Tinktúry z liečivých rastlín: Recepty, výživa a využitie

Uchovávanie liečivých rastlín extrahovaním v alkohole je jednoduchou metódou. Tinktúry sú jedny z najúčinnejších foriem bylinnej liečby. Pár kvapiek sa vyrovná niekoľkým šálkam čaju. Tinktúry z bylín sú zároveň skvelým spôsobom, ako si zachovať účinnosť čerstvých rastlín.

Tinktúry a likéry si ľahko vyrobíte aj podomácky. Keďže alkohol zároveň konzervuje, nie je na tom čo pokaziť a je úspech zaručený. Hoci sa príroda práve prebúdza a bylinky sú v plnej sile, nezmeškajte príležitosť uskladniť ich liečivé účinky. Ponorte sa do tajov macerácie a objavte alchýmiu prípravy tinktúr, sirupov a likérov. S bylinkami je život zdravší a voňavejší!

Tinktúrou vo všeobecnosti nazývame bylinný výluh získaný dlhším máčaním bylinky v alkohole. V lekárnictve sa tinktúry používali už v stredoveku. Ich výhodou je trvanlivosť a vysoký obsah účinných látok.

Prečo si pripraviť tinktúru?

Sú skvelým spôsobom, ako si zachovať účinnosť čerstvých rastlín, hoci sa dajú vyrobiť aj zo sušených byliniek. Z čerstvej bylinky však zvyčajne vieme vyťažiť viac účinných látok, a efektívnejšie, lebo alkohol bude prenikať tkanivami čerstvej rastliny ľahšie. Chcete vyťažiť maximum z liečivých vlastností bylín? Pripravte si doma tinktúry, starodávny a účinný spôsob, ako uchovať silu prírody.

Ilustrácia liečivých bylín

Majstrovský recept na výrobu liečivých bylinných tinktúr s použitím akejkoľvek bylinky

Základný recept na prípravu tinktúry

Príprava tinktúry je pomerne jednoduchá a vyžaduje len pár základných surovín a trpezlivosť. Tu je základný recept, ktorý môžete prispôsobiť podľa svojich potrieb a dostupných bylín:

  • Výber bylín: Používajte čerstvé alebo sušené byliny. Ak používate čerstvé byliny, ideálne je ich zbierať bezprostredne pred prípravou tinktúry, keď sú v plnej sile.
  • Príprava bylín: Umyté, najemno natrhané byliny vložíme do čistej sklenej fľaše.
  • Výber alkoholu: Na výrobu tinktúr je nevyhnutné použiť silný biely alkohol, ktorého koncentrácia sa pohybuje od 40 % do 70 %. Použiť môžete zriedený konzumný lieh, vodku alebo domácu pálenku. Pre väčšinu látok v bylinkách je na extrakciu ideálny 40 - 50 %-ný alkohol. U živicových rastlín alebo tvrdých častí (korene, kôra) je lepšie použiť aspoň 60 %-ný. Naopak u rastlín s obsahom slizu alebo saponínov obsah alkoholu znížime na max 40 %, pretože slizy potrebujú vodu. Čerstvé bylinky budeme lúhovať v silnejšom alkohole (50 - 70 %), pretože vo svojich tkanivách obsahujú vodu a tá nám to zriedi.
  • Pomer bylín a alkoholu:
    • Čerstvé byliny: Zalejeme ich štyridsaťpercentným alkoholom v pomere 1:3 (napríklad 100 gramov kvetov na 300 mililitrov alkoholu), alebo cca 200 až 250 ml alkoholu na 100 g byliniek.
    • Sušené byliny: Zalejeme ich štyridsaťpercentným alkoholom v pomere 1:5.
  • Macerácia: Fľašu dobre uzavrieme. Zmes necháme dva-tri týždne lúhovať na tmavom mieste a pravidelne pretrepávame, aby sa účinné látky lepšie uvoľnili.
  • Precedenie: Precedíme a skladujeme na tmavom a chladnom mieste.

