brokolicou nasekajte na menšie kúsky vo food procesore. Cibuľu vám pomôže nadrobno nasekať sekací nadstavec. Na olivovom oleji speňte cibuľu, pridajte brokolicu so zemiakmi a vývar. Varte domäkka. Potom polievku zmixujte a zrieďte mliekom.

Zemiaková polievka s krutónmi

Nadrobno nakrájanú cibuľu restujeme v hrnci s rozpáleným maslom a na menšie kúsky nakrájané zemiaky. Ochutíme soľou, korením a podlejeme trochou vývaru. Zemiaky podusíme asi 5 minút a potom prilejeme zvyšný vývar. Varíme, kým zemiaky nezmäknú. Uvarenú polievku rozmixujeme pomocou tyčového mixéra dohladka. Z pečiva odstránime kôrku. Striedku nakrájame na malé kúsky s olivovým olejom dozlatista. Vychladnutú striedku preložíme do sekacieho mixéra, pridáme nahrubo natrhanú petržlenovú vňať a cesnak.

Hlavné jedlá

Pstruh s olivovými zemiakmi

Z umytých a osušených pstruhov pripravíme filety s kožou, ktoré dôkladne očistíme od kostí. Filety osolíme, okoreníme, posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou a stranou bez kože priložíme k sebe. Plátky šunky pozdĺžne rozrežeme, zabalíme do nich filety a opečieme na rozohriatej panvici s trochou olivového oleja. V rozohriatej panvici s trochou olivového oleja orestujeme na kocky nakrájané uvarené zemiaky. Osolíme, pridáme na kocky nakrájanú cuketu a cesnak na plátky. Opečeného pstruha podávame s olivovými zemiakmi.

Kuracie pyré s karotkou a hráškom (pre deti)

Pre najmenšie deti, ktoré ešte nepožujú, je ideálne zamatovo jemné pyré.

Sladké potešenie

Slivkovo-orechový korpus s malinovou penou

V sekacom mixéri najemno rozomelieme orechy (až kým sa z nich začne uvoľňovať olej a orechy sa začnú spájať), slivky, ktoré boli predtým namočené vo vode, a roztopený kokosový olej. Dostaneme lepivú zmes.

Kešu orechy, ktoré boli celú noc namočené vo vode, rozmixujeme postupne na hladkú kašu. Postupne pridávame maliny, banán, med a kokosový olej. Dohladka rozmixovanú zmes nalejeme na stuhnutý korpus. Dáme do chladničky stuhnúť min.

Kakaový krém z avokáda

Zrelé avokádo, banán a kakao rozmixujeme na kašu. Pomocou cukrárskeho vrecka s ozdobnou špičkou nanesieme kakaový krém na stuhnutý koláč.

Šaláty

Avokádový šalát s vajíčkami a hráškom

Uvarené vajíčka očistíme a nakrájame na menšie kúsky. Avokádo rozdelíme na polovice a odstránime kôstku. Pomocou lyžice vyberieme dužinu, ktorú nakrájame na menšie kocky. Vo väčšej miske zmiešame majonézu, kyslú smotanu, citrónovú šťavu, nadrobno nasekanú bazalku, štipku soli a korenia. K zmesi pridáme nakrájané vajíčka, avokádo a rozmrazený hrášok.

Zemiakový šalát s kešu majonézou (vegánsky)

Kešu orechy zalejeme vriacou vodou a necháme 45 minút namočené. Zemiaky v šupke varíme vo vriacej vode asi 15 - 20 minút do zmäknutia. Potom ich precedíme a vložíme do nádoby so studenou vodou. Po vychladnutí ošúpeme a nakrájame na malé kocky alebo hranolčeky. Hrášok varíme 10 minút vo vriacej vode. V hlbšej mise zmiešame nakrájané zemiaky, lyžičku soli a štipku korenia. Namočené kešu orechy scedíme a dôkladne prepláchneme. Premiestnime do mixéra, pridáme horčicu, soľ a limetkovú šťavu. Mixujeme a zároveň prilievame vodu. Mixér priebežne zastavujeme, stierkou premiešavame a ďalej mixujeme, kým dosiahneme jemnú krémovú konzistenciu. Kešu zmesou prelejeme všetky suroviny a opatrne premiešame. Podľa potreby dochutíme soľou či korením.

