Hľadáte inšpiráciu na tortu pre ženu, ktorá miluje ručné práce? Či už ide o narodeniny, meniny alebo inú špeciálnu príležitosť, originálna torta môže byť dokonalým darčekom. Nechajte sa inšpirovať nápadmi, ktoré potešia každú kreatívnu dušu.
Torty s remeselníckou tematikou
Torta môže odrážať jej obľúbené remeslo. Ak rada štrikuje, torta s motívom klbiek vlny a ihlíc bude skvelou voľbou. Pre milovníčku šitia je ideálna torta s krajčírskym metrom, gombíkmi a šijacím strojom. Pre tie, ktoré sa venujú maľovaniu, môžete zvoliť tortu s paletou farieb a štetcami. Ak rada vyrába šperky, torta s korálkami a drôtikmi bude vyzerať úžasne.
Dekorácie a zdobenie torty
Použite jedlé farby a modelovacie hmoty na vytvorenie detailných dekorácií. Fondán je ideálny na vytváranie presných tvarov a detailov. Môžete použiť aj jedlé trblietky a perličky pre extra lesk. Ak si netrúfate na zložité modelovanie, jednoduchšie je použiť jedlé obrázky alebo vytlačené motívy na jedlý papier. Tie môžete jednoducho aplikovať na tortu.
Typy jedlých papierov
- Vanilkový papier: Odporúčame pre všetky sladké torty, zákusky a iné dobroty. Je ľahko použiteľný, dostatočne ohybný, dobre drží na torte a manipulácia s ním je jednoduchá - nevyžaduje ďalšie gély. Má jemnú vôňu vanilky, ktorá však vo väčšine prípadov na torte nie je výrazná. Chuť je neutrálna a nie je presladený ako klasické fondány, čo z neho robí ideálnu poťahovú hmotu.
- Oblátkový papier: Je tvrdý, rovný jedlý papier, ktorý sa neohýba. Ponúkame ho v tenkej a hrubej verzii. Tenký oblátkový papier je základný materiál, mierne priesvitný. Ak požadujete lepší vizuálny efekt, odporúčame hrubú oblátku. Oblátkový papier nie je chrumkavý ako waflové kornútky, je vhodný na rôzne dekorácie alebo slané pečivo. Farby sú menej výrazné a povrch nie je hladký. Manipulácia s ním je opatrnejšia, pretože sa môže pri ohýbaní zlomiť. Ak ho nanesiete na tortu, obrázok vstrebáva vlhkosť a oživí farby.
Tipy pre prácu s jedlými obrázkami
Ak ste si objednali tortový obrázok v obálke, opatrne ho vyberte z poštovej schránky počas mrazivých teplôt v zime, pretože zamrznutý obrázok môže prasknúť. Zamrznutie však neovplyvňuje kvalitu ani použiteľnosť jedlého obrázka. Počas letných horúčav je najlepšie rýchlo vyzdvihnúť obrázok z poštovej schránky, aby sa neroztopil. Ak sa obrázok zahreje, opatrne s ním manipulujte a nechajte ho vychladnúť. Ochranné plasty sa môžu k obrázku prilepiť pevnejšie, ak sú vystavené teplu, preto ich opatrne odstráňte. Zadná strana vanilkového papiera je lesklá, čo by sa ľahko mohlo zameniť za plast. Všetky obalové plasty sú ľahko rozpoznateľné a jednoducho odstrániteľné.
Ak plánujete uchovávať tortový obrázok dlhšiu dobu, skontrolujte, či je uzatvárateľný produktový sáčik riadne uzavretý, pretože sa môže počas prepravy mierne otvoriť. Ak potrebujete obrázok vyrezať do okrúhleho, alebo iného tvaru, je najlepšie to urobiť hneď po jeho doručení, aby nevyschol počas skladovania. V zime môže nízka vlhkosť (okolo 20 %) obrázok rýchlo vysušiť, alebo by mohol zamrznúť počas prepravy. Ak sa do tašky dostane vzduch, obrázok môže stvrdnúť.
Stvrdnutý tortový obrázok možno stále použiť, ale nemal by sa rezať v stvrdnutej podobe. Papier sa dá ľahko strihať nožnicami. Vyhnite sa dotykaniu povrchu obrázka vlhkými prstami. Tortový obrázok môžete položiť na tortu bez gélov alebo iných látok. Ak sa pripravuje veľa jedla na oslavu a chladnička sa často otvára, jedlý tortový obrázok môže absorbovať vlhkosť. Nepresúvajte tortový obrázok príliš pevne na šľahačku alebo povrch torty, pretože to môže tiež spôsobiť bubliny. Nepoužívajte tortový kryt, pretože môže zachytávať vlhkosť, ktorá by mohla spadnúť na obrázok.