Schematické znázornenie prípravy tinktúry

Dôležité rady pre výrobu tinktúr

Na prípravu tinktúr používame čerstvé alebo sušené kvety, listy a plody a aspoň 40% alkohol. Použiť môžete zriedený konzumný lieh, vodku alebo domácu pálenku. Do čistého skleneného zaváracieho pohára so závitom navrstvite bylinné časti, jemne utlačte rukou a naukladajte až povrch. Zalejte alkoholom, uzavrite viečkom a nechajte stáť pri izbovej teplote. Do alkoholu sa vyluhujú účinné látky, alkohol pôsobí zároveň ako konzervačné činidlo. Nechajte stáť 2-3 týždne, občas pretrepte a potom preceďte do čistej nádoby cez gázu.

Ako užívať tinktúry

Dospelí užívajú obvykle dvadsať až dvadsaťpäť kvapiek trikrát denne. Samozrejme sa môže dávkovanie od tinktúry k tinktúre líšiť. Keď však nevieme dohľadať, aké bude to správne:

  • Deti od 1 do 12 rokov - tinktúra z čerstvých bylín: 1 kvapka na rok života 2 x denne
  • Deti od 1 do 12 rokov - tinktúra zo sušených bylín: 2 kvapky na rok života 2 x denne

Tinktúry aplikujeme zriedené na pokožku podľa zdravotných ťažkostí. Vnútorne sa tinktúry užívajú zvyčajne 3x denne 5ml, zriedené vodou alebo ochutené medom či ovocnou šťavou. Ak tinktúru užívajú deti alebo tehotné ženy, je potrebné nechať alkohol vyprchať.

Stačí vliať do malej šálky 25-50ml horúcej vody, pridať dávku tinktúry, premiešať, nechať vychladnúť a potom užiť. Šoféri alebo rodičia detí však nemusia mať obavy. Pri bežnom dávkovaní tinktúr sa do organizmu dostane menej alkoholu než keď zjeme zrelý banán alebo vypijeme pohár hroznovej šťavy.

Infografika o dávkovaní tinktúr

Alternatívne spôsoby prípravy tinktúr: Tinktúry sa dajú vyrobiť aj z glycerolu či octu, čo je zaujímavé najmä pre tehotné alebo osoby s poškodením pečene.

Príklady tinktúr a ich využitie

Tinktúra z materinej dúšky

Tinktúru pripravíme z čerstvej vňate a kvetov materinej dúšky podľa základného receptu. Získame tinktúru s antimikrobiálnymi účinkami. Osvedčuje sa najmä pri ochoreniach dýchacích ciest. Je výborná aj na kloktanie pri zápaloch v ústnej dutine. Pomôže nám prekonať podráždenosť, stres a zlepšuje kvalitu spánku. Takisto prospieva tráveniu.

Tinktúra z klinčekov

Každý z nás už mal niekedy problémy so žalúdkom a trávením. Namiesto liekov môžeme využiť tinktúru z klinčekov, ktorú si poľahky vieme pripraviť doma sami. Klinček je sušený nerozvitý kvet klinčekovca voňavého. Pochádza z indonézskych Severných Molúk. Už na počiatku kresťanského veku bol v Číne a v Egypte vyhľadávaným korením, niekedy dokonca cennejším ako zlato. Číňania ho na zažívacie ťažkosti využívali od pradávna a v tradičnej medicíne mal nezastupiteľné miesto.

Klinček bol vždy veľmi cenený a je aj dnes. Používame ho pri varení aj v medicíne. Posilňuje srdce, pečeň, žalúdok aj hlavu. Už naše staré mamy vedeli, že "to dobré" z liečivých rastlín a bylín najlepšie vytiahne alkohol.

Recept na tinktúru z klinčekov:

Tinktúra z klinčekov sa užíva v malých dávkach, preto nie je potrebné pripraviť si ju v litri alkoholu. Do 1dcl vodky pridáme spomínané ingrediencie. Komu vadí príkra chuť klinčekov, môže pridať vanilkový cukor v malom množstve. Všetko dobre premiešame a uzatvoríme vo fľaške či pohári s vekom. lúhovať 14 dní. Po uplynutí tejto doby tinktúru precedíme a nalejeme do tmavej fľaštičky.

Zvyčajne preventívne užívame 20 - 25 kvapiek tinktúry dva až trikrát denne pred jedlom, pri náhlych problémoch so žalúdkom vypijeme jednu čajovú lyžicu. Tinktúra z klinčekov má aj iné benefity.

