Zdravé veľkonočné koláče: Inšpirácia pre sviatočné pečenie bez výčitiek

Veľká noc je známa stolmi plnými všakovakých dobrôt, ktoré môžete nazvať akokoľvek, len nie diétne. Keďže sa k nám pomaly blíži leto a s ním aj dovolenky a plavky, skúste tento rok svoje telo prekvapiť aj niečím zdravším, než sú typické veľkonočné dobroty. Máme pre vás pár tipov na sladké aj slané chuťovky - ideálne pre tých, čo si chcú sviatky užiť bez výčitiek. Všetky recepty sú ľahšie, nutrične vyvážené a zároveň chutné.

Milujete sladké, ale nechcete porušiť svoj zdravý životný štýl? Alebo hľadáte recepty, ktoré budú vyhovovať pri rôznych intoleranciách? Pripravili sme pre vás výber fit ovocných koláčov, ktoré si môžete dopriať bez výčitiek. Tieto koláče sú ľahké, svieže a pripravené s ohľadom na zdravšie zloženie - často bez klasickej múky, bez mlieka, s minimom alebo úplne bez cukru. Vhodné sú pre športovcov, celiatikov, diabetikov, vegánov aj všetkých, ktorí si strážia líniu. Nájdete tu jablkové, slivkové, banánové aj čučoriedkové koláče, koláče s jogurtom, vločkami, orechmi či chia semienkami.

Veľká noc je čas radosti, rodinných stretnutí a, samozrejme, skvelého jedla. Ak chceš tento rok pripraviť niečo sladké, no zároveň ľahšie a výživnejšie, máme pre teba niekoľko zdravších koláčov, ktoré skvele zapasujú na veľkonočný stôl. Tieto recepty sú dôkazom, že aj bez zbytočného cukru a ťažkých ingrediencií môžeš vyčariť lahodné dezerty, na ktorých si pochutná celá rodina. Tak poď piecť s nami a dopraj si sviatočné maškrtenie bez výčitiek!

Zdravé veľkonočné koláče: Tipy a recepty

Premýšľate nad tým, ako tradičné veľkonočné koláče spraviť tento rok trochu zdravšie? Vyberáme recepty z nášho receptára. Určite vám odporúčame avokádový koláčik s ovsenými vločkami, na ktorý potrebujete jednu odmerku ovsených vločiek, dve odmerky hrozienok, jedno avokádo, lyžicu medu, tri lyžičky kakaa a vanilkový lusk. Okrem medu nič sladké a aj napriek tomu je koláč, ktorý ulahodí aj sladkým chuťovým bunkám. Avokádové guličky s kokosom sú zdravšou variantou obľúbených kokosových guličiek. Na ne zas budete potrebovať dve odmerky kešu orieškov, jednu odmerku chia semienok, jedno avokádo, jednu odmerku hrozienok, jednu polievku lyžicu medu, lyžičku škorice a, samozrejme, kokos na obalenie. Viac nápadov na sladké veľkonočné maškrty nájdete na našom webe.

Tu je niekoľko receptov, ktoré môžete vyskúšať počas tohtoročných sviatkov:

• Plnená špenátovo-vajíčková roláda: Roláda nielen skvelo chutí, ale aj dobre vyzerá. Netradičnú zelenú farbu jej dodáva špenát. Je naozaj jednoduchá na prípravu a krásne osvieži napríklad aj nedeľný raňajkový stôl.
• Fantastická karfiolová roláda na slano: Ďalší skvelý tip na roládu. Tentokrát z karfiolu. Ak by tvoj partner namietal, že on zdravé nechce, povedz mu, že je to slovenské sushi. Možno ho ukecáš. ;-)
• Veľkonočná zeleninovo-vajíčková roláda zo špaldovej múky: Roláda po tretie. Experimentovania s cestom bolo dosť, teraz ti ponúkame roládu zo špaldovej múky. Vďaka náplne z rôznych paprík bude na tanieri hrať farbami.
• Domáce kakaové vence zdravo: Týmto kakaovým pokušením sa veru zavďačíš nielen rodine, ale určite aj šibačom. Podávaj ho na raňajky, alebo k poobednej kávičke.
• Sviatočný čokoládový srnčí chrbát bez múky: Čo takto koláčik bez žiadnej múky? Ocenia ho určite všetci bezlepkáči, ale nepohrdnú ním zaiste ani ostatní.
• Čoko-banán fitness torta za 15 minút: Mala si toho napečeného neúrekom, ale doma ti to stihli zjesť skôr, ako bola nedeľa ráno? Alebo si nemala doteraz čas a chcela by si rýchlo niečo pripraviť? Táto torta je presne pre teba. Vyzerá, ako keby si mu venovala hodiny, pričom ti stačí 15 minút.
• Hriešne dobrá mrkvová torta s orieškami: O tom, že vynikajúce koláče nemusia byť len z čokolády, ale napríklad aj z takej mrkvy, ťa presvedčíme určite týmto receptom. :-)
• Nepečená extra tvarohová torta bez múky a cukru: Tortička je síce snehobiela, ale nech ťa to nemätie. Nemusí v tebe vzbudzovať farbu snehu, ale naopak, farbu prvých jarných kvietkov na strome. Určite sa hodí aj hocikedy cez rok, ale prečo si ju nedopriať teraz cez sviatky?
• Hriešne dobrý čokoládovo-banánový zákusok bez múky: Vynikajúca dobrota, ktorá si u teba nájde svoje miesto bezpochyby aj mimo sviatočných dní. Vynikajúco sa hodí ku kávičke.
• Čokoládové mini tortičky (nielen) pre šibačov: Mnohé z nás to nemáme veľmi radi, ale ak dodržiavame tradície, každý rok sa necháme vyšibať či pooblievať. A za odmenu dostane šibač sladkú výslužku. Tento rok môžeš tradičné čokoládové vajíčka vymeniť napríklad aj za takéto jahodami plnené mini tortičky.
• Domáce kokosové guľky raffaelo, hotové za 20 minút!: Ako ďalšiu náhradu čokoládovej výslužky odporúčame skúsiť tieto doma vyrobené raffaello guľky. Stačí ich pekne zabaliť a šibači si ich môžu odniesť so sebou aj domov. :-)