Prílohy

Zemiakové gnocchi s kurkumou a bazalkou

Umyté zemiaky v šupke varíme v osolenej vode asi 20 minút domäkka. V druhom hrnci varíme vo vode očistené a pokrájané mrkvy približne 15 minút. Vychladnuté a ošúpané zemiaky spolu s mrkvou rozmixujeme do hladkej kaši. Zmes spojíme s preosiatou polohrubou múkou, lyžičkou kurkumy, soli a vajíčkom. Vypracujeme cesto. Na pomúčenej doske z cesta prstami vyvaľkáme dlhé šúľance s hrúbkou cca 1,5 cm. Cestoviny vložíme do vriacej osolenej vody a za občasného miešania varíme približne 7 minút. Potom scedíme. Na väčšej panvici s olivovým olejom krátko opečieme nasekaný cesnak. Posypeme lyžičkou kurkumy, premiešame a ihneď do základu vložíme uvarené gnocchi. Opekáme za stáleho miešania asi 5 minút. Pridáme hrsť nasekanej bazalky a po ďalších 2 minútach podlejeme smotanou.

Sekáčik potravín

Sekáčik potravín je vhodný na sekanie mäsa, ovocia, zeleniny a iných druhov potravín. Umožňuje aj prípravu pyré a detskej stravy.

Sencor SCB 6150 SS

Sekáčik potravín je vhodný na sekanie mäsa, ovocia, zeleniny a iných druhov potravín. Umožňuje aj prípravu pyré a detskej stravy.

Sencor SCB 5100 WH

Sekáček je super kompaktním pomocníkem pro sekání masa, ovoce, zeleniny a jiných druhů potravin. Sekáček je také vhodný pro přípravu lahodných pyré a dětské stravy.

Tefal K 1320404

Pomocou tohto ručného sekáčika 5 Second Chopper priebehu niekoľkých sekúnd nasekáte zeleninu, ovocie, orechy, bylinky, cibuľu a mnoho ďalšieho. Bude vám k tomu stačiť jediný...

KitchenAid 5KFC3516EER

sekáčik potravín • príkon 240 W • 2 450 a 3 450 ot/min • objem nádoby 830 ml • ovládanie stlačením tlačidla • dve rýchlosti • veko s praktickým otvorom • silný nôž so zaistením...

SENCOR SCB 4000BK

sekáčik potravín • môžete sekať, šľahať • príkon 400 W • objem nádoby 1 l • 2 nože

Rohnson R-5120

sekáčik • príkon 700 W • 4 titánové nože • 2 rýchlosti • nádoba s objemom 2 l • hlučnosť 70 - 75 dB • seká, melie, mixuje • vhodný na drvenie ľadu • ergonomický dizajn •...

ETA Flexo 4079 90000

Pripravte si suroviny na vaše obľúbené pochúťky. Sekáčik ETA Flexo naseká či nadrví orechy, bylinky, ovocie i zeleninu do niekoľkých sekúnd. hravo poradia s orechmi, mäsom, syrom aj ľadom.

Lafe BZL 001

Lafe MultiBlend Pro je multifunkčná kuchynská sada, ktorá vo vašej kuchyni ľahko nahradí niekoľko spotrebičov. Vďaka...

Russell Hobbs 24660-56 Desire

Multikrájač RUSSELL HOBBS 24660-56 Desire s príkonom 200 W disponuje nožmi z nehrdzavejúcej ocele pre kvalitnejší proces sekania, krájania a drvenia. si hravo poradí s ovocím, zeleninou alebo mäsom. Jednoducho vložte suroviny a...

Tefal MQ740HF0

elektrický sekáčik • výkonný 600 W motor • 4 ultra ostré nerezové čepele • technológia Safe Start Advanced • mixovanie, sekanie a mletie 3 v 1 • priehľadné okienko na kontrolu...

Orava SE-302

Multifunkčný sekáčik Orava SE-302 je spoľahlivým a všestranným nástrojom pre sekanie a mixovanie potravín, čím si uľahčite prácu a čas v kuchyni. Výrobok disponuje dvoma...

PHILCO PHHB 6911

S elektrickým sekáčikom Philco PHHB 6911 nasekáte ovocie, zeleninu, orechy, mäso aj syr. 4 precízne nabrúsené oceľové nože sa postarajú o prípravu ingrediencií na výrobu výživ,...

Rohnson R-5111

sekáčik potravín • príkon 1 000 W • objem hlavnej nádoby 2 l • 2 rýchlosti • pulzný spínač • nerezové nože • protišmyková podložka • modrá svetelná signalizácia...

Berolio SR01

Elektrický sekáčik. Kompaktný a ľahko skladovateľný elektrický sekáčik je ideálny pre použitie v domácnosti, na pikniku alebo na cestách.

tags: #sekaci #mixer #zemiaky