Ďalšie príklady tinktúr a ich použitie
Tinktúra Použitie Pomer Macerácia Dávkovanie
Nechtíková tinktúra Zlepšenie a úprava defektov na koži, zle hojace sa rany, vysušenie akné, modriny 1:5, 25% vňate = 2 týždne Užíva sa väčšinou 15 kvapiek 3x denne po dobu 3-6 týždňov alebo 1 kvapka na 1 kg hmotnosti na deň. Rozdeliť na 2-3 dávky.
Skorocelová tinktúra Uštipnutie, popáleniny, pomliaždeniny, modriny, škrabance, zapálené a zle hojace sa rany
Alchemilková tinktúra Podpora tvorby materského mlieka, predchádzanie zápalov prsných žliaz, zlepšenie a úprava menštruácie, podpora otehotnenia
Šalviová tinktúra Bolesti zubov, dezinfekcia po vytrhnutí zubu, zápal ďasien, hojenie áft/infekcií, zápal hrdla 1:5, 40% alkohol kvetov = 2 týždne Užíva sa väčšinou 15 kvapiek 3x denne po dobu 3-6 týždňov alebo 1 kvapka na 1 kg hmotnosti na deň. Rozdeliť na 2-3 dávky.
Kapucínková tinktúra Pri infekciách močových, dýchacích ciest, pri hubových ochoreniach (mykózy) tráviaceho traktu, liečba akné, ochrana pred opakovanými infekciami
Tinktúra z pagaštanu konského Reuma, kŕčové žily, bolesti krížov/kĺbov a poruchy lymfatického obehu
Tinktúra z echinacei Zlepšenie imunity (vnútorné použitie), pomoc pri ekzémoch, kožných zápaloch, popáleninách aj pri kŕčových žilách (vonkajšie použitie) 1:5, 40% alkohol kvetov = 2 týždne Užíva sa väčšinou 15 kvapiek 3x denne po dobu 3-6 týždňov alebo 1 kvapka na 1 kg hmotnosti na deň. Rozdeliť na 2-3 dávky.
Medovková tinktúra Nespavosť, nervozita, tráviace ťažkosti - najmä plynatosť a kŕče

Tinktúra z medvedieho cesnaku

Čo budete potrebovať?

  • Fľašu vodky alebo iného tvrdého alkoholu (vínovica, kalvados, podľa preferencie, ideálne 38 % - 40 % obsah alkoholu)
  • Čerstvo natrhané listy medvedieho cesnaku

Ako postupovať?

  1. Poriadne umyte listy medvedieho cesnaku pod tečúcou studenou vodou.
  2. Pre uľahčenie použite sitko, z cesnaku otraste prebytočnú vodu a nechajte ho trochu presušiť.
  3. Nakrájajte medvedí cesnak na čo najmenšie kúsky a postupne ich pridávajte do pripravenej fľašky.
  4. Cesnak priebežne do fľašky zatláčajte rúčkou z varešky.
  5. Pomaly zalejte fľašku doplna. Chvíľu počkajte a opäť dorovnajte alkohol až po okraj hrdla.
  6. Zatvorte fľašku a poriadne ňou zatraste, aby sa všetok vzduch dostal na vrch fľaše.
  7. Fľašku uložte vedľa zdroja tepla (kachle, radiátor…) alebo na slnko a počkajte 14 dní. Vďaka teplu sa bylina dokáže dostatočne vylúhovať a uvoľniť svoje zdraviu-prospešné látky.
  8. Potom už stačí tento extrakt z medvedieho cesnaku zliať do menšej nádobky a požívať z neho denne 10 - 15 kvapiek zriedených vodou.

Trvanlivosť takejto tinktúry je 1-3 roky, odporúčame však každý rok naložiť novú.

