Kreslená varecha a uhlie: Tradičné remeslá a suroviny

Objavte históriu a tradície spojené s kresanou varechou, uhlím, tradičnými slovenskými syrmi a kulinárskymi vplyvmi. Dozviete sa o výrobe bryndze, používaní uhlia a liatinových sporákov, ako aj o rozmanitosti svetových kuchýň. […]

Ako správne rozmrazovať mäso

Naučte sa správne rozmrazovať mäso pre zachovanie jeho kvality, šťavnatosti a bezpečnosti. Objavte najlepšie a najhoršie metódy rozmrazovania. […]