Odporúčame vaflový papier iba na slané torty a iné slané pečivo. Manipulujte s ním opatrne, aby sa nepoškodil. Papier sa dá tiež relatívne ľahko strihať nožnicami, ale dávajte si pozor, aby sa nepoškodil! Tortový obrázok je dobré položiť na slanú tortu približne 1 hodinu pred podávaním. Nedotýkajte sa povrchu obrázka, prenosná strana je zrkadlovo obrátená. Položte obrázok na čokoládu, Snehové pusinky atď., jemne ho ohrejte alebo zmrazte v závislosti od toho, aké dobroty pripravujete. Pre marcipánové sušienky: naneste cesto na obrázok(y) a pečte pri približne 80°C asi 2 hodiny.
Recepty na chutné torty
Vyberte si recept, ktorý oslávenkyni najviac chutí. Čokoládová torta, ovocná torta, karamelová torta - možností je veľa. Dôležité je, aby bola torta nielen krásna, ale aj chutná. Vďaka tomu, že neobsahujú žiadne prísady, ktoré by sa mohli pokaziť, pýšia sa naozaj dlhou trvanlivosťou. Takouto maškrtou príjemne prekvapíte nielen deti, ale aj dospelých.
Ak chcete obdarovať niekoho, kto má radšej pikantnú chuť ako sladkú, vyrobte pražené orechy, ktoré môžete ľubovoľne ochutiť.
Recept na burizónovú tortu
Tu je recept na chutnú tortu, ktorú môžete pripraviť pre mažoretky alebo na akúkoľvek inú príležitosť:
Suroviny:
- 150 g ryžových burizónov
- 42 g masla
- štipka soli
- 285 g penových cukríkov
- 1/2 ČL vanilkového extraktu
Postup:
- 23 cm formu vymažte tukom alebo vysprejujte Carlex sprayom. To isté spravte aj s väčšou misou a stredne veľkou (najlepšie teflónovou) panvicou.
- Do misy vložte burizóny.
- Na panvici na nízkom plameni rozpustite maslo a soľ.
- Pridajte penové cukríky a za stáleho miešania ich rozpustite.
- Pridajte vanilkový extrakt a zamiešajte.
- Nalejte na burizóny a premiešajte, aby sa všetky burizóny obalili v rozpustených cukríkoch.
- Preklopte do vymazanej formy a lyžicou utlačte, aby bola vrstva burizónov rovnomerná.
- Nechajte pri izbovej teplote vychladnúť.
- Nakrájajte na kúsky.
- Skladujte vzduchotesne uzavreté pri izbovej teplote niekoľko dní.
- Možno mraziť.
Poznámka: Za tepla sa táto zmes dobre tvaruje.
Tipy na iné ručne robené darčeky
Okrem torty môžete ženu s ručnými prácami potešiť aj inými darčekmi. Hľadali ste inšpiráciu na marcipánové torty alebo figúrky na ne? Chceli ste niečo výnimočné a rozkošné ku krstu? Inšpirujte sa v albumoch s marcipánovými tortami.
Pozor na alergény: Iba Sugarstamps / čokotransferové obrázky obsahujú kakaové maslo.
Nádherné torty ovládli Trenčianske výstavisko
Hľadáte inšpiráciu na tortu pre ženu, ktorá miluje ručné práce? Či už ide o narodeniny, meniny alebo inú špeciálnu príležitosť, originálna torta môže byť dokonalým darčekom. Nechajte sa inšpirovať nápadmi, ktoré potešia každú kreatívnu dušu.
Torty s remeselníckou tematikou: Torta môže odrážať jej obľúbené remeslo. Ak rada štrikuje, torta s motívom klbiek vlny a ihlíc bude skvelou voľbou. Pre milovníčku šitia je ideálna torta s krajčírskym metrom, gombíkmi a šijacím strojom. Pre tie, ktoré sa venujú maľovaniu, môžete zvoliť tortu s paletou farieb a štetcami. Ak rada vyrába šperky, torta s korálkami a drôtikmi bude vyzerať úžasne.
Dekorácie a zdobenie torty: Použite jedlé farby a modelovacie hmoty na vytvorej detailných dekorácií. Fondán je ideálny na vytváranie presných tvarov a detailov. Môžete použiť aj jedlé trblietky a perličky pre extra lesk. Ak si netrúfate na zložité modelovanie, jednoduchšie je použiť jedlé obrázky alebo vytlačené motívy na jedlý papier. Tie môžete jednoducho aplikovať na tortu.