Časté otázky o tinktúre z medvedieho cesnaku

  • Ako sa vyrába tinktúra z medvedieho cesnaku? Tinktúru z medvedieho cesnaku si môžete vyrobiť sami doma z listov čerstvého medvedieho cesnaku. Rastliny sa rozdrvia, vložia do fľaše a zalejú liehom, ktorý extrahuje účinné látky byliny. Po niekoľkých týždňoch sa tinktúra prefiltruje a môže sa skladovať na tmavom mieste a suchu.
  • Na čo sa používa tinktúra z medvedieho cesnaku? Tinktúra z medvedieho cesnaku má podobné liečivé vlastnosti ako samotný medvedí cesnak. Používa sa na zlepšenie trávenia, zlepšenie krvného obehu, posilnenie imunitného systému a liečenie dýchacích problémov. Taktiež sa používa ako prevencia prechladnutia a chrípky.
  • Aké sú vedľajšie účinky tinktúry z medvedieho cesnaku? Vedľajšie účinky tinktúry z medvedieho cesnaku sú zriedkavé, no môže spôsobiť nevoľnosť, pálenie záhy a žalúdočné nepríjemnosti u niektorých ľudí. Tinktúru by nemali užívať tehotné ženy a osoby s ochorením pečene alebo žlčníka. Pred užívaním tinktúry sa odporúča poradiť s odborníkom.

Tinktúra z nádchovníka

Nádchovníková tinktúra predstavuje unikátne spojenie tradičnej bylinnej medicíny a modernej praktickosti. Ide o jeden z najobľúbenejších výťažkov z tejto voňavej rastliny, ktorý dokáže obohatiť domácu lekárničku a pomôcť pri rôznych zdravotných problémoch.

Tinktúra je tekutý výťažok z rastlín, získaný dlhodobým macerovaním bylín v alkohole alebo inom rozpúšťadle. Tento proces umožňuje extrakciu účinných látok z rastliny, vrátane tých, ktoré sa vo vode nerozpúšťajú - ako sú napríklad esenciálne oleje, flavonoidy či niektoré alkaloidy. Alkohol zároveň pôsobí ako silný konzervačný prostriedok, ktorý zaručuje dlhú trvanlivosť tinktúry. Tinktúry bývajú koncentrované, a preto sa dávkujú po kvapkách; typicky do nápoja, čaju, alebo priamo pod jazyk. Ich výhodou je rýchla absorpcia do organizmu, jednoduché dávkovanie a široké možnosti použitia.

Nádchovník, známy aj ako rýmovník či kubánske oregano, patrí medzi liečivé rastliny z čeľade hluchavkovitých Lamiaceae). Pochádza z tropických oblastí, no v posledných rokoch si získal veľkú popularitu aj u nás pre svoju nenáročnosť, príjemnú vôňu a najmä široké spektrum zdravotných účinkov. Nádchovník je veľmi vhodný na pestovanie v domácnostiach. Z hľadiska zdravotného využitia je nádchovník známy predovšetkým svojimi protizápalovými, antibakteriálnymi, protipliesňovými a dezinfekčnými účinkami. Pomáha pri nádche, prechladnutí, kašli, bolestiach hlavy, podporuje trávenie, uvoľňuje dýchacie cesty a môžezmierniť aj problémy súvisiace s vysokým krvným tlakom.

Tinktúra z nádchovníka spája v sebe liečivé účinky rastliny a silu alkoholu ako rozpúšťadla. Pravidelné užívanie tinktúry môže prispieť k celkovej odolnosti organizmu a prevencii sezónnych ochorení. Tinktúra je tak vhodná na vnútorné i vonkajšie použitie, pričom dávkovanie závisí od konkrétneho účelu. Aby ste získali naozaj kvalitný materiál na tinktúru z nádchovníka, je dôležité venovať pozornosť spôsobu pestovania rastliny. Kľúčové sú podmienky pestovania, výber vhodných častí rastliny a správna starostlivosť počas celého roka.

Nádchovník (Plectranthus amboinicus) sa najčastejšie rozmnožuje z odrezkov. Vyberte si zdravý vrcholový výhonok dĺžky 10-15 cm, odstráňte spodné listy a odrezok vložte do pohára s vodou. Zakorenenie zvyčajne trvá len niekoľko dní. Uprednostnite ľahký, dobre priepustný substrát, ideálne s prímesou piesku, perlitu či vermikulitu, aby nadmerná vlhkosť nepoškodila koreňový systém. Vyhnite sa ťažkým a nepriepustným pôdam. Nádchovník potrebuje dostatok svetla, ale priame slnečné žiarenie mu môže spáliť listy. Rastlina preferuje bežné izbové teploty, v lete sa jej darí aj na balkóne, terase alebo v záhrade. Zalievanie nádchovníka by malo byť mierne. Počkajte, kým vrchná vrstva pôdy preschne. V období aktívneho rastu (jar, leto) nádchovník ocení hnojenie prírodným či tekutým hnojivom, ideálne určeným priamo na bylinky alebo izbové rastliny. Dôsledné pestovanie nádchovníka podľa týchto zásad vám zabezpečí zdravú, voňavú a účinnými látkami nabitú rastlinu.

