Domáca výroba syra: Kompletný návod

Podrobný návod na domácu výrobu syra od pasterizácie mlieka cez syrenie, formovanie, solenie až po zrenie. Naučte sa spracovať aj srvátku. […]

Produkcia zemiakov v Indii a jej globálny kontext

India je jedným z najväčších svetových producentov zemiakov, pričom produkcia rastie vďaka technologickému pokroku a vládnej podpore. Porovnanie s Európou ukazuje klesajúce trendy na Slovensku. […]