Zloženie farieb: Voda, propylénglykol E1520, glycerol E422, E330 regulátor kyslosti (kyselina citrónová).
Naše obrázky tvorí tím profesionálnych grafikov, ktorí ovládajú pokročilé techniky, čím garantujeme špičkový výsledok. Fotkynatorty.sk má vyše 15-ročnú prax v jedlej tlači a spolupracuje aj s cateringovými firmami a inými predajcami doma i v zahraničí. Všetky obrázky a tovary na prípravu jedlých tortových obrázkov sú zakúpené od licencovaných zdrojov, preto sú kvalitné a bezpečné. Naša flexibilita v doručení umožňuje mať objednávku nasledujúci pracovný deň. Ponúkame rôzne možnosti dopravy. Pri poštových zásielkach odporúčame rýchle vyzdvihnutie, najmä ak je vaša poštová schránka umiestnená vonku, aby sa v zime nezamrazili, alebo v lete nerozpustili. Môžete si vybrať expresné doručenie Slovenskou poštou 1. triedou, alebo prostredníctvom kuriéra. Prílohy posielajte vo formátoch .JPG, .PNG, .TIFF, .GIF alebo .PDF. Objednávky odosielame každý deň poštou o 15:00 a kuriérom GLS do max.: 12:00. Všetky obrázky môžeme graficky upraviť, ale niekedy môže byť potrebné orezať okraje. Grafické úpravy robíme bezplatne a rýchlo, presne podľa vašich predstáv. Predstavy je potrebné uviesť vopred, inak sa na bezplatné spracovanie úprav nevzťahuje reklamácia. Náš katalóg neustále aktualizujeme. Ak obrázok nenájdete, pošlite nám Vlastný Návrh / Obrázok, alebo vám ho môžeme pripraviť na mieru. Jedlé obrázky môžu byť uchovávané v uzatvárateľnom vrecku, chránené pred slnkom a mrazom po dobu ½ až 2 rokov. Vždy skontrolujte, či je vrecko dobre uzavreté.
Oslavy a podujatia v regióne: Ak hľadáte inšpiráciu na oslavu, pozrite si, aké podujatia sa konajú vo vašom regióne. Regionálne oslavy ponúkajú bohatý program a možnosť načerpať nové nápady.
Prírodný amfiteáter v Skároši hostil na svojich doskách mažoretky zo ZŠ Ždaňa a víťazov regionálnej súťaže v ľudovom speve v Ždani. V kultúrnom programe vystúpili: Dychová hudba Valaliky, učitelia a žiaci ZUŠ Valaliky, FSk Kadlubek a Kadlubček, ŽSS Paradne ňevesti, FS Vranovčan z Vranova nad Topľou a kapela NOSTALGIA. Až 150 seniorov z 18 obcí okresu si to 6. júna namierilo do športového areálu v Čani na už 13. ročník Okresnej športovej olympiády seniorov okresu Košice-okolie. Súťažilo sa v štyroch športových disciplínach. Nešlo ani tak o výsledky, ako skôr o ducha fairplay a spolupatričnosti.
Mažoretky boli zamerané hlavne na nohy a 6 rokov a nič. Dôležité je neprejedať sa a jesť zdravo. Ani teraz sa neprejedám. Mávala som aj mesiace keď som do úst poriadne nič nedala a dokázala som sa zodrať aby som aspoň niečo schudla ale nič. Už naozaj neviem. Nezabúdajte, že každý človek je iný a čo funguje pre jedného, nemusí fungovať pre druhého.
Asi ostanem pri klasike a budem ho radšej variť, lebo aj podľa internetu nie každému to karamelové chutí... Ten krém je fajn, len ten marcipán sa mi zdá strašne mäkký. To preto je tá torta taká mäkká... Tvaroh, kyslá smotana... to sú moc mokré veci... korpus sa napije.. kocky.. čo poviete? Dobre radím? Keď je mäkký.. bez ovocia!......potiahnutá....3kg a napr. tvaroh nikdy pod marcipán nesmie ísť.. preto máš ten marcipán mäkký.. marcipán nasiakol vlhkosťou od toho tvarohu.. pod marcipán maslovú plnku alebo dievčatá dávajú aj nutelu, ale ja by som to neriskovala s nutelou, lebo keď to človek nevie dobre potrieť, resp. urobí tenký marcipán, tak to presvitá.. do toho vliať masu pripravenú s 2dcl mlieka a 4 lyžicami polohrubej múky 🙂 to povaríš, urobí sa ti z toho taký veľmi hustý puding.. dáš si to vychladiť a po vychladnutí vmixuješ jedno celé maslo 250g.. dôležité je, aby maslo + vniknutá masa mali rovnakú teplotu, inak sa ti to sekne.. ako je to, keď robím tortu aj za peniaze.. môže na mňa nejak finančák? Každý sa učíme na chybách.. dávaš si posielať peniaze na účet??? nesmieš presiahnuť určitú sumu.. ale akú presne ti práve neviem.