Výroba tinktúry je pomerne jednoduchá a nevyžaduje žiadne špeciálne vybavenie. Listy nádchovníka sa pozbierajú najlepšie v dopoludňajších hodinách, keď je obsah účinných látok najvyšší. Listy sa natlačia do čistej sklenenej fľaše asi do dvoch tretín objemu a zalejú sa alkoholom tak, aby boli kompletne ponorené. Fľaša sa ponechá 28 týždňov, ideálne pri izbovej teplote. Je vhodné ňou denne zatriasť, aby sa všetky látky rovnomerne uvoľnili.

Nádchovníková tinktúra sa právom zaraďuje medzi základné výťažky každej bylinnej lekárničky. Jej najväčšou prednosťou je univerzálnosť a vysoká účinnosť - účinkuje pri nachladnutí a nádche, podporuje imunitu, uľavuje pri bolestiach hrdla, uvoľňuje dýchacie cesty, ale je vhodná aj na hojenie rán, repelent proti hmyzu a ďalšie vonkajšie použitie. Jednoduchý spôsob prípravy umožňuje jej výrobu aj v domácich podmienkach a vďaka alkoholovej báze je zaručená dlhá trvanlivosť bez konzervantov a chemikálií. Pri používaní tinktúry z nádchovníka je však vhodné dbať na dávkovanie a konzultovať jej užívanie najmä u detí, tehotných a dojčiacich žien alebo pri vážnych zdravotných problémoch s lekárom. Pri vonkajšom použití je vhodné najprv vyskúšať reakciu pokožky na menšej ploche.

Medicína púčikov (Gemmoterapia)

Medicína púčikov - aj pod týmto názvom je známa prírodná liečebná metóda využívajúca výťažky zo zárodočných tkanív rastlín v raste. Táto metóda prináša pozoruhodné výsledky aj u ťažko liečiteľných chorôb. Liečenie pomocou kvapiek pripravených z výťažkov púčikov stromov a kríkov, alebo bylín spája v sebe najmodernejšie poznatky a výskumy z alternativnej medicíny a bylinnej liečby. Už v roku 1952 pripravil výťažok z púčikov brezy ako prvý belgický lekár Dr. Paul Henry. Ten si po stovkách experimentov s rastlinnými látkami uvedomil, že každá rastlina ukladá do púčikov to najcennejšie pre svoj ďalší rast a púčiky sú tak výnimočnou časťou každej rastliny a môžu teda obsahovať najviac liečivých látok z rastliny celej. Z tohto dôvodu teda obsahujú oveľa účinnejšie látky , než aké sú v častiach dospelej rastliny. Alebo tiež inak povedané: v púčikoch a zárodočných tkanivách sú látky, ktoré tá rastlina v inom čase nemá. A to sú stopové prvky, minerálne látky, vitamíny, rastlinné hormóny. A keď sú tie púčiky a zárodočné časti správne spracované, môžu nám dať tinktúry, ktoré regenerujú ľudský organizmus, stimulujú centrálnu nervovú sústavu, zvyšujú imunitu, omladzujú organizmus atď.

Dr. Henry po vyskúšaní výťažkov z pukov zistil, že ich účinky sú príliš silné a upravil tinktúru homeopaticky , aby tak došlo k jej zriedeniu. Tým zároveň spojil klasické a homeopatické pôsobenie obsahových látok rastlín. Gemmoterapeutiká sú preto deklarované ako lieky obsahujúce ešte vysoké množstvo účinných látok a súčasne už aj homeopatickú liečivú informáciu.