Tradičné veľkonočné koláče a ich zdravšie alternatívy

Veľká noc je známa stolmi plnými všakovakých dobrôt, ktoré môžete nazvať akokoľvek, len nie diétne. Keďže sa k nám pomaly blíži leto a s ním aj dovolenky a plavky, skúste tento rok svoje telo prekvapiť aj niečím zdravším, než sú typické veľkonočné dobroty. Máme pre vás pár tipov.

Predĺžený víkend s veľkonočnou príchuťou nám už klope na dvere. Či už Veľkú noc trávite tradične, alebo sa zvyklostiam širokým oblúkom vyhýbate, určite bude váš veľkonočný stôl plný dobrôt. Aby vás z nich potom nebolelo brucho, stavte na zdravšiu verziu.

Máme pre vás pár tipov na sladké aj slané chuťovky - ideálne pre tých, čo si chcú sviatky užiť bez výčitiek. Všetky recepty sú ľahšie, nutrične vyvážené a zároveň chutné.

Vybrali sme pre vás tie najlepšie a najobľúbenejšie zákusky na Veľkú Noc. Zamatová roláda podľa skvelého videa zvládne aj úplny začiatočník. Veľkonočný baranček na našich sviatočných stoloch nesmie chýbať. Tradičné linecké koláčiky nesmú chýbať ani na Veľkú Noc. Obľúbené šťavnaté sanquickové rezy milujú deti aj dospelí. Odporúčame pripravovať rovno dva plechy. Výborné žĺtkové rezy v tej najobľúbenejšej podobe. Tento koláčik pozná každá gazdinka. Žerbó rezy sú jednoduché, preto sa prípravy nemusíte vôbec báť. Blaženka pripravila podrobný recept, s ktorým vám určite výjdu. Lahodné nadýchané kávové rezy vyzerajú ale ajchutia dokonale. Ak ich raz vyskúšate, určite neoľutujete. Krásne nadýchané a voňavé briošky dekorované krížikmi sa perfektne hodia. Tradičný koláč na svadbu, Vianoce i Veľkú noc. Jeden z najpopulárnejších. Recept na medový krémeš nemožno pokaziť, iba ho vylepšiť. My sme dnes vybrali verziu, ktorú máme najradšej. Na sviatočnom stole nesmie chýbať baranček ale ani poctivý veľkonočný veniec. Jednoduchá maškrta, ktorá prevonia celý dom. Zákusok Oblíž prst je presne taký dobrý, ako vyzerá. Hodí sa absolútne na každú príležitosť. Prekvapte svojich blízkych a stavte na istotu. Veselý motív zakomponujte do tradičných veterníkov a máte vyhraté. Dobrota, ktorou potešíte najmä deti. Vláčny tradičný zákusok Opitý Izidor chutí každému. Šťavnaté cesto s orechovou plnkou jednoducho patria k sebe. Voňavá vianočka sa hodí na sviatky, ale aj na bežné dni ako chutné sladké raňajky. Punčové rezy sú obľúbené v každej domácnosti. Možno sa to nezdá, ale nie sú ani náročné na prípravu. Vyskúšajte. Strúhaný tvarohový koláč je jednoduchý a chutí vynikajúco. Rokmi overený recept, ktorý vždy poteší celú rodinku. Orechové Maryša rezy, ktoré sa nápadne podobajú na londýnske rezy, ale rozdiel tam je. Výborné orechové rezy, ktoré pripomínajú známe Londýnske rezy. Krehké kysnuté rožky plnené tvarohom a ovocím sa výborne hodia ako sladké raňajky či poobedné maškrtenie. Ľahký recept, ktorý zvládne aj úplny začiatočník. Hrnčeková bábovka, ktorá prevonia vždy celý dom. Bábovka, ktorá vďaka hrnčekovaniu skráti čas na prípravu a chutí naozaj fantasticky. Orechové košíčky so sladkým vanilkovým pudingom môžete pripraviť aj ako pohostenie všetkým šibačom.

