Chceli by ste si pripraviť domáce proteínové tyčinky, ale neviete, ako na to? Ak hľadáte jednoduchý recept na proteínové tyčinky alebo recepty s proteínom, nepečené tyčinky sú ideálnou voľbou. Sú jednoduché na prípravu a skvele poslúžia ako proteínová desiata. Vyskúšajte recepty s proteínovým práškom, ktoré si môžete prispôsobiť podľa chuti - stačí skombinovať proteín s ovsenými vločkami, orechmi, medom a obľúbenými semienkami. Tieto proteínové recepty vám nielen doplnia energiu po tréningu, ale aj bez výčitiek uspokoja vašu chuť na sladké. Domáca proteínová tyčinka, ktorá poteší všetky mlsné jazýčky, sa stane tvojou novou obľúbenou sladkosťou. Je rýchla, chutná, výživná, sýta a zdravá. Vyskúšajte tento rýchly recept s výsledkom rovnajúcim sa dokonalému gastronomickému zážitku. Naozaj, nepreháňame!
Prečo siahnuť po domácich tyčinkách?
Nechceš siahať po presladených priemyselných tyčinkách, no potrebuješ rýchlu desiatu do kabelky, školy alebo na túru? Tieto domáce müsli tyčinky sú riešením hotovým za 15 minút! Vďaka kombinácii jemných a jumbo vločiek zasýtia na dlhší čas, orechové maslo dodá zdravé tuky, chia a semienka so sušeným ovocím zase vlákninu a extra výživový punch. Každá tyčinka má okolo 7 gramov bielkovín, navrch ešte chrumkavá čokoláda a máš desiatu, na ktorú sa budeš tešiť celý deň.
Tieto zdravé domáce kokosové "bounty" tyčinky sú skvelou zdravou alternatívou ku rôznym komerčným kokosovým tyčinkám plným cukru a stužených tukov a musím povedať, že chutia ešte omnoho lepšie! Skúste ich, neoľutujete. Príprava kokosových tyčiniek je veľmi jednoduchá a pomerne rýchla. Dôležitým krokom pri ich príprave je dať ich pred namáčaním do čokolády do mrazničky, aby dobre zatuhli a dalo sa s nimi jednoducho pracovať. Po obalení v čokoládovej poleve je dobré dať ich opäť do mrazničky, pretože vďaka tomu, že na nich čokoláda rýchlo zatuhne, budú zvonka tyčinky perfektne chrumkavé a vo vnútri vláčne. Ak je roztopená čokoláda s kokosovým olejom príliš riedka, nechajte ju chvíľu postáť v chladničke, nech trochu zatuhne a obaľovanie tyčiniek pôjde hneď jednoduchšie. Tyčinky sú vďaka množstvu kokosu, kokosového oleja a horkej čokolády bohaté na tuk a kalórie, preto ich netreba zjesť všetky naraz, ale dopriať si ich skôr raz za čas a to najmä, ak máte chuť zhrešiť sladkosťami.
Si vegán a nevieš, kde máš hľadať bielkoviny? Neboj sa, táto tyčinka je plná rastlinných bielkovín, ktoré sú dôležité pre rast svalov. Okolo tukov panuje zlý mýtus - vraj sa z nich priberá a škodia zdraviu. Avšak, tuky sú veľmi dôležité pre správne fungovanie hormonálnej sústavy a sú úžasným zdrojom energie. Sú aj zdravé tuky, o ktorých možno nevieš.
Tieto vegánske tyčinky si zamiluje každý, kto rád maškrtí. Aby ste si ich mohli vychutnať, vôbec nemusíte dodržiavať vegánsku alebo vegetariánsku stravu. Vyskúšať ich môže každý. Sú vyrobené z niekoľkých prírodných ingrediencií a našich jemných vegánskych plnených sušienok. Ideálne zaženú vaše chute na sladké kedykoľvek počas dňa. Každá tyčinka navyše obsahuje až 13g bielkovín, čím podporí vaše úsilie vo fitness. Vezmite si ju so sebou na cesty - poskytne vám dôležité živiny, nech ste kdekoľvek.
Recepty na domáce vegánske tyčinky
1. Jahodové proteínové tyčinky
Najprv v miske roztlačte čerstvé jahody, potom postupne vmiešajte kokosovú múku, jahodový proteín, mandľové mlieko a kokosový olej. Zo zmesi vytvarujeme 4 rovnako veľké tyčinky, prenesieme na plech a dáme na chvíľu stuhnúť do mrazničky. Vysokopercentnú čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli, polejeme ňou tyčinky a nakoniec ozdobíme plátkami jahôd.
2. Čokoládovo-orechové proteínové tyčinky
Všetky ingrediencie rozmixujte v mixéri, na záver už len ručne vmiešajte nasekané orechy. Zo zmesi vytvarujte 4 rovnako veľké tyčinky (ak cesto dobre nedrží pohromade, môžete pridať ešte trochu mletých mandlí alebo mandľového masla), preložte na tácku a vložte na pár minút do mrazničky, aby stuhli. Bielu a tmavú čokoládu rozpustíme zvlášť vo vodnom kúpeli (ak je príliš tuhá, môžeme pridať trochu kokosového oleja). Tyčinky najprv polejeme bielou čokoládou, potom ich ozdobíme trochou tmavej čokolády a nasekanými orechmi.