Vynikajúce sladké torty s najchutnejšími plnkami. Vyskúšajte si ich ľahkú prípravu a potešte svoju mamičku krásnou tortou na Deň matiek. Či už sa chystáte pripravovať zákusok alebo tortu, najdôležitejšie je pripraviť dokonalý krém. Mať v zásobe overené recepty na krémy a plnky je nevyhnutnosť, preto sme si pre vás pripravili prehľad tých najlepších a najpoužívanejších s tipmi na chutné recepty.
Absolútne jednoduchý a pritom krásne krémový. Nad parou v miske vyšľaháme žĺtky s práškovým cukrom. Za stáleho miešania necháme nad parou vytvoriť hustú hmotu, ktorú necháme vychladnúť. Následne do nej po častiach zašľaháme maslo izbovej teploty a pridáme vanilkovú arómu. Krém má výbornú chuť, ktorú môžete kombinovať spolu s mascarpone alebo iným krémovým syrom. Takýto krém navrstvite na piškótové cesto a pridajte obľúbené ovocie.
Azda každú maminu poteší šálka dobrej kávy. V hrnci upálime cukor na karamel. Do vzniknutého karamelu vlejeme kávu. Varíme, pokiaľ sa nám karamel nerozpustí. V šálke si vymiešame Zlatý klas s mliekom. Na karamele znížime teplotu a pridáme do neho Zlatý klas. Za stáleho miešania uvaríme hustý puding, ktorý necháme vychladnúť. Neskôr do neho zašľaháme maslo.
Ďalšou, obľúbenou plnkou je jednoznačne orechová. Orechy sa nám spájajú so sviatkami a inými slávnostnými príležitosťami a to Deň matiek rozhodne je. Navyše, orechovú dobrotu môžete mať pripravenú za necelú hodinu. V mlieku rozmiešame Zlatý klas, pridáme cukor a uvaríme hustý puding. Necháme vychladnúť.
Tajomstvo krému spočíva v použití kvalitného medu, iba tak bude mať krém požadovanú chuť aj hustotu. Vo vodnom kúpeli rozpustíme čokoládu. Mascarpone, tvaroh, med a smotanu vyšľaháme do polotuha. Prilejeme vlažnú rozpustenú čokoládu a rýchlo zašľaháme do tuha. Vymiešaný krém rozotrieme na maslový korpus, ozdobíme ovocím a uložíme do chladu aspoň na 24 hodín.
Ak váhate, ktorý krém vybrať, kokosový je vždy dobrou voľbou. Všetky suroviny jednoducho vymiešajte mixérom. Sladká... lahodná...
Azda najpopulárnejším krémom je ten parížsky. Používame ho na torty, zákusky a dokonca aj do vrstvených pohárov. Deň pred prípravou krému uvaríme šľahačku s čokoládou a odložíme do chladničky. Na druhý deň ju pomocou ručného šľahača vyšľaháme na tuhý krém, ktorý môžeme okamžite vrstviť na korpus.
Ak si predsa len chcete prípravu torty uľahčiť, neexistuje jednoduchší spôsob, ako použiť šľahačku. Studenú šľahačku vyšľaháme so stužovačom a postupne pridávame aj práškový cukor. Šľaháme postupne a dávame pozor, aby sme ju neprešľahali.
Tvaroh, jogurt, šľahačka. To je základ na lahodný krém, ktorý môžete použiť na tortu ale aj do zákuskov. Tvaroh, jogurt a smotanu vyšľaháme, pridáme cukor a citrónovú šťavu. Želatínu pripravíme podľa návodu a vmiešame ju k ostatným surovinám. Rovnakým spôsobom môžeme krém pripraviť aj v čokoládovej verzii, kedy do pripraveného krému opatrne vmiešame rozpustenú vychladnutú čokoládu. Krém má výbornú konzistenciu a preto ho môžeme použiť do vnútra torty, ale aj na zdobenie. Torta s čokoládovo tvarohovou plnkou. A to doslova! V tomto recepte môžete použiť kombináciu krémov podľa vlastnej chute a fantázie.