Môžete skúsiť aj:

• Punčové rezy: Punčové rezy boli vždy jej špecialitkou a miluje ich celá rodina. Vždy sa po…
• Medové rezy: Hodnotenie: 0 Hodnotenie: 0 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Ďalší môj obľúbený koláčik zo zápisníka mojej mamičky, ako takmer všetky v tejto vianočnej časti.
• Opitý Izidor: Pre mňa jeden z najvtipnejších zákuskov Vianoc. Vždy ma zaujímalo, ako vznikol tento názov. Predstavovala som si neposlušného Izidora, ktorý mal veľmi rád rum a chodil ho potajomky do špajzy upíjať. Raz večer, túžiac po rume aj v koláči, z neho tajne ulial manželke do pripravenej orechovej plnky. A tak vznikli tieto rezy. Šťavnaté cesto s orechovou plnkou jednoducho patria k sebe.

Nezabudnite na polievku

Mnohí poznajú polievku ako predjedlo pred hlavným chodom. Má to svoje opodstatnenie, počas veľkonočných hodov ešte väčšie. Teplá polievka vytvorí v žalúdku vhodné prostredie na strávenie tuhej stravy, spustí tvorbu slín a žalúdočných štiav, čím rozbehne činnosť čriev. Rovnako zabráni tomu, aby ste krátko po obede začali opäť pociťovať hlad. Dôvodom je, že polievka pomáha udržiavať stabilnú hladinu cukru v krvi. A ak zvolíte čo najzdravšiu formu polievky, máte hneď vyhraté.

S naším MioMatom ide varenie polievok ešte ľahšie, pretože do neho len vložíte potrebné ingrediencie a o 25 minút je chutná polievka na svete. Na našom webe nájdete množstvo polievkových receptov. Najlepšie na tom všetkom je to, že kým vy pečiete veľkonočné dobroty, MioMat spraví polievku za vás.

Veríme, že s našimi radami prežijete Veľkú noc bez bolesti brucha a stresu, pretože varenie s MioMatom je nielen zdravé, ale aj rýchle a môžete stráviť voľný čas so svojou rodinou.

Fit ovocné muffiny bez cukru: Muffiny s malinami (môžete zameniť za jablká, slivky, čučoriedky…), bez rafinovaného cukru, s minimom múky a často nahradené zdravšími alternatívami ako ovsené vločky či orechy. Rýchle na prípravu, ľahké na trávenie a ideálne na víkendové pečenie aj na desiatu.

Šťavnatá banánová bábovka s čokoládou: Moji milí predstavujem vám dokonalú banánovú bábovku bez štipky pridaného cukru a bez laktózy 😍 Je hebká, štavnatá, vláčna a plná čokolády 🥰 Vhodná aj pre maličké deti, bez čokolády od 1 roka. Banány už nikdy nemačkajte vidličkou, ale urobte tak, ako je v postupe. Odmenou bude nádherné nadýchané a šťavnaté cesto.

Kokosové ježe - kokosy na snehu: úžasné, nadýchané, šťavnaté, svieže, no proste DOKONALÉ kokosové ježe Hodnotenie: 13 Hodnotenie: 3.69 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Kokosové ježe sú ďalšou zo sladkostí môjho detstva z maminkinho zápisníka receptov.

Lotus gaštanový cheesscake: Dokonalý jesenný koláčik Lotus gaštanový cheesecake Hodnotenie: 25 Hodnotenie: 3.44 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Zavrite si oči a len si predstavte tú sladkú podmanivú chuť karamelu a gaštanov, ktoré sa vám rozplývajú na jazyku.

Šťavnaté marhuľové pité: ľahučký, letný, šťavnatý a osviežujúci Šťavnaté marhuľové pité Hodnotenie: 7 Hodnotenie: 4.43 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Predstavte si tú chuť krehkého chrumkavého cesta, ktoré sa vám rozplýva na jazyku a do toho neskutočne šťavnatá a kyselkavá plnka z letných marhuliek.