3. Müsli tyčinky s orechmi
Všetky suché prísady (ovsené vločky, srvátkový proteín, ryžové vločky) zmiešajte v jednej miske a mokré prísady (arašidové maslo, javorový sirup, vanilková aróma) v druhej miske. Potom postupne vmiešajte mokré prísady do suchých. Vzniknutú zmes rovnomerne rozotrite na plech vystlaný papierom na pečenie a vložte na 10 minút do mrazničky, aby stuhla. Vo vodnom kúpeli rozpustite čokoládové lupienky a kokosový olej a touto polevou ozdobte stuhnutú zmes.
4. Kokosovo-jablkové tyčinky
V miske alebo mixéri najprv rozmixujeme kokosové maslo, jablkové pyré a ochutíme kokosovou arómou a medom. Potom postupne vmiešame vanilkový proteín, ľanové semienka, ovsené vločky a kokosovú múku. Vzniknutú zmes rovnomerne rozotrieme na plech vystlaný papierom na pečenie a vložíme na 10 minút do mrazničky, aby stuhla. Zmiešajte kokosový olej, karobový prášok a med, aby ste vytvorili karobovú polevu, a natrite ňou stuhnutú zmes. Posypeme kúskami vlašských orechov a vložíme späť do mrazničky na chvíľu stuhnúť.
5. Proteínové tyčinky s ovsenými vločkami a škoricou
V miske postupne zmiešajte mandľové maslo, ovsenú múku, vanilkový proteínový prášok a ochuťte škoricou a javorovým sirupom. Vzniknutú zmes rovnomerne rozotrite na plech vystlaný papierom na pečenie a vložte na 20 minút do mrazničky, aby stuhla. Vo vodnom kúpeli rozpustite kúsky čokolády, stuhnutú zmes ozdobte čokoládovou polevou, nasekanými mandľami a dajte do mrazničky asi na pol hodiny.
6. Vegánske tyčinky s marhuľami a pistáciami
Z receptu vyjde 8 porcií. Najprv polámte vegánske plnené sušienky na menšie časti a vhoďte ich do mixéra. Pridajte javorový sirup, kokosový olej a sušené marhule. Všetky ingrediencie spolu dobre rozmixujte. Zmes by po dôkladnom rozmixovaní mala byť hustá a lepkavá a nemala by mať sypkú konzistenciu. Zmes vložte lyžičkou do misky a pridajte do nej pistácie a plátky lúpaných mandlí. Znova zmes dobre rozmiešajte, tentokrát stačí lyžičkou alebo špachtľou. Orechy by mali byť po vymiešaní rozmiestnené po celom obsahu zmesi. Zmes potom preložte na plech potretý kokosovým olejom. Zmes rovnomerne rozložte po celom plechu a zvrchu ju uhlaďte, aby mala rovný povrch. Zvrchu potom do zmesi vtlačte niekoľko sušených marhúľ. Plech vložte následne do chladničky na dve hodiny. Po vychladnutí nakrájajte zmes na 8 rovnako veľkých tyčiniek. Ak máte radi sladké, odporúčame vám tyčinky poliať roztopenou tmavou čokoládou.
7. Quinky tyčinky (bez lepku, laktózy, pridaného cukru a vajec)
Do veľkej misy roztlačíme banány. Pridáme sušené ovocie a quinoa vločky a premiešané necháme odstáť cca 10 minút, nech vločky nasiaknu vlhkosť. Potom primiešame ostatné ingrediencie a vyplníme cestom formičky. Ak nemáme formičky, môžeme vytvoriť v dlani malé guľky a lyžicou ich na papieri na pečenie na plechu roztlačiť na 0,5cm koláčiky. Ak máme vytvarované tyčinky v silikónových formičkách, pečieme ich na 180 ˚C cca 20 minút (ja mám teplovzdušnú rúru). Ak tvarujeme 0,5cm koláčiky, pečieme ich na 180 ˚C 10-12 minút. Čas závisí od výkonnosti rúry. Tip: Tyčinky sú výživné, a ak použijeme bambusovú múku, budú o to viac obohatené o vlákninu. Výborné sú s jogurtom, kyslou smotanou, s džemom alebo len tak na chrumkanie počas túry po lese.
Ako si vybrať PROTEÍN vhodný pre teba?
8. Proteínové tyčinky so 4 ingredienciami
Zmes na vrchnú a spodnú vrstvu pripravíme tak, že všetky ingrediencie nasypeme do výkonného mixéra a mixujeme dovtedy, kým nevznikne lepivá, homogénna zmes. Ak sa zmes nespojila, pridajte 1-3 polievkové lyžice vody. Následne zmes rozdeľte do dvoch častí. Prvú polovicu vložte do pekáča alebo inej nádoby a vytvorte celistvú, spodnú vrstvu. Pri výrobe strednej vrstvy postupujte rovnako, teda figy a arašidové maslo vymixujte na sladký krém. Navrstvite ho na prvú časť pripraveného cesta a proces zakončite položením druhej polovice cesta. Zatiaľ si vo vodnom kúpeli rozpustite čokoládu a nakrájajte zvyšné arašidy. Zachladený raw koláč nakrájajte na tyčinky a každý kúsok polejte roztopenou čokoládou. Na záver posypte posekanými arašidmi a tyčinky dajte opäť zachladiť tak, aby poleva stuhla.
| Nutričná hodnota | Množstvo |
|---|---|
| Vláknina | 5g |
| Bielkoviny | [Doplniť] |
| Tuky | [Doplniť] |
| Energia | [Doplniť] |