Púčiky stromov pre správnu liečbu gemmoterapiou je potrebné zbierať v čase, keď na ich povrchu začne viditeľne prýštiť číra lepkavá kvapalina - miazga. Každý strom je potrebné niekoľko dní pozorovať a potom zvoliť najvhodnejšiu dobu zberu jeho púčikov. Každý druh stromu má na ľudské zdravie iné účinky a teda aj tinktúry budú účinkovať každá na niečo iné.

Domáca výroba tinktúry nie je náročná. Je však potrebné ju vždy pripravovať len z čerstvých púčikov. Tinktúra je vlastne alkohol, v ktorom je po určitú dobu naložená rastlinná časť. Tinktúra na gemmoterapiu sa vyrába naložením jednotlivých púčikov jedného druhu stromu do zmesi alkoholu a vody. Tinktúry sa musia vždy vyrábať jednodruhové. Francúzska literatúra opisuje využitie tzv. materskej tinktúry , kedy k výrobe základného extraktu je použitá zmes liehu, glycerínu a vody . Takto získaná materská tinktúra sa ďalej neriedi a používa sa len niekoľko kvapiek denne (5-15).

Kameňom úrazu je v našom prípade prístup ku glycerolu (čo je vlastne iný výraz pre glycerín) a etanolu. V lekárni zoženiete 85% glycerol len v malom množstve (údajne kvôli nejakému zákonu týkajúceho sa tejto látky) a tak budete zrejme musieť vynaložiť viac úsilia, aby ste zohnali potrebnú dávku. Prezradíme vám však jeden trik, kde si ho môžete kúpiť prakticky bez obmedzenia, sú to virtuálne predajne, ktoré vám nájde po zadaní hesla *„glycerol 85 cena“* do vyhľadávača. Samozrejme , kupujte ho farmaceutický, nie kozmetický. V lekárni tiež kúpite 60% etanol.

Hmotnostný pomer púčikov a rozpúšťadla je 1:15, no striktne sa toho nemusíte držať ak sa spoľahnete na vlastný odhad. Materská tinktúra sa užíva 5-15 kvapiek denne. Materskú tinktúru rozmiešame pred užitím v dúšku čistej vody. Glycerol a etanol je možné nahradiť obyčajným alkoholom. Alkohol pri výrobe tinktúry pôsobí jednak pri vylúhovaní účinných zložiek z púčikov, ale má tiež úlohu konzervačného činidla, takže tinktúry vďaka tomu vydržia až dva roky.

K domácej výrobe tinktúry z púčikov sa najlepšie používa čistá kvalitná vodka alebo aj domáca pálenka, rum sa použije pre „zakrytie“ prípadnej nechutnej tinktúry pri jej ďalšej výrobe. Čerstvé púčiky dajte do čistého pohára na zaváraniny pekne až po okraj a zalejte ich roztokom alkoholu a vody v pomere 1 diel alkoholu ku 3 dielom vody. Potom pohár dobre uzavrite viečkom a nechajte 2 týždne uležať na chladnom mieste. Po túto dobu obsah vo pohári občas pretrepte. Ak však chcete mať v tinktúre všetky živiny, bude potrebné oddeliť tekutú tinktúru od púčikov. To sa dá najlepšie dosiahnuť v stolnom lise na hrozno . Do lisu vložte vrecúško z gázy a prelejte ním zmes púčikov alkoholu. Potom lisom vylisujte zvyšné mokré púčiky, ako najviac to ide. následne precedenú tekutinu nalejte do sterilizovaných fliaš z tmavého skla.

Na začiatku každej liečebnej kúry sa odporúča najprv organizmus očistiť podaním tzv. drenážneho prostriedku. Na tento účel sa najčastejšie používa tinktúra z brezových púčikov, ktorá má všeobecne očistný účinok celého organizmu a stimuluje funkciu pečene a pankreasu. Tým dôjde k odbúraniu a vyplaveniu toxických látok z organizmu. Nasledujúce liečebná kúra, zameraná už podľa druhu choroby, ktorá má tak omnoho väčší účinok. Dĺžka kúry prebieha po dobu 3 - 12 týždňov, podľa závažnosti ochorenia.