Koláčik ako obláčik: Najjemnejšia piškóta na svete Koláčik ako obláčik Hodnotenie: 23 Hodnotenie: 4.09 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Tento koláčik pečiem posledné týždne stále 😍 Milujeme ho. Nazvala som ho koláčik obláčik, pretože má najjemnejšiu piškótu na svete 😍 Striedka je nadýchaná a jemná ako pavučinka, úplne sa rozplýva na jazyku 😍

Šťavnatá jablková roláda: Blesková a nadýchaná Šťavnatá jablková roláda Hodnotenie: 18 Hodnotenie: 4.17 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Vyskúšala som tento internetový hit, recept na obrátenú nastrúhanú roládu.

Bleskové perníkové muffiny: bleskové, nadýchané a šťavnaté Bleskové perníkové muffiny Hodnotenie: 20 Hodnotenie: 4.55 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Bleskové perníkové muffinky. Vnútri nadýchané, plné chrumkavých orechov a ovocia, zvonku šťavnatý džem a neodoľateľná oriešková nátierka. Hrnčekové, z jednej misky, budú vám vyskakovať z košíkov, tak krásne narastú. Vychutnajte si ich. Typ jedlaZdravé

Máte chuť na sladké ale pritom zdravé? Tu ste správne. Maškrtenie môže byť chutné, sladké a pritom aj zdravé. Vyskúšajte naše tipy na chutné dobroty bez múky, ktorú sme nahradili ovsenými vločkami, banánom, tofu či cuketou. Fantázii sa medze nekladú, preto neváhajte ingrediencie obmieňať, doplniť či nahradiť. Vo vašich dezertoch použite med, agáve sirup, stéviu, vločky, orechy, slnečnicové alebo chia semienka.

Ovsené rezy - ovsené vločky, čokoláda a blesková príprava. Vyskúšate a ihneď si ich zamilujete.

Nepečený makový koláč bez lepku a so zdravými surovinami. Ľahký a chuťovo dokonalý.

Palacinky z ovsených vločiek pre celú rodinu. Rýchly dezert či sladké raňajky.

Maková torta sa hodí na každú príležitosť. Milovníci maku a sviežej ovocnej chuti si prídu na svoje.

Rezy bez múky a s poriadnou dávkou jemného tvarohu. Chutné tvarohové rezy bez pridania múky. Chutia báječne.

Pudingový koláč bez múky a bez pečenia. Keksy či piškóty zvoľte podľa vlastnej chute a doplňte ho vanilkovým a čokoládovým pudingom.

Zdravý raňajkový koláč obohatený o sušené datle a chrumkavé oriešky. Z ovsených vločiek sa dá napríklad na raňajky okrem kaše pripraviť aj úžasný...

Makovo-kokosový koláč so sviežimi broskyňami máte hotový raz dva. Stačí vám 5 ingrediencií a takáto luxusná dobrota je na svete.

Tvarohovo-malinový nákyp zo 4 surovín je určený pre nenáročných kuchárov. Jednoduchý dezert, ktorý zvládne pripraviť aj úplný začiatočník.

Rúžové rezy bez múky a s poriadnou dávkou jahodovej arómy a chuti. Skvelá kombinácia, ktorú musíte vyskúšať.

Raw zdravé čokoládové kocky bez cukru, ktorý sme nahradili medom a sladkými datľami.

Čokoládový brownies je tak chutný, že vám nikto neuverí, že ste použili tekvicu.

Nepečený jablkovo-kokosový koláč si zamilujú všetky deti. Svieže sladké jablká s banánom a kokosom je overená kombinácia.

Čokoládový koláč s lieskovcami a horkou čokoládou je presne taký dobrý, ako vyzerá. Čím viac popukaný, tým lepšie. Jednoduchý, rýchly a čo je najdôležitejšie vynikajúci :D ku káve ako stvorený!...

Malinovo-tvarohová torta na makovom základe s chrumkavými lieskovými orieškami chutí dokonale. Pripravte si ju len tak ku káve alebo na rodinnú oslavu.

Palacinky sú klasika. Vyskúšajte si ich tentokrát pripraviť s jemným tvarohom a mletou škoricou.

Jablkový nepečený koláč, v ktorom sa okrem jabĺk ukrýva biele tofu a čokoládový puding.

Hrnčekové banánové mafiny chutia vynikajúco a ich príprava nie je žiadna veda. Na ich prípravu máte ingrediencie zaručene doma. Lahodné banánové mafinky, ktoré sú vďaka hrnčekovaniu jednoduché na prípravu...

Aj klasiku akou je kakaová roláda môžete pripraviť bez múky. Vláčna a rovnako dobrá.

Banánová bábovka, ktorú pripravíte pomocou banánu a ryže. Vyskúšajte? Aj bezlepková bábovka vás môže vrátiť do čias, kedy ste sa báboviek od svojej babičky...

Ovsený koláč z troch surovín je výborná voľba na rýchly olovrant či desiatu.

tags: #velkonocne #zdrave #kolace