Upozorňujeme, že existuje obrovské množstvo stromov a kríkov, ktorých púčiky sa dajú na gemmoterapiu využiť. Tinktúry z púčikov brezy, hrabu a liesky stimulovaním funkcie pečene pomáhajú napríklad na akné, o to viac, že hrab navyše sťahuje póry a upokojuje pokožku. Akné a zlá funkcia pečene spolu súvisia, akné totiž patrí medzi hlavné príznaky tam, kde sú chorá pečeň. Ďalšie príznaky chorej pečene sú hnedé kruhy pod očami. Tinktúra z púčikov čučoriedky pôsobí dezinfekčne, zlepšuje videnie priamym ovplyvnením sietnice a zrakového nervu, zlepšuje využitie prirodzeného inzulínu v organizme - ovplyvňuje cukrovku II. typu.

Ľalia biela - výroba tinktúry

Gemmaterapia - liečba púčikmi stromov sa v našej krajine príliš „nenosí“ , no v mnohých iných je hitom. Púčiky stromov pre správnu liečbu gematerapiou je potrebné zbierať v čase, keď na ich povrchu začne viditeľne prýštiť číra lepkavá kvapalina - miazga. Každý strom je potrebné niekoľko dní pozorovať a potom zvoliť najvhodnejšiu dobu zberu jeho púčikov. Každý druh stromu má na ľudské zdravie iné účinky a teda aj tinktúry budú účinkovať každá na niečo iné. Tieto účinky si rozpíšeme vzhľadom k jednotlivým stromom neskôr. Domáca výroba tinktúry nie je náročná. Je však potrebné ju vždy pripravovať len z čerstvých púčikov. Tinktúra je vlastne alkohol, v ktorom je po určitú dobu naložená rastlinná časť. Tinktúra na gemmaterapiu sa vyrába naložením jednotlivých púčikov jedného druhu stromu do zmesi alkoholu a vody. Tinktúry sa musia vždy vyrábať jednodruhové. Alkohol pri výrobe tinktúry pôsobí jednak pri vylúhovaní účinných zložiek z púčikov, ale má tiež úlohu konzervačného činidla, takže tinktúry vďaka tomu vydržia až dva roky. Zber púčikov bude časovo náročnejší, pretože ich budete potrebovať veľa. Čerstvé púčiky dajte do čistého pohára na zaváraniny pekne až po okraj a zalejte ich roztokom alkoholu a vody v pomere 1 diel alkoholu ku 3 dielom vody. Potom pohár dobre uzavrite viečkom a nechajte 2 týždne uležať na chladnom mieste. Po túto dobu obsah vo pohári občas pretrepte. Ak však chcete mať v tinktúre všetky živiny, bude potrebné oddeliť tekutú tinktúru od púčikov. To sa dá najlepšie dosiahnuť v stolnom lise na hrozno . Do lisu vložte vrecúško z gázy a prelejte ním zmes púčikov alkoholu. Potom lisom vylisujte zvyšné mokré púčiky, ako najviac to ide. následne precedenú tekutinu nalejte do sterilizovaných fliaš z tmavého skla. Rovnakým spôsobom sa dá vyrobiť aj tinktúra z akýchkoľvek bylín, Napríklad sa takto vyrába tinktúra z medvedieho cesnaku, tinktúra zo šalvie, a podobne. Tinktúra z púčikov sa obvykle užíva 3-krát denne 5 ml, zriedená v troche teplej vody. Chuť hotovej tinktúry môže zlepšiť malé množstvo medu alebo ovocnej šťavy.

Ilustrácia rôznych druhov liečivých púčikov

Tinktúry sú jedny z najúčinnejších foriem bylinnej liečby. Pár kvapiek sa vyrovná niekoľkým šálkam čaju. Tinktúry z bylín sú zároveň skvelým spôsobom, ako si zachovať účinnosť čerstvých rastlín. Môžu sa však vyrábať aj zo sušených byliniek, čo je podľa definície jediná správna forma. My však vieme, že z čerstvej bylinky vieme väčšinou vyťažiť viac účinných látok. A tiež efektívnejšie, lebo alkohol bude prenikať tkanivami čerstvej rastliny ľahšie. Na výrobu tinktúr je nevyhnutné použiť silný biely alkohol, ktorého koncentrácia sa pohybuje od 40 % do 70 %. Pokiaľ na výrobu použijeme čerstvé rastliny, ktoré pustia vlastnú šťavu, obsah alkoholu v tinktúre bude ešte o čosi nižší. Šoféri alebo rodičia detí však nemusia mať obavy. Pri bežnom dávkovaní tinktúr sa do organizmu dostane menej alkoholu než keď zjete zrelý banán alebo vypijete pohár hroznovej šťavy. Pomer byliniek a alkoholu by mal byť pri čerstvých bylinkách cca 200 až 250 ml alkoholu na 100 g byliniek. Pre väčšinu látok v bylinkách je na extrakciu ideálny 40 - 50 %-ný alkohol. U živicových rastlín alebo tvrdých častí (korene, kôra) je lepšie použiť aspoň 60 %-ný. Naopak u rastlín s obsahom slizu alebo saponínov obsah alkoholu znížime na max 40 %, pretože slizy potrebujú vodu. Ak máme zmes, vyberáme podľa hlavnej účinnej látky. Čerstvé bylinky budeme lúhovať v silnejšom alkohole (50 - 70 %). Vo svojich tkanivách obsahujú vodu a tá nám to zriedi. Tinktúry sa dajú vyrobiť aj z glycerolu či octu, čo je zaujímavé najmä pre tehotné alebo osoby s poškodením pečene či napr. Samozrejme sa môže dávkovanie od tinktúry k tinktúre líšiť. Keď však nevieme dohľadať, aké bude to správne.

Mapa s vyobrazením liečivých rastlín v Európe

1. Echinacea purpurová
Zlepšuje odolnosť organizmu voči infekciám, vhodná na podporu imunity a obranyschopnosti, pri chrípke a prechladnutí. Tinktúru môžeme použiť aj na výrobu pleťovej vody.
Vnútorné užívanie: 2-krát denne 1 lyžičku, nie dlhšie ako 3 týždne
Vonkajšie užívanie: podľa potreby

2. Kapucínka väčšia
Širokospektrálne antibiotické účinky, podporná liečba pri zápalových ochoreniach priedušiek, močových ciest a pod.
Vnútorné užívanie: 3-krát denne 1 lyžičku

3. Šalvia lekárska
Hojivé a silne antiseptické účinky, pri tráviacich ťažkostiach, problémoch s nadmerným potením, pri bolesti hrdla, zapálených mandliach, tinktúru pridávať do kloktadla.
Vnútorné užívanie: 1-krát denne 1 lyžičku
Vonkajšie užívanie: podľa potreby

4. Klinčeky
Korenie, ktoré používame aj v kuchyni. Tinktúra z nich je vhodná pri bolesti zubov, na afty a opary - potieranie postihnutých miest.
Povrchovo: potieranie podľa potreby

5. Nechtík lekársky
Má hojivé účinky pri infekciách vnútri organizmu, pôsobí protizápalovo, upokojujúco, na tráviaci trakt, na kožné zápaly a rany, pri liečbe kŕčových žíl - priamo natierať alebo pridať do krému.
Vnútorné užívanie: 2-krát denne 1 lyžičku
Vonkajšie užívanie: podľa potreby

6. Cesnak medvedí
Vhodný na detoxikáciu organizmu, pri vysokom krvnom tlaku, cholesterole, spriechodňuje cievy a znižuje krvný tlak.
Vnútorné užívanie: 1-krát denne 1 lyžicu

7. Lastovičník väčší
Potieranie tinktúrou odstraňuje bradavice a kurie oká.
Vonkajšie užívanie: podľa potreby

8. Pagaštan konský
Zmierňuje bolesti kĺbov pri dne, reume a artritíde, odstraňuje metličkové žilky, priamo natierať alebo pridať do krému.
Vonkajšie užívanie: podľa potreby

9. Levanduľa úzkolistá
Upokojuje myseľ, zmierňuje nervozitu a podráždenosť, na upokojenie podráždenej pleti ako súčasť pleťovej vody alebo vody po holení.
Vnútorné užívanie: 2-krát denne 1 lyžičku
Vonkajšie užívanie: podľa potreby

Zmes rôznych tinktúr pripravených na použitie

tags: #tinkine #recepty #vyziva